Direkt von lokalen Gärtnern oder am Engrosmarkt Zürich nach Ihrem Wunsch ausgesucht - wir bringen die Zutaten Ihres Erfolgs zuverlässig, pünktlich und freundlich. Darin haben wir eine lange Erfahrung, die viele Wirte, Küchen- und Einkaufschefs schätzen und zu ihrem Vorteil nutzen. Dazu haben wir eine komfortable Bestell-Technologie und legen den Gemüsemarkt buchstäblich in Ihre Hände. Lernen auch Sie uns kennen und gewinnen Sie mehr Zeit dafür, was Sie am besten können!

Seit 1981 bewirtschaftet die Familie Tschudin den Feldhof in Pacht. 1988 gab der damalige Besitzer den Hof auf um nach Frankreich auszuwandern. Was tun? Für die junge Familie war es nicht möglich den Hof zu kaufen und somit war nicht nur dieser gesunde Flecken Erde, sondern auch der beliebte Marktstand in St. Gallen gefährdet. Eine Gruppe von Kunden und Vertretern der bio-dynamischen Bewegung beschloss, eine Genossenschaft zu gründen, Geld zu sammeln und den Feldhof damit zu kaufen. Die Idee fand großen Anklang. Es gelang! Der Feldhof konnte von der Genossenschaft übernommen werden. Die Genossenschaft Feldhof hat sich in den letzten 30 Jahren erfreulich getragen und bewährt. Es wurde ein Betriebsgebäude mit Gemüselager und ein neuer Stall gebaut. Auch konnte aus der Nachbarschaft Land dazu gepachtet werden. 2008 ist die Familie Tschudin-Rascher auf den Feldhof gezogen und nun arbeiten mit Freude und Tatkraft zwei Generationen auf dem Hof, gemeinsam mit ihren Mitarbeitern, Lehrlingen und Praktikanten.

Entdecken Sie Seetalglace: Premium-Glace Seetalglace steht seit 16 Jahren für erlesenen Genuss und hochwertige Qualität. Unser Meisterkonditor Josef Felber-Tonella kreiert mit Leidenschaft individuelle Rezepturen für jedes unserer köstlichen Glacearomen. Fruchtglace aus frischen Früchten Unsere Fruchtglacen entstehen aus frischen, möglichst regionalen Früchten. Wann immer möglich, verwenden wir Früchte aus unserem eigenen Landwirtschaftsbetrieb. Außerhalb der Saison greifen wir auf tiefgefrorene Früchte zurück, um Ihnen das ganze Jahr über die beste Qualität zu bieten. Milch- und Rahmglace mit hochwertigen Zutaten Für unsere Milch- und Rahmglacen nutzen wir ausschließlich erstklassige Zutaten wie Haselnüsse, Vanille und Schokolade von ausgewählten Lieferanten. Die frische Milch und der Rahm stammen direkt von unseren Holsteinkühen, was für eine unvergleichliche Cremigkeit und einen natürlichen Geschmack sorgt. Unser Anspruch: Premium-Glace mit natürlichem Aroma Unser Ziel ist es, Ihnen ein Premium-Glace mit einem hohen Fruchtanteil und einem natürlichen, unverfälschten Aroma zu bieten. Dafür haben wir auf unserem Landwirtschaftsbetrieb einen modernen Produktionsraum und einen Tiefkühlraum eingerichtet, die den neuesten Vorschriften entsprechen. Besuchen Sie uns und probieren Sie Seetalglace Wir laden Sie herzlich ein, unsere Produktion zu besichtigen und sich selbst von der Qualität unserer Seetalglace zu überzeugen. Besuchen Sie uns und genießen Sie eine Degustation unserer köstlichen Glacesorten. Seetalglace – Der Geschmack der Natur. Betrieb Acher: Vielseitigkeit und Engagement Der vielseitige Landwirtschaftsbetrieb Acher wird nach den Richtlinien des ökologischen Leistungsnachweises bewirtschaftet und umfasst verschiedene Betriebszweige: • Futterbau : 10 ha • Milchwirtschaft : 18 Kühe und Jungtiere • Ackerbau (Silomais) : 0,7 ha • Beerenanbau : 20 a (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren) • Streuobst : Ca. 70 Hochstamm-Obstbäume (Kirschen, Zwetschgen, Pflaumen, Äpfel, Birnen) • Glaceproduktion : Seetalglace • Vermietung Eventraum • Führungen : Landwirtschaft oder Glaceproduktion • Imkerei : 10 Völker Das engagierte Team des Hofes setzt sich zusammen aus: • Betriebsleiter : Josef und Vanessa Felber-Tonella • Eltern : Josef und Lisbeth Felber-Moser • Angestellte : • Lehrling Flavian Lindemann • Luzia Amhof • Corinne Mauderli • Sandra König Gemeinsam sorgen wir für höchste Qualität und nachhaltige Produktion, um Ihnen die besten Glacesorten und weitere landwirtschaftliche Produkte anbieten zu können. Unser Angebot für Ihren Anlass Glacevitrine Mieten Sie eine Glacevitrine , gefüllt mit unserer frischen, hausgemachten Glace , für Ihr Event ! Unsere Vitrine bietet eine Auswahl an köstlichen Glacekreationen , die wir speziell für Sie herstellen. Perfekt für Hochzeiten , Geburtstagsfeiern , Firmenveranstaltungen und mehr. Die Glacevitrine ist ein echter Blickfang und sorgt dafür, dass Ihre Gäste sich jederzeit selbst mit einer erfrischenden Glace bedienen können. Unsere Auswahl umfasst verschiedene Sorten, die aus besten Zutaten und mit viel Liebe hergestellt werden. Mit unserer Glacevitrine bieten Sie Ihren Gästen eine exklusive und köstliche Erfrischung, die jedes Event unvergesslich macht. Tiefkühltruhe Unsere Tiefkühltruhe ist die ideale Lösung für Anlässe , Vereinstreffen oder Firmenevents . Die Tiefkühltruhe lässt sich mit Portionenbechern füllen und bietet eine einfache und praktische Möglichkeit, unsere köstliche Glace zu servieren. Egal, ob Sie eine Firmenfeier, ein Vereinsfest oder einen Familienanlass planen – die Tiefkühltruhe hält die Glace stets perfekt gekühlt und servierbereit. Sie können die Tiefkühltruhe auch über längere Zeit mieten, wodurch sie sich bestens für mehrtägige Veranstaltungen oder regelmäßig wiederkehrende Anlässe eignet. Kontaktieren Sie uns und wir stellen gerne ein individuelles Angebot für Sie zusammen, das genau auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt ist. Glacevelo Setzen Sie auf Ihrem Event einen besonderen Akzent mit unserem akkubetriebenen Glacevelo . Das Glacevelo ist komplett mit unserer leckeren Glace gefüllt und bringt Spaß und Genuss an jeden Ort. Ideal für Sommerfeste , Straßenfeste und Outdoor-Events – das Glacevelo sorgt für Aufmerksamkeit und Begeisterung. Das charmante Velo ist nicht nur ein praktischer Glacestand, sondern auch ein Highlight, das Ihre Gäste lieben werden. Mit seiner Mobilität ist es flexibel einsetzbar und bringt die köstliche Erfrischung genau dorthin, wo sie gebraucht wird. Unsere Glace wird frisch und nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt, sodass Sie Ihren Gästen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten können. Dessertbuffet Ergänzen Sie Ihre Glace-Auswahl mit einem Dessertbuffet. Unsere köstlichen Desserts, zusammen mit unserer frischen Glace, machen jedes Event zu einem unvergesslichen Erlebnis. Kontaktieren Sie uns noch heute, um Ihre Veranstaltung mit unseren einzigartigen Angeboten zu bereichern!

Magnifique, produits de très bonne qualité, frais et les produits transformés sont de la même teneur, que se soit pour offrir ou pour se faire un petit plaisir. Merci aussi aux personnes qui sont les acteurs de ce marché à la ferme.

Das Anwesen Das Domaine des Loveresses befindet sich in Yens, wo auf über 70 Hektar Obst und Gemüse angebaut werden. Endivien und Tomaten haben wir zu unseren Spezialitäten gemacht. Durch den Einsatz einer nachhaltigen Landwirtschaft bieten wir gesunde und schmackhafte Produkte an. Ökologisch und im Einklang mit den Jahreszeiten zu produzieren, ist Teil unseres Erbes und der Zukunft des Anwesens. Zu unseren treuen Kunden zählen lokale Lebensmittelgeschäfte, Restaurants und andere Läden, die regionale Produkte verkaufen. In unserem Geschäft direkt vor Ort in Yens bieten wir zudem köstliches Obst und Gemüse sowie regionale Produkte wie Fleisch, Eier, Apfelsaft usw. an. Unsere Geschichte Seit seiner Gründung im Jahr 1968 durch Michel und Claire-Lise Cornu hat sich das Domaine des Loveresses schnell auf den Gemüsebau spezialisiert. In dieser Zeit wurden unsere ersten Kühlhallen und Treibhäuser gebaut, die hauptsächlich dem Anbau von Endivien gewidmet sind. In den 1980er Jahren, mit der stetigen Entwicklung des Anwesens, entstanden die ersten Tunnel- und Gewächshauskulturen, die heute unsere Tomaten-, Erdbeer- und Himbeerpflanzen beherbergen. Heute steht die zweite Generation, angeführt von Philippe Cornu und seiner Familie, an der Spitze des Domaine des Loveresses und strebt danach, Modernität, nachhaltige Entwicklung und die Tradition des guten Waadtländer Produkts zu verbinden. Unsere Kulturen Unsere Produkte werden in Yens in Freilandflächen, Gewächshäusern und Anzuchträumen angebaut. Für unsere Endivien, bevor wir sie in unseren Anzuchträumen zu Chicorée verarbeiten, werden sie als Wurzeln von 15 regionalen Landwirten aus La Côte und Gros de Vaud angebaut. Der Rest unserer Produktion wird im Freiland und in Gewächshäusern angebaut. Unsere Endivien werden im Winter produziert. Unsere Produktion Wir legen großen Wert auf die Produktion von gesunden und schmackhaften Früchten und Gemüse. Unsere Anbau- und Produktionsprozesse zielen ständig auf ökologische Verbesserungen ab. Für uns ist die Produktion von saisonalen Früchten und Gemüse untrennbar mit ökologischen Überlegungen verbunden. Aus diesem Grund sind unsere Kulturen mit Wasserauffangsystemen ausgestattet und zukünftige Projekte sind in Planung. Wir haben unser Angebot diversifiziert und produzieren auch Zucchini, Kürbis, Kohl, Rüben und Rote Bete, die sowohl roh als auch gekocht erhältlich sind. Im Frühjahr und Sommer bauen wir auch Erdbeeren, Himbeeren und Wassermelonen an.

Die Ernst Gygli AG bietet ein umfangreiches Sortiment an täglich frischem Gemüse, Früchten, hochwertigen Tiefkühlprodukten und Halbfabrikaten für Gastronomie und Detailhändler. Gerne gehen wir auch auf Ihre individuellen Wünsche ein.

Fraîcheur et qualité sont au rdv !

Im Zuge der Wiedereinführung des Rebbaus im Jahre 1985 wurde mit der Pflanzung der ersten Reben der Sorten Riesling- Sylvaner und Blauburgunder begonnen. Mittlerweile pflegen wir in der Lage «Sommerhalde» in Villnachern am Bözbergsüdhang, 1 Hektare Reben. Die Hauptsorten sind Pinot Noir und Riesling x Sylvaner welche wir zusammen mit vier andern Winzerfamilien in der Winzergemeinschaft keltern. Die Orchideen, die diese Etiketten zieren, wachsen auf den Magerwiesen in unserem Rebberg und seiner Umgebung. Mit der steigenden Nachfrage der Kunden nach Spezialitäten, haben wir auch Cabernet Dorsa, Muscat Olivér und Pinot Gris angepflanzt. Die Bearbeitung unseres Rebberges erfolgt nach den Richtlinien der integrierten Produktion (IP), die nicht nur die Natur schont, sondern garantiert auch für die Zukunft einen gesunden und fruchtbaren Boden. Eine konsequente Mengenbeschränkung und das geduldige Abwarten des Lesezeitpunktes gehört zu unserer Philosophie. Partyraum für bis zu 45 Personen . Eine Küche steht selbstverständlich auch zur Verfügung. Für Geburtstage, Geschäftsessen, Taufen, Hochzeiten usw.

Domaine Maison Durbuy Das Maison Durbuy in Gland bietet ein einzigartiges Erlebnis, das Gastronomie, Entspannung und Freizeit in einem raffinierten und einladenden Ambiente vereint. Hier sind die Merkmale, die diesen Ort unvergesslich machen: Außergewöhnliche Küche : Entdecken Sie authentische Aromen mit Gerichten, die von der belgischen Region inspiriert sind, sowie köstliche Spezialitäten, zubereitet mit frischen und lokalen Produkten. Kochkurse : Erlernen Sie die Geheimnisse talentierter Köche bei geselligen Kochkursen, ideal für Hobbyköche oder leidenschaftliche Feinschmecker. Bier- und Weinverkostung : Tauchen Sie in die Welt der handwerklich hergestellten Getränke ein, bei sorgfältig organisierten Verkostungssitzungen. Maßgeschneiderte Veranstaltungen : Ein perfekter Ort für Meetings, Partys oder Teambuilding, dank eleganter und flexibler Räume. Das Maison Durbuy verbindet belgisches Know-how mit Lebenskunst und bietet Aktivitäten für alle, in einer warmen und einladenden Atmosphäre. Ein perfektes Ziel, um sich zu entspannen und zu genießen!

EXELLENTES PERSONNEL TRES SYMPA

Malgré le coronavirus M. Gallay a tout fait rapidement pour mettre en sécurité soit les clients que le personnel et pour organiser un service de commandes par téléphone avec livraison soit sur place sans devoir attendre soit à domicile. Bravo!

Auf den saftigen Wiesen auf unserem Hof können die Tiere stressfrei und artgerecht heranwachsen. Sie geniessen viel Auslauf und frisches Gras. Den Sommer verbringen unsere Tiere auf der Alp. Ganz nach dem Ursprung der Natur. Diese Haltung verleiht dem Fleisch einen aussergewöhnlichen, urwürzigen Geschmack. Produkte, Dienstleistungen: • Hochlandrindfleisch • Fleischmischpakete • Freilandeier • Hanfwürste / Öl • Süssmost • Kräuterschweinefleisch • Freilandhühnerfleisch • Obst 24h Selbstbedienung Zahlung mit Twint akzeptiert.