Le magasin se trouve dans le bâtiment ou se fabrique le fromage et ses dérivés avec un accueil souriant et des conseils de professionnel.

Herzlich willkommen in unserem Hofladen. Eine naturnahe und nachhaltige Produktion unserer Lebensmittel ist uns wichtig. Dies bedeutet viel Handarbeit und Liebe zum Detail. Saisonal bieten wir auch verschiedenes Gemüse, Erdbeeren und Obst an. Machen Sie sich ein Bild vor Ort und besuchen Sie uns in dem seit Januar 2020 neubezogenen Hofladen. Alle unsere Produkte werden liebevoll und mit viel Herzblut selber hergestellt. Wo es auch nur geht, verwenden wir nur unsere eigenen Produkte, welche direkt auf dem Hof angebaut und produziert werden. Auch verwenden wir keine Konservierungsmittel. Die Teigwaren werden maschinell mit den eigenen Freilandeiern hergestellt, getrocknet und in Säcken von Hand abgefüllt. Alle Dörrprodukte werden von Hand geschnitten, getrocknet und verpackt. Die Konfis und die verschiedenen Sirups gekocht, eingemacht, abgefüllt. Es warten noch viele Artikel mehr in unserem Sortiment auf Sie. Lassen Sie sich verzaubern von unseren Produkten, wir freuen uns Sie in unserem Hofladen begrüssen zu dürfen. Unser Hofladen findet schon seit über 30 Jahren einen guten Anklang bei unserer Kundschaft. Aus der ganzen Region dürfen wir auf eine treue Stammkundschaft zählen und immer wieder viele neue und fröhliche Gesichter kennenlernen.

Très bel emplacement Menu varié Service agréable

Freundliche Herzliche Leute! hochqualität👏👌 Kommen wider 100% von 🇺🇸Boston

Die Laiterie Le Terroir wurde am 1. Februar 2019 von Stéphane Robyr, Käser und Landwirt, übernommen, blickt aber bereits auf eine 20-jährige Geschichte zurück. Zuvor wurde sie von Fabien Vallélian, Käser und Besitzer der Laiterie Moderne in Bulle, betrieben. Diese 2 Freunde haben eine Leidenschaft für Käse und es ist ihr Stolz, dass Stéphane Robyr und seine Beraterinnen Mélissa, Vanessa, Loan und Martha Ihnen die kleinen, verborgenen Schätze dieser Molkerei zeigen werden. PRODUKTE In der Laiterie Le Terroir legen wir den Schwerpunkt auf den Walliser Käse, den Alp- und Molkereikäse Raclette AOP, aber auch auf Ziegen- und Schafskäse aus unseren Regionen, nicht zu vergessen die unzähligen Nebenprodukte wie die köstlichen Konfitüren, die Zucchini von Antoinette, die Flûtes und Biskuits und viele andere Produkte mehr. Da die Molkerei eine Greyerzer Vergangenheit hat, bietet sie Ihnen eine ganze Reihe von Produkten aus dem Greyerzerland, wie Doppelrahm, Meringues und verschiedene Fondues. Ein obligatorischer Abstecher nach Frankreich und Italien rundet das allgemeine Sortiment hübsch ab. Ab Herbst 2020 sind die besten Walliser Weinbauern in der Molkerei Le Terroir vertreten, um Ihnen DEN WALLISER WEIN in all seinen Feinheiten näherzubringen.

Produits de super qualité et personnel passionné !

Seit über 15 Jahren bieten wir unserer Kundschaft täglich frische Produkte aus der Region an. Ausgewählte Käsesorten und Artikel für den täglichen Bedarf stellt das Volg Sortiment bereit.

Seit 1983 produzieren wir in Unterwasser feinste Qualitätsprodukte aus bester Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch von rund fünfzehn ausgesuchten Obertoggenburger Bauern. Unsere Produkte werden nach traditionellen Rezepturen hergestellt und mit viel Fachwissen und Gespür verfeinert. Es entstehen laufend neue Kreationen, etwa mit weissen oder blauen Schimmelkulturen, mit würzigen Holzspänen oder duftenden Heublumen. Unsere Produkte über 40 Käsespezialitäten und Milchprodukte aus eigener Produktion. Leidenschaft weitergeben Bei all unserer Arbeit steht der Mensch im Mittelpunkt. Uns liegt es am Herzen, dass das Handwerk des Käsens und der Milchverarbeitung als wertvolles Schweizer Kulturerbe und die kommenden Generationen weitergegebenen wird. Als Ausbildungsbetrieb bilden wir alle zwei Jahre einen Lehrling aus. Das Wohl unserer Mitarbeiter ist uns sehr wichtig, denn Wir wissen aus Erfahrung: Köstliche Produkte entstehen nur aus echter Leidenschaft.

Produkte für alle, Feinschmecker und Menschen, die nicht den überteuerten Durchschnitt wollen. Grundgedanken unseres Teams: Mit unserem eigenen Felsenkeller können wir uns von der Masse ganz klar unterscheiden. Unser Team verkauft aus Freude und Überzeugung. Jeden Kunden, klein, gross, jung oder weniger jung betreuen wir gerne und stets freundlich. Wir sind immer interessiert an neuen Produkten und Ideen. Auch in grosser Hektik bleiben wir heiter und bieten gute Lösungen. Produkte: - Div. Käse aus Kuh-, Geiss-, Schaf-, und Büffelmilch - Käsesorten aus diversen Ländern, die nur schwer erhältlich sind und aus Kleinstproduktionen stammen. - Alpkäse, der von wirklichen „Könnern“ gemacht und gepflegt wird - Käse, der in unserem eigenen Felsenkeller ausgereift und mit saurem Most affiniert wird. - Milchprodukte, wie diverse Joghurts oder Buttersorten aus verschiedenen Käsereien. - Fondue, welches wirklich Käse enthält.... - Fondue fix-fertig, Raclette und das dazugehörige Leihmaterial - Viele Spezialitäten, die noch ehrlich produziert werden und einfach nur gut schmecken Produkte für alle, Feinschmecker und Menschen, die nicht den überteuerten Durchschnitt wollen.

Nous avons acheté des tommes et du fromage .fromage rien à redire par contre les tommes sèches inmamgeable.bien dommage je penses que les dates ne correspondent pas .chaque année nous nous y arrêtons c est la première fois que c est ainsi .qualité des tommes nulle prix trop élevé

Frischprodukte und Milch aus der Region Hausgemachte Joghurt,Butter,Quark Pastmilch und Salatsauce sowie Grünigerwein und Geschenksboxen sind das ganze Jahr bei uns erhältlich. Gerne bieten wir Ihnen auch Käse und Fleischplatten an, diese bitte immer 2 Tage im Voraus bestellen. Lassen Sie sich inspirieren von einer grossen Auswahl von Raclette oder Fondue. Gute Ausbildung und Beratung wird bei uns gross geschrieben. Gerne beraten wir Sie auch rund ums Thema Catering.

• Chäs-Shop Wir arrangieren eine Käseplatte für Apéro, Brunch, Mittagessen oder einfachso für zwischendurch. Nach belieben belegen wir die Platten auch mit Trockenfleisch oder anderen Zutaten. Bitte bestellt die Platten mindestens zwei Tage zum Voraus. Unsere Dienstleistungen: • Hausweine • Käseplatten • Geschenkkörbe • Vermietung von Racletteöfen • Vermietung von Fonduegeschirr • Vermietung von Fonduerucksack • Chäs-Shop • Fondue-Rucksack • Verastaltigä • Girenbeizli • Über üs • Kontakt

In der Crèmerie du Gibloux entdecken Sie eine breite Auswahl an frischen und gereiften Produkten, die aus Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch hergestellt werden. Von Joghurt bis Tommes haben wir für jeden Gaumen etwas zu bieten! Lassen Sie sich von unserem Sortiment an Käsespezialitäten verführen, die sowohl im Anschnitt als auch in Selbstbedienung erhältlich sind. Zusätzlich zu unseren Käsesorten aus der Region und darüber hinaus bieten wir auch eine Reihe von Accessoires und Utensilien aus Holz an, die fein mit traditionellen Schnitten verziert sind. Die Accessoires in den Farben der Region eignen sich übrigens auch hervorragend als Geschenk, das Ihre Lieben begeistern wird. In einer gemütlichen Hüttenatmosphäre werden Sie bedient. Die lächelnden und freundlichen Verkäuferinnen freuen sich, Ihnen bei Ihren Einkäufen behilflich zu sein oder Ihre Tabletts zusammenzustellen. Ein grosser Parkplatz steht Ihnen zur Verfügung. Um die Fromagerie Moléson SA zu finden : https://www.local.ch/fr/d/orsonnens/1694/fromagerie/fromagerie-moleson-sa-sS2lf7p6CQLyQtBa8Sq5xw

Irgendwie muss man sich halt für den einen oder andern Käse entscheiden, aber freundliches und geduldiges Personal gibt gerne und fachkundig Auskunft über das Riesenangebot!

Une découverte...c’est parfait Les valaisans doivent être jaloux, c’est mieux que le Bagne...

Très bon accueil et service parfait. Les produits sont de haute qualité. J'ai toujours beaucoup de plaisir à me rendre à la laiterie "Alex Terroir". Merci et continuer dans cette optique. Christine Seydoux