Mon grand-père Jacques était un agriculteur, comme la majorité des habitants de Chamoson. Il laissa tomber l'arboriculture et la culture maraichère dans les année 70 pour se concentrer uniquement à la viticulture. Il fonda la Cave « la Bacholle » en 1979. Au début, mon grand-père ne faisait que du Fendant, Johannisberg, de la Malvoisie. En rouge du Gamay, du Pinot et de l'Humagne. Au fur et à mesure que les années passent, d'autre cépage vinrent étoffer cette collection. Mon oncle et mon papa ont assuré la continuité de la cave pendant que je faisais ma formation de caviste et mon école d'oenologie. Je repris la Cave en 2015.

Espace Provins Sierre ist ein Weinladen in Sierre, Schweiz, Teil der Provins Genossenschaft. Er bietet eine Auswahl an Valais-Weinen per Glas über Enomatic-Maschinen und zahlreiche Weine der Kellerei zum Kauf und Probieren.

Weinboutique von Provins in Leytron mit Verkauf und Degustation von Walliser Weinen im historischen Keller, in dem das Abenteuer von Provins begann.

Top