Mon grand-père Jacques était un agriculteur, comme la majorité des habitants de Chamoson. Il laissa tomber l'arboriculture et la culture maraichère dans les année 70 pour se concentrer uniquement à la viticulture. Il fonda la Cave « la Bacholle » en 1979. Au début, mon grand-père ne faisait que du Fendant, Johannisberg, de la Malvoisie. En rouge du Gamay, du Pinot et de l'Humagne. Au fur et à mesure que les années passent, d'autre cépage vinrent étoffer cette collection. Mon oncle et mon papa ont assuré la continuité de la cave pendant que je faisais ma formation de caviste et mon école d'oenologie. Je repris la Cave en 2015.

Nous sommes ? André Fontannaz, maître viticulteur, fonde en 1991 la cave La Madeleine, une entreprise vitivinicole familiale aujourd’hui au complet avec le retour de ses deux filles Chloé & Camille au sein de l’exploitation. Renforcé par une équipe de fidèles passionnés, le suivi qualitatif de la vigne au verre est garanti ! Les efforts et l’implication de tout le team ont été récompensé cette année encore avec la nomination de notre cave dans le classement Gault et Millau 2020 : Les 125 meilleurs vignerons de Suisse, et la notation de deux de nos Amignes avec 94 points au guide de Robert Parker The Wine Advocate.