Unsere Geschichte 30.000 Tessiner wanderten zwischen 1849 und 1918 nach Nordamerika "Kalifornien" aus. Die Grotte "GR8" Amerika war der Treffpunkt, an dem die Karawanen auf ihrem Weg nach Genua warteten, um dann über den Atlantik zu segeln. Daher wurde es 1890 auf den Namen Grotto to America getauft. Unsere Küche Unsere Küche konzentriert sich darauf, traditionelle Gerichte mit einer innovativen Note anzubieten, wobei wir hauptsächlich die guten lokalen Produkte aus dem Kanton Tessin verwenden. Wir arbeiten viel mit den Kleinproduzenten in unserer Nähe zusammen, vom Maggiatal bis zum Onsernonetal, und unterstützen so die kleinen Betriebe, die eine echte "heimische" Qualität garantieren. Menu

Im Tessin in Pazzallo-Lugano, ein richtiges Grotto inmitten von Grün. Gute Hausmannskost in einer charakteristischen Umgebung. Unsere Küche ist gebietsgebunden. Für die Zubereitung der Speisen sind wir immer auf der Suche nach den besten Zutaten und zwar vorrangig aus unserer Region. Die Atmosphäre wo man isst, muss den Speisen einen besonderen Geschmack geben, nicht wiederholbar an einem anderen Ort. Im Grotto Morchino finden sie eine einzigartige ursprüngliche Umgebung. Wir tun alles dafür, dass sie sich besonders wohl in ihrer Haut fühlen. Das Grotto Morchino ist seit 1842 im Besitz der Familie Olgiati. Auch heute noch hält Pierluigi Olgiati, die ursprüngliche und beliebte Tradition der Tessiner, vor allem der Menschen aus der Gegend Luganos, am Leben.

Sehr empfehlenswert. Das Essen und die Gastfreundlichkeit ist Top. Wir sind sicher nicht das letzte Mal wir. Man fühlt sich wie unter Freunden. Danke dem ganzen Team