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La Fromagerie, musée-restaurant à Leysin depuis 45 ans


Venez déguster des plats typiquement suisses au coeur de l'Europe dans un chalet rustique datant du 17ème siècle, véritable bijou d'histoire au charme d'antan.
 
Prenez place à l'une des 160 magnifiques tables de bois du restaurant et laissez-vous bercer par l'ambiance chaleureuse tout en dégustant de bons petits plats.
 
Les mets :
Depuis deux décennies, notre carte demeure identique!
 
Nous proposons des mets typiques de la cuisine suisse : des fondues, des raclettes et des cro√Ľtes avec le fromage que nous fabriquons sur place, des R√∂sti maison cuisin√©s au beurre de fromagerie, des grillades viandes cuites au feu de bois,...
Notre carte s'adapte aussi à chacune des quatre saisons avec des plats spécifiques à chaque période de l'année. 
 
Du lundi au vendredi, nous proposons également des menus du jour.
 
Les vins :
Nous proposons des vins de la région et du pays.
Un seul vin en provenance de France: le Bordeaux.
 
Les démonstrations :
Assistez et participez à la fabrication artisanale du fromage de A à Z.
La fabrication des fromages se déroule le soir, à partir de 18h30.
Plus d’informations ici
 
Le Musée :
Un bout d'histoire de la vie à la montagne
Plus d’informations ici
 
Notre boutique :
Pour emporter un morceau de Leysin chez vous.
Plus d’informations ici
 

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Source: Swisscom Directories AG