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Ihre traditionelle BĂ€ckerei und Konditorei in Recherswil

 

Die Igu Beck GmbH wurde im Jahr 1995 von Herrn Francis Spiess in Recherswil (Kanton Solothurn) gegrĂŒndet und hat sich auf die Herstellung von Backwaren ohne kĂŒnstliche, biologische oder enzymhaltige Backhilfsmittel spezialisiert.

Einzigartiges Herstellungsverfahren

Wir verwenden keine kĂŒnstlichen, biologischen oder enzymhaltigen Backhilfsmittel. Den feinen Geschmack und die anhaltende Frische unseres Gross- und Spezialbrotes erzielen wir durch natĂŒrliche GĂ€rung (Hebeln und lange TriebfĂŒhrung).

Mit diesem Verfahren erzielen wir nicht nur einen guten Geschmack und gluschtiges Aussehen, sondern auch eine Frischhaltung von drei bis fĂŒnf Tagen sowie ein feuchtes Brot mit Biss.

Von Brot ĂŒber Sandwich bis hin zu Torten und KleingebĂ€ck

Unser Angebot lĂ€sst kaum WĂŒnsche offen. Gerne fĂŒhren wir Ihnen hier eine kleine Auswahl unseres Sortimentes auf, die wir stets frisch und aus regionalen Produkten zubereiten.

  • Brote (Speckbrot, Olivenbrot, Weggen, RĂ€uberbraut, Dinkelbrot, Knebeli, Walliser Roggenbrot, Parisette etc.)
  • Zöpfe (Butterzopf, Holzofenzopf, KĂ€sekrĂ€uterzopf, Speckzopf, Dreistrangzopf etc.)
  • KleingebĂ€ck (Hamburgerbrötli, Gipfeli, Weggli, Vollkornbrötli, MĂŒtschi etc.)
  • Sandwiches (Verschiedene belegte Brote, Sandwichtorten, Meter-Sandwiches, Schrubebrotsandwiches, Pouletschnitzel, Wegglisandwiches, Party-Sandwiches etc.)
  • ApĂ©ro-GebĂ€ck
  • BlĂ€tterteiggebĂ€ck (Nussgipfel, Russenzöpfli, Plunder, Mandelgipfel etc.)
  • Patisserie (CrĂšmeschnitten, Cornets, Quarkherzli, Rahmschnitten, FrĂŒchtetörtli, CaramelofenchĂŒechli etc.)
  • ApĂ©ro-HĂ€ppchen und Party Desserts (CrĂšmeschnitten, SchwarzwĂ€lderschnitte, Erdbeerschnitten, Vacherin Eistorte, Holzofen Meringues, KĂ€sekĂŒchlein etc.)
  • Weitere Desserts (PralinĂ©es, Torten, Geburtstags- und Hochzeitstorten, Kuchen, Lebkuchen, Biberli, KirschstĂ€ngeli etc.)

Viele weitere Köstlichkeiten finden Sie direkt bei uns vor Ort. Bei einer spezifischen Frage kontaktieren Sie uns ungeniert – wir freuen uns auf Ihren Anruf!

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Source: Swisscom Directories AG