6962 Viganello
- Quick navigation
- Home
- Open menu
- Page content
- Customer service
- Search
- Footer
Bakery pastry shop in Viganello
Bordoli Da Della SAGL
Bordoli Da Della SAGL
Bakery pastry shop in Viganello
Gallery (13)
- Monday6:30 to 18:00
- Tuesday6:30 to 18:00
- Wednesday6:30 to 18:00
- Thursday6:30 to 18:00
- Friday6:30 to 18:00
- Saturday7:00 to 17:30
- Sunday7:00 to 12:30
- Monday6:30 to 18:00
- Tuesday6:30 to 18:00
- Wednesday6:30 to 18:00
- Thursday6:30 to 18:00
- Friday6:30 to 18:00
- Saturday7:00 to 17:30
- Sunday7:00 to 12:30
- Monday
Bordoli Da Della SAGL – Contacts & Location
More locations for Bordoli Da Della SAGL
Bordoli Da Della SAGL Via Merlina 1
6962 Viganello091 971 52 53Call
Description
OUR HISTORY/OUR PRODUCTS
In the early 1900s in Viganello on Via Merlina, the first bakery, or rather a bakery and pastry workshop, was installed by the De Ambrogi Family, which through vicissitudes and changes is still in existence today.
Briefly tracing the history, the bakery has developed its activity hand in hand with the growth of the municipality of Viganello.
In 1929 the building and the bakery were purchased by a young Swiss-German who had landed in Ticino in search of fortune, Ermanno Unrernahrer,
When he died in 1953, he was succeeded by his son Ermanno junior, and the bakery underwent its first impulses and first substantial innovations, also specializing in other areas, such as ice cream, with the creation of the Luganella brand and products, assisted in this by Mr. Giovanni Bordoli, then head of production.
In 1975, the still young Ermanno Junior died, and for a few years he was succeeded by his Brother Roberto, who in 1978 handed over the business to the only person who could guarantee the continuity and tradition of the company Mr. Giovanni Bordoli.
From that time on, the firm under the drive and skills of Mr. Bordoli and his staff, had a continuous rise to the present day.
At the end of 1992, Mr. Bordoli had to retire from the business for health reasons, and as 5 years before, the turnover occurred naturally.
The bakery with its twenty employees passed into the hands of Mr. De Giovanetti and Mr. Marelli, collaborators for 12 years.
From June 10, 2006, the bakery, the laboratory and the building that houses it, pass entirely to Gianandrea De Giovanetti who continues the activity following tradition but also innovation.
In time, the laboratory and the store, have become for the inhabitants of the town of Viganello, a point of reference and meeting, certain that they can still find that friendly relationship and human contacts that in our days are held in such low esteem and that help each of us to make us feel an integral part of the town of Viganello.
Today our history lives on in our products
- Breads, loaves, parisians, large or small...
Semi-white - Ticinese - Ferrarese - black - rye - corn - cereal - oil - whole grain - spelt - rustic - balance bread - round and long milk rolls
- Michettas, worked, boats, large or small rosettes...
integral - soy - sesame - poppy - walnut - corn
- Gipfel, croissants
butter - whole grain - cereal
- Brioche
jam - cream - chocolate - raspberries
Services (4)
PASTICCERIA
Un dolcissimo benvenuto a tutti.
Nella nostra galleria fotografica potete gustare, con gli occhi, alcuni dei prodotti di pasticceria e torte che giornalmente produciamo, nel nostro laboratorio di pasticceria.
Troverete idee per torte e per le ricorrenze speciali, vi invitiamo a contattarci direttamente per una consulenza personalizzata.
Vi aspettiamo con grande piacere nel nostro negozio.
Per eventuali richieste e soprattutto per soddisfare, oltre agli occhi anche la gola!!
PriceOn request
PANETTERIA
Panetteria
Un caloroso benvenuto a tutti gli amanti del buon pane.
Nella galleria fotografica potete trovare l’assortimento di pane che giornalmente produciamo nel nostro laboratorio di panetteria. Qui sotto sono invece elencate le diverse tipologie di pane che sono quotidianamente presenti nel nostro negozio:
Pane, filoni, parigini, grandi o piccoli…
semi-bianco – ticinese – ferrarese – nero – segale – mais – cereali – olio – integrale – farro – rustico – pane balance – panini al latte rotondi e lunghi
Michette, lavorate, barchette, rosette grandi o piccole…
integrali – alla soia – al sesamo – papavero – alle noci – al mais
Gipfel, cornetti
al burro – integrali – ai cereali
Brioches
marmellata – crema – cioccolato – lamponi
PriceOn request
PAGINA FACEBOOK
PriceOn request
PRODOTTI PER LE FESTE
Ogni Festa ha il suo dolce.
Panettoni, colombe ma non solo: per le Festività il nostro laboratorio produce tante specialità per tutti i palati. Produciamo inoltre panettoni tradizionali e nostrani, seguendo le procedure tramandate negli anni dai maestri pasticceri ticinesi.
Desidera un’offerta per una produzione particolare?
Ci contatti: saremo lieti di farle una proposta personalizzata!
PriceOn request
- English,French,German,Italian
- Baguette,Brioche,Butterzopf (braided butter bread),Confections,Croissants,Half-white bread,Mini cakes,Paninis,Pralines,Rye bread,Whole grain bread
- Puff pastry,Sweet pastries
- By telephone,In-store
- Close to public transport
- Takeaway
- Accepts EC-Card,Cash,Maestro,Postcard,Visa
- Categories
- Bakery pastry shop
Languages
Dishes
Food
Forms of contact
Location
Services
Terms of payment
Reviews for Bordoli Da Della SAGL (3)
3 reviews & 0 comments for Bordoli Da Della SAGL
Services (4)
PASTICCERIA
Un dolcissimo benvenuto a tutti.
Nella nostra galleria fotografica potete gustare, con gli occhi, alcuni dei prodotti di pasticceria e torte che giornalmente produciamo, nel nostro laboratorio di pasticceria.
Troverete idee per torte e per le ricorrenze speciali, vi invitiamo a contattarci direttamente per una consulenza personalizzata.
Vi aspettiamo con grande piacere nel nostro negozio.
Per eventuali richieste e soprattutto per soddisfare, oltre agli occhi anche la gola!!
PriceOn request
PANETTERIA
Panetteria
Un caloroso benvenuto a tutti gli amanti del buon pane.
Nella galleria fotografica potete trovare l’assortimento di pane che giornalmente produciamo nel nostro laboratorio di panetteria. Qui sotto sono invece elencate le diverse tipologie di pane che sono quotidianamente presenti nel nostro negozio:
Pane, filoni, parigini, grandi o piccoli…
semi-bianco – ticinese – ferrarese – nero – segale – mais – cereali – olio – integrale – farro – rustico – pane balance – panini al latte rotondi e lunghi
Michette, lavorate, barchette, rosette grandi o piccole…
integrali – alla soia – al sesamo – papavero – alle noci – al mais
Gipfel, cornetti
al burro – integrali – ai cereali
Brioches
marmellata – crema – cioccolato – lamponi
PriceOn request
PAGINA FACEBOOK
PriceOn request
PRODOTTI PER LE FESTE
Ogni Festa ha il suo dolce.
Panettoni, colombe ma non solo: per le Festività il nostro laboratorio produce tante specialità per tutti i palati. Produciamo inoltre panettoni tradizionali e nostrani, seguendo le procedure tramandate negli anni dai maestri pasticceri ticinesi.
Desidera un’offerta per una produzione particolare?
Ci contatti: saremo lieti di farle una proposta personalizzata!
PriceOn request