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Comfort food, Elegant, Festive, Merger, Middle class, Rustic, Street Food
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Regional, Vegan, Vegetarian
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Animals accepted, Aperitif, Banquet, Breakfast, Business lunch, Catering, Dinner, Private events, Table service, Take-Away, Weddings
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Beer (tap), Craft beer, Fish, Pasta, Seafood, Soups, Steak
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Close to public transport, In city center, Wheelchair-accessible

NERO ZÜRICH / SOUL FOOD / SLOW FOOD / PIZZERIA / TRATTORIA / RESTAURANT

NERO ZÜRICH

Soul Food / Slow Food / Pizzeria / Trattoria

 

Als gelernter Koch und Food Waste Aktivist bin ich nach vielen Lehrjahren und Auslandpraktiken am Klusplatz angekommen. Ich freue mich, seit Spätsommer 2019 in

diesem Quartier mit meinem Ristorante NERO einen neuen kulinarischen Akzent zu setzen.

 

Geniesse bei mir eine Pizza. Bierteig mit Spezialmehl direkt aus Neapel, am Vortag verarbeitet. Reich belegt mit Porchetta, Parmaschinken, Mozarella aus der Campagna oder mit Burrata. Auch die Köstlichkeiten auf dem Teig sind von erster Qualität, viele davon

direkt importiert. Inzwischen hat es sich herumgesprochen – meine Pizza ist unvergleichlich

(und wird auf Bestellung auch ins Haus geliefert).

 

Frisch, kreativ, schmackhaft und abwechslungsreich ist aber auch die tägliche Auswahl an

Menues. Mit Fisch und Fleisch, und Pasta mit aussergewöhnlichen Saucen (sughi eccezionali).

 

Von der kleinen bis zur grossen Gesellschaft berate ich gerne für einen unvergleichlichen

italienischen kulinarischen Abend. Platz haben wir genügend, ebenso Ideen und Motivation. Wir freuen uns auf Deinen Besuch.

 

Rico (Enrico)

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Source: Swisscom Directories AG