Karins und Danis Hofladen ist ein « Muss » unserer Aufenthalte im Lötschental. Mit Hochgenuss fürs Auge, für den Gaumen, und dazu noch für Herz und Seele, kehren wir im « Hofladen » – eigentlich eher ein kleines Paradies – ein und versorgen uns mit den superfeinen Lammspezialitäten und anderen kulinarischen Leckerbissen. Zum Erlebnis gehört aber noch viel mehr : guter Geschmack, Originalität, ein tolles Gespür für Werte wie Authentizität, Ursprünglichkeit, Ungekünsteltes, Nachhaltigkeit und Respekt vor den Tieren und der Natur, Liebenswürdigkeit – Eigenheiten, die wunderbar mit dem besonderen Tal harmonieren. Karin und Dani haben uns in einer Alphütte einen unvergesslichen runden Geburtstag ausgerichtet, von köstlichen Vorspeisen über perfekt zubereitetes Lammfleisch bis zu einmaligen Desserts und Kuchen - auch unsere Gäste schwärmen noch immer davon.

Oct 2016• bestofswissgastro.ch