We have equipment for 100 people for fondue evenings and raclette ovens. We produce : • Gruyère AOC • Vacherin fribourgeois AOC • Double cream • Cheese butter • Serac • Yogourts 180 g and 500 g • Half and half fondue • Vacherin Fondue • Raclette • Pasteurised milk The dairy offers you its original and specialised services for : • Aperitifs • Birthdays • End of year meals • Weddings • Christenings • Family meals

Kévin et son équipe perpétuent savamment la tradition fromagère suisse. L'occasion de déguster d'excellents produits "maison". Beurre, fromages de vache et chèvre et autres spécialités laitières sauront ravir les papilles des plus fins épicuriens. A noter l'ingenieuse installation d'un distributeur de produits issus de la Laiterie à l'extérieur du magasin. Ainsi, une envie soudaine de fondue vous prend à 22h, rendez-vous devant la Laiterie!

In the well-developed cellars of Schönried Dairy, one of them a former military mine, store delicacies and cheese specialties from the Schönried Dairy, such as the Schönried Cave Raised. Well-known are the Schönriederli and the Hornberger-Mutschli, but also the Charme de Möser, the Delice de Schönried and the Ziegenmutschli mouth. Some products were even allowed to collect gold, silver and bronze medals at well-known fairs, such as the Schönriederli in the smoked and the non-smoked versions and the Hornberger Mutschli. The Schoenried Truffle Brie (an insider's tip for gourmets!), Was awarded a medal. Products : • Goat cheese • Bernese Alpine cheese AOC • Bernese plane cheese AOC • Schönrieder cheese • Saanen cave cheese • Schönrieder Nutmeg • Hornberger Mutschli • Goat Mutschli • Délice de Schönried • Charme de Möser • Schönriederli • Schönriederli (smoked) • Raclette cheese • Fondue mixtures

Do you want fresh, artisanal products? We will be pleased to serve you! Fondue, raclette, various cow/goat dairy products, assortment of charcuterie, and other homemade products.

Habe den Laden auf der Heimfahrt von den Ferien in Sörenberg aufgesucht, in der Hoffnung dass ich dort unseren neu entdeckten und sofort als Liebling aufgenommenen Käse finden werde. Treffer! Das ist sogar eibe Eigenmarke, unser Heumilch Mutschtli! Eine grosse Auswahl an anderen leckeren Käse und anderen "hiesigen" Produkten findet man in diesem sympathischen Laden. Dort wird man immer sehr freundlich bedient. Im Winter benütze ich jetzt den online Shop. Die Pakete kommen pünktlich und die Ware ist sehr übersichtlich und sehr schön verpackt. Habe mich verliebt in die schönen Kartonschachteli. ;-) Ich werde sicher Kunde bleiben. Unsere (mit Käse beschenkten) Nachbarn gehören auch schon zum Fanclub ;-)

Grand choix de fromages, raclette et fondue délicieuse et un très bon accueil.