1958 eröffneten meine Grosseltern Ernst + Verena Lanz die Bäckerei im Liebefeld. Als 2. ältester Sohn, erlebte mein Vater eine intensive Jugend im Familienbetrieb. 1988 übernahm er den Betrieb von meinen Grosseltern und eröffnete zusätzlich eine Filiale. 2010 konzentrierten wir uns wieder auf den Produktionsstandort im Liebefeld. 2019 stieg ich im Betrieb mit ein und konzentrierte mich mit meinem Knowhow aus der Gastronomie auf den Verkauf und das Bistro. Juli 2020 gründeten wir die Bäckerei- Konditorei Lanz GmbH und ich übernahm die Geschäftsführung. Nach einer Renovation des Bistros starten wir nach den Betriebsferien im August 2020 modern und traditionell in die Zukunft. Wir konzentrieren uns voll auf unsere Stärke – und erfüllen essbare Träume mit einem motivierten Team.

Handwerkliche Bäckerei Konditorei

Tradition seit 1907. Mit grosser Freude und Liebe zum Beruf werden in unserem Hause nur die besten und edelsten Rohstoffe, ohne Konservierungsmittel und stets frisch, zu Produkten verarbeitet, auf die wir stolz sind. Weitere info's finden Sie auf unserer Website www.diezugerkirschtorte.ch

Bester Geschmack kommt ohne Verstärker aus. Frische und Natürlichkeit sprechen für sich selbst. Unsere Premium-Produkte werden ausschliesslich aus den allerbesten natürlichen Rohstoffen von Hand gefertigt. Monnier steht für Natürlichkeit, für Innovation aus der Tradition heraus. Für die hohe Kunst der Verführung. Für Kreationen, die man einfach erleben muss, um ihr Geheimnis zu verstehen. Zubereitet mit tiefer Liebe zur handwerklichen Tradition entsteht der typische Mmmh-Effekt, für den unsere Natürlich Süss, Sauer, Frisch und Knusprig Pretiosen konkurrenzlos berühmt sind, die selbst anspruchsvollste Geniesser begeistern. Darum kann man die Köstlichkeiten vom Monnier nicht nur zuhause genießen, sondern auch in bester Gesellschaft in unseren Cafés in Murten und Bern. Vom Frühstück über den Mittags-Snack bis zum Apéro werden Ihre Geschmacksknospen Natürlich Süss, Frisch und Knusprig verwöhnt. Bei uns ist jeder herzlich willkommen - nur die Langeweile hat bei Monnier nichts zu suchen: neben einer fixen Karte gibt es eine grosse Auswahl an Pâtisserie-, Torten- und Kuchen-Stücke, zu denen wir uns je nach Saison inspirieren lassen. In unserer Backstube kommen natürlich nur die besten Produkte und ausgewählte Zutaten - wenn möglich aus der Region - zum Einsatz. Und ja, alle Pretiosen gibt es selbstverständlich auch zum Mitnehmen! In unseren Tea-Rooms servieren wir neben exquisiten Tee’s, Café- und heisse Schokoladen-Variationen auch frischgepresste Fruchtsäfte, hausgemachte Limonaden und köstliche Desserts. Wenn es das Wetter zulässt, haben wir eine schöne Terrasse direkt vor der Tür. Geniesser können in unserem Webshop - Süsse Post – ganz bequem unsere süssen Pretiosen bestellen. Unsere Produkte als süsse Überraschung beleben Geschäftsbeziehungen und sind auch eine tolle Mitarbeitermotivation. Die Kreationen von Monnier eignen sich perfekt für Unternehmen, um ihre Wertschätzung zu zeigen. Wir kreieren mit Ihnen massgeschneiderte B2B-Geschenke für Meetings, Events, Feste aller Art oder als Kundengeschenk.

In unserer Backstube auf dem Land wird unser Brot mit Liebe gebacken. Verschiedenste feine Brote, frische Brötchen, eine grosse Auswahl an feinem Kleingebäck, ofenfrisch direkt auf unseren Ladentisch!

Wunderbare kleine Taillaules gestern. Weich, luftig, hell und der feine Geschmack!👍👍💫 Bitte bei den Nussgipfeln wieder auf die alte (kleine) Grösse zurück, sie waren PERFEKT! Es braucht keine BigSize XXL - nicht beirren lassen vom Massenverlangen Unbelehrbarer. Vielen Dank für soviel Lebensqualität.

Das in der Zentralschweiz bekannte und beliebte Cafékonzept ist neu ein Bestandteil der Länderpark-Filiale und bietet 130 Sitzplätze, 30 davon im Aussenbereich. Die erfolgreiche Bäckerei-Gastronomie bereichert mit einem breiten Sortiment an Canapés, Pâtisseries, Gebäcken, Sandwiches, Salaten und hausgemachtem Glaces das Gastro-Angebot. Dazu gehören die im «Frontcooking» zubereiteten Pizzas, gefüllte und ungefüllte Pastas mit sechs verschiedenen Saucen und die beliebten Hot-Paninis. Der Klassiker «Pommes Frites mit knusprigen Chicken Nuggets» wird übrigens nur mit natürlichem und hochwertigem Sonnenblumenöl frittiert. Die Zubereitung der Menüs für das gesamte Angebot dauert je nach Ansturm und Produkt fünf bis zwei Minuten und ist von morgens bis abends durchgehend erhältlich.Die 40 hausgemachten Pralinés, diverse Schokoladenspezialitäten und auch die einzigartigen und exklusiven Luxemburgerli, welche im offenen Frischverkauf jeweils in acht saisonalen Sorten erhältlich sind, runden das Sortiment gekonnt ab.Mit der natürlichen Frisch-Glace hat sich Bachmann in den letzten Jahren eine Marke erarbeitet. Mit den grosszügigen Kugeln und der frischen Herstellung nach original italienischen Rezepturen konnten viele treue Liebhaber als Kunden gewonnen werden.Spezialitäten Luzerner Chatzestreckerli® Macarons de Lucerne Luzerner WasserturmStein® Luzerner Schoggi Türmli® Schutzengeli®-Truffes Luzerner Torte Luzerner Birnenweggen Luzerner Lebkuchen Grand Cru-Truffes Smile Schokolade Luzerner Grüessli Dankeschön-Grüessli Viel Glück Grüessli Love-Grüessli Vollsortiment Pralinés Saisonartikel Spezialitäten Torten Schockolade Apéro Kundengeschenke Gebäcke Stöbern Sie auch in unseren Katalogen:www.confiserie.ch Neue Homepage mit Webshop www.confiserie.ch/shop. Online Shopping ganz bequem von zu Hause aus. Nominiert für den Prix SVC Zentralschweiz 2014

Beste Qualität - einzigst nur hausgemachte Produkte im Sortiment - täglich frisch im Angebot. Beste Kundenberatung und freundliches Personal. Ab 5.30 Uhr morgens schon geöffnet. '" Probieren und genießen " YB-Torte. .. fantastisch.

Die 120-jährige Traditions-Confiserie Bachmann präsentiert am Schwanenplatz eine imposante "Chocolate World" mit einer weltweit einzigartigen "Flowing Chocolate Wall"Luzern ist ein Mekka für Schokoladenliebhaber. Am Schwanenplatz duftet es nun zwischen Uhren, Schmuck und Banknoten nach feiner zartschmelzender Schokolade. Die Hauptattraktion im Fachgeschäft der Confiserie Bachmann stellt die "Flowing Chocolate Wall" dar, welche von überdimensionalen, fliegenden Schutzengeli (Knusper-Truffes) umworben wird. Die fliessende Schokoladen-Wand ist in dieser Dimension und Konstruktion einzigartig und eine Weltneuheit. Über 750 Kilogramm Schokolade prasseln im Kreislauf tropfenartig über die "Wall". Die eingesetzte Schokoladenmasse besteht aus nicht essbaren Kakaoextrakten, welche für Dekorationszwecke verwendet wird.Auch Lindt & Sprüngli, das internationale Schokoladenunternehmen, ist in der "Chocolate World" vertreten und stellt einen wichtigen strategischen Partner für die Confiserie Bachmann dar. Das Schokoladensortiment ist aussergewöhnlich gross und bietet die wohl vielseitigste Schokoladenauswahl der Schweiz an.Der Luzerner Architekt, Marc Jöhl, verantwortete die Architektur und innovative Gestaltung des neuen Fachgeschäftes. Ihm gelang es mit der "Chocolate World" in der Branche neue Massstäbe im Ladenbau zu setzen. Das Schokoladenparadies auf über 400m2 mit "Schoggi-Bar" und Café verzaubert nicht nur Kinderaugen. So sieht Schokoladenliebe aus! Die "Flowing Chocolate Wall" wirft schnell die Frage auf, ob der Luzerner Wasserturm in Zukunft die meistfotografierte Attraktion in Luzern bleiben wird. Eines ist jedoch gewiss, Augen und Gaumen kommen in der "Chocolate World" voll auf ihre Kosten!

Seit 1970 verwöhnt die Pasternaria Romana SA die Skiregion Laax im Kanton Graubünden mit ihren Bäckerei- und Konditorei-Waren. Das Traditionsunternehmen wurde von Reto und Anna-Rita Buchli gegründet. Seit 1990 führen Aldo und Rita Buchli das Geschäft in zweiter Generation weiter. Als gelernter Bäcker und gelernte Konditor-Confiseurin sind wir mit viel Herz und Leidenschaft bei der Arbeit. Wir sind ein lebhafter Saisonbetrieb und beschäftigen je nach Jahreszeit 15-20 Mitarbeiter.

Mit viel Leidenschaft entstehen in unserer Manufacture von Hand gemachte Schokoladenkreationen, die durch den Magen direkt ins Herz gehen und in Erinnerung bleiben – stets ohne Konservierungsstoffe und nur mit guten Zutaten. Unser Angebot trifft jeden Geschmack und erfreut auch Veganer. Wir bei Praliné Scherrer wollen Truffes und Pralinés auf ein neues Level heben. Darum tüfteln wir mit Herzblut und Handwerkskunst an immer neuen Kreationen, die man nach dem Genuss nicht vergisst.

ENTDECKEN SIE die Schokoladenspezialisten von Pfister Seit 1951 dreht sich das Image von Pfister Chocolatier um mehrere Spezialitäten mit den besten Schokoladen.Einer der ersten Erfolge waren und sind auch heute noch die Cocktails oder die kleinen Flaschen, gefüllt mit Likör, ohne Zuckerkruste. Im Laufe seiner Entwicklung ergänzte Pfister Chocolatier sein Sortiment mit Schokoladenhohlformen, wie z.B. Dekorationen für Weihnachtsbäume und Osterhasen.Heute bietet Pfister eine breite Palette von Pralinen an, von denen eine köstlicher ist als die andere (Trüffel, Pralinen usw.). Pfister hat sich entschieden, mit Schokolade aus streng ausgewählten Kakaobohnen aus Ecuador zu arbeiten, um die Herstellung von Qualitätsschokolade zu garantieren.

Die 1845 gegründete Stiftung verbindet bis heute betreutes Wohnen mit sinnspendendem Arbeiten. Heute finden in den Betrieben erwachsene Menschen mit Behinderung 58 Wohnplätze in vier verschiedenen Wohnformen ein Zuhause und 150 Personen erhalten in den Abteilungen Bäckerei, Floristik, Gärtnerei, Gartenpflege, Hauswirtschaft, Kreativhandwerk, Lebensmittelproduktion, Gastronomie, Werkgruppe, Beschäftigung und in der Landwirtschaft geschützte Arbeits- und Ausbildungsplätze.

TANNER BÄCKEREI – DIE ADRESSE FÜR GENUSS- UND BACKWAREN IM RAUM ZÜRICH NORD! Geniessen Sie unser vielfältiges Angebot von auserlesenen Brotvariationen über süsse und pikante Wähen bis hin zu reichhaltigen und gesunden Sandwiches und Canapés, frischen Salaten, Birchermüesli, feinstem und köstlichem Kuchen- und Blätterteiggebäck sowie Desserts, Konfekten, Patisserie. REGIONAL FRISCH Ihre Gesundheit ist uns wichtig! Deshalb arbeiten wir Nacht für Nacht mit auserlesenen Zutaten, um Ihnen frühmorgens die Frische zu bieten, welche Ihr Körper braucht: köstliche Sandwiches, ideenreiche Canapés, herrlich duftende Brötchen, dazu passend reichhaltige Salate, sowie Birchermüesli nach Hausrezept. Wir verwenden keine Fertigprodukte und stellen unser Sortiment selber in unserer hauseigenen Bäckerei her.

Willkommen bei Confiseur Bachmann AG Nebst 16 verschiedenen Salaten, frisch gefüllten Baguettes und 20 Sandwichesorten in der Auswahl gibt es in Zug neu auch das «Bachmann-Hot-Panini». Frisch produziert und zwischen zwei heissen Platten auf Wunsch knusprig gewärmt – ein Sandwichgenuss mit Kultstatus.Die Bachmann-Brotpalette wurde kürzlich durch die neuen BIO-Brote in Knospe-Qualität (BIO-Urchigs, BIO-Härdöpfel und BIO-Rüüdigs) erweitert, deren Erfolge die Bachmann-Philosophie bestätigen. Bachmann-Bäcker backen seit Generationen nach überlieferten Rezepten sowie altbewährten und zeitintensiven Backmethoden. Daher wird jedes Brot Stück für Stück von Hand verarbeitet. Denn solange es keine Maschine mit zehn Fingern und viel Gefühl gibt, wird dies bei Bachmann auch so bleiben. Weitere Informationen finden Sie aufwww.mehr-wert-brot.ch. Auch Online ShopBachmann – Ihr BIO- und Dinkelbäcker.Torten und Pâtisserie sowie auch Schokolade gehören ebenfalls zu Bachmanns Kernkompetenz. Vor allem die Fotodrucktorten oder Spezialtorten in diversen Formen zeigen die Einzigartigkeit. Auf Kundenbedürfnisse wird nach dem Motto «Nichts ist unmöglich» eingegangen.Besuchen Sie uns, und überzeugen Sie sich von der Einzigartigkeit!Spezialitäten Luzerner Chatzestreckerli® Zugerli Luzerner Wasserturm Stein® Luzerner Schoggi Türmli® Zytturm Stein Spezialtorten Luzerner Birnenweggen Luzerner Lebkuchen Schutzengeli-Truffes Smile Schokolade Grand Cru-Pralinés Dankeschön-Grüessli Viel Glück Grüessli Love-Grüessli Vollsortiment Pralinés Saisonartikel Spezialitäten Torten Schokolade Apéro Kundengeschenke Gebäcke Stöbern Sie auch in unseren Katalogen:www.confiserie.ch Einblick in die Backstube www.confiserie.ch/film