Ottima esperienza: degustazione vini molto buoni e ottime spiegazioni Raccomando!

Ciausoiu Vinothek ist ein Onlineshop, der eine große Auswahl an rumänischen und moldawischen Weinen zum Verkauf anbietet. Hier finden Sie von authentischen rumänischen Rebsorten über weltberühmte wie zum Beispiel Feteasca Neagra oder Tamaioasa Romanesca bis hin zu Merlot, Cabernet Sauvignon oder Pinot Noir. Wir haben die Weingüter, mit denen wir zusammenarbeiten, sorgfältig ausgewählt, um rumänische Weine von höchster Qualität anbieten zu können. Zögern Sie nicht, sich von den köstlichsten Tropfen Rumäniens überraschen zu lassen.

Herzlich willkommen auf unserem Weingut. Unser Familienbetrieb in der Bündner Herrschaft betreibt schon seit Generationen Landwirtschaft und Weinbau. Heute bewirtschaften wir fast sechs Hektaren Reben und keltern 13 edle Weine. Degustationen sind unter Einhaltung der aktuellen Vorschriften, Hygiene- und Verhaltensregeln möglich. Im Weingut im Polnisch wird eine Rebfläche von knapp sechs Hektaren bewirtschaftet. Während des ganzen Jahres pflegen wir im Einklang mit der Natur die kraftvollen Reben und sind stolz auf die Ernte eines qualitativ hochstehenden Traubengutes. Der Begriff «im Polnisch» ist ein Flurnamen. Die Bedeutung ist nicht ganz klar. Allenfalls bedeutet er «Besitz einer Person namens Paul» oder weist auf «eine steil abfallende Wiese» hin oder steht sogar in Zusammenhang mit den während dem zweiten Weltkrieg internierten Polen, welche in der Region viele Wege gebaut haben. Der Betrieb wird nachhaltig und nach den ÖLN Richtlinien (Ökologischer Leistungsnachweis) bewirtschaftet, denn wir legen grossen Wert auf ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Ökologie und Qualität in unserer Produktion. WEINGUT BETRIEB FAMILIE KELLER SORTEN WEINE ONLINESHOP TERMINE SCHLARAFFIA OFFENE WEINKELLER WEINERLEBNIS ALTER TORKEL EVENTLOKAL DEGUSTATIONEN GESCHÄFTSAUSFLUG GEBURTSTAG HOCHZEIT

In dem seit 800 Jahren existierenden Weinbaugebiet von Dézaleyführen die Frères Dubois seit 1927 die Tradition des Weinbaus weiter. Die Weine werden in den tiefen Kellern von "Le Petit Versailles"gekeltert, einem Anfang des 19. Jahrhunderts gemäss den goldenen Regeln der damaligen französischen Architekten erbauten Gebäude. Eine moderne Press- und Kelteranlage in Verbindung mit der traditionellen Reifung der Weine in grossen Eichenfässern bringen die Charaktereigenschaften und feinen Nuancen unserer Weine besonders gut zur Geltung. Unser Weingut Eine Zusammenarbeit zwischen drei Generationen, die dieselbe Leidenschaft für die Weinreben und die daraus hergestellten Weine teilen. Diese Winzer ergänzen sich auf hervorragende Weise und werden bei ihrer engen und unverzichtbaren Zusammenarbeit von ihren Ehefrauen unterstützt. Auf der Grundlage ihrer langjährigen Erfahrung und in ständigem Bemühen um beste Qualität hat sich die Familie Dubois ausschliesslich auf die Herstellung hochwertiger "Grands Crus" spezialisiert. Die Anwendung neuester Erkenntnisse auf dem Gebiet der Weinverarbeitung, bei gleichzeitiger Berücksichtigung herkömmlicher Methoden, ermöglicht die Bewahrung des Chasselas, der Rebsorte, welche so differenziert die Vielfalt unseres "Terroirs" zum Ausdruck bringt. Auf diese Weise vermitteln die tief in der Tradition verwurzelten Frères Dubois mit ihren Crus das Bild eines prestigeträchtigen Schweizer Weinbaugebiets. Im Jahr 2005 hat die 3. Generation der Familie das Ruder übernommen. Frédéric und Séverine einerseits und Grégoire und Carla andererseits tragen nunmehr die Verantwortung für die Geschicke des Familienbetriebs. Die beiden Erstgenannten sind für die Arbeitsabläufe im Weinberg und im Keller verantwortlich, während sich die beiden Letztgenannten zusammen mit Daniel Rey, dem Partner des Unternehmens, um die administrativen und kaufmännischen Belange kümmern. Gemeinsam pflegen sie die Tradition der Gastfreundschaft in Le Petit Versailles und die hervorragende Qualität ihrer Weine. Cave du Petit Versailles Herrenhaus seit 1836 "Le Petit Versailles" ist ein herrschaftliches Winzerhaus, das ca. 1836 gemäss den goldenen Regeln der damaligen französischen Architekten erbaut wurde. Es beherbergt einen herrlichen Weinkeller mit beeindruckenden Eichenfässern, in welchen die feinen Tropfen unserer Weingüter gekeltert werden und reifen können. Terrassenförmige Weinberge im Herzen des Lavaux Unser Weingut in Dézaley-Marsens liegt inmitten des Weinbaugebiets Lavaux; die Weinstöcke stehen terrassenförmig an den steilen Abhängen – direkt gegenüber von See und Bergen. Ein ausschliesslich von Hand geschaffener Weinberg in einer atemberaubenden Lage, der seit rund 800 Jahren mit grosser Beharrlichkeit unterhalten wird. Ein günstiges Klima. Die von den Mauern gespeicherte Sonnenwärme erzeugt, zusammen mit dem vom See reflektierten Licht, ein ganz besonderes Mikroklima, in dem grossartige Weine gedeihen. Unsere Weissweine AOC Epesses La Braise d’Enfer "De la Tour" Dézaley-Marsens Grand Cru De la Tour Dézaley-Marsens Grand Cru "Vase n°4" Chardonne Les Fornels Puidoux Résidence Episcopale "Dubois" Saint-Saphorin Le Petit Versailles Villette Le Petit Versailles Calamin Grand Cru Le Petit Versailles Clos des Abbesses Grand Cru La Tour de Marsens Pinot Gris Assemblage Blanc Vaudois Lune Blanche Famille Demierre Epesses« Souriez » Unsere Roséweine AOC Le Petit Versailles Rosé Vaudois Unsere Rotweine AOC Assemblage Rouge Vaudois Lune Noire La Tour de Marsens Réserve des Héraults La Tour de Marsens Réserve des Héraults *Barrique* Epesses Lavaux Les Côtes de Baussan Epesses Lavaux Les Côtes de Baussan Merlot Le Petit Versailles Pinot Noir Vaudois Le Petit Versailles Epesses Lavaux Le Petit Versailles Dézaley Grand Cru Assemblage Rouge Lavaux L’Alizarine Epesses Lavaux Plant Robert Unsere Spezialitäten AOC Lavaux Pinot Gris Lavaux Quentus Lavaux Brut Pleine Lune Tour de Marsens Grappa 42° Tour de Marsens Vieux Marc 42° Assortiment de 12 bouteilles "La Baronnie du Dézaley"

fantastique

Wir wollen schöne, authentische Weine für Weinliebhaberinnen und -liebhaber von heute keltern. Dafür setzen wir konsequent auf naturnahen Rebbau, rigorose Mengenbeschränkungen und neuste Kellertechnik. So keltern, hegen und pflegen wir im über 400-jährigen Klosterkeller in Rheinau mittlerweile ein vielfältiges Sortiment mit rund 25 verschiedenen Weinen und Spezialitäten. Für alle, die Wert legen auf innovatives Weinschaffen aus der Region, für alle, die Genussmomente mit Charakter und Geschichte zu schätzen wissen.

Créée par Vincent Favre à la fin des années 1950, La Cave La Tornale s’est harmonieusement développée en Valais et bien au-delà du canton ! Situées dans l'une des régions les plus propices à la culture du vin, nos premières parcelles de Fendant, de Pinot noir et d'Humagne rouge se sont enrichies avec de nouvelles vignes et des nouveaux cépages plantés dans le respect du terroir de Chamoson. L’exploitation La Tornale regroupe plus 8 hectares de vignes entre Chamoson et Ardon et achète environ 10 hectares de vendange auprès de ses vignerons. La Cave Tornale cultive, parallèlement depuis 2005, un somptueux Domaine du nom de Clavoz, en terrasses surplombant la ville de Sion. Dans le courant de 2002, Jean-Daniel Favre reprit la relève du Domaine paternel La Tornale, continuant ainsi d’en assurer la vinification. Respect du terroir et authenticité du cépage restent les maîtres mots de votre caviste La Tornale, permettant de garantir, encore aujourd’hui comme à l’avenir, des vins vivants et personnalisés. Nous avons éveillé votre intérêt ? Contactez-nous pour envisager des opportunités commerciales.

Der Weinbau ist in unserer Familie seit Generationen Tradition. Stand bei unseren Vorfahren mehr die Selbstversorgung im Vordergrund, ist es heute ein Haupterwerbszweig in unserem Betrieb. Unser Hof liegt in einer Waldlichtung mit einer Grösse von 5,5 ha und etwa 1 km oberhalb vom Dorfzentrum Pratteln. Bis 1993 betrieben unsere Eltern erfolgreich Milchwirtschaft mit eigener Nachzucht. Da unser Milchviehstall zu klein und unser Milchkontingent zu niedrig war, stellte sich die Frage "Investieren wir in die Milchwirtschaft oder in den Weinbau?". Sie entschieden sich für den Weinbau und stellten von der Milchwirtschaft auf extensive Mutterkuhhaltung um.https://www.weinbau-leuengrund.ch/weine/ Regent AOC Basel - Landschaft Cuvée - Selection AOC Basel - Landschaft Calabreser AOC Basel-Landschaft Blauburgunder AOC Basel-Landschaft Vernatsch AOC Basel - Landschaft Vin Mousseux Rosé https://www.weinbau-leuengrund.ch/wyst-bli/ Öffnungszeiten Regelmässig geöffnet ab 2. Samstag im Oktober bis Mitte Februar In der übrigen Zeit, sind wir für Gesellschaften und Anlässe für sie da. Montag - Dienstag - Geschlossen Mittwoch 15:00 - 00:00 Donnerstag - Freitag 16:00 - 00:00 Samstag 13:00 - 00:00 Sonntag 11:00 - 20:00 Unser Wystübli ist der perfekte Ort, um eine gemütliche Zeit mit Familie oder Kollegen zu verbringen. Wir kümmern uns um Getränke und Essen, während Sie entspannen und den Moment genießen. Wenn Sie eine Anfrage haben, füllen Sie bitte das Kontaktformular aus. Das Wystübli befindet sich in einem charmanten Holzbau, der an eine gemütliche Berghütte erinnert und mit alten Gerätschaften aus dem Reb- und Weinbau dekoriert ist. Unsere kulinarischen Highlights umfassen selbstgemachten Speck und Bergkäse vom Pilatus. Auch unser Käsefondue, das mit selbstgebackenem „Buurebrot“ serviert wird, ist sehr beliebt. Auf unserer Speisekarte finden Sie weitere köstliche Gerichte. Am Abend ab 18:00 Uhr servieren wir ein warmes Menü nach den Vorlieben des Chefkochs. Am Sonntag ab 12:00 Uhr bieten wir ein leckeres Mittagsmenü an. Für Gruppen ab 10 Personen bieten wir auf Voranmeldung ein Menü nach Wunsch aus unserem Angebot an. Genießen Sie bei uns eine unvergessliche Zeit in gemütlicher Atmosphäre.

Yvan Parmelin : Le vin dans le sangYvan Parmelin est comme on dit » tombé dedans quand il était petit « . Il a grandi au Domaine de la Croix qu’exploitait déjà son père, Pierre Parmelin. Son apprentissage de vigneron commence à l’âge de 16 ans. Il fait ses écoles de viticulture à Marcelin, poursuit à la station fédérale de Changins et obtient une Maîtrise Fédérale. Mais avec l’esprit d’indépendance qui le caractérise et une curiosité intarissable, Yvan Parmelin n’est pas homme à se contenter d’acquis. Il y a trente cinq ans, il a été un pionnier dans la diversification des cépages, en amenant par exemple le Gamaret, le Garanoir, le Syrah, le Dornfelder et le Merlot sur ses parcelles. Il a aussi commencé à réaliser des assemblages de vin blanc et de vin rouge, alors inconnus pour les vins de La Côte. Les terroirs sont peut-être comme les parents. Ils transmettent aux produits des traits de caractères inimitables. C’est si vrai qu’Yvan Parmelin a toujours eu l’intuition que le caractère et la qualité de ses vins dépendrait d’une compréhension profonde de la terre, du climat et de la nature. De la culture des ceps de vigne au travail de la cave, ce qui distingue Yvan Parmelin, c’est une pratique cohérente, respectueuse de l’environnement, qui n’hésite pas devant la recherche et l’expérimentation. On peut donc dire que le domaine d’Yvan Parmelin évolue avec l’homme qui le cultive.

belle qualite

DIE ENTSTEHUNG DER BÖSCIORO-WEINKELLEREIDie Böscioro-Weinkellerei wurde 1992 von Vosti Enos und Gabriela gegründet, mit dem Bau der Kellerei in Gerra-Piano.Der Name Böscioro stammt aus dem Dialekt des Kaminkehrers von Vogorno und bedeutet Wein. Anfangs war es eine Nebentätigkeit, aber im Laufe der Zeit und mit viel Leidenschaft und Engagement ist das Unternehmen gewachsen und hat sowohl die Wein- als auch die Traubenproduktion erhöht. Im Jahr 2008 wurde eine zweite, größere Kellerei in Gerra-Piano gebaut.Unsere DienstleistungenDie Böscioro-Weinkellerei bietet zahlreiche Dienstleistungen im Bereich der Weinbau- und Weinherstellung an.WeinverkaufEinzelhandels- und B2B-Verkauf unserer besten Weine.BeratungsserviceWir bieten maßgeschneiderte Beratung für Ihre Bedürfnisse an.Traubenverarbeitung für DritteWir bieten einen Verarbeitungsservice für die Trauben von Dritten an.TraubenverkaufEin Teil der Trauben wird verarbeitet, der Rest wird an andere Kellereien verkauft.HOLEN SIE SICH EIN ANGEBOTEINE NEUE ÄRA FÜR DIE BÖSCIORO-WEINKELLEREIIm Jahr 2004 wagten Enos und sein Sohn Sandro, der gerade seine Ausbildung zum Winzer und Önologen an der Spezialschule Changins abgeschlossen hatte, den großen Schritt und widmeten sich zu 100% dem Weingut.Die Kellerei hat im Laufe der Jahre ein stetiges Wachstum erlebt, und 2023 wurde die Verantwortung an Sandro, den Sohn, übergeben, immer mit der Hilfe der ganzen Familie. Heute produziert die Kellerei hochwertige Weine, die das Engagement und die Leidenschaft der Familie Böscioro für den Weinbau widerspiegeln.DIE BEVORZUGTE LAGE DER BÖSCIORO-WEINBERGEDie Böscioro-Weinkellerei, gelegen in der Region Tessin, im italienischen Teil der Schweiz, besitzt verschiedene Weinbergsparzellen im umliegenden Gebiet, darunter auch solche in der Gegend von Gerra Piano, wo sich die Kellerei befindet.Die geografische Lage der Region mit ihrem mediterranen Klima und der Sonneneinstrahlung bietet optimale Bedingungen für den Anbau von Trauben und die Herstellung von hochwertigen Weinen.Insbesondere die Weinberge befinden sich in den Hügeln zwischen Gordola und Gudo, wo sie von einer ausgezeichneten Sonneneinstrahlung profitieren, die hochwertige Trauben ermöglicht. Ein Teil der Weinberge ist teilweise maschinell bearbeitet mit kleinen Geräten, während ein anderer Teil in Quartino in der Ebene liegt, wo eine andere Traubensorte angebaut wird. All dies trägt dazu bei, die Exzellenz der Weine zu gewährleisten, die von der Böscioro-Weinkellerei produziert werden.PRODUKTION VON HOCHWERTIGEN WEINEN UND AUFMERKSAMKEIT BEI DER AUSWAHL DER TRAUBENDie Böscioro-Weinkellerei ist ein Unternehmen, das sich der Herstellung hochwertiger Weine widmet, indem es sorgfältig die Trauben auswählt, die in seinen eigenen Weinbergen angebaut werden. Nach der Ernte werden die Trauben in die Kellerei gebracht und sorgfältig ausgewählt, um verschiedene Qualitäten von Wein herzustellen, darunter Weiß-, Rosé- und Rotweine. Insgesamt werden jährlich etwa 10.000 Flaschen Wein produziert.KONTAKTIEREN SIE UNS

Service toujours au top !