ÖffnungszeitenApril - DezemberSamstag, 08.30 bis 12.30 Uhr oder unter der Woche gerne nach Vereinbarung. Das Weingut Wolfer liegt am Ottenberg, eingebettet im Rebhang des Bründlerbergs.Der freie Blick über das Thurtal und die Voralpen bis zum Säntis ist zu jeder Jahreszeit eindrücklich. Martin Wolfer meint gedankenversunken: “Ich liebe diesen Ort seit jeher: die Sonne mit ihrem Farbenspiel, die wild rankenden Reben und den geheimnisvollen Weinkeller. Ein kleines Paradies, zu dem ich Sorge trage.“Die gesamte Anbaufläche beträgt 9.4 Hektaren. Davon befinden sich zwei Drittel im Bründlerberg und ein Drittel in den Lagen Waidli und Bachtobel am westlichen Ottenberg. Die Pinot Noir Trauben wachsen auf rund 60 % der Rebfläche, gefolgt von Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Pinot Gris und Chardonnay. Seit 2012 bewirtschaftet Martin Wolfer zusammen mit seinem Team das Weingut.Mit Initiative, Sorgfalt und Beharrlichkeit ist es ihm gelungen, die Weine qualitativ weiter zu entwickeln. Gemäss dem Weinführer der Zeitschrift Vinum und dem Gastroführer Gault&Millau zählt das Weingut Wolfer zu den 150 besten Schweizer Winzerbetrieben und ist Mitglied der renommierten Vereinigung Mémoire des Vins Suisses.

Nicht nur seit drei Generationen der naturnahen Tradition verbunden sondern auch offen für Experimente. Feinste Riesling und Pinot noir. Symphonie muss nan getrunken haben und auch ihren Kerner. Aber auch im vielseitigen Sortiment findet sich für jeden etwas.

Mitten in der Natur, idyllisch gelegen, umrahmt von Reben, Wald und Wiesen liegt der Klushof in Aesch BL. Der Weinbau- und Landwirtschaftsbetrieb wird in der dritten Generation von der Familie Koellreuter bewirtschaftet und vereint die drei Betriebszweige Weinbau, Pferdepension und Eventgastronomie. Erleben Sie unsere Weine, feiern Sie bei uns Ihren Anlass oder geben Sie Ihrem Pferd bei uns ein schönes Zuhause. Wir freuen uns, Sie auf dem Klushof begrüssen zu dürfen!

Seit 1998 gehen Christian und Francisca Obrecht gemeinsam den gleichen Weg. Was in einer Studentenwohngemeinschaft als Freundschaft begann ist zu einem rhythmischen Ganzen gewachsen. Die beiden wirtschaften in der fünften Genaration in der Sonne Jenins. Am Licht kitzelt Francisca das Beste aus den Reben, im Keller entlockt Christian den Säften das Verborgene. So ergänzen Sie sich wie Tag und Nacht, ein stetiger Kreis indem Neues und Altbewährstes stets überraschend kombiniert wird.

IM DREIKLANG VON NATUR, KULTUR UND TRADITION Am steilen Buechberg in Thal SG werden über 30 verschiedene Rebsorten kultiviert. Zwölf davon baue ich auf 5 ha selber an und vinifiziere daraus hochwertige und einzigartige Weine und einige echte Raritäten. Auf der Basis von theoretischem Wissen in Kombination mit meiner Erfahrung aus langjährigem Handwerk begleite ich die Entstehung meiner Weine von der Rebe bis zur Vermarktung - in meiner Arbeit verbindet sich meine Passion für den Weinbau und der Respekt vor der Rebe als Kulturgut. Das soll der Weinliebhaber am Ende in der Flasche wiederfinden. Unser Sortiment: Schaumwein Vin Mousseaux Extra Brut Dessertwein Kirstall Summit Weisswein Hohe Lust weiss Gewürztaminer Gewürztraminer Orange Wine Johannter Sauvignon blanc Blanc et Noir Riesling-Sylvaner Rotwein Amitschi Hohe Lust rot Tin Tin Octo Cobolo Tante Hedy Wy Sternthaler Destillate Nusslikör Marc Weinbrand Diverses Verjus Gerne dürfen Sie den Onlineshop auf unserer Webseite besuchen.

Wein spielt in unserem Leben eine grosse Rolle. Seit bald zwanzig Jahren pflegen wir unsere eigenen Reben im wunderschönen Städtchen Eglisau und seit 2018 auch im banachbarten Dorf Wil im Rafzerfeld. Wir bewirtschaften die relativ kleine Rebfläche von 1.4 Hektaren fast ausschliesslich in Handarbeit und legen grossen Wert auf makelloses, hochwertiges Traubengut.Ein möglichst naturnaher Rebbau liegt uns sehr am Herzen. Ab 2022 werden wir in unseren Reben biologisch arbeiten und zusätzlich biodynamische Praktiken ausprobieren. Die perfekt nach Süden ausgerichteten Steillagen am Rhein mit ihren Sandstein- und Lehmböden bieten dafür ideale Voraussetzungen. Und auch der Rhein hat nebst seiner Schönheit eine ganz besondere Bedeutung für das Mikroklima unserer Weinberge.Neben dem Winzerhandwerk waren wir in den letzten gut 15 Jahren im Weinhandel aktiv. Immer wieder verschmolzen diese beiden Welten und wir schöpften in den Gesprächen mit anderen Produzenten aus Europa und Südafrika neue Inspiration für unsere Arbeit mit den Reben und im Weinkeller. So entstehen nebst unseren „Klassikern“ immer wieder neue, spannende Weine in kleiner Auflage. Viel Spass auf der Wein – Entdeckungsreise! Lea & Boris Peter

- Pinot Gris - Riesling - Heida - Dôle de Salquenen - Ville de Sierre, les Bernunes - Dôle Blanche - Pinot Noir de Salquenen - Réserve du Père Maurice - Grand Cru Salgesch

Seit über 1'000 Jahren werden an den sonnigen Hängen von Eglisau Reben gepflegt und Weine gekeltert. Die Grand Cru Lage mit ihren Rebstöcken ist schon von Weitem sichtbar und prägt das Stadtbild von Eglisau. «Mit meinen Weinen möchte ich dem Grand Cru Eglisau jenes Renommee verleihen, welches diese eindrucksvolle Top-Lage am Rhein verdient» Seit 2008 produzieren wir hochwertige Weine, die unsere Leidenschaft für die Weinkultur verkörpern. Unsere modernen Produktionsmethoden respektieren die Natur und sorgen für einen schonenden Umgang mit unseren Trauben, um den natürlichen Geschmack zu bewahren. «Einen Wein macht man nicht, ein Wein Entsteht» Mathias Bechtel

Beste Weine aus unserer Region. Freundliche und kompetente Beratung.

Im Zuge der Wiedereinführung des Rebbaus im Jahre 1985 wurde mit der Pflanzung der ersten Reben der Sorten Riesling- Sylvaner und Blauburgunder begonnen. Mittlerweile pflegen wir in der Lage «Sommerhalde» in Villnachern am Bözbergsüdhang, 1 Hektare Reben. Die Hauptsorten sind Pinot Noir und Riesling x Sylvaner welche wir zusammen mit vier andern Winzerfamilien in der Winzergemeinschaft keltern. Die Orchideen, die diese Etiketten zieren, wachsen auf den Magerwiesen in unserem Rebberg und seiner Umgebung. Mit der steigenden Nachfrage der Kunden nach Spezialitäten, haben wir auch Cabernet Dorsa, Muscat Olivér und Pinot Gris angepflanzt.Die Bearbeitung unseres Rebberges erfolgt nach den Richtlinien der integrierten Produktion (IP), die nicht nur die Natur schont, sondern garantiert auch für die Zukunft einen gesunden und fruchtbaren Boden. Eine konsequente Mengenbeschränkung und das geduldige Abwarten des Lesezeitpunktes gehört zu unserer Philosophie. Partyraum für bis zu 45 Personen . Eine Küche steht selbstverständlich auch zur Verfügung. Für Geburtstage, Geschäftsessen, Taufen, Hochzeiten usw.

Hier über den Ufern des Zürichsees mit einem atemberaubenden Seeblick freuen wir uns, Weinliebhaber aus dem ganzen Land begrüßen zu dürfen. In den steilen teilweise terrassierten Weinbergen wachsen unsere eleganten, charakterstarken und handwerklich erzeugten Weine. Der See und sein besonderes Klima, sowie die Böden unserer Weinbergslagen machen unsere Weine einzigartig. Wir arbeiten nach unseren eigenen strengen Qualitätsansprüchen und teilen unsere Weine in drei Kategorien ein. Die leichten und frischen Seeweine, unsere charaktervollen und Lagen geprägten Bergweine und die nur in besonderen Jahren erzeugten Reserve Weine, eine Selektion der besten Fässer eines Jahrgangs.

Emilienne Hutin-Zumbach au commandes et son fils Guillaume qui l'a rejoint depuis quelques années, font le plus grand bien à la viticulture genevoise. La qualité des produits, la diversité de cépages et la convivialité de l'accueil au caveau sont des atouts indéniables de ce domaine incontournable dans le paysage genevois... passez déguster!

liegt auf einer Terrasse über dem Lattenberg im Westen von Stäfa und bietet einen einmaligen Panoramablick über den See und die Alpen. Diese Oase der Ruhe ist ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. Das günstige Seeklima im und oberhalb des "Lattenberg-Amphitheaters" ist besonders geschützt gegen den Einfall von kalten Winden, aber um so günstiger für den Föhn, als der ideale Standort für anspruchsvolle Weine. Der schwer lehmhaltige Boden gibt den Rebstöcken ein langes Leben und den Weinen reichlich Extrakt, harmonisiert mit einem vollen, ausgewogenen Bouquet.

Qualitätsweine aus kontrolliertem, umweltschonendem und naturnahem Anbau.

„Die artenreichen Steillagen hinaufklimmen, die Trauben wachsen sehen, den majestätischen Blick über den Bielersee, die Prozesse vom Most bis zum fertigen Wein miterleben, die Gespräche mit Weininteressierten Menschen, im Winter die schöne Zeit der Treberwurst – all dies macht mein Beruf so wunderbar!„Cordula Morgenegg-PoschBielersee-WeineShopAnlässeTreberwurst

Vera & Willy Tiersbier Wir sind ein typischer Familienbetrieb mit Eigenkelterung. Der Schwerpunkt unseres Weinangebotes liegt auf kräftigen und samtig weichen Rotweinen. Der BIO Betrieb in Umstellung. Weinverkauf vor Ort: Weissweine: Chasselas, Chardonnay, Sauvignac Rotweine: Pinot Noir, Pinot Noir Classic, Malbec, Gamaret-Malbec, Gamaret, Cuvée Cabernet Rosé Degustation im WeinkellerEntdecken Sie die Vielfalt der Bielerseeweine (Gutedel, Chardonnay, Rosé, Pinot Noir)Geniessen Sie eine gemütliche Degustation unserer Weine mit Kellerbesichtigung. ApéroGeniessen Sie zwei verschiedene Weine und 1 Mütschli zum Apéro. WinzerzvieriBrot, Wurst, Käse, Wein, Mineralwasser Treberwurstessen(von Januar bis März) Treberwurst, Kartoffelsalat, Brot, Wein, Kaffee und Fasnachtschüechli à discretion. Ein Besuch bei uns lohnt sich Vorzüglicher Wein Parkplätze für PKW oder Reisecar Auf der Route Neuenburg-Biel in reizvoller Landschaft Traditioneller Eichenfasskeller des Familienbetriebs Freundlicher und zuvorkommender Service So finden Sie unsAuf der Route Neuenburg - Biel liegt Schafis bei Ligerz. Unseren Betrieb finden Sie direkt an der alten Hauptstrasse. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Vera & Willy Tiersbier

Seit mehr als 40 Jahren werden am Südhang des Stauberbergs in Uster hochwertige Reben angebaut. Die ideale Bodenstruktur, das ausgeglichene Klima und professionelle Pflege bieten die Grundlage für hervorragende Qualität. Jedes Jahr ist es eine grosse Freude, die Riesling x Sylvaner und Cabernet Dorsa Trauben heranreifen zu sehen, aus denen die feinen Ustermer Schlossweine gekeltert werden. In unserem Wiilädeli finden Sie zusätzlich eine grosse Auswahl an hauptsächlich Schweizer Weinen, Edelbränden und Geschenkideen. Besuchen Sie uns im Wiilädeli oder nehmen Sie an einer Führung durch den Rebberg teil. Wir bieten verschiedene Degustationen, Apéros und Imbisse im idyllischen Rebhaus oder unter der schönen Pergola an. Vereinbaren Sie einen Termin und wir freuen uns darauf, Sie begrüssen zu dürfen. Auf Ihr Wohl!