Confiseur Bachmann ist spezialisiert und schweizweit führend in der Herstellung von Bäckerei-, Patisserie- und Confiseriespezialitäten im Premiumbereich. Die Filiale befindet sich vis-à-vis des Denner im Surseepark II, dem mittleren Centerteil. Die Confiserie Bachmann ist spezialisiert und schweizweit führend in der Herstellung von Bäckerei-, Patisserie- und Confiseriespezialitäten im Premiumbereich, sowie einem unvergleichlichen Torten- und Apéroangebot. Nebst einer qualitativ hochwertigen Fachausbildung fördert die Confiserie Bachmann auch die Persönlichkeitsbildung, die Eigenverantwortung und die Sozial- und Methodenkompetenzen

Die Walder-Schokoladenfabrik existiert seit 1919, immer am selben Ort, an der Ecke Rue du Seyon und Rue de l'Hôpital. Seit mehr als 100 Jahren sind seine Pralinen so berühmt, dass seine Kunden von weit kommen, um seine Spezialitäten wie den Pavés du Château, den Pilotis, die Centenaires oder Dutzende Arten von Trüffeln und Pralinen zu probieren. Alles wird vor Ort hergestellt, ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Palmöl. Ein handwerklicher Chocolatier, dessen Kuchen Sie genauso begeistern werden wie seine Pralinen.