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Boissons in svizzera

: 3237 Einträge
 Geschlossen – Öffnet dienstag um 09:00
Zweifel 1898 im Wy Guet

Zweifel 1898 im Wy Guet

Molkereistrasse 5, 8645 Jona
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GetränkeWein Weinhandel
 Durchgehend geöffnet
GENEVA Eats

GENEVA Eats

Boulevard Georges-Favon 23, 1204 Genf
PremiumPremium Eintrag
HauslieferdienstPizza Take AwayPizzakurierKebab DönerPartyserviceGetränkeTake Away
Selecta Schweiz AG

Bewertung 2.6 von 5 Sternen bei 11 Bewertungen

Selecta Schweiz AG

Industrie Neuhof 78, 3422 Kirchberg (BE)
Selecta – Make the day work

Selecta ist Ihr Experte für unvergessliche Genussmomente! Als führender Anbieter für hochwertige Automatenverpflegungen und Kaffeedienstleistungen verpflegen wir über eine Million Menschen täglich. Unsere Mission: Wir wollen jede Pause zu einem einzigartigen Erlebnis machen – egal ob im Büro, unterwegs oder zuhause. Dafür sorgen wir mit smarten Verpflegungskonzepten, köstlichen Kaffeespezialitäten, herzhaften Snacks, prickelnden Erfrischungsgetränken und einer Extraportion Leidenschaft. Tauchen Sie ein in die Welt von Selecta und lassen Sie sich inspirieren. Verpflegungskonzepte: Bis 30 Mitarbeiter Bis 80 Mitarbeiter Ab 80 Mitarbeitern FOODIE'S MicroMarket Starbucks Workplace Segmente: Arbeitsplatz Zuhause Unterwegs Serviceoptionen Voll & Teil-Service Kauf & Miet Optionen Öffentlicher Bereich Weitere Services Selecta verwandelt die Kaffeepause Ihrer Mitarbeiter in einen echten Genuss. Damit das Tag für Tag gelingt, verwenden wir nur die besten Kaffee- und Teeprodukte von ausgesuchten Herstellern, mit denen wir seit langem kooperieren. Unser Team für Produktmanagement prüft regelmässig die hohe Qualität der Bohnen, nimmt Röstverfahren unter die Lupe und optimiert die Mischungsverhältnisse. So können Sie sich sicher sein, Ihren Mitarbeitern Kaffeegenuss für höchste Ansprüche zu bieten. Vertrauen Sie auf die langjährige Kaffeekompetenz von Selecta.

PremiumPremium Eintrag
AutomatenKaffeemaschinenGetränke
Industrie Neuhof 78, 3422 Kirchberg (BE)
AutomatenKaffeemaschinenGetränke
Selecta – Make the day work

Selecta ist Ihr Experte für unvergessliche Genussmomente! Als führender Anbieter für hochwertige Automatenverpflegungen und Kaffeedienstleistungen verpflegen wir über eine Million Menschen täglich. Unsere Mission: Wir wollen jede Pause zu einem einzigartigen Erlebnis machen – egal ob im Büro, unterwegs oder zuhause. Dafür sorgen wir mit smarten Verpflegungskonzepten, köstlichen Kaffeespezialitäten, herzhaften Snacks, prickelnden Erfrischungsgetränken und einer Extraportion Leidenschaft. Tauchen Sie ein in die Welt von Selecta und lassen Sie sich inspirieren. Verpflegungskonzepte: Bis 30 Mitarbeiter Bis 80 Mitarbeiter Ab 80 Mitarbeitern FOODIE'S MicroMarket Starbucks Workplace Segmente: Arbeitsplatz Zuhause Unterwegs Serviceoptionen Voll & Teil-Service Kauf & Miet Optionen Öffentlicher Bereich Weitere Services Selecta verwandelt die Kaffeepause Ihrer Mitarbeiter in einen echten Genuss. Damit das Tag für Tag gelingt, verwenden wir nur die besten Kaffee- und Teeprodukte von ausgesuchten Herstellern, mit denen wir seit langem kooperieren. Unser Team für Produktmanagement prüft regelmässig die hohe Qualität der Bohnen, nimmt Röstverfahren unter die Lupe und optimiert die Mischungsverhältnisse. So können Sie sich sicher sein, Ihren Mitarbeitern Kaffeegenuss für höchste Ansprüche zu bieten. Vertrauen Sie auf die langjährige Kaffeekompetenz von Selecta.

Bewertung 2.6 von 5 Sternen bei 11 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet morgen um 06:30
PremiumPremium Eintrag
LebensmittelgeschäftGetränkeRegionale ProdukteKäsereiWein Weinhandel
Dorfplatz 12, 4418 Reigoldswil
LebensmittelgeschäftGetränkeRegionale ProdukteKäsereiWein Weinhandel
Denner Partner Reigoldswil GmbH

Vielfältiges Sortiment In rund 860 Denner Verkaufsstellen erwartet Sie ein ausgewogenes und frisches Sortiment an Lebensmitteln, Artikeln für den täglichen Bedarf und ein wöchentlich wechselndes Aktionsangebot. Auch Weinliebhaber kommen auf ihre Kosten mit einem Sortiment mit mehr als 300 Weinen aus den verschiedensten Provenienzen. Neu mit noch mehr Frische Sämtliche Denner Filialen wurden erneuert. Im Inneren weht wortwörtlich ein frischer Wind: Das Sortiment an frischen Produkten wurde ausgebaut. Neu finden Kundinnen und Kunden ein stetig wachsendes Angebot an frischen Früchten, Gemüse und Backwaren. Denner Partner Die Denner Partner/Satelliten Läden befinden sich grösstenteils in ländlichen Gebieten und werden von selbstständigen Detaillisten geführt. Nebst dem beliebten Denner Sortiment mit vielen Markenartikeln, den Eigenmarken und dem breiten Weinsortiment zu günstigen Denner Preisen, finden Sie bei unseren Detaillisten ein ergänzendes Sortiment für den täglichen Bedarf wie beispielsweise regionale und lokale Produkte. Das Angebot: Grossteil des Denner Sortiments zu Denner Preisen Individuelle und regionale Zusatzsortimente je Partner Alle Aktionen und saisonalen Angebote

 Geschlossen – Öffnet morgen um 06:30
 Geschlossen – Öffnet morgen um 09:00
Brau- und Rauchshop GmbH

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

Brau- und Rauchshop GmbH

Hauptstrasse 1, 5026 Densbüren
Vom Hobby bis zum Profi

Bierbrauen war Roger Freis Hobby, inzwischen ist daraus sein Beruf geworden. Nun eröffnet er in Densbüren ein neues Geschäftshaus für seinen Brau- und Rauchshop. Bier trinke er gar nicht so viel, viel mehr esse er Schoggi, sagt Roger Frei, der sich am Telefon ganz selbstverständlich mit «Schoggi» meldet. «Schoggi», so heisst man ihn, dessen Vorliebe für Schoggi früh aufgefallen sein muss, seit seiner Kindheit. Und dennoch, Roger «Schoggi» Frei ist nicht Chocolatier, sondern Bierbrauer. Vor fünf Jahren hat er seine Brauerei offiziell angemeldet. Seine geschäftstüchtige Frau, Silvia Herzog, hatte gefunden, das viele Bier, das er hobbymässig braute, müsse weg, das heisst an Konsumenten verkauft werden. Seither wird an den Dorf- und Vereinsfesten im Oberen Fricktal sowie im «Löwen» in Herznach, wo Roger Frei wohnt, Schoggi-Bier gezapft, mittlerweile 6000 bis 8000 Liter pro Jahr. Ein Sprung ins kalte Wasser Wie der gelernte Maurer dazu gekommen ist? Diese Geschichte ist schnell erzählt. Ein Kollege habe seine Brauanlage, die gerade mal 70 Liter schaffte, abstossen wollen, also habe er diese kurzerhand übernommen, erzählt Schoggi. Aus den ersten Versuchen wurde eine Passion. Die Brauanlage wurde ausgebaut. Lieferant der Anlageteile und Brauutensilien war der Rauch- und Braushop in Bünzen, wo Schoggi bald einmal selber Braukurse gab. Und so gab das eine das andere. Als Dani Schwizer 2012 ebendiesen Brau- und Rauchshop zum Kauf anbot, griff Schoggi zu. Er übernahm das Geschäft, das nebst Brau- und Wurstereikursen vor allem im Online-Handel die ganze Palette von Brauzubehör anbietet sowie alles, was die Grillkönige brauchen, die selber Würste produzieren und räuchern wollen. Es war ein Sprung ins kalte Wasser. «Ich beherrschte die Kunst des Bierbrauens, doch vom Verkauf hatte ich keine Ahnung», sagt Schoggi. Nun, der Weg nach Bünzen wurde zu weit, die Räumlichkeiten zu eng. Neue Geschäftsräume wurden in Densbüren gefunden, wo die Liegenschaft der Zimmerei Häseli nach deren Umzug nach Zeihen frei geworden war. Mittlerweile beschäftigen Schoggi und seine Frau gegen zehn Personen, festangestellte und solche, die auf Abruf und im Stundenlohn einspringen, wenn sie gebraucht werden. Zum Beispiel im Kurslokal, wo sich jährlich gegen 1000 Personen, nicht nur Männer, ins Bierbrauen und Wursten einführen lassen. Lukrativer Online-Handel Den Umsatz, siebenstellig, wie Schoggi verblümt auf seiner Website verrät, macht er zu 85 bis 90 Prozent mit dem Online-Handel, davon zwei Drittel mit Brauerei-Zubehör. Der Markt dafür ist vorhanden, in der Schweiz gibt es rund 800 Brauereien, die allermeisten klein bis sehr klein. Roger Frei beliefert aber auch grössere Brauereien, die in ihren Labors neue Sorten entwickeln und dabei auf einen Lieferanten angewiesen sind, der Hopfen und Hefe auch in kleineren Mengen liefern kann. Übrigens, die Salsicce und Luganighe, Ergebnis des ersten Wurstkurses in den vor einem Monat in Densbüren neu eröffneten Geschäftsräumen, schmecken köstlich. Kurse für Firmen und Private

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BrauereiOnline ShoppingKurseGrill und BarbecueGetränke
Hauptstrasse 1, 5026 Densbüren
BrauereiOnline ShoppingKurseGrill und BarbecueGetränke
Vom Hobby bis zum Profi

Bierbrauen war Roger Freis Hobby, inzwischen ist daraus sein Beruf geworden. Nun eröffnet er in Densbüren ein neues Geschäftshaus für seinen Brau- und Rauchshop. Bier trinke er gar nicht so viel, viel mehr esse er Schoggi, sagt Roger Frei, der sich am Telefon ganz selbstverständlich mit «Schoggi» meldet. «Schoggi», so heisst man ihn, dessen Vorliebe für Schoggi früh aufgefallen sein muss, seit seiner Kindheit. Und dennoch, Roger «Schoggi» Frei ist nicht Chocolatier, sondern Bierbrauer. Vor fünf Jahren hat er seine Brauerei offiziell angemeldet. Seine geschäftstüchtige Frau, Silvia Herzog, hatte gefunden, das viele Bier, das er hobbymässig braute, müsse weg, das heisst an Konsumenten verkauft werden. Seither wird an den Dorf- und Vereinsfesten im Oberen Fricktal sowie im «Löwen» in Herznach, wo Roger Frei wohnt, Schoggi-Bier gezapft, mittlerweile 6000 bis 8000 Liter pro Jahr. Ein Sprung ins kalte Wasser Wie der gelernte Maurer dazu gekommen ist? Diese Geschichte ist schnell erzählt. Ein Kollege habe seine Brauanlage, die gerade mal 70 Liter schaffte, abstossen wollen, also habe er diese kurzerhand übernommen, erzählt Schoggi. Aus den ersten Versuchen wurde eine Passion. Die Brauanlage wurde ausgebaut. Lieferant der Anlageteile und Brauutensilien war der Rauch- und Braushop in Bünzen, wo Schoggi bald einmal selber Braukurse gab. Und so gab das eine das andere. Als Dani Schwizer 2012 ebendiesen Brau- und Rauchshop zum Kauf anbot, griff Schoggi zu. Er übernahm das Geschäft, das nebst Brau- und Wurstereikursen vor allem im Online-Handel die ganze Palette von Brauzubehör anbietet sowie alles, was die Grillkönige brauchen, die selber Würste produzieren und räuchern wollen. Es war ein Sprung ins kalte Wasser. «Ich beherrschte die Kunst des Bierbrauens, doch vom Verkauf hatte ich keine Ahnung», sagt Schoggi. Nun, der Weg nach Bünzen wurde zu weit, die Räumlichkeiten zu eng. Neue Geschäftsräume wurden in Densbüren gefunden, wo die Liegenschaft der Zimmerei Häseli nach deren Umzug nach Zeihen frei geworden war. Mittlerweile beschäftigen Schoggi und seine Frau gegen zehn Personen, festangestellte und solche, die auf Abruf und im Stundenlohn einspringen, wenn sie gebraucht werden. Zum Beispiel im Kurslokal, wo sich jährlich gegen 1000 Personen, nicht nur Männer, ins Bierbrauen und Wursten einführen lassen. Lukrativer Online-Handel Den Umsatz, siebenstellig, wie Schoggi verblümt auf seiner Website verrät, macht er zu 85 bis 90 Prozent mit dem Online-Handel, davon zwei Drittel mit Brauerei-Zubehör. Der Markt dafür ist vorhanden, in der Schweiz gibt es rund 800 Brauereien, die allermeisten klein bis sehr klein. Roger Frei beliefert aber auch grössere Brauereien, die in ihren Labors neue Sorten entwickeln und dabei auf einen Lieferanten angewiesen sind, der Hopfen und Hefe auch in kleineren Mengen liefern kann. Übrigens, die Salsicce und Luganighe, Ergebnis des ersten Wurstkurses in den vor einem Monat in Densbüren neu eröffneten Geschäftsräumen, schmecken köstlich. Kurse für Firmen und Private

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet morgen um 09:00
 Geschlossen – Öffnet morgen um 08:00
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GetränkeSpirituosenWein WeinhandelHauslieferdienstOnline Shopping
 Geschlossen – Öffnet morgen um 08:00
Grass Bavrandas GmbH

Grass Bavrandas GmbH

Cul 40-D, 7530 Zernez
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GetränkeWein WeinhandelHauslieferdienst
PremiumPremium Eintrag
BrennereiSpirituosenDegustationGeschenkartikelGetränke
 Geschlossen – Öffnet morgen um 15:00
La Capsule Beer Shop

La Capsule Beer Shop

Route de Nyon 21, 1196 Gland
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LadengeschäftBrauereiGetränkeSpirituosenWein Weinhandel
 Geschlossen – Öffnet dienstag um 11:00
Restaurant Löwen

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

Restaurant Löwen

Seestrasse 20, 8880 Walenstadt

Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace.Text von Gault&Millau

PremiumPremium Eintrag
RestaurantGetränkeCaféHotel
Seestrasse 20, 8880 Walenstadt
RestaurantGetränkeCaféHotel

Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace.Text von Gault&Millau

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet dienstag um 11:00
 Geschlossen – Öffnet morgen um 07:30
Boissons de Siebenthal SA

Boissons de Siebenthal SA

Route de Lausanne 25, 1400 Yverdon-les-Bains
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GetränkeSpirituosenWein Weinhandel
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Reinigung & Politur
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Fachgebiet
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Zusatzdienste
Ergänzende Therapieverfahren
Heizen mit erneuerbaren Energien
Service und Reparatur
Komplementärmedizin
Arbeiten in der Pflege
Objekttyp
Praxistyp

Boissons in svizzera

: 3237 Einträge
 Geschlossen – Öffnet dienstag um 09:00
Zweifel 1898 im Wy Guet

Zweifel 1898 im Wy Guet

Molkereistrasse 5, 8645 Jona
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GetränkeWein Weinhandel
 Durchgehend geöffnet
GENEVA Eats

GENEVA Eats

Boulevard Georges-Favon 23, 1204 Genf
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HauslieferdienstPizza Take AwayPizzakurierKebab DönerPartyserviceGetränkeTake Away
Selecta Schweiz AG

Bewertung 2.6 von 5 Sternen bei 11 Bewertungen

Selecta Schweiz AG

Industrie Neuhof 78, 3422 Kirchberg (BE)
Selecta – Make the day work

Selecta ist Ihr Experte für unvergessliche Genussmomente! Als führender Anbieter für hochwertige Automatenverpflegungen und Kaffeedienstleistungen verpflegen wir über eine Million Menschen täglich. Unsere Mission: Wir wollen jede Pause zu einem einzigartigen Erlebnis machen – egal ob im Büro, unterwegs oder zuhause. Dafür sorgen wir mit smarten Verpflegungskonzepten, köstlichen Kaffeespezialitäten, herzhaften Snacks, prickelnden Erfrischungsgetränken und einer Extraportion Leidenschaft. Tauchen Sie ein in die Welt von Selecta und lassen Sie sich inspirieren. Verpflegungskonzepte: Bis 30 Mitarbeiter Bis 80 Mitarbeiter Ab 80 Mitarbeitern FOODIE'S MicroMarket Starbucks Workplace Segmente: Arbeitsplatz Zuhause Unterwegs Serviceoptionen Voll & Teil-Service Kauf & Miet Optionen Öffentlicher Bereich Weitere Services Selecta verwandelt die Kaffeepause Ihrer Mitarbeiter in einen echten Genuss. Damit das Tag für Tag gelingt, verwenden wir nur die besten Kaffee- und Teeprodukte von ausgesuchten Herstellern, mit denen wir seit langem kooperieren. Unser Team für Produktmanagement prüft regelmässig die hohe Qualität der Bohnen, nimmt Röstverfahren unter die Lupe und optimiert die Mischungsverhältnisse. So können Sie sich sicher sein, Ihren Mitarbeitern Kaffeegenuss für höchste Ansprüche zu bieten. Vertrauen Sie auf die langjährige Kaffeekompetenz von Selecta.

PremiumPremium Eintrag
AutomatenKaffeemaschinenGetränke
Industrie Neuhof 78, 3422 Kirchberg (BE)
AutomatenKaffeemaschinenGetränke
Selecta – Make the day work

Selecta ist Ihr Experte für unvergessliche Genussmomente! Als führender Anbieter für hochwertige Automatenverpflegungen und Kaffeedienstleistungen verpflegen wir über eine Million Menschen täglich. Unsere Mission: Wir wollen jede Pause zu einem einzigartigen Erlebnis machen – egal ob im Büro, unterwegs oder zuhause. Dafür sorgen wir mit smarten Verpflegungskonzepten, köstlichen Kaffeespezialitäten, herzhaften Snacks, prickelnden Erfrischungsgetränken und einer Extraportion Leidenschaft. Tauchen Sie ein in die Welt von Selecta und lassen Sie sich inspirieren. Verpflegungskonzepte: Bis 30 Mitarbeiter Bis 80 Mitarbeiter Ab 80 Mitarbeitern FOODIE'S MicroMarket Starbucks Workplace Segmente: Arbeitsplatz Zuhause Unterwegs Serviceoptionen Voll & Teil-Service Kauf & Miet Optionen Öffentlicher Bereich Weitere Services Selecta verwandelt die Kaffeepause Ihrer Mitarbeiter in einen echten Genuss. Damit das Tag für Tag gelingt, verwenden wir nur die besten Kaffee- und Teeprodukte von ausgesuchten Herstellern, mit denen wir seit langem kooperieren. Unser Team für Produktmanagement prüft regelmässig die hohe Qualität der Bohnen, nimmt Röstverfahren unter die Lupe und optimiert die Mischungsverhältnisse. So können Sie sich sicher sein, Ihren Mitarbeitern Kaffeegenuss für höchste Ansprüche zu bieten. Vertrauen Sie auf die langjährige Kaffeekompetenz von Selecta.

Bewertung 2.6 von 5 Sternen bei 11 Bewertungen

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LebensmittelgeschäftGetränkeRegionale ProdukteKäsereiWein Weinhandel
Dorfplatz 12, 4418 Reigoldswil
LebensmittelgeschäftGetränkeRegionale ProdukteKäsereiWein Weinhandel
Denner Partner Reigoldswil GmbH

Vielfältiges Sortiment In rund 860 Denner Verkaufsstellen erwartet Sie ein ausgewogenes und frisches Sortiment an Lebensmitteln, Artikeln für den täglichen Bedarf und ein wöchentlich wechselndes Aktionsangebot. Auch Weinliebhaber kommen auf ihre Kosten mit einem Sortiment mit mehr als 300 Weinen aus den verschiedensten Provenienzen. Neu mit noch mehr Frische Sämtliche Denner Filialen wurden erneuert. Im Inneren weht wortwörtlich ein frischer Wind: Das Sortiment an frischen Produkten wurde ausgebaut. Neu finden Kundinnen und Kunden ein stetig wachsendes Angebot an frischen Früchten, Gemüse und Backwaren. Denner Partner Die Denner Partner/Satelliten Läden befinden sich grösstenteils in ländlichen Gebieten und werden von selbstständigen Detaillisten geführt. Nebst dem beliebten Denner Sortiment mit vielen Markenartikeln, den Eigenmarken und dem breiten Weinsortiment zu günstigen Denner Preisen, finden Sie bei unseren Detaillisten ein ergänzendes Sortiment für den täglichen Bedarf wie beispielsweise regionale und lokale Produkte. Das Angebot: Grossteil des Denner Sortiments zu Denner Preisen Individuelle und regionale Zusatzsortimente je Partner Alle Aktionen und saisonalen Angebote

 Geschlossen – Öffnet morgen um 06:30
 Geschlossen – Öffnet morgen um 09:00
Brau- und Rauchshop GmbH

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

Brau- und Rauchshop GmbH

Hauptstrasse 1, 5026 Densbüren
Vom Hobby bis zum Profi

Bierbrauen war Roger Freis Hobby, inzwischen ist daraus sein Beruf geworden. Nun eröffnet er in Densbüren ein neues Geschäftshaus für seinen Brau- und Rauchshop. Bier trinke er gar nicht so viel, viel mehr esse er Schoggi, sagt Roger Frei, der sich am Telefon ganz selbstverständlich mit «Schoggi» meldet. «Schoggi», so heisst man ihn, dessen Vorliebe für Schoggi früh aufgefallen sein muss, seit seiner Kindheit. Und dennoch, Roger «Schoggi» Frei ist nicht Chocolatier, sondern Bierbrauer. Vor fünf Jahren hat er seine Brauerei offiziell angemeldet. Seine geschäftstüchtige Frau, Silvia Herzog, hatte gefunden, das viele Bier, das er hobbymässig braute, müsse weg, das heisst an Konsumenten verkauft werden. Seither wird an den Dorf- und Vereinsfesten im Oberen Fricktal sowie im «Löwen» in Herznach, wo Roger Frei wohnt, Schoggi-Bier gezapft, mittlerweile 6000 bis 8000 Liter pro Jahr. Ein Sprung ins kalte Wasser Wie der gelernte Maurer dazu gekommen ist? Diese Geschichte ist schnell erzählt. Ein Kollege habe seine Brauanlage, die gerade mal 70 Liter schaffte, abstossen wollen, also habe er diese kurzerhand übernommen, erzählt Schoggi. Aus den ersten Versuchen wurde eine Passion. Die Brauanlage wurde ausgebaut. Lieferant der Anlageteile und Brauutensilien war der Rauch- und Braushop in Bünzen, wo Schoggi bald einmal selber Braukurse gab. Und so gab das eine das andere. Als Dani Schwizer 2012 ebendiesen Brau- und Rauchshop zum Kauf anbot, griff Schoggi zu. Er übernahm das Geschäft, das nebst Brau- und Wurstereikursen vor allem im Online-Handel die ganze Palette von Brauzubehör anbietet sowie alles, was die Grillkönige brauchen, die selber Würste produzieren und räuchern wollen. Es war ein Sprung ins kalte Wasser. «Ich beherrschte die Kunst des Bierbrauens, doch vom Verkauf hatte ich keine Ahnung», sagt Schoggi. Nun, der Weg nach Bünzen wurde zu weit, die Räumlichkeiten zu eng. Neue Geschäftsräume wurden in Densbüren gefunden, wo die Liegenschaft der Zimmerei Häseli nach deren Umzug nach Zeihen frei geworden war. Mittlerweile beschäftigen Schoggi und seine Frau gegen zehn Personen, festangestellte und solche, die auf Abruf und im Stundenlohn einspringen, wenn sie gebraucht werden. Zum Beispiel im Kurslokal, wo sich jährlich gegen 1000 Personen, nicht nur Männer, ins Bierbrauen und Wursten einführen lassen. Lukrativer Online-Handel Den Umsatz, siebenstellig, wie Schoggi verblümt auf seiner Website verrät, macht er zu 85 bis 90 Prozent mit dem Online-Handel, davon zwei Drittel mit Brauerei-Zubehör. Der Markt dafür ist vorhanden, in der Schweiz gibt es rund 800 Brauereien, die allermeisten klein bis sehr klein. Roger Frei beliefert aber auch grössere Brauereien, die in ihren Labors neue Sorten entwickeln und dabei auf einen Lieferanten angewiesen sind, der Hopfen und Hefe auch in kleineren Mengen liefern kann. Übrigens, die Salsicce und Luganighe, Ergebnis des ersten Wurstkurses in den vor einem Monat in Densbüren neu eröffneten Geschäftsräumen, schmecken köstlich. Kurse für Firmen und Private

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BrauereiOnline ShoppingKurseGrill und BarbecueGetränke
Hauptstrasse 1, 5026 Densbüren
BrauereiOnline ShoppingKurseGrill und BarbecueGetränke
Vom Hobby bis zum Profi

Bierbrauen war Roger Freis Hobby, inzwischen ist daraus sein Beruf geworden. Nun eröffnet er in Densbüren ein neues Geschäftshaus für seinen Brau- und Rauchshop. Bier trinke er gar nicht so viel, viel mehr esse er Schoggi, sagt Roger Frei, der sich am Telefon ganz selbstverständlich mit «Schoggi» meldet. «Schoggi», so heisst man ihn, dessen Vorliebe für Schoggi früh aufgefallen sein muss, seit seiner Kindheit. Und dennoch, Roger «Schoggi» Frei ist nicht Chocolatier, sondern Bierbrauer. Vor fünf Jahren hat er seine Brauerei offiziell angemeldet. Seine geschäftstüchtige Frau, Silvia Herzog, hatte gefunden, das viele Bier, das er hobbymässig braute, müsse weg, das heisst an Konsumenten verkauft werden. Seither wird an den Dorf- und Vereinsfesten im Oberen Fricktal sowie im «Löwen» in Herznach, wo Roger Frei wohnt, Schoggi-Bier gezapft, mittlerweile 6000 bis 8000 Liter pro Jahr. Ein Sprung ins kalte Wasser Wie der gelernte Maurer dazu gekommen ist? Diese Geschichte ist schnell erzählt. Ein Kollege habe seine Brauanlage, die gerade mal 70 Liter schaffte, abstossen wollen, also habe er diese kurzerhand übernommen, erzählt Schoggi. Aus den ersten Versuchen wurde eine Passion. Die Brauanlage wurde ausgebaut. Lieferant der Anlageteile und Brauutensilien war der Rauch- und Braushop in Bünzen, wo Schoggi bald einmal selber Braukurse gab. Und so gab das eine das andere. Als Dani Schwizer 2012 ebendiesen Brau- und Rauchshop zum Kauf anbot, griff Schoggi zu. Er übernahm das Geschäft, das nebst Brau- und Wurstereikursen vor allem im Online-Handel die ganze Palette von Brauzubehör anbietet sowie alles, was die Grillkönige brauchen, die selber Würste produzieren und räuchern wollen. Es war ein Sprung ins kalte Wasser. «Ich beherrschte die Kunst des Bierbrauens, doch vom Verkauf hatte ich keine Ahnung», sagt Schoggi. Nun, der Weg nach Bünzen wurde zu weit, die Räumlichkeiten zu eng. Neue Geschäftsräume wurden in Densbüren gefunden, wo die Liegenschaft der Zimmerei Häseli nach deren Umzug nach Zeihen frei geworden war. Mittlerweile beschäftigen Schoggi und seine Frau gegen zehn Personen, festangestellte und solche, die auf Abruf und im Stundenlohn einspringen, wenn sie gebraucht werden. Zum Beispiel im Kurslokal, wo sich jährlich gegen 1000 Personen, nicht nur Männer, ins Bierbrauen und Wursten einführen lassen. Lukrativer Online-Handel Den Umsatz, siebenstellig, wie Schoggi verblümt auf seiner Website verrät, macht er zu 85 bis 90 Prozent mit dem Online-Handel, davon zwei Drittel mit Brauerei-Zubehör. Der Markt dafür ist vorhanden, in der Schweiz gibt es rund 800 Brauereien, die allermeisten klein bis sehr klein. Roger Frei beliefert aber auch grössere Brauereien, die in ihren Labors neue Sorten entwickeln und dabei auf einen Lieferanten angewiesen sind, der Hopfen und Hefe auch in kleineren Mengen liefern kann. Übrigens, die Salsicce und Luganighe, Ergebnis des ersten Wurstkurses in den vor einem Monat in Densbüren neu eröffneten Geschäftsräumen, schmecken köstlich. Kurse für Firmen und Private

Bewertung 5.0 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet morgen um 09:00
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GetränkeSpirituosenWein WeinhandelHauslieferdienstOnline Shopping
 Geschlossen – Öffnet morgen um 08:00
Grass Bavrandas GmbH

Grass Bavrandas GmbH

Cul 40-D, 7530 Zernez
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GetränkeWein WeinhandelHauslieferdienst
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La Capsule Beer Shop

La Capsule Beer Shop

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LadengeschäftBrauereiGetränkeSpirituosenWein Weinhandel
 Geschlossen – Öffnet dienstag um 11:00
Restaurant Löwen

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

Restaurant Löwen

Seestrasse 20, 8880 Walenstadt

Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace.Text von Gault&Millau

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RestaurantGetränkeCaféHotel
Seestrasse 20, 8880 Walenstadt
RestaurantGetränkeCaféHotel

Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace.Text von Gault&Millau

Bewertung 4.0 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

 Geschlossen – Öffnet dienstag um 11:00
 Geschlossen – Öffnet morgen um 07:30
Boissons de Siebenthal SA

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