Sie können sich auf uns verlassen - 365 Tage im Jahr Dadurch dass wir alles handwerklich herstellen, können wir preislich nicht mit dem Grossverteiler mithalten. Dafür können wir individuell auf die Kundenwünsche eingehen und Spezialanfertigungen herstellen. Bei der Frische können wir auch punkten. Zum Beispiel die Osterhasen: In der Industrie werden sie schon 3/4 Jahre vorher produziert, bei uns fangen wir höchstens 1/4 Jahr vorher, oder meistens noch später mit der Produktion an. Vielseitiges und grosses Sortiment, das wir möglichst ohne zugekaufte Fertigprodukte anbieten. Immer wieder neue Produkte = Sortimentoptimierung. Langgeführte Teige zur Geschmacksbildung und langer Frischhaltung. Saisonale Produkte herstellen. Qualitativ hochstehende Produkte herstellen Dass wir Rohstoffe aus der Region verwenden- Fleisch von der Metzgerei Sandmeier- Früchte aus der Region, z.B. Erdbeeren vom Bauer Lüscher, Muhen- Gemüse und Früchte vom Bauer in Niederlenz- Das meiste beziehen wir von der Pistor in Rothenburg Bäckerei In der Backstube von Beck Mathys werden viele Getreidesorten zu verschiedenen Broten und Gebäck verarbeitet. Wir bevorzugen, wenn immer möglich, Rohstoffe aus der Umgebung. Brot ist ein wichtiges Stück Lebensqualität. Konditorei Unsere Torten und Patisserie sind aus hauseigener Produktion und immer ein Genuss auf höchster Ebene. Süss darf es sein, und immer stehen Klassiker und neue Kreationen zur Verfügung. Confiserie Oft sind es die kleinen Dinge, welche die grösste Freude bereiten Dazu gehören all die feinen Leckereien aus unserer Confiserie. Feinste Pralinen, hausgemachtes Kleingebäck, spezielle Geschenke Wir legen grossen Wert auf die Qualität unserer Produkte. Für unsere Confiserie gilt: Nur das Beste ist gut genug Spezielles und Spezialitäten Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft Unsere Spezialitäten, herrlich zum Dessert, für zwischendurch und auch zum Mitnehmen. Fototorten, Americantorten, Hochzeitstorten, Geburtstagstorten, Kindertorten, Spezialtorten Saisonales, Kuchen und Gebäck, Sonderangebote, Monatsbrot, Monatstorten, Kreationen aus Schokolade und Marzipan, feine Pralinen, alles was das Herz begehrt.

Die Bäckerei Konditorei Felder ist ein traditioneller Fachbetrieb mit dem angegliederten Tea-Room Delphin.Unsere Stärken sind das grosse Brotsortiment, welches auf Grund seiner langen Haltbarkeit sehr beliebt ist.Populär sind auch unsere kleinen Mitbringsel für jeden Anlass. Das grosse Pralinensortiment ist aus eigener Produktion, auch Osterhasen erfahren in unsere Konditorei ihre Geburtsstunde.Unser Tea-Room ist ein beliebter Treffpunkt für jung, junggebliebene und Senioren.Mittags wird ein Menü serviert, daneben ist auch eine kleine Karte vorhanden, um den Hunger zwischendurch zu stillen.Zum Dessert ist vor allem die grosse Coup-Auswahl ein besonderes Erlebnis. Aus einem Angebot von ca. 100 Coups findet bestimmt jeder seinen Geschmack.Seit ein paar Jahren führen wir auch einen Partyservice, der unsere Gäste vom Apéro über den Hauptgang bis hin zum Dessertbuffet versorgt.

ENTDECKEN SIE die Schokoladenspezialisten von Pfister Seit 1951 dreht sich das Image von Pfister Chocolatier um mehrere Spezialitäten mit den besten Schokoladen.Einer der ersten Erfolge waren und sind auch heute noch die Cocktails oder die kleinen Flaschen, gefüllt mit Likör, ohne Zuckerkruste. Im Laufe seiner Entwicklung ergänzte Pfister Chocolatier sein Sortiment mit Schokoladenhohlformen, wie z.B. Dekorationen für Weihnachtsbäume und Osterhasen.Heute bietet Pfister eine breite Palette von Pralinen an, von denen eine köstlicher ist als die andere (Trüffel, Pralinen usw.). Pfister hat sich entschieden, mit Schokolade aus streng ausgewählten Kakaobohnen aus Ecuador zu arbeiten, um die Herstellung von Qualitätsschokolade zu garantieren.

sehr feine Backwaren, freundliche & respektvolle Bedienung! Besonders positiv auch: der Inhaber wehrt sich gegen die aktuelle staatliche Diskriminierung gegen einige Kundengruppen!

Rosarotes Handwerk an der Bahnhofstrasse 89 Der Flagship-Store der Confiserie und Bäckerei Bachmann mit der imposanten Chocolate World lässt das Feinschmecker Herz höherschlagen. Im Erdgeschoss können Kunden aus verschiedenen Leckereien, Brotwaren, Salaten, Kaffeekreationen und vielen anderen Kreationen aus dem Hause Bachmann wählen. Perfekt, um sich vor dem Gang ins Büro, nach dem Feierabend oder beim Bummeln zu verpflegen und frische handgemachte Confiserie- und Bäckerei-Produkte zu kaufen. Der erste Stock wurde ganz der Schokolade gewidmet. Dort finden Schokoladenliebhaber die integrierte Chocolate World mit einem Frischschokoladen-Buffet, wo Kunden ihre eigene Praliné und Frischschokoladen Packungen selber zusammen stellen können. Die Auswahl an handgemachten Pralinen und Bruchschokolade ist gross. Auch Lindt ist mit ihren Produkten vertreten und runden das Sortiment aus zartschmelzender Schokolade ab. Um das Thema „Schokolade“ auch optisch hervorzuheben, wurde eine 20m² grosse Schokoladenwand und eine knapp sechs Meter lange Schokoladentreppe integriert. Über 2400 Liter flüssige Schokolade prasseln im Kreislauf tropfenartig über die Wand und über 1000 Liter fliessen die Schokoladentreppe hinunter. Für Schokoladenfans wird dies wohl die „Starway to heaven“ sein. Im zweiten Erdgeschoss können es sich die Gäste im Café mit 94 Sitzplätzen gemütlich machen und ihre Snacks, Leckereien und warmen und kalten Getränke geniessen. Der exklusive Skywalk bietet eine schöne Aussicht über den Confiserie Bachmann Flagshipstore. Ein überdimensionales grosses Schutzengeli-Truffe bietet den Gästen eine zusätzliche Sitzmöglichkeit. Eine beflügelnde Attraktion. Alle drei Etagen sind mit einem modernen Glaslift verbunden. Jedes Stockwerk widmet sich einem anderen Thema. Dieses Fachgeschäft hat es definitiv in sich. Nicht nur der Gaumen wird durch kulinarische Handwerkskunst verwöhnt, sondern auch die Augen werden durch visuelle Highlights zum Strahlen gebracht. Ein Schlemm-Paradies aus Luzern mitten in Zürich. Kommen Sie vorbei, gönnen Sie sich eine Pause und geniessen Sie Ihren Bachmann-Moment bei uns. Wir freuen uns auf Sie.

Die 120-jährige Traditions-Confiserie Bachmann präsentiert am Schwanenplatz eine imposante "Chocolate World" mit einer weltweit einzigartigen "Flowing Chocolate Wall"Luzern ist ein Mekka für Schokoladenliebhaber. Am Schwanenplatz duftet es nun zwischen Uhren, Schmuck und Banknoten nach feiner zartschmelzender Schokolade. Die Hauptattraktion im Fachgeschäft der Confiserie Bachmann stellt die "Flowing Chocolate Wall" dar, welche von überdimensionalen, fliegenden Schutzengeli (Knusper-Truffes) umworben wird. Die fliessende Schokoladen-Wand ist in dieser Dimension und Konstruktion einzigartig und eine Weltneuheit. Über 750 Kilogramm Schokolade prasseln im Kreislauf tropfenartig über die "Wall". Die eingesetzte Schokoladenmasse besteht aus nicht essbaren Kakaoextrakten, welche für Dekorationszwecke verwendet wird.Auch Lindt & Sprüngli, das internationale Schokoladenunternehmen, ist in der "Chocolate World" vertreten und stellt einen wichtigen strategischen Partner für die Confiserie Bachmann dar. Das Schokoladensortiment ist aussergewöhnlich gross und bietet die wohl vielseitigste Schokoladenauswahl der Schweiz an.Der Luzerner Architekt, Marc Jöhl, verantwortete die Architektur und innovative Gestaltung des neuen Fachgeschäftes. Ihm gelang es mit der "Chocolate World" in der Branche neue Massstäbe im Ladenbau zu setzen. Das Schokoladenparadies auf über 400m2 mit "Schoggi-Bar" und Café verzaubert nicht nur Kinderaugen. So sieht Schokoladenliebe aus! Die "Flowing Chocolate Wall" wirft schnell die Frage auf, ob der Luzerner Wasserturm in Zukunft die meistfotografierte Attraktion in Luzern bleiben wird. Eines ist jedoch gewiss, Augen und Gaumen kommen in der "Chocolate World" voll auf ihre Kosten!

1958 eröffneten meine Grosseltern Ernst + Verena Lanz die Bäckerei im Liebefeld. Als 2. ältester Sohn, erlebte mein Vater eine intensive Jugend im Familienbetrieb. 1988 übernahm er den Betrieb von meinen Grosseltern und eröffnete zusätzlich eine Filiale. 2010 konzentrierten wir uns wieder auf den Produktionsstandort im Liebefeld. 2019 stieg ich im Betrieb mit ein und konzentrierte mich mit meinem Knowhow aus der Gastronomie auf den Verkauf und das Bistro. Juli 2020 gründeten wir die Bäckerei- Konditorei Lanz GmbH und ich übernahm die Geschäftsführung. Nach einer Renovation des Bistros starten wir nach den Betriebsferien im August 2020 modern und traditionell in die Zukunft. Wir konzentrieren uns voll auf unsere Stärke – und erfüllen essbare Träume mit einem motivierten Team.

Die Backbar im Zürcher Seefeld wurde im Jahr 2001 von Line und Wolfram Schniepp gegründet. Die Bäckerei bietet zusätzlich einen Take-Awaybereich sowie eine kleine Cafébar an. Das Backbar-Team besteht aus insgesamt 14 Mitarbeiter/innen. In der Backbar werden möglichst regionale und biologische Rohstoffe verwendet. Die Backbar setzt bei ihren Produkten auf die Säulen der Natürlichkeit. Daher werden keine chemischen Zusatzstoffe verarbeitet. In der hauseigenen Backstube werden täglich frische Produkte nach eigener Rezeptur hergestellt. Seit Anfang des 19. Jahrhunderts ist an der Adresse der heutigen Backbar eine Bäckerei mit eigener Backstube sesshaft. Im Jahre 2005 konnte die Backbar renoviert und vergrössert werden. Frisch aus dem Ofen Grosses Sortiment an Spezialbroten und Brötchen wie beispielweise: Eigene Sauerteigbrote Dinkelbrote Diverse Vollkornbrote Glutenfreie Brote auf Bestellung Butterzopf aus Weiss-oder Vollkornmehl Leckeres aus der Konditorei Diverse Eigenkreationen Verschiedene Plunder wie beispielsweise mit Mohn, Zimt oder Früchten Buchteln Verschiedene Streuselkuchen Verschiedene Pies wie Cherry oder Rhabarber Dinkelcakes Saisonale Pâtisserie wie Erdbeertörtchen oder Vermicellestörtchen Hauseigene Konfitüre Die Backbar bietet eine grosse Auswahl an gesunden Broten an. Dabei backen wir mit bio-zertifiziertem Getreide und Mehl. Spezialitäten aus eigenem Sauerteig und Dinkelkreationen, welche durch eine lange Teigführung zu schmackhaften Broten und Brötchen verarbeitet werden. Ebenso findet man ein breites Sortiment vom Brezel bis zum Himbeertörtchen. Des Weiteren bieten wir folgendes an: Apero Take Away Cafebar

Tea.room très sympa avec une ambiance familiale et très bons produits. Stephan

Ihr Sonntagsbäcker – auch unter der Woche Ein Besuch in unserem Hauptgeschäft im Würzenbach Luzern oder in einer unserer Filialen ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, hier werden Sie aufs Freundlichste bedient. 2011 hat uns die Luzerner City Vereinigung gar mit dem Prädikat „freundlichstes Geschäft der Stadt Luzern“ ausgezeichnet. Täglich bieten wir Ihnen ofenfrische, traditionelle Brotsorten sowie saisonale, trendige Backwaren an. Als wahrer Genuss offenbaren sich unsere ästhetisch und qualitativ hochstehenden Konditorei- und Confiserie-Produkte. Echte Fritschi Pastetli, der Truffe Cake, Blätterteig Crèmeschnitten, die Luzerner Kirschtorte und die Reusstürmli Linie, welche wir dem Wasserturm, dem eigentlichen Wahrzeichen Luzerns.

In unserer Backstube in der Stadt wird unser Brot mit Liebe gebacken. Verschiedenste feine Brote, frische Brötchen, eine grosse Auswahl an feinem Kleingebäck, ofenfrisch direkt auf unseren Ladentisch!

Bester Geschmack kommt ohne Verstärker aus. Frische und Natürlichkeit sprechen für sich selbst. Unsere Premium-Produkte werden ausschliesslich aus den allerbesten natürlichen Rohstoffen von Hand gefertigt. Monnier steht für Natürlichkeit, für Innovation aus der Tradition heraus. Für die hohe Kunst der Verführung. Für Kreationen, die man einfach erleben muss, um ihr Geheimnis zu verstehen. Zubereitet mit tiefer Liebe zur handwerklichen Tradition entsteht der typische Mmmh-Effekt, für den unsere Natürlich Süss, Sauer, Frisch und Knusprig Pretiosen konkurrenzlos berühmt sind, die selbst anspruchsvollste Geniesser begeistern. Darum kann man die Köstlichkeiten vom Monnier nicht nur zuhause genießen, sondern auch in bester Gesellschaft in unseren Cafés in Murten und Bern. Vom Frühstück über den Mittags-Snack bis zum Apéro werden Ihre Geschmacksknospen Natürlich Süss, Frisch und Knusprig verwöhnt. Bei uns ist jeder herzlich willkommen - nur die Langeweile hat bei Monnier nichts zu suchen: neben einer fixen Karte gibt es eine grosse Auswahl an Pâtisserie-, Torten- und Kuchen-Stücke, zu denen wir uns je nach Saison inspirieren lassen. In unserer Backstube kommen natürlich nur die besten Produkte und ausgewählte Zutaten - wenn möglich aus der Region - zum Einsatz. Und ja, alle Pretiosen gibt es selbstverständlich auch zum Mitnehmen! In unseren Tea-Rooms servieren wir neben exquisiten Tee’s, Café- und heisse Schokoladen-Variationen auch frischgepresste Fruchtsäfte, hausgemachte Limonaden und köstliche Desserts. Wenn es das Wetter zulässt, haben wir eine schöne Terrasse direkt vor der Tür. Geniesser können in unserem Webshop - Süsse Post – ganz bequem unsere süssen Pretiosen bestellen. Unsere Produkte als süsse Überraschung beleben Geschäftsbeziehungen und sind auch eine tolle Mitarbeitermotivation. Die Kreationen von Monnier eignen sich perfekt für Unternehmen, um ihre Wertschätzung zu zeigen. Wir kreieren mit Ihnen massgeschneiderte B2B-Geschenke für Meetings, Events, Feste aller Art oder als Kundengeschenk.

Mit viel Leidenschaft entstehen in unserer Manufacture von Hand gemachte Schokoladenkreationen, die durch den Magen direkt ins Herz gehen und in Erinnerung bleiben – stets ohne Konservierungsstoffe und nur mit guten Zutaten. Unser Angebot trifft jeden Geschmack und erfreut auch Veganer. Wir bei Praliné Scherrer wollen Truffes und Pralinés auf ein neues Level heben. Darum tüfteln wir mit Herzblut und Handwerkskunst an immer neuen Kreationen, die man nach dem Genuss nicht vergisst.

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Willkommen bei Confiseur Bachmann AG Nebst 16 verschiedenen Salaten, frisch gefüllten Baguettes und 20 Sandwichesorten in der Auswahl gibt es in Zug neu auch das «Bachmann-Hot-Panini». Frisch produziert und zwischen zwei heissen Platten auf Wunsch knusprig gewärmt – ein Sandwichgenuss mit Kultstatus.Die Bachmann-Brotpalette wurde kürzlich durch die neuen BIO-Brote in Knospe-Qualität (BIO-Urchigs, BIO-Härdöpfel und BIO-Rüüdigs) erweitert, deren Erfolge die Bachmann-Philosophie bestätigen. Bachmann-Bäcker backen seit Generationen nach überlieferten Rezepten sowie altbewährten und zeitintensiven Backmethoden. Daher wird jedes Brot Stück für Stück von Hand verarbeitet. Denn solange es keine Maschine mit zehn Fingern und viel Gefühl gibt, wird dies bei Bachmann auch so bleiben. Weitere Informationen finden Sie aufwww.mehr-wert-brot.ch. Auch Online ShopBachmann – Ihr BIO- und Dinkelbäcker.Torten und Pâtisserie sowie auch Schokolade gehören ebenfalls zu Bachmanns Kernkompetenz. Vor allem die Fotodrucktorten oder Spezialtorten in diversen Formen zeigen die Einzigartigkeit. Auf Kundenbedürfnisse wird nach dem Motto «Nichts ist unmöglich» eingegangen.Besuchen Sie uns, und überzeugen Sie sich von der Einzigartigkeit!Spezialitäten Luzerner Chatzestreckerli® Zugerli Luzerner Wasserturm Stein® Luzerner Schoggi Türmli® Zytturm Stein Spezialtorten Luzerner Birnenweggen Luzerner Lebkuchen Schutzengeli-Truffes Smile Schokolade Grand Cru-Pralinés Dankeschön-Grüessli Viel Glück Grüessli Love-Grüessli Vollsortiment Pralinés Saisonartikel Spezialitäten Torten Schokolade Apéro Kundengeschenke Gebäcke Stöbern Sie auch in unseren Katalogen:www.confiserie.ch Einblick in die Backstube www.confiserie.ch/film

Highlights in Aeschi Der Laden in Aeschi ist unser Hauptsitz und beherbergt auch die Backstube. Von hier aus beliefern wir unsere sämtlichen Filialen mit feinen Backwaren. Dazu führen wir ein auserlesenes Sortiment von Confiseriewaren. Da finden sich Schokoladenträume und Mitbringsel für jeden Anlass. In unserer Lebensmittelecke finden sich dazu die wichtigsten Nahrungsmittel für den Alltag. Profitieren Sie von unserer riesigen Brotauswahl! Willkommen da, wo die Qualität im Zentrum steht...! Seit einigen Jahren steht der Name der Bäckerei-Konditorei Graber für ein auserwähltes Sortiment an Back- und Confiseriewaren und für höchste Qualität. Wir führen Filialen in Aeschi bei Spiez, Wimmis und Leissigen! Unsere Produkte und Dienstleistungen:Vielfältige Brotauswahl, Apérospezialitäten, Apérochüechli, Partybrotplatte, Partyschinkengipfeli, Blätterteigkonfekt,Niesenspitzli,Torten, Kuchen, Laugenknöpfe, Sandwich am Meter in Apéroportionen, Schoggihasen, Konfekt und Spezialitäten, selbst gemachte Pralinées sowie Truffes Mehr zu unserem Sortiment Unsere Apérospezialitäten Partybrot gefüllt* ab 4 Personen Partybrot gefüllt mit Lachs ab 4 Personen Partybrotplatte ab 4 Personen Blätterteigkonfekt Laugenknöpfe Sandwich am Meter in Apéroportionen Apérochüechli Käse, Hawaii, Jäger und Quiche Partyschinkengipfeli