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Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace.Text von Gault&Millau

Unser tägliches Ziel ist es, unsere vielen verschiedenen Kunden aus Gastronomie, Handel und Privathaushalten kompetent, freundlich und zuvorkommend zu beraten und Ihnen das richtige Produkt zum richtigen Zeitpunkt an den richtigen Ort zu liefern. Als unabhängige Firma möchten und können wir auch mit allen Getränkeproduzenten auf partnerschaftlicher Basis zusammenarbeiten und eine neutrale Distributionsfunktion wahrnehmen. Unsere Neutralität erlaubt es uns, auf die individuellen Kundenwünsche einzugehen und damit jene Flexibilität zu erhalten, die in der modernen und sich rasch wandelnden Gastronomie- und Detailhandelsbranche erforderlich ist. Unsere Dienstleistungen LIEFERSERVICE Hauslieferservice für Privatkunden Lieferungen in Ihr Haus, in die Wohnung, in den Garten oder Keller. Heute bestellt, morgen ausgeliefert. Im engsten Lieferrayon sind sogar Expressbestellungen gleichentags möglich. Zeitliche Einschränkungen nach Absprache. Wenn irgendwie möglich, berücksichtigen wir alle Ihre Wünsche. Im erweiterten Auslieferrayon bitten wir Sie, Ihre Bestellung möglichst frühzeitig aufzugeben. Der Hauslieferservice ist wirklich die bequemste Art, sich Ihren Einkauf von Profis direkt ins Haus liefern zu lassen. Vorbei ist die Zeit, wo Sie sich mit sperrigen, schweren Getränkeverpackungen herumzuschlagen brauchen!. ABHOLMARKT FESTANLÄSSE Wir vermieten auch Festmaterial wie: Kühlwagen, Ausschankanlagen, Kühlschränke, Buffettische und Biergarten. Lassen Sie sich diesbezüglich von uns Beraten. GASTROSERVICE Wir beliefern auch Gastronomiebetriebe mit unserem Voll- oder Teilsortiment. Wir arbeiten mit den meisten grösseren Getränkeproduzenten und Brauereien partnerschaftlich zusammen, können Sie aber trotzdem unabhängig beraten. Nutzen Sie unseren leistungsfähigen und flexiblen Lieferservice. Gastroservice, Vollservice mit allen Produktesegmenten Sehr gerne beliefern wir Gastronomiebetriebe mit unserem Voll- oder aber auch Teilsortiment. Nirgens finden Sie als Gastronom eine grössere Auswahl und von Produzenten unabhängige Beratung als im regionalen, freien Getränkehandel. Auch das Märchen, dass der Fachhandel teurer sein müsse ist nicht haltbar. Was die Flexibilität und der direkte Kundenbezug anbelangt können Sie sich bei uns auf einen starken Partner verlassen. Gerne stellen wir Ihnen eine Gesamtofferte zusammen, die auf Ihren Betrieb zugeschnitten ist. Natürlich liefern wir aber jederzeit auch gerne ein Teilsortiment. Lassen Sie sich von uns beraten! Nutzen Sie auch hier mit direktem über Ihr eigenes Login. THUNER BÜGU BIER

5 Sterne

Willkommen im "Restaurant Gitterli"! Unsere Spezialität sind handgemachte Burger, frisch zubereitet und vielfältig in den Varianten. Von klassischen Klassikern bis zu kreativen Signature-Burgern bieten wir Geschmackserlebnisse für jeden Gaumen. Genießen Sie den perfekten Burger-Genuss in entspannter Atmosphäre - wir freuen uns auf Sie!

Unser Familienbetrieb wurde von Franz Greder im Jahre 1951 gegründet. Im Jahre 1996 ging der Betrieb dann in die 2.Generation, Heinz und Christa Greder, über. Unser Team wird von unserer Mitarbeiterin und Tochter Michèle Allemann vollständig gemacht. Ausserdem helfen unsere Tochter Pascale Greder und unser Schwiegersohn Michael Allemann bei Anlässen ebenfalls mit. Wir sind stets bemüht, unser reichhaltiges Weinsortiment den aktuellen Kundenwünschen anzupassen. Unser Hauptaugenmerk liegt bei Weinen mit einem besonders guten Preis- Leistungs-Verhältnis. Rotwein Weisswein Rose Qualitätsweine Italien Spanien Kalifornien Portugal Frankreich Australien Chile Argentinien Grappa Cognac Spezialetiketten Festanlässe Kühlanhänger Festmaterial Kühlschränke Rioja Priorat Montsant Lyoness Degustation Weinversand Kundengeschenke Wir freuen uns, Sie bei uns begrüssen zu dürfen. Lassen Sie sich in die Welt des guten Geschmacks entführen.

Weine sind unsere Passion – und diese Leidenschaft wollen wir unseren Kundinnen und Kunden weiter geben und sie in der Welt der Weine beraten und begleiten. Unsere Auswahl trifft den Geschmack von Kennern, Liebhabern und «Gelegenheitstrinkern» genauso. Auf der Suche nach neuen, interessanten Angeboten bauen wir unser Sortiment qualitativ ständig aus. Bei Candreja Weine & Getränke spielen kompetente Beratung, freundschaftliche Betreuung und grosszügige Degustationen die Hauptrolle. Wir freuen uns, Sie bei der Wahl Ihrer Weine zu beraten. Uns liegt aber auch sehr viel daran, unsere Kunden immer wieder mit Spezialitäten und Neuigkeiten zu überraschen und neue Entdeckungen vorzustellen.

Selecta ist Ihr Experte für unvergessliche Genussmomente! Als führender Anbieter für hochwertige Automatenverpflegungen und Kaffeedienstleistungen verpflegen wir über eine Million Menschen täglich. Unsere Mission: Wir wollen jede Pause zu einem einzigartigen Erlebnis machen – egal ob im Büro, unterwegs oder zuhause. Dafür sorgen wir mit smarten Verpflegungskonzepten, köstlichen Kaffeespezialitäten, herzhaften Snacks, prickelnden Erfrischungsgetränken und einer Extraportion Leidenschaft. Tauchen Sie ein in die Welt von Selecta und lassen Sie sich inspirieren. Verpflegungskonzepte: Bis 30 Mitarbeiter Bis 80 Mitarbeiter Ab 80 Mitarbeitern FOODIE'S MicroMarket Starbucks Workplace Segmente: Arbeitsplatz Zuhause Unterwegs Serviceoptionen Voll & Teil-Service Kauf & Miet Optionen Öffentlicher Bereich Weitere Services Selecta verwandelt die Kaffeepause Ihrer Mitarbeiter in einen echten Genuss. Damit das Tag für Tag gelingt, verwenden wir nur die besten Kaffee- und Teeprodukte von ausgesuchten Herstellern, mit denen wir seit langem kooperieren. Unser Team für Produktmanagement prüft regelmässig die hohe Qualität der Bohnen, nimmt Röstverfahren unter die Lupe und optimiert die Mischungsverhältnisse. So können Sie sich sicher sein, Ihren Mitarbeitern Kaffeegenuss für höchste Ansprüche zu bieten. Vertrauen Sie auf die langjährige Kaffeekompetenz von Selecta.

Vielfältiges Sortiment In rund 860 Denner Verkaufsstellen erwartet Sie ein ausgewogenes und frisches Sortiment an Lebensmitteln, Artikeln für den täglichen Bedarf und ein wöchentlich wechselndes Aktionsangebot. Auch Weinliebhaber kommen auf ihre Kosten mit einem Sortiment mit mehr als 300 Weinen aus den verschiedensten Provenienzen. Neu mit noch mehr Frische Sämtliche Denner Filialen wurden erneuert. Im Inneren weht wortwörtlich ein frischer Wind: Das Sortiment an frischen Produkten wurde ausgebaut. Neu finden Kundinnen und Kunden ein stetig wachsendes Angebot an frischen Früchten, Gemüse und Backwaren. Denner Partner Die Denner Partner/Satelliten Läden befinden sich grösstenteils in ländlichen Gebieten und werden von selbstständigen Detaillisten geführt. Nebst dem beliebten Denner Sortiment mit vielen Markenartikeln, den Eigenmarken und dem breiten Weinsortiment zu günstigen Denner Preisen, finden Sie bei unseren Detaillisten ein ergänzendes Sortiment für den täglichen Bedarf wie beispielsweise regionale und lokale Produkte. Das Angebot: Grossteil des Denner Sortiments zu Denner Preisen Individuelle und regionale Zusatzsortimente je Partner Alle Aktionen und saisonalen Angebote

Seit 1984 erfreut der Felsenkeller als kleine aber feine Weinhandlung mitten in der Altstadt Schaffhausen die Herzen seiner treuen Kundschaft.Unser erklärtes Ziel ist es, unsere Kunden mit Qualitätsweinen und Trouvaillen zu begeistern. Unsere Stärke liegt darin, innovative Winzer aus bekannten wie auch weniger bekannten Regionen Europas aufzustöbern. Dies garantiert Ihnen, liebe Kunden, ein einmaliges Preis- Genussverhältnis und Exklusivität.Die enge Partnerschaft zwischen uns und den Winzern ermöglicht es uns, gezielt auf die Wünsche und Bedürfnisse unserer Kunden einzugehen. Wir beraten Sie individuell und helfen Ihnen gerne bei der Gestaltung ihres Weinkellers oder der Auswahl von exzellenten Weinen zu festlichen Anlässen.Wir pflegen mit vielen Winzern, Produzenten und Gastro-Betrieben eine langjährige Geschäftsbeziehung. Nachhaltigkeit und gegenseitiger Respekt wird bei uns grossgeschrieben. Dies schafft Vertrauen und Freude am Genuss. Wir arbeiten täglich daran und freuen uns die Erfolgsgeschichte mit unseren Kunden und Lieferanten weiter zu führen. Willkommen in der Felsenkeller-Familie!

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