Le Restaurant HafenBuffet à Rorschach propose une combinaison unique de cuisine aromatique régionale et méditerranéenne. Dirigé par le chef Raphael Poggio et Vanessa Poggio, le restaurant met l'accent sur la durabilité, la fraîcheur et le concept 'Noise to Tail'. Les clients dégustent des spécialités maison comme la 'Promenade en forêt' ou des plats de poisson frais directement au bord du lac de Constance avec vue sur le port et le Kornhaus.