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Restaurant la MATZE

spécialités suisses et italiennes
Iscrizione Premium
Il nostro ristorante è situato in posizione strategica nel cuore della città di Ginevra, a pochi passi dalla stazione ferroviaria di Cornavin. L'indirizzo esatto è 7 rue Chaponière, una strada molto conosciuta a Ginevra, quasi interamente riservata ai pedoni. Sono disponibili parcheggi nella piazza, nel parcheggio della stazione ferroviaria o nel parcheggio delle Alpi, anch'esso molto conosciuto a Ginevra.
Come suggerisce il nome, il ristorante è tipicamente vallesano. La nuova gestione ha creato un arredamento in stile vallesano che vi farà scoprire un po' il Cantone con il sigillo VS. Lo chef propone specialità stagionali con prodotti freschi provenienti dai mercati circostanti.
La passione per la ristorazione
Ecco le famose specialità della casa, da scoprire assolutamente e da gustare senza sosta. Si tratta di:
  • La nostra charbonnade.
  • Le nostre fondute.
  • Le nostre raclette.
  • La nostra rinomata entrecôte Matze.
  • Tutti i tipi di piatti a base di carne.
  • Le nostre paste fatte in casa.
  • La nostra prelibata selvaggina di stagione.
Per le vostre uscite con gli amici, i compleanni o le cene aziendali, disponiamo di una sala completamente privata con 32 coperti.
Servire bene è la nostra passione ed è la filosofia quotidiana del ristorante.
Non avrete alcuna difficoltà a trovare il nostro ristorante. Se arrivate dalla stazione Cornavin, infatti, bastano solo 2 minuti a piedi per raggiungere La Matze. Siamo ristoratori appassionati che amano soprattutto offrire un servizio di qualità in un ambiente familiare e rilassato. Abbiamo una bellissima terrazza soleggiata che offre un tocco in più alle serate in famiglia davanti a un buon piatto! Anche il nome del ristorante ha una storia precisa! Non esitate a chiederci spiegazioni al momento della prenotazione o dell'ordine, vi illustreremo la nostra filosofia.
Le nostre specialità gastronomiche
La nostra entrecôte Matze è una delle nostre specialità. È una ricetta tutta nostra! Siamo certi che non avete mai assaggiato una carne simile! Prepariamo anche pizze fatte in casa! È un piatto popolare imperdibile e la pizza che mangerete da noi sarà davvero fatta sul posto! Dalla pizza Margherita alla pizza Diabolo, passando per la pizza Siciliana o la Bruschetta, avrete l'imbarazzo della scelta! Vi proponiamo anche di gustare "La Chasse" (la caccia) di stagione. Offriamo inoltre ai nostri clienti una vasta scelta di vini di qualità da scoprire insieme ai nostri piatti. Vi proponiamo vini rossi, bianchi, rosati e portoghesi.
Menu speciali per gruppi
Se siete un gruppo numeroso e desiderate un menu speciale, non esitate a inviarci la vostra richiesta. Siamo in grado di organizzare ogni tipo di ricevimento nel nostro ristorante.
  • Spagnolo
  • Portoghese
  • vicino alla stazione Cornavin
  • Charbonnade
  • Filetti di pesce persico

Galleria

Restaurant la MATZE
Restaurant la MATZE
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Restaurant la MATZE
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Restaurant la MATZE
Restaurant la MATZE
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Restaurant la MATZE
Restaurant la MATZE
Restaurant la MATZE
Restaurant la MATZE
Restaurant la MATZE
Restaurant la MATZE

Informazioni di contatto

Orari di apertura

Lunedì10:30 - 14:30 / 18:30 - 23:00
Martedì10:30 - 14:30 / 18:30 - 23:00
Mercoledì10:30 - 14:30 / 18:30 - 23:00
Giovedì10:30 - 14:30 / 18:30 - 23:00
Venerdì10:30 - 14:30 / 18:30 - 23:00
SabatoChiuso
DomenicaChiuso

Cuisine ouverte de: 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 23h00.

Posizione

Rue Chaponnière 7, 1201 Ginevra

Informazioni aggiuntive

Lingue
Francese
Inglese
Italiano
Portoghese
Spagnolo
Ambiente
A misura di bambino
Accogliente
Enoteca
Rustico
Terrazzo
+1 in più
Arredamento
Internet
Wi-Fi
Bevande
Vino
Cibo
Pasta
Pizza
Zuppe
Condizioni di pagamento
American Express
Contanti
Diners Club
Maestro
Mastercard
+2 in più
Cucina
Cucina stagionale
Europeo
Italiana
Mediterranea
Svizzera
Dotazione impianto
Per famiglie
Modalità di contatto
Online
Per telefono
Posizione
In centro
Lago
Nelle vicinanze della stazione
Possibilità di parcheggio
Vicino a impianti sportivi
+2 in più
Restrizioni dietetiche
Vegetariano
Servizi e offerte
Area ristoro
Banchetti
Cantina
Catering
Cena
+7 in più
Specialità e piatti
Alcolici
Birra (in bottiglia)
Bistecca
Caffè
Carne
+9 in più

Valutazioni & recensioni

11 valutazioni
5 stelle(6)
4 stelle(3)
3 stelle(0)
2 stelle(1)
1 stella(1)
Super expérience

Hyper content de re manger au restaurant, tout est frais et bon. Sans compter le service irréprochable, accueillant et bienveillant.

18 giugno 2020• Johan Cohen

Endroit à eviter cuisine et personnel exécrable

Très mauvaise expérience en cuisine , personnel et patron. J'ai commandé des spaghetti fruits de mer. Plat sans aucune saveur , fade et des fruits de mer datés en limite de péremption . Les moules se défaisaient en lanières , des palourdes immangeables. En réclamant aucune excuse ou proposition de remplacement du plat : la serveuse me fait savoir qu'elle est bretonne ( hic) que les fruits de mer ça connaît. En représailles le patron me reproche d'avoir fait tomber deux bouts de spaghetti à coté de l'assiette !! , l'addition me fut jetée sur la table sans que je la demande. Local à éviter pour tout Genevois , hélas les touristes tomberont dans le panneau.

12 ottobre 2018• Anonymous user

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Restaurant la MATZE

Cucina svizzera a Ginevra

  • 4.1(11)
Chiuso
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Dessert autour de la noisette, du chocolat et de l'orange
Escalope de foie gras poêlée, pomme croustillante, jus au cidre
Filet de bison de Colovrex, gaufre de pomme de terre, endive braisé, crumble de parmesan aillé
Carpaccio de bison de Colovrex, assaisonnement thaï, légumes pickles, copeaux de parmesan

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Fonte: Swisscom Directories SA