Willauer Kurt u. Rolf

Zur Krone

La Bäckerei Konditorei Willauer, dirigée par la famille Willauer (Kurt et Rolf), était une boulangerie et un restaurant renommés à Wangen SZ. L'entreprise accordait une grande importance à la culture boulangère traditionnelle avec de longs temps de repos de la pâte (jusqu'à 24 heures) pour une meilleure digestibilité et saveur. Outre la boulangerie, l'établissement comprenait également le restaurant Krone, connu comme une taverne de village accueillante. Le commerce a fermé définitivement le 8 juillet 2023 en raison du départ à la retraite des propriétaires.

Entreprise non revendiquée

Êtes-vous le propriétaire de cette entreprise ? Réclamez ce profil pour personnaliser votre page d'entreprise...

Informations de contact

Adresse: Bahnhofstrasse 1, 8855 Wangen SZ

Numéro de téléphone: 055 440 11 52*

Email: beck.willauer@bluewin.ch

Site web: http://www.willauer.ch

Heures d’ouverture

LundiFermé

MardiFermé

MercrediFermé

JeudiFermé

VendrediFermé

SamediFermé

DimancheFermé

Localisation

Bahnhofstrasse 1, 8855 Wangen SZ

Itinéraire

Points forts

Fabrication traditionnelle depuis des générations
Combinaison de boulangerie, pâtisserie et restaurant

Questions fréquentes

La boulangerie Willauer est-elle toujours ouverte ?

Non, la boulangerie et le restaurant ont été fermés définitivement le 8 juillet 2023 en raison du départ à la retraite des propriétaires.

Où se trouvait la boulangerie ?

La boulangerie était située à la Bahnhofstrasse 1 à 8855 Wangen SZ.

Quelles étaient les spécialités de la maison ?

Les spécialités étaient les pains à longue fermentation (jusqu'à 24 heures), la pâtisserie et les spécialités de confiserie.

Y avait-il un restaurant sur place ?

Oui, le restaurant Krone faisait partie de l'établissement et proposait des menus de midi et des divertissements en soirée.

Pourquoi le commerce a-t-il fermé ?

La fermeture a eu lieu pour des raisons d'âge et pour la retraite de la famille Willauer.