La Ferme Vaudoise

Gemischtwarenhandlung GemischtwarenhandlungTraiteurLebensmittelgeschÀftRegionale ProdukteWein WeinhandelKÀsereiMetzgerei
produits du terroir
J.-D. Pavillard
jetzt geschlossen
Adresse
Place de la Palud 5
1003 Lausanne
Telefon
021...Nummer anzeigen 021 351 35 55
Fax
021...Nummer anzeigen 021 351 35 56
WĂŒnscht keine Werbung

Übersicht

Sprachen
Sprachen
Französisch
Zahlungskonditionen
Zahlungskonditionen
Maestro, Mastercard, Postcard, Visa
Lage
Lage
Im Zentrum, In BahnhofsnÀhe, In der Altstadt, Nahe Museum, Nahe öffentlichem Verkehr, Parkmöglichkeit, Stufenlos zugÀnglich

La Ferme Vaudoise

DĂ©couvrez les richesses du Canton de Vaud !

Ses vins, ses fromages, ses fondues, ses charcuteries, ses huiles, ses pùtisseries, ses confitures, ses miels et toutes ses recettes de grand-mÚres incontournables de nos traditions terriennes ! Par une visite à notre magasin vous pourrez les déguster directement des quelques nonante producteurs/agriculteurs que compte notre magasin. Nous favorisons la proximité, la transparence et le respect du paysan, de l'agriculture et de l'environnement.
DĂ©couvrez les richesses du Canton de Vaud !

Ses vins, ses fromages, ses fondues, ses charcuteries, ses huiles, ses pùtisseries, ses confitures, ses miels et toutes ses recettes de grand-mÚres incontournables de nos traditions terriennes ! Par une visite à notre magasin vous pourrez les déguster directement des quelques nonante producteurs/agriculteurs que compte notre magasin. N'hésitez pas à passer à notre magasin pour déguster !
Traiteur, le spĂ©cialiste des buffets Vaudois La Ferme Vaudoise vous propose son service traiteur pour accompagner vos brunchs, apĂ©ritifs, rĂ©unions, fĂȘtes et soupers d'entreprise. Plats de vaudoiseries de grande qualitĂ© !.

VIANDES, CHARCUTERIES ET POISSONS À LAUSANNE

  • Agneaux frais d'Orny
  • Poulets de Bochuz
  • Jambon de campagne de Grandson
  • Jambon sĂ©chĂ© de Penthaz
  • Poissons frais du lac LĂ©man (Filets de perches, fĂ©ra, brochets)
  • Poissons fumĂ©s (FĂ©ra et truites)
  • Truites de L'Isle
  • Saucisses Ă  rĂŽtir, saucissons et boutefas de Lucens
  • Saucisses aux choux de Baulmes et de Lucens
  • Viandes sĂ©chĂ©es vaudoise
  • Grillades
  • PatĂ©s de ChĂąteau-d'Oex
  • Saucissons secs de porc, de cheval, de boeuf et d'agneau.

PRODUITS LAITIERS À LAUSANNE

GruyÚres de grande qualité

  • Vaulion
  • Etivaz
  • Amburnex (alpage de la Ville de Lausanne)
  • Champion du monde de La BrĂ©vine Ă  C.Vuille
  •  

Fondues artisanales

  • Fondue d'Orbe (Ă  FragniĂšre)
  • Fondue du chalet des enfants (Ville de Lausanne, Amburnex)
  • Fondue le Bon Vaudois (Grandcour)
  • Fondue de chĂšvre
  • Tomme de Dizy
  • Reblochon
  • Brie de la Venoge
  • ChĂšvre des CharbonniĂšres
  • Brebis de RossigniĂšre
  • Raclette
     

DĂ©couvrez nos yogourts artisanaux

  • Brebis de RossigniĂšre
  • Laiterie de Grandcour
  •  
  • Beurre de laiterie
  • CrĂšme double

... et plein de spécialités de fromages vaudois à découvrir !

Et plein d'autres surprises pour séduire votre petit ventre !

  • Viandes
  • Fromages
  • GĂąteaux Ă  la crĂšme
  • Pains artisanaux.
  • VINS ET ALCOOLS À LAUSANNE

    Vins

    Les grands vins vaudois sélectionnés par le patron

  • Tous les vins de la ville de Lausanne
  • Les vins de l'Etat de Vaud
  • Les Milles, Aclens de J.-D. Pavillard
  • Epesses et DĂ©zaley, J.-D. Dubois
  • FĂ©chy, R. Paccot
  • Aran, Villette, les spĂ©cialitĂ©s de H.Chollet et fils
  • Morges, les huit vins de Bernard Ravet
  • Echichens, les spĂ©cialitĂ©s de M.Gros
  • Arnex, les spĂ©cialitĂ©s de Kesselring

  • BiĂšres artisanales (Lausanne, St. Croix, Vullierens)
     

    Alcools forts et spécialités

  • Alcools de Valeyres-sous-Rance (Kirch, pruneau, mirabelle, abricotine, william, alcool de vin, lie, coing, etc.)
  • Le vin de pommes et poires des PĂšres Fruit-Art
  • Les liqueurs de D.Gachet Ă  EclĂ©pens
  • Les DĂ©lices de framboises, de myrtilles, de raisins au marc, de pruneaux, de griottes au kirch, etc.
  • Hydromel (« la boisson des dieux ») de F.Brunet de la Sarraz Ă  dĂ©guster avec un fromage ou bien frais Ă  l’apĂ©ritif !
  • SPÉCIALITÉS DE LA FERME À LAUSANNE

    Huiles du moulin de SĂ©very

  • Noix
  • Noisette
  • Amande
  • Colza
  • Tournesol
  • Lin
  • Pistache
  • Courge
  • Chanvre
  • Et toutes ses moutardes
  • RaisinĂ©e d'Aclens
  • Miels de La Sarraz et d'EclĂ©pens
  • Tisanes et herbes aromatiques de Vaulion – Grunenfeld
  • Champignons secs
  • Sauce tomate Ă  Okanogan
  • PĂątes artisanales

PÂTISSERIES GRAND-MÈRE À LAUSANNE

EXCLUSIVITÉS/ORIGINALITÉS À LAUSANNE

  • Confitures artisanales de grande qualitĂ©
  • Moutarde
  • Vinaigre
  • Huiles aromatisĂ©es
  • Fruits secs
  • Farines vaudoises d'Yverdon-les-Bains
  • Hydromel (« la boisson des dieux ») de F.Brunet de la Sarraz Ă  dĂ©guster avec un fromage ou bien frais Ă  l’apĂ©ritif !
  • Nos pains et baguettes

Pour tous renseignements:

  • Magasin: 021/351.35.55
  • Jean-Daniel Pavillard: 079/212.60.47
  • Christelle Kesselring: 079/773.27.45

 

Was Besucher ĂŒber La Ferme Vaudoise sagen

5.0
5 Bewertungen | 1 Rezension
Quelle: Swisscom Directories AG