nicht nur würste und gehacktes und hühnchen vom hof und und - alles nur vom feinsten. jeder besuch lohnt sich ... das hundefleisch ein geheimtip.

Unsere Spezialität: Black Angus-Rindfleisch vom Familienbauernhof in Gruyère. Frischfleisch: Atriaux, panierte Scheiben, Cordon Bleu, Rouladen, Terrinen... Und viele andere Zubereitungen je nach Saison!!! Jagdspezialitäten: Wildschweinbratwurst, Wildschweinburger, Gigot, Filet, Medaillons, civet (je nach Saison und Anlieferung). Trockenprodukte: Zubereitung von Trockenwürsten (Hirsch, Ziege, Rind), Salami (Schwein, Wildschwein, Reh, Damhirsch, Schaf, Gämse), Trockenfleisch (Rind, Hirsch, Wildschwein). Pökeln und Gewürze nach alter Tradition, auf der Grundlage von Naturprodukten! Geschenkkörbe: Machen Sie Ihren Lieben eine Freude mit unseren Geschenkkörben (Wert: 35.-, 55.-, 75.- und 100.-), begleitet von einer wunderschönen Karte von Nicolas Cosandey (10 Karten zur Auswahl). Für Ihren Komfort sorgen verschiedene Produkte aus der Region (Brot aus Grandvillard, ...). Kontaktieren Sie uns, um mehr zu erfahren!

Es git ä wunderbare Ort, so still und klar du fingschnä z’Röthebach im wunderschönä Emmitau. Da zeut jedi Hand, jedi Gschicht,jedi Müeh und au das mitme Lächlä im Gsicht. Tag für Tag wird da gschaffet mit Sinn,mit Geduld, mit Stolz und mitem Härz zmitzt drin. Was da entsteit, isch bio und so fein,mit ganz viu Liebi gmacht – e wunderbari Pracht. Nidletäfeli si so zart und fein si simer im Muu zergange i ha scho es blange us verlange di nächste Täfeli gaz erlange. Und oud Würst, oh wie fein, si ou mit ganz viu Liebi gmacht Zäme mitde Nidletäfeli sisi perfekt im Biss, jedes Stück isch wi es Stück vom Paradies. Ich ha ou e tolli Begägnig miter Salome dörfe ha so ehrlich, warm und voller Fröid u Gnad. Mä gspürt sofort: sie isch ganz da mit ihrem ganze sii u auem drum u dra. Gang og du ga luege is schöne Emmitau nim dr chli Zyt u gang ou du ufe Hof verbi u deck di mit au dene feine Chöschtlechkeite vo dem tolle Hoflädeli ih.

Bitte mit Bargeld bezahlen :-) Twint

Geniessen Sie erntefrische Gemüse und Früchte direkt vom Hof. Bei uns erhalten Sie regional gewachsene Produkte und köstliche Backwaren direkt ab Hof oder auf dem Markt in Nidau Unser Bauernhof und der dazugehörige Verkauf sind schon seit zwei Generationen ein Familienbetrieb. Als bodenständige Bauersleute packen wir alle kräftig mit an, um unseren langjährigen Stammkunden und den Neukunden nur die beste Qualität zu bieten. Angestellte und Familienmitglieder bedienen Sie gerne im Hofladen und auf dem Markt. Der Chef des Betriebs, der sogenannte „Gmües-Beck“, bäckt dienstags und freitags persönlich frische Backwaren für den Hofverkauf. Unsere Kundschaft geniesst die reiche Auswahl an verschiedenen Gemüsesorten und Früchten. Zu unseren Kunden gehört eine Vielzahl von Restaurants, Hotels und Altersheimen, die die Qualität unserer Erzeugnisse zu schätzen wissen.

Wir sind eine kleine Gärtnerei in den Höhen des Broyetals. Wir produzieren eine breite Palette von Gemüse und Beeren, die wir auf den Märkten von Freiburg und im Hofladen in Sédeilles verkaufen. Wir bieten Ihnen auch die Möglichkeit, über unseren neuen e-shop zu bestellen. Unsere verschiedenen Produkte : • Gemüse • Aromatische Kräuter • Früchte • Verarbeitete Produkte (Marmelade, Honig, Trockengemüse, Konserven, Sirup...) • Von April bis Juni: Verkauf von Setzlingen Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)