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Wabo Patiententransport
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Wabo Patiententransport

Claragraben 130, 4057 Basel

Bei Wabo Patiententransport steht der Mensch im Zentrum! Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung in der Pflege und im Spital, welche Ihnen eine zuverlässige Betreuung rund um den Transport zu Ihrem Zielort garantiert. Durch eine ärztliche Verordnung können Sie die Kosten für Ihre Fahrt bei Wabo Patiententransport bei Ihrer Krankenkasse geltend machen. Dank moderner Ausrüstung wie “Erste Hilfe Set” und Sauerstoffflasche sind Sie bei uns sicher unterwegs! Die Wabo Patiententransport ist ein junges und modernes Sekundärtransportunternehmen für Patienten. Gegründet in Basel-Stadt im Jahr 2024, strebt das Unternehmen danach, Patienten mit fehlender Mobilität zu unterstützen. Unser Anspruch: Einen erstklassigen und sicheren Patiententransport in der Region Basel anzubieten. Mit dieser Philosophie und diesen Grundwerten funktioniert die Wabo Patiententransport bis zum heutigen Tag. Die Wabo-Mitarbeiter verfügen über besondere Fahrausbildungen und Fachkenntnisse im Bereich Pflege. Ihr Fahrverhalten, sowie der kompetente und persönliche Umgang mit dem Patienten gehören zu ihrer Kernkompetenz. Die Ausstattung der Fahrzeuge und das Pflegematerial ermöglichen einen zuverlässigen Transport. Unsere Patienten und die Wabo-Mitarbeiter stehen im Vordergrund des Unternehmens.

PatiententransporteSpeditionBehindertentransportPrävention und GesundheitswesenSpitalAltersheimKrankenkasseÄrzte
Wabo Patiententransport

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Claragraben 130, 4057 Basel
PatiententransporteSpeditionBehindertentransportPrävention und GesundheitswesenSpitalAltersheimKrankenkasseÄrzte

Bei Wabo Patiententransport steht der Mensch im Zentrum! Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung in der Pflege und im Spital, welche Ihnen eine zuverlässige Betreuung rund um den Transport zu Ihrem Zielort garantiert. Durch eine ärztliche Verordnung können Sie die Kosten für Ihre Fahrt bei Wabo Patiententransport bei Ihrer Krankenkasse geltend machen. Dank moderner Ausrüstung wie “Erste Hilfe Set” und Sauerstoffflasche sind Sie bei uns sicher unterwegs! Die Wabo Patiententransport ist ein junges und modernes Sekundärtransportunternehmen für Patienten. Gegründet in Basel-Stadt im Jahr 2024, strebt das Unternehmen danach, Patienten mit fehlender Mobilität zu unterstützen. Unser Anspruch: Einen erstklassigen und sicheren Patiententransport in der Region Basel anzubieten. Mit dieser Philosophie und diesen Grundwerten funktioniert die Wabo Patiententransport bis zum heutigen Tag. Die Wabo-Mitarbeiter verfügen über besondere Fahrausbildungen und Fachkenntnisse im Bereich Pflege. Ihr Fahrverhalten, sowie der kompetente und persönliche Umgang mit dem Patienten gehören zu ihrer Kernkompetenz. Die Ausstattung der Fahrzeuge und das Pflegematerial ermöglichen einen zuverlässigen Transport. Unsere Patienten und die Wabo-Mitarbeiter stehen im Vordergrund des Unternehmens.

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 Geschlossen bis 09:00 Uhr
Brau- und Rauchshop GmbH

Bewertung 5 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

Brau- und Rauchshop GmbH

Hauptstrasse 1, 5026 Densbüren
Vom Hobby bis zum Profi

Bierbrauen war Roger Freis Hobby, inzwischen ist daraus sein Beruf geworden. Nun eröffnet er in Densbüren ein neues Geschäftshaus für seinen Brau- und Rauchshop. Bier trinke er gar nicht so viel, viel mehr esse er Schoggi, sagt Roger Frei, der sich am Telefon ganz selbstverständlich mit «Schoggi» meldet. «Schoggi», so heisst man ihn, dessen Vorliebe für Schoggi früh aufgefallen sein muss, seit seiner Kindheit. Und dennoch, Roger «Schoggi» Frei ist nicht Chocolatier, sondern Bierbrauer. Vor fünf Jahren hat er seine Brauerei offiziell angemeldet. Seine geschäftstüchtige Frau, Silvia Herzog, hatte gefunden, das viele Bier, das er hobbymässig braute, müsse weg, das heisst an Konsumenten verkauft werden. Seither wird an den Dorf- und Vereinsfesten im Oberen Fricktal sowie im «Löwen» in Herznach, wo Roger Frei wohnt, Schoggi-Bier gezapft, mittlerweile 6000 bis 8000 Liter pro Jahr. Ein Sprung ins kalte Wasser Wie der gelernte Maurer dazu gekommen ist? Diese Geschichte ist schnell erzählt. Ein Kollege habe seine Brauanlage, die gerade mal 70 Liter schaffte, abstossen wollen, also habe er diese kurzerhand übernommen, erzählt Schoggi. Aus den ersten Versuchen wurde eine Passion. Die Brauanlage wurde ausgebaut. Lieferant der Anlageteile und Brauutensilien war der Rauch- und Braushop in Bünzen, wo Schoggi bald einmal selber Braukurse gab. Und so gab das eine das andere. Als Dani Schwizer 2012 ebendiesen Brau- und Rauchshop zum Kauf anbot, griff Schoggi zu. Er übernahm das Geschäft, das nebst Brau- und Wurstereikursen vor allem im Online-Handel die ganze Palette von Brauzubehör anbietet sowie alles, was die Grillkönige brauchen, die selber Würste produzieren und räuchern wollen. Es war ein Sprung ins kalte Wasser. «Ich beherrschte die Kunst des Bierbrauens, doch vom Verkauf hatte ich keine Ahnung», sagt Schoggi. Nun, der Weg nach Bünzen wurde zu weit, die Räumlichkeiten zu eng. Neue Geschäftsräume wurden in Densbüren gefunden, wo die Liegenschaft der Zimmerei Häseli nach deren Umzug nach Zeihen frei geworden war. Mittlerweile beschäftigen Schoggi und seine Frau gegen zehn Personen, festangestellte und solche, die auf Abruf und im Stundenlohn einspringen, wenn sie gebraucht werden. Zum Beispiel im Kurslokal, wo sich jährlich gegen 1000 Personen, nicht nur Männer, ins Bierbrauen und Wursten einführen lassen. Lukrativer Online-Handel Den Umsatz, siebenstellig, wie Schoggi verblümt auf seiner Website verrät, macht er zu 85 bis 90 Prozent mit dem Online-Handel, davon zwei Drittel mit Brauerei-Zubehör. Der Markt dafür ist vorhanden, in der Schweiz gibt es rund 800 Brauereien, die allermeisten klein bis sehr klein. Roger Frei beliefert aber auch grössere Brauereien, die in ihren Labors neue Sorten entwickeln und dabei auf einen Lieferanten angewiesen sind, der Hopfen und Hefe auch in kleineren Mengen liefern kann. Übrigens, die Salsicce und Luganighe, Ergebnis des ersten Wurstkurses in den vor einem Monat in Densbüren neu eröffneten Geschäftsräumen, schmecken köstlich. Kurse für Firmen und Private

BrauereiOnline ShoppingKurseGrill und BarbecueGetränke
Brau- und Rauchshop GmbH

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Hauptstrasse 1, 5026 Densbüren
BrauereiOnline ShoppingKurseGrill und BarbecueGetränke
Vom Hobby bis zum Profi

Bierbrauen war Roger Freis Hobby, inzwischen ist daraus sein Beruf geworden. Nun eröffnet er in Densbüren ein neues Geschäftshaus für seinen Brau- und Rauchshop. Bier trinke er gar nicht so viel, viel mehr esse er Schoggi, sagt Roger Frei, der sich am Telefon ganz selbstverständlich mit «Schoggi» meldet. «Schoggi», so heisst man ihn, dessen Vorliebe für Schoggi früh aufgefallen sein muss, seit seiner Kindheit. Und dennoch, Roger «Schoggi» Frei ist nicht Chocolatier, sondern Bierbrauer. Vor fünf Jahren hat er seine Brauerei offiziell angemeldet. Seine geschäftstüchtige Frau, Silvia Herzog, hatte gefunden, das viele Bier, das er hobbymässig braute, müsse weg, das heisst an Konsumenten verkauft werden. Seither wird an den Dorf- und Vereinsfesten im Oberen Fricktal sowie im «Löwen» in Herznach, wo Roger Frei wohnt, Schoggi-Bier gezapft, mittlerweile 6000 bis 8000 Liter pro Jahr. Ein Sprung ins kalte Wasser Wie der gelernte Maurer dazu gekommen ist? Diese Geschichte ist schnell erzählt. Ein Kollege habe seine Brauanlage, die gerade mal 70 Liter schaffte, abstossen wollen, also habe er diese kurzerhand übernommen, erzählt Schoggi. Aus den ersten Versuchen wurde eine Passion. Die Brauanlage wurde ausgebaut. Lieferant der Anlageteile und Brauutensilien war der Rauch- und Braushop in Bünzen, wo Schoggi bald einmal selber Braukurse gab. Und so gab das eine das andere. Als Dani Schwizer 2012 ebendiesen Brau- und Rauchshop zum Kauf anbot, griff Schoggi zu. Er übernahm das Geschäft, das nebst Brau- und Wurstereikursen vor allem im Online-Handel die ganze Palette von Brauzubehör anbietet sowie alles, was die Grillkönige brauchen, die selber Würste produzieren und räuchern wollen. Es war ein Sprung ins kalte Wasser. «Ich beherrschte die Kunst des Bierbrauens, doch vom Verkauf hatte ich keine Ahnung», sagt Schoggi. Nun, der Weg nach Bünzen wurde zu weit, die Räumlichkeiten zu eng. Neue Geschäftsräume wurden in Densbüren gefunden, wo die Liegenschaft der Zimmerei Häseli nach deren Umzug nach Zeihen frei geworden war. Mittlerweile beschäftigen Schoggi und seine Frau gegen zehn Personen, festangestellte und solche, die auf Abruf und im Stundenlohn einspringen, wenn sie gebraucht werden. Zum Beispiel im Kurslokal, wo sich jährlich gegen 1000 Personen, nicht nur Männer, ins Bierbrauen und Wursten einführen lassen. Lukrativer Online-Handel Den Umsatz, siebenstellig, wie Schoggi verblümt auf seiner Website verrät, macht er zu 85 bis 90 Prozent mit dem Online-Handel, davon zwei Drittel mit Brauerei-Zubehör. Der Markt dafür ist vorhanden, in der Schweiz gibt es rund 800 Brauereien, die allermeisten klein bis sehr klein. Roger Frei beliefert aber auch grössere Brauereien, die in ihren Labors neue Sorten entwickeln und dabei auf einen Lieferanten angewiesen sind, der Hopfen und Hefe auch in kleineren Mengen liefern kann. Übrigens, die Salsicce und Luganighe, Ergebnis des ersten Wurstkurses in den vor einem Monat in Densbüren neu eröffneten Geschäftsräumen, schmecken köstlich. Kurse für Firmen und Private

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 Durchgehend geöffnet
Baristacoffeeshop - Online Shop für Kaffeemaschinen, Kaffeebohnen, Kapseln & Pads
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Baristacoffeeshop - Online Shop für Kaffeemaschinen, Kaffeebohnen, Kapseln & Pads

Baumgartenstrasse 2, 5619 Büttikon AG

Baristacoffeeshop – Online Shop für Kaffee, Kaffeemaschinen, Kaffeebohnen, Pads & Kapseln Baristacoffeeshop ist Ihr Schweizer Online-Shop für hochwertigen italienischen Kaffee , aromatische Kaffeebohnen , praktische Kaffeepads , Nespresso-kompatible Kaffeekapseln und ausgewählte Premium-Röstungen führender italienischer Traditionsmarken. Kunden profitieren von einer riesigen Auswahl an original italienischen Kaffeespezialitäten von Borbone, Kimbo, Toraldo, Lollo Caffè und weiteren namhaften Röstereien – perfekt geeignet für Espresso-Liebhaber, Cappuccino-Fans und alle, die Kaffee in Barista-Qualität zu Hause genießen möchten. Ob kräftiger Espresso , vollmundiger Caffè Crema oder milde Arabica-Mischungen – Baristacoffeeshop bietet für jeden Geschmack die passende Röstung. Der Shop führt hochwertige Espressobohnen , frisch geröstete Kaffeebohnen , Pads für E.S.E.-Systeme, sowie Nespresso-kompatible Kapseln , die Ihnen echten italienischen Kaffeegenuss liefern. Durch die Spezialisierung auf Premium-Kaffee garantiert Baristacoffeeshop maximale Qualität und authentischen Geschmack aus Italien. Kunden profitieren außerdem von einem schnellen Versand innerhalb der Schweiz und einer besonders attraktiven Kondition: Ab einem Einkaufswert von 90.– CHF wird kostenlos geliefert. So wird der Einkauf von Kaffee online besonders bequem und preiswert. Baristacoffeeshop überzeugt durch eine große Produktvielfalt, transparente Preise, schnelle Lieferung und Kaffeeprodukte, die von echten Kennern ausgewählt wurden. Egal, ob für Haushalt, Büro oder Gastronomie – hier finden Kaffeeliebhaber alles, was sie für perfekten Kaffeegenuss benötigen. Wenn Sie italienischen Kaffee online kaufen möchten, hochwertige Kapseln, Pads oder Bohnen suchen oder neue Kaffeesorten ausprobieren möchten, ist Baristacoffeeshop die erste Adresse für Genussmenschen. Entdecken Sie den Geschmack Italiens – frisch, aromatisch und direkt zu Ihnen nach Hause geliefert. italienischer Kaffee, Espresso kaufen, Kaffee online kaufen, Baristacoffeeshop, Kaffeebohnen bestellen, Espressobohnen kaufen, Nespresso kompatible Kapseln, Nespressokompatibel, Kaffeekapseln online, Kaffeepads kaufen, ESE Pads, Borbone Kaffee, Kimbo Kaffee, Toraldo Kaffee, Lollo Caffè, italienische Kaffeeröstung, Kaffee Schweiz, Espresso Schweiz, Kaffeelieferung Schweiz, Kaffee günstig kaufen, Kaffee online Shop, Kaffeebohnen Italien, starker Espresso, Kaffee für Vollautomat, Kaffee für Siebträger, Espresso Bohnen, Arabica Bohnen, Robusta Bohnen, italienische Espressobohnen, Kaffee Abo Schweiz, Kaffeemaschinen Zubehör, Cappuccino Kaffee, Crema Kaffee, Kaffeerösterei Italien, Kaffee bestellen Schweiz, Kaffee Versand Schweiz, Pads kompatibel, ESE System Kaffee, Espresso Kapseln, Kaffee Intensiv, Barista Kaffee, original italienischer Espresso, Espresso online Shop, Kaffee im Angebot, Kaffee Großpackungen, Kaffeeprobierpaket, Kaffeesorten Italien, Premium Kaffee, Kaffee frisch geröstet, Espresso Kapseln online, Kaffeehaus Qualität, Kaffee für Büro, Kaffeegenuss Italien, Kaffee Spezialitäten, Kaffee Deals Schweiz, Kaffee Marken Italien, starke Espresso Kapseln, aromatischer Kaffee, dunkle Röstung, mittlere Röstung, Kaffee Shop online, hochwertiger Kaffee, Espresso aromatisch, Kaffee Lieferung gratis, Kaffee ab 90 kostenlos, italienische Kaffeekapseln, Kaffeepads Italien, Pads für ESE Maschine, Kaffee kaufen Schweiz, Kaffee Angebot online, günstige Kaffeekapseln, Espresso Pads, italienischer Barista Kaffee, Kaffeebohnen frisch, bester italienischer Kaffee, Premium Espressobohnen, Espressokapseln kompatibel, Kaffee Vielfalt online, italienischer Kaffeegenuss, Kaffee Shop Schweiz, Espresso Italien kaufen, Kaffeeprofi Online, Caffè Borbone Schweiz, Kimbo Espresso online, Toraldo Espresso kaufen, Lollo Kaffee bestellen, Kaffee Onlinehandel, italienische Mischung, Espresso für Zuhause, Kaffee aromatisch stark, Kaffee Premiumsorten, Espresso Röstung dunkel, italienische Barista Röstung, Kaffee Intensität stark, Kaffee für Gastronomie, Espresso für Büro, Kaffee Sets kaufen, Kapseln kompatibel Schweiz, Kaffeebohnen Vorrat, Espresso günstig bestellen, Kaffee Probierbox, Kaffee Degustation, Espresso Klassiker, Kaffee Marken kaufen, Röstkaffee Italien, Online Kaffee Shop Schweiz, Espresso Qualität italienisch, Kaffee direkt aus Italien, Kaffee Import Schweiz, Espresso Sortiment Italien, Kaffee Top Marken, Kaffeekapseln Sortiment, Espresso Angebote Schweiz, Kaffee Aktionen online, Italien Espresso kaufen, Kaffeehandel Online, Barista Qualität Kaffee, Espresso Barista Style, italienische Kaffeekultur, Espresso Premium Qualität, Online Kaffee bestellen, bester Espresso Schweiz, Kaffee Shop online Schweiz, italienische Espressomischungen, Kaffeevielfalt Italien, Espresso Hausgebrauch, hochwertige Kaffeekapseln, Kaffee Onlineshop günstig, Espresso Sortenvergleich, Kaffee Spezialitäten Italien, Barista Espresso Bohnen, intensiver Kaffeegenuss, Kaffee sofort lieferbar, italienische Rösttradition, Espresso Direktimport,

KaffeehandelKaffeeprodukteOnline Shopping
Baristacoffeeshop - Online Shop für Kaffeemaschinen, Kaffeebohnen, Kapseln & Pads

Baristacoffeeshop - Online Shop für Kaffeemaschinen, Kaffeebohnen, Kapseln & Pads

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Baristacoffeeshop – Online Shop für Kaffee, Kaffeemaschinen, Kaffeebohnen, Pads & Kapseln Baristacoffeeshop ist Ihr Schweizer Online-Shop für hochwertigen italienischen Kaffee , aromatische Kaffeebohnen , praktische Kaffeepads , Nespresso-kompatible Kaffeekapseln und ausgewählte Premium-Röstungen führender italienischer Traditionsmarken. Kunden profitieren von einer riesigen Auswahl an original italienischen Kaffeespezialitäten von Borbone, Kimbo, Toraldo, Lollo Caffè und weiteren namhaften Röstereien – perfekt geeignet für Espresso-Liebhaber, Cappuccino-Fans und alle, die Kaffee in Barista-Qualität zu Hause genießen möchten. Ob kräftiger Espresso , vollmundiger Caffè Crema oder milde Arabica-Mischungen – Baristacoffeeshop bietet für jeden Geschmack die passende Röstung. Der Shop führt hochwertige Espressobohnen , frisch geröstete Kaffeebohnen , Pads für E.S.E.-Systeme, sowie Nespresso-kompatible Kapseln , die Ihnen echten italienischen Kaffeegenuss liefern. Durch die Spezialisierung auf Premium-Kaffee garantiert Baristacoffeeshop maximale Qualität und authentischen Geschmack aus Italien. Kunden profitieren außerdem von einem schnellen Versand innerhalb der Schweiz und einer besonders attraktiven Kondition: Ab einem Einkaufswert von 90.– CHF wird kostenlos geliefert. So wird der Einkauf von Kaffee online besonders bequem und preiswert. Baristacoffeeshop überzeugt durch eine große Produktvielfalt, transparente Preise, schnelle Lieferung und Kaffeeprodukte, die von echten Kennern ausgewählt wurden. Egal, ob für Haushalt, Büro oder Gastronomie – hier finden Kaffeeliebhaber alles, was sie für perfekten Kaffeegenuss benötigen. Wenn Sie italienischen Kaffee online kaufen möchten, hochwertige Kapseln, Pads oder Bohnen suchen oder neue Kaffeesorten ausprobieren möchten, ist Baristacoffeeshop die erste Adresse für Genussmenschen. Entdecken Sie den Geschmack Italiens – frisch, aromatisch und direkt zu Ihnen nach Hause geliefert. italienischer Kaffee, Espresso kaufen, Kaffee online kaufen, Baristacoffeeshop, Kaffeebohnen bestellen, Espressobohnen kaufen, Nespresso kompatible Kapseln, Nespressokompatibel, Kaffeekapseln online, Kaffeepads kaufen, ESE Pads, Borbone Kaffee, Kimbo Kaffee, Toraldo Kaffee, Lollo Caffè, italienische Kaffeeröstung, Kaffee Schweiz, Espresso Schweiz, Kaffeelieferung Schweiz, Kaffee günstig kaufen, Kaffee online Shop, Kaffeebohnen Italien, starker Espresso, Kaffee für Vollautomat, Kaffee für Siebträger, Espresso Bohnen, Arabica Bohnen, Robusta Bohnen, italienische Espressobohnen, Kaffee Abo Schweiz, Kaffeemaschinen Zubehör, Cappuccino Kaffee, Crema Kaffee, Kaffeerösterei Italien, Kaffee bestellen Schweiz, Kaffee Versand Schweiz, Pads kompatibel, ESE System Kaffee, Espresso Kapseln, Kaffee Intensiv, Barista Kaffee, original italienischer Espresso, Espresso online Shop, Kaffee im Angebot, Kaffee Großpackungen, Kaffeeprobierpaket, Kaffeesorten Italien, Premium Kaffee, Kaffee frisch geröstet, Espresso Kapseln online, Kaffeehaus Qualität, Kaffee für Büro, Kaffeegenuss Italien, Kaffee Spezialitäten, Kaffee Deals Schweiz, Kaffee Marken Italien, starke Espresso Kapseln, aromatischer Kaffee, dunkle Röstung, mittlere Röstung, Kaffee Shop online, hochwertiger Kaffee, Espresso aromatisch, Kaffee Lieferung gratis, Kaffee ab 90 kostenlos, italienische Kaffeekapseln, Kaffeepads Italien, Pads für ESE Maschine, Kaffee kaufen Schweiz, Kaffee Angebot online, günstige Kaffeekapseln, Espresso Pads, italienischer Barista Kaffee, Kaffeebohnen frisch, bester italienischer Kaffee, Premium Espressobohnen, Espressokapseln kompatibel, Kaffee Vielfalt online, italienischer Kaffeegenuss, Kaffee Shop Schweiz, Espresso Italien kaufen, Kaffeeprofi Online, Caffè Borbone Schweiz, Kimbo Espresso online, Toraldo Espresso kaufen, Lollo Kaffee bestellen, Kaffee Onlinehandel, italienische Mischung, Espresso für Zuhause, Kaffee aromatisch stark, Kaffee Premiumsorten, Espresso Röstung dunkel, italienische Barista Röstung, Kaffee Intensität stark, Kaffee für Gastronomie, Espresso für Büro, Kaffee Sets kaufen, Kapseln kompatibel Schweiz, Kaffeebohnen Vorrat, Espresso günstig bestellen, Kaffee Probierbox, Kaffee Degustation, Espresso Klassiker, Kaffee Marken kaufen, Röstkaffee Italien, Online Kaffee Shop Schweiz, Espresso Qualität italienisch, Kaffee direkt aus Italien, Kaffee Import Schweiz, Espresso Sortiment Italien, Kaffee Top Marken, Kaffeekapseln Sortiment, Espresso Angebote Schweiz, Kaffee Aktionen online, Italien Espresso kaufen, Kaffeehandel Online, Barista Qualität Kaffee, Espresso Barista Style, italienische Kaffeekultur, Espresso Premium Qualität, Online Kaffee bestellen, bester Espresso Schweiz, Kaffee Shop online Schweiz, italienische Espressomischungen, Kaffeevielfalt Italien, Espresso Hausgebrauch, hochwertige Kaffeekapseln, Kaffee Onlineshop günstig, Espresso Sortenvergleich, Kaffee Spezialitäten Italien, Barista Espresso Bohnen, intensiver Kaffeegenuss, Kaffee sofort lieferbar, italienische Rösttradition, Espresso Direktimport,

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It's Teatime GmbH

Bewertung 5 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

It's Teatime GmbH

Kirchgasse 21, 5600 Lenzburg

Über Tee Tee, ein gesunder Genuss! Jede Geschichte, welche sich über Jahrtausende erstreckt, beginnt mit Legenden. So ist es auch beim Tee. In erster Linie waren es Mönche, die in ihren Klostergärten den Tee kultivierten und ihr Wissen verbreiteten und dies vor etwa 5000 Jahren. Der Tee wird von einem Strauch, respektive Baum gewonnen: Die beiden Urpflanzen Thea Sinensis und Thea Assamica gehören zur Gattung der Kamelien und sind ursprünglich Halbschattengewächse. Für die Kultivierung werden die Büsche regelmässig zurückgeschnitten. Die Pflanzen brauchen für ihr Gedeihen tropisches oder subtropisches Klima, bis auf eine Höhe von 2100 m über Meer. Die Aromenvielfalt des Tees wird auch massgeblich geprägt durch die Sonneneinstrahlung, die Bodenbeschaffenheit und natürlich durch die Jahreszeit ( Ernte im Frühling, Sommer oder Herbst) und die Art der Verarbeitung. Die grössten und bekanntesten Anbaugebiete des Tees befinden sich in Indien, Sri Lanka, China und Japan. Die Teeplantagen an den Südhängen des Himalayas gehören zu den renommiertesten Teeanbaugebieten. Die besondere Lage am Fusse der mächtigen Achttausender und die speziellen klimatischen Bedingungen entwickeln dieses blumige, spritzige Aroma. Darjeeling, auch „Champagner des Tees“ genannt, wächst bis zu einer Höhenlage von 2300 m. Die über 80 Plantagen tragen wunderbare Namen wie „Margaret`s Hope“, „Rishehat“ usw. Die Assam-Tees stammen aus dem grössten zusammenhängenden Anbaugebiet aus der gleichnamigen Provinz im Nordosten Indiens. Hier herrscht vorwiegend ein tropisches Klima . Diese kräftig-malzigen Schwarztees vertragen sich auch recht gut mit unserem kalkhaltigen Wasser. Der Assam-Tee bildet oft die Grundlage für Teemischungen und aromatisierte Tees. Heute zählt man über 2000 verschiedene Assam-Plantagen mit wunderschönen Namen wie „Mangalam“ oder „Mokalbari“.. Ceylon-Tees (aus dem heutigen Sri Lanka) wachsen in Anbauhöhen von 1000 m bis 2000 m. Der Teeanbau ist eng verknüpft mit der Englischen Kolonialzeit. Auch deshalb beinhalten viele traditionelle Englische Teemischungen Ceylon-Tee. Geschmacklich kommen sie spritzig daher, mit einer leichten Zitrusnote. Das Farbenspiel in der Tasse reicht von gold-gelb bis zu den so typischen Kupferfarben bis leuchtendem Rot. Die bekanntesten Anbau-Distrikte sind Dimbula im Westen, UVA im Osten und das auf 2000 m gelegene Nuwara Eliya. chwarztees aus China werden als weiche , leichte Tees beschrieben. Das Reich der Mitte wird als die Geburtsstätte des Tees gesehen und kann sich auch als grösster Teeproduzent weltweit bezeichnen. Eine Besonderheit der Chinesischen Tees ist, dass sie nicht unter Gartennamen (wie z.B. Assam) verkauft werden, sondern wunderbare Namen erhalten, die den Anbauort oder das Aussehen des Tees beschreiben. Auch heute noch wird ein qualitativ hochstehender Tee von Hand durch Teepflückerinnen geerntet und danach schonend verarbeitet. Diese Verarbeitungsweise wird als „orthodox“ bezeichnet. Übrigens: Eine versierte Teepflückerin erntet pro Tag bis zu 25 kg frischen Tee. Daraus ergibt sich bis zu 6 kg getrockneten, fertigen Tee. Um eine gute Qualität zu erhalten wird nur die Knospe mit den zwei obersten Blättern gepflückt: „ two leafs and one but.“ Einzig Japan hat seine maschinellen Erntemethoden so perfektioniert, dass der Tee dadurch keine Qualitätseinbusse erleidet. In Japan wird das Teeblatt nach der Ernte ½ bis 3 Minuten gedämpft (mit Wasserdampf), um das Fermentieren des Blattes zu verhindern. Die edlen japanisches Grüntees schmecken grasig frisch bis leicht süsslich. In Japan gilt der grüne Tee als Staatsgetränk. In China hingegen verwendet man eiserne Pfannen um das Teeblatt zu erhitzen. Chinesischer Grüntee schmeckt eher rauchig kräftig. Das nicht fermentierte, grüne Teeblatt beinhaltet bis zu 400 Inhaltsstoffe. Wichtig zu erwähnen sind an dieser Stelle sicher das Koffein, die Gerbstoffe, die Vitamine, die Mineralien und die Fluoride. Wussten Sie, dass das Koffein des Tees verzögert, dafür länger wirkt und nicht auf das Herzkreislaufsystem schlägt, sondern „den Kopf wach macht?“ Zwischen den fermentierten Schwarztees und den unfermentierten Grüntees gibt es auch noch halbfermentierte Tees: Der eher seltene gelbe Tee und der bemerkenswerte Oolong-Tee. Dieser wird vor allem in Taiwan (ehemals Formosa) und China produziert. Sein Geschmack wird als brotig, nussig, im Gesamteindruck als weich beschrieben. Er kann grün oder eher schwarz ausgearbeitet sein (Stärke der Fermentation). Nahezu nicht fermentiert wird der Weisse Tee. Dieser Tee ist das Edelste, was ein Teestrauch hervor bringt. Gleichzeitig ist Weisser Tee auch der Naturbelassenste, da er nur an der Sonne getrocknet wird. Diese Verarbeitung bringt einen milden, süsslichen Geschmack hervor. Weisser Tee war im alten China ausschliesslich dem Kaiser vorbehalten! Seinen Namen bekommt er von dem weissen Flaum, welcher die Knospen umhüllt. Tee weckt den guten Geist und weise Gedanken. Er erfrischt das Gemüt. Bist du niedergeschlagen, so wird Tee dich ermuntern. Shen Nung (um 2.800 v. Chr.), chinesischer Kaiser

TeeOnline ShoppingTea-Room
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Über Tee Tee, ein gesunder Genuss! Jede Geschichte, welche sich über Jahrtausende erstreckt, beginnt mit Legenden. So ist es auch beim Tee. In erster Linie waren es Mönche, die in ihren Klostergärten den Tee kultivierten und ihr Wissen verbreiteten und dies vor etwa 5000 Jahren. Der Tee wird von einem Strauch, respektive Baum gewonnen: Die beiden Urpflanzen Thea Sinensis und Thea Assamica gehören zur Gattung der Kamelien und sind ursprünglich Halbschattengewächse. Für die Kultivierung werden die Büsche regelmässig zurückgeschnitten. Die Pflanzen brauchen für ihr Gedeihen tropisches oder subtropisches Klima, bis auf eine Höhe von 2100 m über Meer. Die Aromenvielfalt des Tees wird auch massgeblich geprägt durch die Sonneneinstrahlung, die Bodenbeschaffenheit und natürlich durch die Jahreszeit ( Ernte im Frühling, Sommer oder Herbst) und die Art der Verarbeitung. Die grössten und bekanntesten Anbaugebiete des Tees befinden sich in Indien, Sri Lanka, China und Japan. Die Teeplantagen an den Südhängen des Himalayas gehören zu den renommiertesten Teeanbaugebieten. Die besondere Lage am Fusse der mächtigen Achttausender und die speziellen klimatischen Bedingungen entwickeln dieses blumige, spritzige Aroma. Darjeeling, auch „Champagner des Tees“ genannt, wächst bis zu einer Höhenlage von 2300 m. Die über 80 Plantagen tragen wunderbare Namen wie „Margaret`s Hope“, „Rishehat“ usw. Die Assam-Tees stammen aus dem grössten zusammenhängenden Anbaugebiet aus der gleichnamigen Provinz im Nordosten Indiens. Hier herrscht vorwiegend ein tropisches Klima . Diese kräftig-malzigen Schwarztees vertragen sich auch recht gut mit unserem kalkhaltigen Wasser. Der Assam-Tee bildet oft die Grundlage für Teemischungen und aromatisierte Tees. Heute zählt man über 2000 verschiedene Assam-Plantagen mit wunderschönen Namen wie „Mangalam“ oder „Mokalbari“.. Ceylon-Tees (aus dem heutigen Sri Lanka) wachsen in Anbauhöhen von 1000 m bis 2000 m. Der Teeanbau ist eng verknüpft mit der Englischen Kolonialzeit. Auch deshalb beinhalten viele traditionelle Englische Teemischungen Ceylon-Tee. Geschmacklich kommen sie spritzig daher, mit einer leichten Zitrusnote. Das Farbenspiel in der Tasse reicht von gold-gelb bis zu den so typischen Kupferfarben bis leuchtendem Rot. Die bekanntesten Anbau-Distrikte sind Dimbula im Westen, UVA im Osten und das auf 2000 m gelegene Nuwara Eliya. chwarztees aus China werden als weiche , leichte Tees beschrieben. Das Reich der Mitte wird als die Geburtsstätte des Tees gesehen und kann sich auch als grösster Teeproduzent weltweit bezeichnen. Eine Besonderheit der Chinesischen Tees ist, dass sie nicht unter Gartennamen (wie z.B. Assam) verkauft werden, sondern wunderbare Namen erhalten, die den Anbauort oder das Aussehen des Tees beschreiben. Auch heute noch wird ein qualitativ hochstehender Tee von Hand durch Teepflückerinnen geerntet und danach schonend verarbeitet. Diese Verarbeitungsweise wird als „orthodox“ bezeichnet. Übrigens: Eine versierte Teepflückerin erntet pro Tag bis zu 25 kg frischen Tee. Daraus ergibt sich bis zu 6 kg getrockneten, fertigen Tee. Um eine gute Qualität zu erhalten wird nur die Knospe mit den zwei obersten Blättern gepflückt: „ two leafs and one but.“ Einzig Japan hat seine maschinellen Erntemethoden so perfektioniert, dass der Tee dadurch keine Qualitätseinbusse erleidet. In Japan wird das Teeblatt nach der Ernte ½ bis 3 Minuten gedämpft (mit Wasserdampf), um das Fermentieren des Blattes zu verhindern. Die edlen japanisches Grüntees schmecken grasig frisch bis leicht süsslich. In Japan gilt der grüne Tee als Staatsgetränk. In China hingegen verwendet man eiserne Pfannen um das Teeblatt zu erhitzen. Chinesischer Grüntee schmeckt eher rauchig kräftig. Das nicht fermentierte, grüne Teeblatt beinhaltet bis zu 400 Inhaltsstoffe. Wichtig zu erwähnen sind an dieser Stelle sicher das Koffein, die Gerbstoffe, die Vitamine, die Mineralien und die Fluoride. Wussten Sie, dass das Koffein des Tees verzögert, dafür länger wirkt und nicht auf das Herzkreislaufsystem schlägt, sondern „den Kopf wach macht?“ Zwischen den fermentierten Schwarztees und den unfermentierten Grüntees gibt es auch noch halbfermentierte Tees: Der eher seltene gelbe Tee und der bemerkenswerte Oolong-Tee. Dieser wird vor allem in Taiwan (ehemals Formosa) und China produziert. Sein Geschmack wird als brotig, nussig, im Gesamteindruck als weich beschrieben. Er kann grün oder eher schwarz ausgearbeitet sein (Stärke der Fermentation). Nahezu nicht fermentiert wird der Weisse Tee. Dieser Tee ist das Edelste, was ein Teestrauch hervor bringt. Gleichzeitig ist Weisser Tee auch der Naturbelassenste, da er nur an der Sonne getrocknet wird. Diese Verarbeitung bringt einen milden, süsslichen Geschmack hervor. Weisser Tee war im alten China ausschliesslich dem Kaiser vorbehalten! Seinen Namen bekommt er von dem weissen Flaum, welcher die Knospen umhüllt. Tee weckt den guten Geist und weise Gedanken. Er erfrischt das Gemüt. Bist du niedergeschlagen, so wird Tee dich ermuntern. Shen Nung (um 2.800 v. Chr.), chinesischer Kaiser

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Chauffeur Grischun GmbH
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Chauffeur Grischun GmbH

Oberauweg 2, 7205 Zizers
Ihr kompetenter Chauffeurservice aus Graubünden

Wir bieten Ihnen einen zuverlässigen und flexiblen Limousinenservice an und sind für Sie während 365 Tagen im Jahr, 24 Stunden im Einsatz. Unsere Kompetenzen sind Fahrten über lange Distanzen, wie Transfers zu den Flughäfen Genf, Zürich, Basel, Bern oder in Europa, Paris, Mailand, München, Wien oder Stuttgart. Regelmässig sind wir mit unseren Gästen für Transferfahrten / Roadshows in Graubünden, der Schweiz oder im benachbarten Ausland unterwegs. Chauffeurservice Graubünden. Unser Leitbild Sicher - diskret - zuverlässig - nachhaltig Chauffeur Grischun, Limousinenservice Graubünden hat das Ziel, Premiumreisen auf der Strasse für Sie komfortabel, luxuriös und umweltbewusst zu gestalten. Dabei steht Ihr Wohlbefinden stets im Vordergrund. Möchten Sie Ihre Liebste auf ganz besondere Weise verwöhnen? Eine unvergesslicher Abend in der Oper oder in einem schicken Restaurant wird mit einer Limousinenfahrt hin und wieder zurück zu etwas ganz Besonderem. Und nicht nur Ihre Liebste wird von unserem Chauffeurservice begeistert sein! Unsere Dienstleistungen: • Business Transfer • Individuelle Fahrten • Flughafen Transfer • Gruppenfahrten • Punkt zu Punkt Transfer • Veranstaltungen / Konzerte • Stundenbuchung / Roadshow • Rundfahrten / Touren • Kreuzfahrten Transfer • Hochzeitsservice Wir bieten Ihnen auch individuelle Angebote an, wie: • mehrtägige Reisen • regelmässige oder wiederholende Chauffeur-Dienste • Fahrten mit Kinderbetreuung • Leitung Ihres Fahrdienstes für Ihre Gäste. Nehmen Sie mit uns Kontakt auf, wir beraten Sie gerne und kompetent. Telefon: +41 81 322 33 43 oder E-Mail: info@chauffeur-gr.ch

ChauffeurserviceLimousinenserviceFlughafentransfer
Chauffeur Grischun GmbH

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ChauffeurserviceLimousinenserviceFlughafentransfer
Ihr kompetenter Chauffeurservice aus Graubünden

Wir bieten Ihnen einen zuverlässigen und flexiblen Limousinenservice an und sind für Sie während 365 Tagen im Jahr, 24 Stunden im Einsatz. Unsere Kompetenzen sind Fahrten über lange Distanzen, wie Transfers zu den Flughäfen Genf, Zürich, Basel, Bern oder in Europa, Paris, Mailand, München, Wien oder Stuttgart. Regelmässig sind wir mit unseren Gästen für Transferfahrten / Roadshows in Graubünden, der Schweiz oder im benachbarten Ausland unterwegs. Chauffeurservice Graubünden. Unser Leitbild Sicher - diskret - zuverlässig - nachhaltig Chauffeur Grischun, Limousinenservice Graubünden hat das Ziel, Premiumreisen auf der Strasse für Sie komfortabel, luxuriös und umweltbewusst zu gestalten. Dabei steht Ihr Wohlbefinden stets im Vordergrund. Möchten Sie Ihre Liebste auf ganz besondere Weise verwöhnen? Eine unvergesslicher Abend in der Oper oder in einem schicken Restaurant wird mit einer Limousinenfahrt hin und wieder zurück zu etwas ganz Besonderem. Und nicht nur Ihre Liebste wird von unserem Chauffeurservice begeistert sein! Unsere Dienstleistungen: • Business Transfer • Individuelle Fahrten • Flughafen Transfer • Gruppenfahrten • Punkt zu Punkt Transfer • Veranstaltungen / Konzerte • Stundenbuchung / Roadshow • Rundfahrten / Touren • Kreuzfahrten Transfer • Hochzeitsservice Wir bieten Ihnen auch individuelle Angebote an, wie: • mehrtägige Reisen • regelmässige oder wiederholende Chauffeur-Dienste • Fahrten mit Kinderbetreuung • Leitung Ihres Fahrdienstes für Ihre Gäste. Nehmen Sie mit uns Kontakt auf, wir beraten Sie gerne und kompetent. Telefon: +41 81 322 33 43 oder E-Mail: info@chauffeur-gr.ch

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Taxi TBL

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Taxi TBL

Spinnlerstrasse 12, 4410 Liestal
Taxi-Service in Baselland und Umgebung – Schnell, Zuverlässig und Flexibel

Unser Taxi-Service ist in den Regionen Muttenz, Pratteln, Frenkendorf, Liestal und Sissach vertreten. Mit einer großen Flotte an Fahrzeugen sind wir in der Lage, Ihnen in fünf Regionen schnelle und zuverlässige Taxifahrten anzubieten. Egal ob Sie einen Flughafentransfer, eine Krankenfahrt oder einen Kurierdienst benötigen – wir sind immer für Sie da. Unsere Dienstleistungen im Überblick: • Taxifahrten: Pünktlich und bequem von A nach B – wir bringen Sie sicher an Ihr Ziel. • Flughafenfahrten Basel/Zürich: Starten Sie Ihre Reise entspannt – wir bieten Transfers zu den Flughäfen Basel und Zürich. • Krankenfahrten ohne Rollstuhl: Verlässlicher Fahrservice für Arztbesuche oder Klinikaufenthalte ohne Rollstuhl. • Fahrten zu Spitälern und Apotheken: Wir sorgen dafür, dass Sie schnell und sicher an Ihr Ziel kommen. • KBB Fahrten (ohne Rollstuhl): Spezialfahrten zu medizinischen Einrichtungen ohne Rollstuhl. • Kurierdienst: Schnelle Lieferung von Paketen und Dokumenten – immer pünktlich. • Rechnungsfahrten: Bequem und unkompliziert – Taxifahrten auf Rechnung für Firmen und Privatpersonen. Durch unsere breite Fahrzeugkapazität und unser gut organisiertes Netzwerk sind wir in der Lage, Ihnen in allen genannten Regionen einen erstklassigen Service zu bieten. Vertrauen Sie auf unsere Erfahrung und unser Engagement für Ihre Zufriedenheit. Jetzt Taxi buchen und entspannt ans Ziel kommen – 24/7 für Sie verfügbar!

TaxiFlughafentransferKurierdienst
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Wabo Patiententransport
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Wabo Patiententransport

Claragraben 130, 4057 Basel

Bei Wabo Patiententransport steht der Mensch im Zentrum! Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung in der Pflege und im Spital, welche Ihnen eine zuverlässige Betreuung rund um den Transport zu Ihrem Zielort garantiert. Durch eine ärztliche Verordnung können Sie die Kosten für Ihre Fahrt bei Wabo Patiententransport bei Ihrer Krankenkasse geltend machen. Dank moderner Ausrüstung wie “Erste Hilfe Set” und Sauerstoffflasche sind Sie bei uns sicher unterwegs! Die Wabo Patiententransport ist ein junges und modernes Sekundärtransportunternehmen für Patienten. Gegründet in Basel-Stadt im Jahr 2024, strebt das Unternehmen danach, Patienten mit fehlender Mobilität zu unterstützen. Unser Anspruch: Einen erstklassigen und sicheren Patiententransport in der Region Basel anzubieten. Mit dieser Philosophie und diesen Grundwerten funktioniert die Wabo Patiententransport bis zum heutigen Tag. Die Wabo-Mitarbeiter verfügen über besondere Fahrausbildungen und Fachkenntnisse im Bereich Pflege. Ihr Fahrverhalten, sowie der kompetente und persönliche Umgang mit dem Patienten gehören zu ihrer Kernkompetenz. Die Ausstattung der Fahrzeuge und das Pflegematerial ermöglichen einen zuverlässigen Transport. Unsere Patienten und die Wabo-Mitarbeiter stehen im Vordergrund des Unternehmens.

PatiententransporteSpeditionBehindertentransportPrävention und GesundheitswesenSpitalAltersheimKrankenkasseÄrzte
Wabo Patiententransport

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Bei Wabo Patiententransport steht der Mensch im Zentrum! Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung in der Pflege und im Spital, welche Ihnen eine zuverlässige Betreuung rund um den Transport zu Ihrem Zielort garantiert. Durch eine ärztliche Verordnung können Sie die Kosten für Ihre Fahrt bei Wabo Patiententransport bei Ihrer Krankenkasse geltend machen. Dank moderner Ausrüstung wie “Erste Hilfe Set” und Sauerstoffflasche sind Sie bei uns sicher unterwegs! Die Wabo Patiententransport ist ein junges und modernes Sekundärtransportunternehmen für Patienten. Gegründet in Basel-Stadt im Jahr 2024, strebt das Unternehmen danach, Patienten mit fehlender Mobilität zu unterstützen. Unser Anspruch: Einen erstklassigen und sicheren Patiententransport in der Region Basel anzubieten. Mit dieser Philosophie und diesen Grundwerten funktioniert die Wabo Patiententransport bis zum heutigen Tag. Die Wabo-Mitarbeiter verfügen über besondere Fahrausbildungen und Fachkenntnisse im Bereich Pflege. Ihr Fahrverhalten, sowie der kompetente und persönliche Umgang mit dem Patienten gehören zu ihrer Kernkompetenz. Die Ausstattung der Fahrzeuge und das Pflegematerial ermöglichen einen zuverlässigen Transport. Unsere Patienten und die Wabo-Mitarbeiter stehen im Vordergrund des Unternehmens.

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Brau- und Rauchshop GmbH

Bewertung 5 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

Brau- und Rauchshop GmbH

Hauptstrasse 1, 5026 Densbüren
Vom Hobby bis zum Profi

Bierbrauen war Roger Freis Hobby, inzwischen ist daraus sein Beruf geworden. Nun eröffnet er in Densbüren ein neues Geschäftshaus für seinen Brau- und Rauchshop. Bier trinke er gar nicht so viel, viel mehr esse er Schoggi, sagt Roger Frei, der sich am Telefon ganz selbstverständlich mit «Schoggi» meldet. «Schoggi», so heisst man ihn, dessen Vorliebe für Schoggi früh aufgefallen sein muss, seit seiner Kindheit. Und dennoch, Roger «Schoggi» Frei ist nicht Chocolatier, sondern Bierbrauer. Vor fünf Jahren hat er seine Brauerei offiziell angemeldet. Seine geschäftstüchtige Frau, Silvia Herzog, hatte gefunden, das viele Bier, das er hobbymässig braute, müsse weg, das heisst an Konsumenten verkauft werden. Seither wird an den Dorf- und Vereinsfesten im Oberen Fricktal sowie im «Löwen» in Herznach, wo Roger Frei wohnt, Schoggi-Bier gezapft, mittlerweile 6000 bis 8000 Liter pro Jahr. Ein Sprung ins kalte Wasser Wie der gelernte Maurer dazu gekommen ist? Diese Geschichte ist schnell erzählt. Ein Kollege habe seine Brauanlage, die gerade mal 70 Liter schaffte, abstossen wollen, also habe er diese kurzerhand übernommen, erzählt Schoggi. Aus den ersten Versuchen wurde eine Passion. Die Brauanlage wurde ausgebaut. Lieferant der Anlageteile und Brauutensilien war der Rauch- und Braushop in Bünzen, wo Schoggi bald einmal selber Braukurse gab. Und so gab das eine das andere. Als Dani Schwizer 2012 ebendiesen Brau- und Rauchshop zum Kauf anbot, griff Schoggi zu. Er übernahm das Geschäft, das nebst Brau- und Wurstereikursen vor allem im Online-Handel die ganze Palette von Brauzubehör anbietet sowie alles, was die Grillkönige brauchen, die selber Würste produzieren und räuchern wollen. Es war ein Sprung ins kalte Wasser. «Ich beherrschte die Kunst des Bierbrauens, doch vom Verkauf hatte ich keine Ahnung», sagt Schoggi. Nun, der Weg nach Bünzen wurde zu weit, die Räumlichkeiten zu eng. Neue Geschäftsräume wurden in Densbüren gefunden, wo die Liegenschaft der Zimmerei Häseli nach deren Umzug nach Zeihen frei geworden war. Mittlerweile beschäftigen Schoggi und seine Frau gegen zehn Personen, festangestellte und solche, die auf Abruf und im Stundenlohn einspringen, wenn sie gebraucht werden. Zum Beispiel im Kurslokal, wo sich jährlich gegen 1000 Personen, nicht nur Männer, ins Bierbrauen und Wursten einführen lassen. Lukrativer Online-Handel Den Umsatz, siebenstellig, wie Schoggi verblümt auf seiner Website verrät, macht er zu 85 bis 90 Prozent mit dem Online-Handel, davon zwei Drittel mit Brauerei-Zubehör. Der Markt dafür ist vorhanden, in der Schweiz gibt es rund 800 Brauereien, die allermeisten klein bis sehr klein. Roger Frei beliefert aber auch grössere Brauereien, die in ihren Labors neue Sorten entwickeln und dabei auf einen Lieferanten angewiesen sind, der Hopfen und Hefe auch in kleineren Mengen liefern kann. Übrigens, die Salsicce und Luganighe, Ergebnis des ersten Wurstkurses in den vor einem Monat in Densbüren neu eröffneten Geschäftsräumen, schmecken köstlich. Kurse für Firmen und Private

BrauereiOnline ShoppingKurseGrill und BarbecueGetränke
Brau- und Rauchshop GmbH

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Vom Hobby bis zum Profi

Bierbrauen war Roger Freis Hobby, inzwischen ist daraus sein Beruf geworden. Nun eröffnet er in Densbüren ein neues Geschäftshaus für seinen Brau- und Rauchshop. Bier trinke er gar nicht so viel, viel mehr esse er Schoggi, sagt Roger Frei, der sich am Telefon ganz selbstverständlich mit «Schoggi» meldet. «Schoggi», so heisst man ihn, dessen Vorliebe für Schoggi früh aufgefallen sein muss, seit seiner Kindheit. Und dennoch, Roger «Schoggi» Frei ist nicht Chocolatier, sondern Bierbrauer. Vor fünf Jahren hat er seine Brauerei offiziell angemeldet. Seine geschäftstüchtige Frau, Silvia Herzog, hatte gefunden, das viele Bier, das er hobbymässig braute, müsse weg, das heisst an Konsumenten verkauft werden. Seither wird an den Dorf- und Vereinsfesten im Oberen Fricktal sowie im «Löwen» in Herznach, wo Roger Frei wohnt, Schoggi-Bier gezapft, mittlerweile 6000 bis 8000 Liter pro Jahr. Ein Sprung ins kalte Wasser Wie der gelernte Maurer dazu gekommen ist? Diese Geschichte ist schnell erzählt. Ein Kollege habe seine Brauanlage, die gerade mal 70 Liter schaffte, abstossen wollen, also habe er diese kurzerhand übernommen, erzählt Schoggi. Aus den ersten Versuchen wurde eine Passion. Die Brauanlage wurde ausgebaut. Lieferant der Anlageteile und Brauutensilien war der Rauch- und Braushop in Bünzen, wo Schoggi bald einmal selber Braukurse gab. Und so gab das eine das andere. Als Dani Schwizer 2012 ebendiesen Brau- und Rauchshop zum Kauf anbot, griff Schoggi zu. Er übernahm das Geschäft, das nebst Brau- und Wurstereikursen vor allem im Online-Handel die ganze Palette von Brauzubehör anbietet sowie alles, was die Grillkönige brauchen, die selber Würste produzieren und räuchern wollen. Es war ein Sprung ins kalte Wasser. «Ich beherrschte die Kunst des Bierbrauens, doch vom Verkauf hatte ich keine Ahnung», sagt Schoggi. Nun, der Weg nach Bünzen wurde zu weit, die Räumlichkeiten zu eng. Neue Geschäftsräume wurden in Densbüren gefunden, wo die Liegenschaft der Zimmerei Häseli nach deren Umzug nach Zeihen frei geworden war. Mittlerweile beschäftigen Schoggi und seine Frau gegen zehn Personen, festangestellte und solche, die auf Abruf und im Stundenlohn einspringen, wenn sie gebraucht werden. Zum Beispiel im Kurslokal, wo sich jährlich gegen 1000 Personen, nicht nur Männer, ins Bierbrauen und Wursten einführen lassen. Lukrativer Online-Handel Den Umsatz, siebenstellig, wie Schoggi verblümt auf seiner Website verrät, macht er zu 85 bis 90 Prozent mit dem Online-Handel, davon zwei Drittel mit Brauerei-Zubehör. Der Markt dafür ist vorhanden, in der Schweiz gibt es rund 800 Brauereien, die allermeisten klein bis sehr klein. Roger Frei beliefert aber auch grössere Brauereien, die in ihren Labors neue Sorten entwickeln und dabei auf einen Lieferanten angewiesen sind, der Hopfen und Hefe auch in kleineren Mengen liefern kann. Übrigens, die Salsicce und Luganighe, Ergebnis des ersten Wurstkurses in den vor einem Monat in Densbüren neu eröffneten Geschäftsräumen, schmecken köstlich. Kurse für Firmen und Private

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Baristacoffeeshop - Online Shop für Kaffeemaschinen, Kaffeebohnen, Kapseln & Pads
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Baristacoffeeshop - Online Shop für Kaffeemaschinen, Kaffeebohnen, Kapseln & Pads

Baumgartenstrasse 2, 5619 Büttikon AG

Baristacoffeeshop – Online Shop für Kaffee, Kaffeemaschinen, Kaffeebohnen, Pads & Kapseln Baristacoffeeshop ist Ihr Schweizer Online-Shop für hochwertigen italienischen Kaffee , aromatische Kaffeebohnen , praktische Kaffeepads , Nespresso-kompatible Kaffeekapseln und ausgewählte Premium-Röstungen führender italienischer Traditionsmarken. Kunden profitieren von einer riesigen Auswahl an original italienischen Kaffeespezialitäten von Borbone, Kimbo, Toraldo, Lollo Caffè und weiteren namhaften Röstereien – perfekt geeignet für Espresso-Liebhaber, Cappuccino-Fans und alle, die Kaffee in Barista-Qualität zu Hause genießen möchten. Ob kräftiger Espresso , vollmundiger Caffè Crema oder milde Arabica-Mischungen – Baristacoffeeshop bietet für jeden Geschmack die passende Röstung. Der Shop führt hochwertige Espressobohnen , frisch geröstete Kaffeebohnen , Pads für E.S.E.-Systeme, sowie Nespresso-kompatible Kapseln , die Ihnen echten italienischen Kaffeegenuss liefern. Durch die Spezialisierung auf Premium-Kaffee garantiert Baristacoffeeshop maximale Qualität und authentischen Geschmack aus Italien. Kunden profitieren außerdem von einem schnellen Versand innerhalb der Schweiz und einer besonders attraktiven Kondition: Ab einem Einkaufswert von 90.– CHF wird kostenlos geliefert. So wird der Einkauf von Kaffee online besonders bequem und preiswert. Baristacoffeeshop überzeugt durch eine große Produktvielfalt, transparente Preise, schnelle Lieferung und Kaffeeprodukte, die von echten Kennern ausgewählt wurden. Egal, ob für Haushalt, Büro oder Gastronomie – hier finden Kaffeeliebhaber alles, was sie für perfekten Kaffeegenuss benötigen. Wenn Sie italienischen Kaffee online kaufen möchten, hochwertige Kapseln, Pads oder Bohnen suchen oder neue Kaffeesorten ausprobieren möchten, ist Baristacoffeeshop die erste Adresse für Genussmenschen. Entdecken Sie den Geschmack Italiens – frisch, aromatisch und direkt zu Ihnen nach Hause geliefert. italienischer Kaffee, Espresso kaufen, Kaffee online kaufen, Baristacoffeeshop, Kaffeebohnen bestellen, Espressobohnen kaufen, Nespresso kompatible Kapseln, Nespressokompatibel, Kaffeekapseln online, Kaffeepads kaufen, ESE Pads, Borbone Kaffee, Kimbo Kaffee, Toraldo Kaffee, Lollo Caffè, italienische Kaffeeröstung, Kaffee Schweiz, Espresso Schweiz, Kaffeelieferung Schweiz, Kaffee günstig kaufen, Kaffee online Shop, Kaffeebohnen Italien, starker Espresso, Kaffee für Vollautomat, Kaffee für Siebträger, Espresso Bohnen, Arabica Bohnen, Robusta Bohnen, italienische Espressobohnen, Kaffee Abo Schweiz, Kaffeemaschinen Zubehör, Cappuccino Kaffee, Crema Kaffee, Kaffeerösterei Italien, Kaffee bestellen Schweiz, Kaffee Versand Schweiz, Pads kompatibel, ESE System Kaffee, Espresso Kapseln, Kaffee Intensiv, Barista Kaffee, original italienischer Espresso, Espresso online Shop, Kaffee im Angebot, Kaffee Großpackungen, Kaffeeprobierpaket, Kaffeesorten Italien, Premium Kaffee, Kaffee frisch geröstet, Espresso Kapseln online, Kaffeehaus Qualität, Kaffee für Büro, Kaffeegenuss Italien, Kaffee Spezialitäten, Kaffee Deals Schweiz, Kaffee Marken Italien, starke Espresso Kapseln, aromatischer Kaffee, dunkle Röstung, mittlere Röstung, Kaffee Shop online, hochwertiger Kaffee, Espresso aromatisch, Kaffee Lieferung gratis, Kaffee ab 90 kostenlos, italienische Kaffeekapseln, Kaffeepads Italien, Pads für ESE Maschine, Kaffee kaufen Schweiz, Kaffee Angebot online, günstige Kaffeekapseln, Espresso Pads, italienischer Barista Kaffee, Kaffeebohnen frisch, bester italienischer Kaffee, Premium Espressobohnen, Espressokapseln kompatibel, Kaffee Vielfalt online, italienischer Kaffeegenuss, Kaffee Shop Schweiz, Espresso Italien kaufen, Kaffeeprofi Online, Caffè Borbone Schweiz, Kimbo Espresso online, Toraldo Espresso kaufen, Lollo Kaffee bestellen, Kaffee Onlinehandel, italienische Mischung, Espresso für Zuhause, Kaffee aromatisch stark, Kaffee Premiumsorten, Espresso Röstung dunkel, italienische Barista Röstung, Kaffee Intensität stark, Kaffee für Gastronomie, Espresso für Büro, Kaffee Sets kaufen, Kapseln kompatibel Schweiz, Kaffeebohnen Vorrat, Espresso günstig bestellen, Kaffee Probierbox, Kaffee Degustation, Espresso Klassiker, Kaffee Marken kaufen, Röstkaffee Italien, Online Kaffee Shop Schweiz, Espresso Qualität italienisch, Kaffee direkt aus Italien, Kaffee Import Schweiz, Espresso Sortiment Italien, Kaffee Top Marken, Kaffeekapseln Sortiment, Espresso Angebote Schweiz, Kaffee Aktionen online, Italien Espresso kaufen, Kaffeehandel Online, Barista Qualität Kaffee, Espresso Barista Style, italienische Kaffeekultur, Espresso Premium Qualität, Online Kaffee bestellen, bester Espresso Schweiz, Kaffee Shop online Schweiz, italienische Espressomischungen, Kaffeevielfalt Italien, Espresso Hausgebrauch, hochwertige Kaffeekapseln, Kaffee Onlineshop günstig, Espresso Sortenvergleich, Kaffee Spezialitäten Italien, Barista Espresso Bohnen, intensiver Kaffeegenuss, Kaffee sofort lieferbar, italienische Rösttradition, Espresso Direktimport,

KaffeehandelKaffeeprodukteOnline Shopping
Baristacoffeeshop - Online Shop für Kaffeemaschinen, Kaffeebohnen, Kapseln & Pads

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Baristacoffeeshop – Online Shop für Kaffee, Kaffeemaschinen, Kaffeebohnen, Pads & Kapseln Baristacoffeeshop ist Ihr Schweizer Online-Shop für hochwertigen italienischen Kaffee , aromatische Kaffeebohnen , praktische Kaffeepads , Nespresso-kompatible Kaffeekapseln und ausgewählte Premium-Röstungen führender italienischer Traditionsmarken. Kunden profitieren von einer riesigen Auswahl an original italienischen Kaffeespezialitäten von Borbone, Kimbo, Toraldo, Lollo Caffè und weiteren namhaften Röstereien – perfekt geeignet für Espresso-Liebhaber, Cappuccino-Fans und alle, die Kaffee in Barista-Qualität zu Hause genießen möchten. Ob kräftiger Espresso , vollmundiger Caffè Crema oder milde Arabica-Mischungen – Baristacoffeeshop bietet für jeden Geschmack die passende Röstung. Der Shop führt hochwertige Espressobohnen , frisch geröstete Kaffeebohnen , Pads für E.S.E.-Systeme, sowie Nespresso-kompatible Kapseln , die Ihnen echten italienischen Kaffeegenuss liefern. Durch die Spezialisierung auf Premium-Kaffee garantiert Baristacoffeeshop maximale Qualität und authentischen Geschmack aus Italien. Kunden profitieren außerdem von einem schnellen Versand innerhalb der Schweiz und einer besonders attraktiven Kondition: Ab einem Einkaufswert von 90.– CHF wird kostenlos geliefert. So wird der Einkauf von Kaffee online besonders bequem und preiswert. Baristacoffeeshop überzeugt durch eine große Produktvielfalt, transparente Preise, schnelle Lieferung und Kaffeeprodukte, die von echten Kennern ausgewählt wurden. Egal, ob für Haushalt, Büro oder Gastronomie – hier finden Kaffeeliebhaber alles, was sie für perfekten Kaffeegenuss benötigen. Wenn Sie italienischen Kaffee online kaufen möchten, hochwertige Kapseln, Pads oder Bohnen suchen oder neue Kaffeesorten ausprobieren möchten, ist Baristacoffeeshop die erste Adresse für Genussmenschen. Entdecken Sie den Geschmack Italiens – frisch, aromatisch und direkt zu Ihnen nach Hause geliefert. italienischer Kaffee, Espresso kaufen, Kaffee online kaufen, Baristacoffeeshop, Kaffeebohnen bestellen, Espressobohnen kaufen, Nespresso kompatible Kapseln, Nespressokompatibel, Kaffeekapseln online, Kaffeepads kaufen, ESE Pads, Borbone Kaffee, Kimbo Kaffee, Toraldo Kaffee, Lollo Caffè, italienische Kaffeeröstung, Kaffee Schweiz, Espresso Schweiz, Kaffeelieferung Schweiz, Kaffee günstig kaufen, Kaffee online Shop, Kaffeebohnen Italien, starker Espresso, Kaffee für Vollautomat, Kaffee für Siebträger, Espresso Bohnen, Arabica Bohnen, Robusta Bohnen, italienische Espressobohnen, Kaffee Abo Schweiz, Kaffeemaschinen Zubehör, Cappuccino Kaffee, Crema Kaffee, Kaffeerösterei Italien, Kaffee bestellen Schweiz, Kaffee Versand Schweiz, Pads kompatibel, ESE System Kaffee, Espresso Kapseln, Kaffee Intensiv, Barista Kaffee, original italienischer Espresso, Espresso online Shop, Kaffee im Angebot, Kaffee Großpackungen, Kaffeeprobierpaket, Kaffeesorten Italien, Premium Kaffee, Kaffee frisch geröstet, Espresso Kapseln online, Kaffeehaus Qualität, Kaffee für Büro, Kaffeegenuss Italien, Kaffee Spezialitäten, Kaffee Deals Schweiz, Kaffee Marken Italien, starke Espresso Kapseln, aromatischer Kaffee, dunkle Röstung, mittlere Röstung, Kaffee Shop online, hochwertiger Kaffee, Espresso aromatisch, Kaffee Lieferung gratis, Kaffee ab 90 kostenlos, italienische Kaffeekapseln, Kaffeepads Italien, Pads für ESE Maschine, Kaffee kaufen Schweiz, Kaffee Angebot online, günstige Kaffeekapseln, Espresso Pads, italienischer Barista Kaffee, Kaffeebohnen frisch, bester italienischer Kaffee, Premium Espressobohnen, Espressokapseln kompatibel, Kaffee Vielfalt online, italienischer Kaffeegenuss, Kaffee Shop Schweiz, Espresso Italien kaufen, Kaffeeprofi Online, Caffè Borbone Schweiz, Kimbo Espresso online, Toraldo Espresso kaufen, Lollo Kaffee bestellen, Kaffee Onlinehandel, italienische Mischung, Espresso für Zuhause, Kaffee aromatisch stark, Kaffee Premiumsorten, Espresso Röstung dunkel, italienische Barista Röstung, Kaffee Intensität stark, Kaffee für Gastronomie, Espresso für Büro, Kaffee Sets kaufen, Kapseln kompatibel Schweiz, Kaffeebohnen Vorrat, Espresso günstig bestellen, Kaffee Probierbox, Kaffee Degustation, Espresso Klassiker, Kaffee Marken kaufen, Röstkaffee Italien, Online Kaffee Shop Schweiz, Espresso Qualität italienisch, Kaffee direkt aus Italien, Kaffee Import Schweiz, Espresso Sortiment Italien, Kaffee Top Marken, Kaffeekapseln Sortiment, Espresso Angebote Schweiz, Kaffee Aktionen online, Italien Espresso kaufen, Kaffeehandel Online, Barista Qualität Kaffee, Espresso Barista Style, italienische Kaffeekultur, Espresso Premium Qualität, Online Kaffee bestellen, bester Espresso Schweiz, Kaffee Shop online Schweiz, italienische Espressomischungen, Kaffeevielfalt Italien, Espresso Hausgebrauch, hochwertige Kaffeekapseln, Kaffee Onlineshop günstig, Espresso Sortenvergleich, Kaffee Spezialitäten Italien, Barista Espresso Bohnen, intensiver Kaffeegenuss, Kaffee sofort lieferbar, italienische Rösttradition, Espresso Direktimport,

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It's Teatime GmbH

Bewertung 5 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

It's Teatime GmbH

Kirchgasse 21, 5600 Lenzburg

Über Tee Tee, ein gesunder Genuss! Jede Geschichte, welche sich über Jahrtausende erstreckt, beginnt mit Legenden. So ist es auch beim Tee. In erster Linie waren es Mönche, die in ihren Klostergärten den Tee kultivierten und ihr Wissen verbreiteten und dies vor etwa 5000 Jahren. Der Tee wird von einem Strauch, respektive Baum gewonnen: Die beiden Urpflanzen Thea Sinensis und Thea Assamica gehören zur Gattung der Kamelien und sind ursprünglich Halbschattengewächse. Für die Kultivierung werden die Büsche regelmässig zurückgeschnitten. Die Pflanzen brauchen für ihr Gedeihen tropisches oder subtropisches Klima, bis auf eine Höhe von 2100 m über Meer. Die Aromenvielfalt des Tees wird auch massgeblich geprägt durch die Sonneneinstrahlung, die Bodenbeschaffenheit und natürlich durch die Jahreszeit ( Ernte im Frühling, Sommer oder Herbst) und die Art der Verarbeitung. Die grössten und bekanntesten Anbaugebiete des Tees befinden sich in Indien, Sri Lanka, China und Japan. Die Teeplantagen an den Südhängen des Himalayas gehören zu den renommiertesten Teeanbaugebieten. Die besondere Lage am Fusse der mächtigen Achttausender und die speziellen klimatischen Bedingungen entwickeln dieses blumige, spritzige Aroma. Darjeeling, auch „Champagner des Tees“ genannt, wächst bis zu einer Höhenlage von 2300 m. Die über 80 Plantagen tragen wunderbare Namen wie „Margaret`s Hope“, „Rishehat“ usw. Die Assam-Tees stammen aus dem grössten zusammenhängenden Anbaugebiet aus der gleichnamigen Provinz im Nordosten Indiens. Hier herrscht vorwiegend ein tropisches Klima . Diese kräftig-malzigen Schwarztees vertragen sich auch recht gut mit unserem kalkhaltigen Wasser. Der Assam-Tee bildet oft die Grundlage für Teemischungen und aromatisierte Tees. Heute zählt man über 2000 verschiedene Assam-Plantagen mit wunderschönen Namen wie „Mangalam“ oder „Mokalbari“.. Ceylon-Tees (aus dem heutigen Sri Lanka) wachsen in Anbauhöhen von 1000 m bis 2000 m. Der Teeanbau ist eng verknüpft mit der Englischen Kolonialzeit. Auch deshalb beinhalten viele traditionelle Englische Teemischungen Ceylon-Tee. Geschmacklich kommen sie spritzig daher, mit einer leichten Zitrusnote. Das Farbenspiel in der Tasse reicht von gold-gelb bis zu den so typischen Kupferfarben bis leuchtendem Rot. Die bekanntesten Anbau-Distrikte sind Dimbula im Westen, UVA im Osten und das auf 2000 m gelegene Nuwara Eliya. chwarztees aus China werden als weiche , leichte Tees beschrieben. Das Reich der Mitte wird als die Geburtsstätte des Tees gesehen und kann sich auch als grösster Teeproduzent weltweit bezeichnen. Eine Besonderheit der Chinesischen Tees ist, dass sie nicht unter Gartennamen (wie z.B. Assam) verkauft werden, sondern wunderbare Namen erhalten, die den Anbauort oder das Aussehen des Tees beschreiben. Auch heute noch wird ein qualitativ hochstehender Tee von Hand durch Teepflückerinnen geerntet und danach schonend verarbeitet. Diese Verarbeitungsweise wird als „orthodox“ bezeichnet. Übrigens: Eine versierte Teepflückerin erntet pro Tag bis zu 25 kg frischen Tee. Daraus ergibt sich bis zu 6 kg getrockneten, fertigen Tee. Um eine gute Qualität zu erhalten wird nur die Knospe mit den zwei obersten Blättern gepflückt: „ two leafs and one but.“ Einzig Japan hat seine maschinellen Erntemethoden so perfektioniert, dass der Tee dadurch keine Qualitätseinbusse erleidet. In Japan wird das Teeblatt nach der Ernte ½ bis 3 Minuten gedämpft (mit Wasserdampf), um das Fermentieren des Blattes zu verhindern. Die edlen japanisches Grüntees schmecken grasig frisch bis leicht süsslich. In Japan gilt der grüne Tee als Staatsgetränk. In China hingegen verwendet man eiserne Pfannen um das Teeblatt zu erhitzen. Chinesischer Grüntee schmeckt eher rauchig kräftig. Das nicht fermentierte, grüne Teeblatt beinhaltet bis zu 400 Inhaltsstoffe. Wichtig zu erwähnen sind an dieser Stelle sicher das Koffein, die Gerbstoffe, die Vitamine, die Mineralien und die Fluoride. Wussten Sie, dass das Koffein des Tees verzögert, dafür länger wirkt und nicht auf das Herzkreislaufsystem schlägt, sondern „den Kopf wach macht?“ Zwischen den fermentierten Schwarztees und den unfermentierten Grüntees gibt es auch noch halbfermentierte Tees: Der eher seltene gelbe Tee und der bemerkenswerte Oolong-Tee. Dieser wird vor allem in Taiwan (ehemals Formosa) und China produziert. Sein Geschmack wird als brotig, nussig, im Gesamteindruck als weich beschrieben. Er kann grün oder eher schwarz ausgearbeitet sein (Stärke der Fermentation). Nahezu nicht fermentiert wird der Weisse Tee. Dieser Tee ist das Edelste, was ein Teestrauch hervor bringt. Gleichzeitig ist Weisser Tee auch der Naturbelassenste, da er nur an der Sonne getrocknet wird. Diese Verarbeitung bringt einen milden, süsslichen Geschmack hervor. Weisser Tee war im alten China ausschliesslich dem Kaiser vorbehalten! Seinen Namen bekommt er von dem weissen Flaum, welcher die Knospen umhüllt. Tee weckt den guten Geist und weise Gedanken. Er erfrischt das Gemüt. Bist du niedergeschlagen, so wird Tee dich ermuntern. Shen Nung (um 2.800 v. Chr.), chinesischer Kaiser

TeeOnline ShoppingTea-Room
It's Teatime GmbH

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Kirchgasse 21, 5600 Lenzburg
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Über Tee Tee, ein gesunder Genuss! Jede Geschichte, welche sich über Jahrtausende erstreckt, beginnt mit Legenden. So ist es auch beim Tee. In erster Linie waren es Mönche, die in ihren Klostergärten den Tee kultivierten und ihr Wissen verbreiteten und dies vor etwa 5000 Jahren. Der Tee wird von einem Strauch, respektive Baum gewonnen: Die beiden Urpflanzen Thea Sinensis und Thea Assamica gehören zur Gattung der Kamelien und sind ursprünglich Halbschattengewächse. Für die Kultivierung werden die Büsche regelmässig zurückgeschnitten. Die Pflanzen brauchen für ihr Gedeihen tropisches oder subtropisches Klima, bis auf eine Höhe von 2100 m über Meer. Die Aromenvielfalt des Tees wird auch massgeblich geprägt durch die Sonneneinstrahlung, die Bodenbeschaffenheit und natürlich durch die Jahreszeit ( Ernte im Frühling, Sommer oder Herbst) und die Art der Verarbeitung. Die grössten und bekanntesten Anbaugebiete des Tees befinden sich in Indien, Sri Lanka, China und Japan. Die Teeplantagen an den Südhängen des Himalayas gehören zu den renommiertesten Teeanbaugebieten. Die besondere Lage am Fusse der mächtigen Achttausender und die speziellen klimatischen Bedingungen entwickeln dieses blumige, spritzige Aroma. Darjeeling, auch „Champagner des Tees“ genannt, wächst bis zu einer Höhenlage von 2300 m. Die über 80 Plantagen tragen wunderbare Namen wie „Margaret`s Hope“, „Rishehat“ usw. Die Assam-Tees stammen aus dem grössten zusammenhängenden Anbaugebiet aus der gleichnamigen Provinz im Nordosten Indiens. Hier herrscht vorwiegend ein tropisches Klima . Diese kräftig-malzigen Schwarztees vertragen sich auch recht gut mit unserem kalkhaltigen Wasser. Der Assam-Tee bildet oft die Grundlage für Teemischungen und aromatisierte Tees. Heute zählt man über 2000 verschiedene Assam-Plantagen mit wunderschönen Namen wie „Mangalam“ oder „Mokalbari“.. Ceylon-Tees (aus dem heutigen Sri Lanka) wachsen in Anbauhöhen von 1000 m bis 2000 m. Der Teeanbau ist eng verknüpft mit der Englischen Kolonialzeit. Auch deshalb beinhalten viele traditionelle Englische Teemischungen Ceylon-Tee. Geschmacklich kommen sie spritzig daher, mit einer leichten Zitrusnote. Das Farbenspiel in der Tasse reicht von gold-gelb bis zu den so typischen Kupferfarben bis leuchtendem Rot. Die bekanntesten Anbau-Distrikte sind Dimbula im Westen, UVA im Osten und das auf 2000 m gelegene Nuwara Eliya. chwarztees aus China werden als weiche , leichte Tees beschrieben. Das Reich der Mitte wird als die Geburtsstätte des Tees gesehen und kann sich auch als grösster Teeproduzent weltweit bezeichnen. Eine Besonderheit der Chinesischen Tees ist, dass sie nicht unter Gartennamen (wie z.B. Assam) verkauft werden, sondern wunderbare Namen erhalten, die den Anbauort oder das Aussehen des Tees beschreiben. Auch heute noch wird ein qualitativ hochstehender Tee von Hand durch Teepflückerinnen geerntet und danach schonend verarbeitet. Diese Verarbeitungsweise wird als „orthodox“ bezeichnet. Übrigens: Eine versierte Teepflückerin erntet pro Tag bis zu 25 kg frischen Tee. Daraus ergibt sich bis zu 6 kg getrockneten, fertigen Tee. Um eine gute Qualität zu erhalten wird nur die Knospe mit den zwei obersten Blättern gepflückt: „ two leafs and one but.“ Einzig Japan hat seine maschinellen Erntemethoden so perfektioniert, dass der Tee dadurch keine Qualitätseinbusse erleidet. In Japan wird das Teeblatt nach der Ernte ½ bis 3 Minuten gedämpft (mit Wasserdampf), um das Fermentieren des Blattes zu verhindern. Die edlen japanisches Grüntees schmecken grasig frisch bis leicht süsslich. In Japan gilt der grüne Tee als Staatsgetränk. In China hingegen verwendet man eiserne Pfannen um das Teeblatt zu erhitzen. Chinesischer Grüntee schmeckt eher rauchig kräftig. Das nicht fermentierte, grüne Teeblatt beinhaltet bis zu 400 Inhaltsstoffe. Wichtig zu erwähnen sind an dieser Stelle sicher das Koffein, die Gerbstoffe, die Vitamine, die Mineralien und die Fluoride. Wussten Sie, dass das Koffein des Tees verzögert, dafür länger wirkt und nicht auf das Herzkreislaufsystem schlägt, sondern „den Kopf wach macht?“ Zwischen den fermentierten Schwarztees und den unfermentierten Grüntees gibt es auch noch halbfermentierte Tees: Der eher seltene gelbe Tee und der bemerkenswerte Oolong-Tee. Dieser wird vor allem in Taiwan (ehemals Formosa) und China produziert. Sein Geschmack wird als brotig, nussig, im Gesamteindruck als weich beschrieben. Er kann grün oder eher schwarz ausgearbeitet sein (Stärke der Fermentation). Nahezu nicht fermentiert wird der Weisse Tee. Dieser Tee ist das Edelste, was ein Teestrauch hervor bringt. Gleichzeitig ist Weisser Tee auch der Naturbelassenste, da er nur an der Sonne getrocknet wird. Diese Verarbeitung bringt einen milden, süsslichen Geschmack hervor. Weisser Tee war im alten China ausschliesslich dem Kaiser vorbehalten! Seinen Namen bekommt er von dem weissen Flaum, welcher die Knospen umhüllt. Tee weckt den guten Geist und weise Gedanken. Er erfrischt das Gemüt. Bist du niedergeschlagen, so wird Tee dich ermuntern. Shen Nung (um 2.800 v. Chr.), chinesischer Kaiser

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