Vom Korn zum Brot Leidenschaft Mit grosser Leidenschaft, viel Freude und Herzblut produzieren und verkaufen wir täglich nach traditionellem Bäckerhandwerk hergestellte Köstlichkeiten. Traditionell sind einige Produkte nach alten Rezepten von unserem Ur-Grossvater gebacken. Diese Spezialitäten ergänzen das köstliche Sortiment, mit welchem wir Sie täglich verwöhnen dürfen. Rohstoffe Wir tragen Sorge zu unseren Rohstoffen und unserer Umwelt. Nachhaltigkeit ist kein Trend, sondern unsere Zukunft. Unsere Rohstoffe beziehen wir hauptsächlich aus der Schweiz. Das Getreide und das Mehl, aus welchem unsere Brote und Backwaren gebacken werden, stammt vorwiegend aus der Mühle Burgholz im Kanton Bern. Regionalität ist uns sehr wichtig. Team Die Mitarbeiter:innen sind das Fundament unseres Unternehmens. Ein guter Teamgeist und gemeinsame, kreative Ideen und Kreationen stärken uns. Gäste Wir schätzen unsere Gäste sehr und tragen Sorge dazu. Zukunft Mit guter Aus- und Weiterbildung von Fachleuten sichern wir die Zukunft unserer Branche.

Frische Lebensmittel aus Urtenen-Schönbühl sowie aus dem Kanton Bern und der Schweiz Für Sie legen wir Hand an. Was Sie in der Frische-Insel finden, stammt aus unserer eigenen Produktion. Oder wir haben es von ausgewählten kantonalen und regionalen Anbietern frisch eingekauft. Die Ausnahme bilden der Wein und der Käse . Hier führen wir Genuss-Perlen aus der ganzen Schweiz. «Ueli der Beck» , «Vom Chäser» und «Hofer Metzg» stehen für Frische und Tradition Denn auf’s Brot gehört Käse oder Fleisch , Konfi oder Honig «Ueli der Beck», «Vom Chäser» und «Hofer Metzg» sind mit ihren Erzeugnissen per Du. Jedes einzelne Produkt können sie bis zum Hersteller zurückverfolgen. Ja sogar bis auf die Weide, auf das Feld oder zum Korn. Auf dieser Basis haben sich die drei Traditionsunternehmen zusammengeschlossen. Um für Sie in der Frische-Insel qualitativ hochstehende Waren zu einem stimmigen Preis anzubieten. Lieferanten aus dem Kanton Bern sowie aus Urtenen-Schönbühl und der Region ergänzen das Sortiment mit frischem Gemüse und frischen Früchten . Sie finden in der Frische-Insel saisonale Leckereien sowie bodenständige Kost. Einzigartige Genuss-Perlen offenbaren sich in unserem Wein -Angebot. Nur auserlesene Schweizer Weine finden Zugang in die Frische-Insel. Dazu passt unser frisches Brunnenquellwasser, das druckfrei und ganz natürlich seinen Weg vom Urtenenberg bis in den Laden findet. Ursprünglich, druckfrei und ganz natürlich, fliesst das mineralstoffreiche Brunnenquellwasser aus dem Urtenenberg direkt bis in die Frische-Insel. Als gesunde Erfrischung wartet es nur darauf, von Ihnen in Flaschen gefüllt und getrunken zu werden.

Das Essen und die Bedienung waren einfach hervorragend. Besonders hervorzuheben ist die Qualität der verwendeten Produkte. Wir kommen wieder!!!

Marianne und Philippe liegt es am Herzen, Ihnen leckere Produkte und lokale Spezialitäten anzubieten. Brote - Le Grandzè Pako / halbweißes Brot des Chefs aus Sauerteig - Le Grandzè Pako Getreide / Sauerteigbrot mit ausgewählten Körnern - Le Grandfey / dunkles Sauerteigbrot - Bauernbrot - Das Brot des Chefs / dunkles Brot mit Körnern - Zöpfe - Brioches mit Safran Viennoiseries - Croissants - Brote mit Schokoladengeschmack - Brioche - Gefüllte Croissants Sandwiches - Verschiedene Sandwiches - Delikatessen Quiches - Quiches mit Käse - Quiches mit Gemüse - Käse-Ramequins Pizzas - Pizzas in Scheiben geschnitten - Frische Pizzas Aperitifs - Überraschungsbrote - Quiches - Mini-Sandwiches - Salzige Blätterteigtaschen - Croissants mit Schinken - Frikadellen mit Fleisch - Blätterteig-Flûtes Feines Gebäck - Caracs - Zitronentörtchen - Tartelettes mit Früchten - Windbeutel mit Sahne Torten und Kuchen - Torten und Kuchen mit Früchten - Cakes und Muffins Produkte aus der Region - Anisbrot - Croquets - Bricelets - Meringues Torten und Kuchen - Torten und Kuchen mit Früchten - Cakes und Muffins Übersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version)

Im Dorfzentrum, direkt neben der Gemeindeverwaltung von Subingen liegt unser Fachgeschäft mit Lebensmittelmarkt und Café. Das Angebot umfasst nebst dem klassischen Brot und Kleinbrotsortiment auch frische Salate und Sandwiches, feine Patisserie und handgemachte Schokoladenspezialitäten. Das regionale Sortiment im Lebensmittelmarkt reicht von Milchprodukten der Dorfkäserei Koppigen über Fleischprodukte der Metzgerei Thoma in Kriegstetten bis hin zu Wein vom Wyhüsli Koppigen. Im angrenzenden Café servieren wir dir unsere Leckereien sowie viele verschiedene Getränke. Produkte online bestellen Im Flury Onlineshop kannst du für jede Gelegenheit das richtige Produkt nach Hause bestellen oder es am gewünschten Datum und Standort abholen.

Excellent ! Vraiment ! Merci

Service très sympathique et excellent produit je recommande.

Auf dem Heimweg anhalten und frisches Brot kaufen, denn - es gibt nichts feineres, als in ein feines, frisches, knuspriges Brot zu beissen. Rustikal, ganz dunkel, gut gebacken, knusprig und frisch soll es sein. Weizen, Roggen und Schrot sowie Wasser, Hefe und Salz sind drin – sonst nichts. Am Vortag wird von einem gelernten Bäcker der Hebel (ein Vorteig) angesetzt, so wie vor 50 oder 100 Jahren. Das Fürobe Brot wird laufend als Pfünderli oder Halbpfünderli frisch gebacken. Am Montag und am Mittwoch gibt es zusätzlich Nussgipfel, am Dienstag und am Donnerstag Berliner. Am Freitag kommen noch Züpfen dazu. Stündlich frisches Fürobe-Brot • 100 % natürlich • 100 % handgemacht • ohne Backhilfsmittel • ohne Zusatzstoffe Jeden Tag • Zopfbrötli • verschiedene Fruchtwähen • Mandelfüchsli - die ideale Geschenksidee • Bierstengel mit Kümmel Montag und Mittwoch • Nussgipfel Dienstag und Donnerstag • Berliner Freitag • saisonale Feingebäcke • Butterzöpfe • Crèmeschnitten • Mandelgipfel Über uns Brot wird heute fast überall industriell hergestellt. Dem Teig fehlt meist die nötige Zeit. Der Teig von unserem Fürobe-Brot dagegen wird am Vortag angesetzt und bekommt so die nötige Zeit. Der Teig enthält keine Treibmittel - das macht den Unterschied. Ein Brot mit Vorteig schmeckt ganz einfach besser, ist bekömmlicher und bleibt länger frisch. Backen mit Solarstrom Bei Sonnenschein wird übrigens ausschliesslich mit Strom vom eigenen Dach gebacken. Bei Regenwetter reichen die Solarzellen dafür nicht ganz aus.

Nur noch teilweise Spitzen-Confiserie. Café etwas abgetragen.

La qualité de nos produits nous tient à coeur. C’est pour cette raison que nous privilégions l’utilisation de produits régionaux que nous achetons directement aux producteurs. Notre café réalisé dans un style rustique est un endroit parfait pour une petite pause. • Unser Brot • Unsere Schokolade • Tea-Room • Traiteur Nous vous souhaitons la bienvenue à La Brioche.

Hübsche Bäckerei im Herzen von Oberdiessbach. Innovative und sehr freundliche Betreiber, nettes Personal, professionelle Beratung und faire Preise. Die besten Nuss-und-Mandelgipfel ever. Feines Brot, herzhafte Sandwiches, süße Stückli, saisonale Leckereien und wunderbare Torten (Probieren Sie unbedingt die Ananas Royal!) Rundum empfehlenswert! Wir wünschen dem Wägi-Team weiterhin viel Elan und Freude, in der Backstube und hinter dem Tresen.

Ihre Bäckerei-Konditorei in Selzach und Bellach Die Bäckerei-Konditorei Mischler besteht seit 1969 und wird seither als Familienbetrieb geführt. Seit 1974 sind wir an unserem jetzigen Standort in Selzach. Weiter stehen wir Ihnen auch in unserer Filiale in Bellach zur Verfügung. Gegenwärtig beschäftigen wir rund 18 Mitarbeiter. Regionale Produkte Wir verwenden, wenn immer möglich, regionale Produkte. Unser Mehl beziehen wir aus der Umgebung, die Eier von Bauern aus der Nähe, auch das Fleisch beziehen wir aus der Region. Unsere Brote und Backwaren sind reine Naturprodukte. Solothurner Brot – Backen mit Tradition Unser Brot stellen wir auf traditionelle Weise mit Vorteig her. Es werden also keine Backhilfsmittel verwendet. Das beliebte Solothurner Brot zum Beispiel besteht ausschliesslich aus Mehl, Wasser und Hefe.

Pour avoir goûter à quasiment tous ce qui est fait maison, je ne peux que recommander cette boulangerie. Tout est bon je dirais même excellent (chocolat maison) et ce que j'apprécie particulièrement, c'est que le patron commande local et n'emploie pas d'huile de palme. Le personnel est avenant et sympathique de plus on peux y boire son café 😀

Wir heissen Sie herzlich Willkommen auf der Website https://kuhnenlenk.ch/standorte/brotegge/ der Bäckerei Confiserie Café Kuhnen und Brotegge Lenk. Hier finden Sie viel Wissenswertes über die Bäckerei Confiserie Café Kuhnen und die Brotegge wie auch über unsere Ferienwohnungen. Herzlich, Oliver & Michèle Kuhnen-Boccard und Familie • Home • Aktuell • Café & Laden • Brotegge • Kiosk Lenkerseeli • Ferienwohnungen Café, Tee und Köstlichkeiten Unser Laden und unser Tea Room lädt Sie zum Geniessen ein. Gönnen Sie sich ein feines Café, einen aromatischen Tee oder eine Köstlichkeit aus unserer Ladentheke oder aus der Küche. Vergessen Sie nicht, vor dem Gehen noch eine Spezialität aus dem Hause Kuhnen zu kaufen: Lenkerli, Murmeli, Wildstrubeli, Simmenfischli, Milkakuh, Grossmutterzüngli, Dankeschön, Oberländerzwetschgen und vieles mehr Das Backen – unser Handwerk In unserer Bäckerei fertigen unsere Bäcker täglich die feinen und knusprigen Waren, welche Sie in unseren Ladenlokalitäten kaufen können. Wir sind stolz darauf dies in eigener Produktion zu tun.

Toujours un plaisir de s'attabler dans votre restaurant aussi bien pour le plaisir des yeux que pour la qualité de vos produits. La carte des menus sur roulettes...c'est bien vu ! :-)