Nous avons acheté des tommes et du fromage .fromage rien à redire par contre les tommes sèches inmamgeable.bien dommage je penses que les dates ne correspondent pas .chaque année nous nous y arrêtons c est la première fois que c est ainsi .qualité des tommes nulle prix trop élevé

Perfekte!!!

Ernst Maurer produziert mit seiner Firma Maurer Spezialitäten Speck und Landrauchschinken und beliefert seit bald 50 Jahren aus der solothurnischen Exklave mitten im Kanton Baselland die Migros-Genossenschaften mit seinen exklusiven Premiumprodukten. Das Schweinefleisch, das Ernst Maurer auf klassische Art und Weise über mehrere Wochen mit besten Zutaten salzt und räuchert, stammt ausschliesslich aus der Region. Der Maurer-Speck wird daraufhin in Handarbeit hergestellt und mit einer hauseigenen Gewürzmischung gesalzen. Während sich Ehefrau Sylvia um die Buchhaltung kümmert, produziert Ernst Maurer mit seinem Mitarbeiter bis zu einer Tonne Speck pro Tag. Der Familienbetrieb wurde in den vergangenen Jahren mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit dem seltenen «Preis der Besten» der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). Im Sinne einer Nachfolgeregelung wurde Maurer Spezialitäten 2015 in den Geschäftsbereich Charcuterie der Micarna SA überführt und ist neu Mitglied der Micarna-Gruppe.

Ein hochwertiges Produkt für vielseitige Gerichte Frische, erstklassige Rohware aus Italien ist die Grundlage für unser hochstehendes Marron-Purée. Die einzigartige Verarbeitung der frischen Marroni verleiht dem Produkt den unverwechselbar intensiven Marroni-Geschmack. Sobald im Herbst die ersten Marroni von den Bäumen fallen, beginnt bei uns die Produktion. Nur während der Marronisaison von Oktober bis Januar ist das topfrische Marron-Purée (Haltbarkeit: 2 Wochen) erhältlich. Ein kleiner Teil der Produktion wird jeweils eingefroren, um unsere Kunden auch ausserhalb der Marroniernte mit Marron-Purée bedienen zu können.

Naschgenuss mit Weitblick für Ihre Gesundheit und die Umwelt Manche nennen es eine Schokoladenalternative, aber wir sehen das nicht so. Wir sind Caropha, eine köstliche und gesunde Süssigkeit aus dem Superfood Johannisbrot (Carob). Unsere Produkte bestehen aus minimalen Zutaten, sie sind kaltextrahiert, frei von Zusatzstoffen oder schädlichen Produkten. Kein Kristallzucker, Lactose oder Gluten. Was will man mehr?! Naschen und geniessen und gleichzeitig den Körper mit wichtigen Nährstoffen wie Kalzium, Eisen, Antioxidantien, Ballaststoffen, Protein sowie den Vitaminen A, B, B2, B3 und D versorgen. Frei von schädlichen Inhaltsstoffen, reich an essentiellen Nährstoffen und Antioxidantien. Bei uns finden Sie eine breite Auswahl an köstlichen, veganen, umweltfreundlichen und diabetikerfreundlichen Leckereien. Caropha Schokolade gibt es in fünf Geschmacksrichtungen, und in unserem Sortiment haben wir auch Caropha Almond Cream, Caropha Syrup und den perfekten Snack, Almond Coaties. Möchtest du aufs naschen nicht verzichten, gesund bleiben, auf dein Körper achten und gleichzeitig die Umwelt schonen? Dann ist Caropha die nachhaltige und köstliche Lösung für dich 😊 Nachhaltig, natürlich und bewusst.

Entdecken Sie, unser auserlesenes Feinkostsortiment sowie hochwertige Öle und Balsam-Essige, Grappa, Gin, Whisky, Obstbrände, usw. frisch für Sie abgefüllt in eine Flasche nach Ihrer Wahl. Ihre Flaschen können sie gerne bei uns wieder befüllen lassen; auch ökologisch stimmt die Vom Fass Idee und das bereits seit über 25 Jahren! Bei uns finden Sie immer das perfekte Geschenk für jeden Anlass! Vom kleinen Mitbringsel bis zum schönen Geschenkkorb, für jeden Geschmack und jedes Budget. Auch die passenden Mitarbeiter - oder Kundengeschenke stellen wir mit Liebe für Sie zusammen. Nehmen Sie sich die Zeit und sehen Sie sich alles in Ruhe an. Probieren Sie, was Sie interessiert. Wir helfen Ihnen gern dabei! Damit Sie vorab geniessen können, was Sie kaufen möchten. Unser Sortiment umfasst folgende Produkte: Öle • Nussöle • Olivenöle • Samen- und Kernöle • Wellnessöle • Kräuter- und Würzöle • Vegane Oele Spirituosen • Absinth • Armagnac • Calvados • Cognac • Edle Obstbrände • Grappe • Liköre • Rum • Whisky / Whiskey • Gin und Co. • Vegane Spirituosen Weine • Rotweine • Weissweine • Champagner • Portwein • Vegane Weine Essige • Balsam Essige • Balsam Stars • Aceto Balsamico • Andere Essigspezialitäten • Vegane Essige Feinkost • Sirupe • Chutneys und Senf • Gewürze und Pesto • Snacks • Süsse Verführungen • Pasta • Antipasti Geschenke • Essig- und Ölgeschenke • Spirituosengeschenke • Gutscheine • Weihnachtsedition Wir bieten ein breites Sortiment an qualitativ, hochwertigen Produkten. Persönliche und kompetente Beratung wird bei uns GROSS geschrieben.

Wir sind eine Traditions Metzgerei in 3. Generation mit Hauseigener Schlachterei Unsere Metzgerei öffnete im Jahr 1974 zum ersten Mal seine Türen. Anfangs befand sich die Metzgerei im Gasthof Löwen in Wichtrach. 1987 zogen wir an die Bernstrasse 34 und sind heute sehr stolz darüber, dass unser Familienbetrieb in diesem Jahr das 45 jährige Bestehen feiern konnte. Seit dem 26. Juli 2002 haben ich und meine Frau Sonja das Geschäft von meinen Eltern übernommen und im Februar 2006 konnten wir unser Erweiterungsbau in Betrieb nehmen. Unser Team besteht heute aus 16 Mitarbeiter/innen und 1 Auszubildender. Die Spezialität unseres Betriebes ist die regionale Verknüpfung mit unseren Produzenten, die Flexibilität, das Fachwissen und die Gewissheit, dass sämtliches Fleisch und Fleischprodukte aus eigener Schlachtung und Produktion stammen.

Wir machen es uns zum Ziel, Ihnen ein mit Sorgfalt ausgesuchtes Sortiment für den täglichen Bedarf anzubieten. Wir legen grossen Wert auf Qualität und frische, regionale Produkte.

Unsere Produkte stammen alle direkt aus dem schönen Italien. Unsere italienische Feinkost soll Sie von der Vielfalt und vom Genuss der italienischen Küche überzeugen! • Vom Wein bis zur hausgemachten Pasta Bei der Wahl unseres Angebotes ist nichts dem Zufall überlassen. Finden Sie das passende Produkt für Ihren Anlass und fühlen Sie sich wie in Italien. • Italienische Platten Wir bereiten Platten mit italienischen Spezialitäten für Ihr nächstes Fest vor. Kümmern Sie sich um Ihre Gäste statt um die Verpflegung und geniessen Sie Ihren Anlass. • Italienische Sandwiches Lassen Sie sich ein Sandwich mit italienischen Spezialitäten zusammenstellen. Meine Mission ist es dank auserwählten Produkten kulinarische Verwöhnung mit italienischem Charakter zu bieten. Seit meiner Kindheit in Italien setze ich mich mit den Produkten auseinander, welche ich Ihnen nun anbieten darf. Ich freue mich auf Sie!

Lavanda ist eine Bereicherung für Burgdorf. Kompetente und freundliche Beratung. Gerne wieder.