Loïs Auberson, Gründer von Julo Swiss Gin, begann ihre unternehmerische Reise im Alter von nur 18 Jahren. Mit einem soliden kaufmännischen Hintergrund hat er gleichzeitig auch wertvolle Erfahrungen in der Bestattungsbranche gesammelt. Angetrieben von echtem Unternehmergeist hat er bereits ein Unternehmen erfolgreich geführt, das er im Dezember 2022 verkaufte. Dieser Verkauf brachte die nötigen Mittel ein, um seinen Traum wahr werden zu lassen: die Kreation von Julo Swiss Gin im März 2023. Loïs hat eine Leidenschaft für Gin und verfügt über eine beeindruckende Sammlung von mehr als 150 Flaschen, die ihn zu außergewöhnlichen Produkten inspiriert. Alle Gins von Julo Swiss Gin werden auf handwerkliche Weise und in begrenzten Mengen in Landeron (NE) bei hochwertigen Schweizer Lieferanten hergestellt. Der bei der Herstellung dieser Gins verwendete Alkohol ist ebenfalls Schweizer Ursprungs. Der Firmenname „Julo“ ist eine Hommage an Loïs‘ Urgroßvater, der selbst ein Weingut gründete. Dieses Anwesen wird heute seit vier Generationen von der Familie geführt und setzt so eine Tradition der Exzellenz und Innovation fort. Bei Julo Swiss Gin lassen wir uns von dieser Tradition inspirieren, um außergewöhnliche Gins zu kreieren, die die Kunst der Schweizer Destillation verkörpern.

WIR LIEBEN UNSEREN JOB Mit viel Freude und Engagement bringen wir die Frische vom Feld in unseren Hofladen und auf Deinen Teller Unsere Produkte werden zum Teil von uns produziert und zum Teil von unseren grossartigen lokalen Lieferanten. Es ist uns ein Anliegen, die regionalen und saisonalen Produkte auch bei uns im Hofladen anzubieten. BEI UNS IM HOFLADEN Bei uns findest Du lokale Spezialitäten. Vom schnellen Kaffee am Morgen bis zu der gemütlichen Weindegustation. Regionale und saisonale Lebensmittel direkt vom Hofladen in Muntelier

Wagi’s Farm in Bibern bietet nachhaltige Landwirtschaft, Obstverarbeitung und einen Hofladen mit regionalen Produkten. Frischer Apfelsaft, Käse, Fleisch, Konfitüren, und Eier direkt vom Bauernhof. Entdecken Sie zudem unsere Swissmilk Milchpulver in Geschmacksrichtungen Vanille, Mokka und Erdbeere. Unsere Pferdehaltung ermöglicht idyllische Kutschfahrten. Zudem bieten wir Agrarservices wie Silieren, Ballenpressen und Traktorarbeiten. Entdecken Sie hochwertige Naturprodukte und genießen Sie echte Bauernhofqualität. Nachhaltigkeit und Regionalität stehen bei uns im Fokus. Besuchen Sie uns für frische, hausgemachte Spezialitäten!

Entdecken Sie das Domaine Clos sus l'Abbaye, ein familiengeführtes Weingut im Herzen der Weinregion La Côte mit einem atemberaubenden Blick auf den Genfersee 🍇🍷 Seit drei Generationen bewirtschaftet die Familie Blondel ihre Weinberge mit Leidenschaft und Know-how unter Einhaltung der ökologischen VITISWISS-Standards. Die Trauben werden von Hand gelesen, um authentische, elegante Weine zu garantieren, die das einzigartige Terroir von Mont-sur-Rolle widerspiegeln. Lassen Sie sich von den raffinierten Chasselas-Weinen, den sorgfältig ausgebauten Spezialitäten und der herzlichen Atmosphäre im Weinkeller begeistern. Ob für eine Degustation mit Freunden, als Geschenk oder einfach für den Genuss einer guten Flasche – jeder Wein erzählt eine Geschichte von Leidenschaft und Tradition ✨ ✔ Direktverkauf ab Weingut ✔ Weinverkostungen nach Vereinbarung ✔ VITISWISS-zertifiziertes Weingut ✔ Einzigartige Aussicht auf den Genfersee Bestellen Sie Ihre Weine direkt beim Winzer und genießen Sie ein authentisches Erlebnis im Herzen der Westschweiz 🍾

🍇 Das Domaine Isabelle Maréchal steht seit 1921 für familiäre Weinbautradition im Herzen der Waadtländer Côte. Isabelle Maréchal führt das Familiengut in vierter Generation und produziert authentische Bio-Bourgeon-zertifizierte Weine im Einklang mit Natur und Terroir. Das Weingut produziert hauptsächlich Chasselas und Pinot Noir sowie Spezialitäten wie Viognier, « Ombres » und « Escargot Rouge ». Jeder Wein bringt die Vielfalt und Qualität der Waadtländer Rebsorten perfekt zur Geltung. 🍷 Im gemütlichen Caveau werden Degustationen, Apéros und private Veranstaltungen mit regionalen Spezialitäten organisiert. Tradition, Handwerkskunst und Umweltbewusstsein schaffen ein authentisches Genusserlebnis. 🌿

Wir konzentrieren uns vorwiegend auf Weingüter aus ganz Europa, auch in der Schweiz. Die Weine und Spirituosen kommen in der Regel direkt von den Produzenten. Es ist uns sehr wichtig, dass die Produkte sorgsam behandelt und richtig gelagert werden. Wir bieten jeweils ein grosses Sortiment eines Produzenten an, damit Sie die Erzeugnisse des ganzen Weinguts kennenlernen können. Unser Qualtiätsanspruch ist sehr hoch an die Weine. Mehr und mehr werden bisherige Weinverfahren überprüft und Neues wird gewagt. Der Mut der Winzer wird mit immer erstaunlicheren Weinen belohnt. • Home • Shop • Degustation bei Zöllig Weine • Über Zöllig Weine • Weingüter Zöllig Weine

L'AVY (Artisans Vignerons d'Yvorne) ist eine innovative Genossenschaft, die 1902 gegründet wurde. Heute kellert, vinifiziert und vermarktet unser Team von etwa zehn Fachleuten die Produktion von 120 Genossenschaftsmitgliedern. Wir produzieren hauptsächlich Weine mit der Bezeichnung Yvorne Chablais AOC, indem wir die Ernte von 55 Hektar Weinbergen der insgesamt 160 Hektar großen Produktionsfläche vinifizieren. Die Weinberge bestehen hauptsächlich aus Chasselas, aber auch aus edlen weißen und roten Rebsorten.

sehr gute Küche , freundliche Bedienung

Eine Vinothek Dies ist selbstverständlich das Herzstück der Caves du Château. Hier finden sich über hundert Weine aus der Schweiz, Frankreich, Italien, Spanien, Portugal und anderen Ländern. Léo Macquat möchte hier seine Werte, seine Liebe zur Erde und die Geschichten der mutigen Winzer vermitteln, deren Arbeit Sie in Ihren Händen halten. Viele kleine Weingüter, die biodynamisch oder ohne Sulfite arbeiten, oft wenig bekannt, sind hier vertreten. Doch das ist nicht alles: Der Weinhändler setzt sich keine Grenzen. Die Besucher erleben eine angenehme Überraschung nach der anderen. Auch einige Digestifs aus nah und fern haben hier ihren Platz. Besonders wichtig ist Léo Macquat, dass jeder Gast – unabhängig von seinem Budget – das passende Glas Wein findet. Ein Verkostungsbereich Ein gemütlicher Bereich, der speziell für Weinverkostungen vorgesehen ist, empfängt Genießer auf der Suche nach einem einzigartigen Erlebnis. Léo Macquat möchte hier auch Feinschmecker verwöhnen. Dank seiner langjährigen Erfahrung in den Küchen der renommiertesten Spitzenköche bietet er den Gästen feine Amuse-Bouches an. Der Grand-Cru-Keller Geheimnisvoll, diskret, prestigeträchtig… Die größten und seltensten Weine aus Léo Macquats Sammlung werden in einem separaten Keller aufbewahrt – ein Ort, der schon allein wegen seines Anblicks einen Besuch wert ist. Ein Konferenzraum Ein hochmoderner Konferenzraum, der auch für Videokonferenzen geeignet ist, steht Unternehmen, Fachleuten und Gesellschaften zur Verfügung, die einen exklusiven und diskreten Ort für ihre Zusammenkünfte suchen.