Gastgeber & Koch Cuisinier Simon Theus führt eine feine Klinge. Er steht seit über 40 Jahren am Herd und hat sein Handwerk von der Pieke auf erlernt. Er kann auf einen grossen Erfahrungsschatz zurückgreifen, den er in verschiedenen, prämierten Restaurants und Hotels, während seiner Zeit als Schiffskoch auf dem Luxusliner Queen Elizabeth II und bei vielen anderen Engagements in der Schweiz und im Ausland gesammelt hat. Er ist Absolvent der weltweit renommiertesten Hotelfachschule in Lausanne und hat 1991 als Diplomierter Restaurateur EHL graduiert. • HOME • MENÜS • RESERVIERUNGEN • ÜBER UNS • JOBS • KONTAKT

Cuisine et service impeccable. Merci

Je vais régulièrement au Resto de la Gare à Cully quand bien même il y a beaucoup d’autres opportunités gastronomiques dans la région. Le cadre est chaleureux, le personnel très sympathique et la nourriture excellente. Ce restaurant a une « âme » et on s’y sent bien. De plus, le rapport prix/qualité est très correct. Bravo JLV. Jean Pilloud

Chaque fois que nous sommes allés au Kaizen, nous avons passé un très agréable dîner. Personnel très accueillant et bienveillant, cuisine de qualité. A recommander sans hésiter.

Entdecken Sie das bezaubernde Ristorante-Ostello Ticinese Ul Furmighin, wo authentische Tessiner Küche auf ein gemütliches Gasthaus im Herzen der Schweiz trifft. Buchen Sie jetzt für ein unvergessliches Schweizer Erlebnis! Willkommen im Ristorante-Ostello Ticinese Ul Furmighin, in der schönen Südschweiz gelegen. Tauchen Sie ein in ein authentisches kulinarisches Erlebnis und genießen Sie eine gemütliche Unterkunft im Herzen des Tessins. Das Ul Furmighin bietet eine unvergleichliche Gastfreundschaft und eine warme und gemütliche Atmosphäre für alle Besucher. Traditionelle Tessiner Küche: Genießen Sie die köstlichen Aromen der Tessiner Küche in unserem Restaurant, in dem wir nur frische, hochwertige Zutaten von lokalen Produzenten verwenden. Auf unserer Speisekarte finden Sie eine große Auswahl an traditionellen Tessiner Gerichten wie Risotto, Polenta, geschmortes Rindfleisch, Minestrone und vieles mehr. Zu jedem Gericht bieten wir eine Auswahl an sorgfältig ausgewählten Tessiner und Schweizer Weinen. Gemütliche und komfortable Herberge: Das Ticinese Hostel Ul Furmighin bietet komfortable und saubere Zimmer, ideal für Einzelreisende, Paare oder Gruppen. Unsere Zimmer sind mit bequemen Betten, eigenem Bad und kostenlosem Wi-Fi-Zugang ausgestattet. Außerdem können sich unsere Gäste im gemütlichen Gemeinschaftsraum oder im Garten entspannen. Das Frühstück ist im Preis inbegriffen, damit Sie den Tag optimal beginnen können. Ideale Lage: Das Ul Furmighin ist ideal gelegen, um die Wunder des Tessins zu erkunden. In Gehdistanz zur Jugendherberge finden Sie malerische Wanderwege, charmante historische Dörfer und spektakuläre Berglandschaften. Dank der guten Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel sind auch andere Sehenswürdigkeiten der Region leicht zu erreichen. Buchen Sie jetzt: Buchen Sie noch heute Ihren Aufenthalt im Ristorante-Ostello Ticinese Ul Furmighin für ein unvergessliches Tessiner Erlebnis. Wir freuen uns darauf, Sie zu empfangen und unsere Leidenschaft für die lokale Küche und die Schweizer Gastfreundschaft mit Ihnen zu teilen. Besuchen Sie unsere Website für weitere Informationen und Reservierungen.

De la conception aux finitions, en passant par le montage, tout est parfait. Je me réjouis de pouvoir travailler avec Gheza.

Dans un cadre très agréable, vous serez servis par du personnel très agréable et les plats qu'ils vous servent sont très bons.

Als Kleinbetrieb sind wir gross , wenn es um massgeschneiderte Lösungen und makellose Schweizer Qualität geht. Ihre Zufriedenheit ist unser Ziel. In Sachen Hilfsbereitschaft , Flexibilität , Kreativität , termingerechte Ausführung und Serviceleistung machen wir keine Kompromisse. Durch unsere langjährige Erfahrung kennen wir die Eigenschaften des Materials und die variationsreichen Möglichkeiten seiner Verarbeitung. Unsere Werkstatt ist topmodern ausgestattet , dies ermöglicht es uns auch, sehr sparsam mit den natürlichen Ressourcen umzugehen. Ein gutes Team ist mehr als die Summe seiner Mitglieder In unserem Team gilt: Einer für alle, alle für einen. Die Fähigkeiten unserer Mitarbeitenden an verschiedenen Positionen erlauben es uns, stets hohe Flexibilität bieten zu können. Die Sicherheit unserer Mitarbeitenden steht für uns an erster Stelle. Mit der Unterzeichnung der SUVA-Sicherheits-CHARTA setzen wir uns aktiv dafür ein. Unsere Kernkompetenz liegt in den Bereichen: • Küche • Pooleinfassungen • Tische • Cheminées • Bäder • Granit Unser Einsatzgebiet: Bösingen, Sense, Schwarzsee, Kanton Freiburg und Waadt, Lausanne, Genf, Wallis, Jura, Bern, La broye, gruyère, Murten, Ins, Lyss, Aarberg, Biel, Neuenburg, Yverdon, Echallens Moudon, Payerne, Estavayer Bulle, Gstaad, Saanen, Saanenland, château d’oex, Saane, Kerzers, Avenches, Vevey, Montreux, Riviera.

Sehr gute Küche mit frischen Zutaten, der Jahreszeit UND dem Wetter angepasste Menus. Freundliche und zuvorkommende Bedienung. Angemessene Preise. Auch für Nichtjäger eine Besuch wert.

Le burger à la truffe était très bon.

Remarquable et exemplaire. Lieux de paix et d’harmonie au service de personnes méritant amour et protection.

Je tiens à dire que je suis enchantée de leurs services, merci beaucoup et belle année à vous.