Meine Leidenschaft für das Kochen begann schon in meiner Kindheit, als ich meine Ferien in den Graubündner Bergen verbrachte und jede Ecke des Hotels meiner Großeltern erkundete. Mein Restaurant vereint den italienischen und französischen Geschmack und setzt voll auf Qualität. Diese Qualität beginnt bei der Auswahl der Produkte, alle frisch und von erster Wahl. Ich biete eine leichte Küche an, ohne die Lebensmittel und Aromen zu verfälschen. Unsere Speisekarte wird zu Beginn jeder Jahreszeit vollständig ausgetauscht, und das Degustationsmenü wird jeden Monat erneuert. Auszeichnungen Das Restaurant Locanda Orico wurde mit einem Michelin-Stern und 16/20 Punkten im Gault & Millau (Aufsteiger des Jahres 2003) ausgezeichnet und erhielt 2021 den Schweizer Kulinarik-Verdienstpreis. Es wird auch in anderen Führern wie La Suisse Gourmande und Le Guide Bleu hoch bewertet. Es ist außerdem Mitglied von Les Grandes Tables de Suisse, San Pellegrino Sapori Ticino, Chaîne des Rôtisseurs und Commanderie des Cordons Bleus de France. Die Speisekarte Degustationsmenü Der Meister der Aromen: Chefkoch Lorenzo Albrici Ich hatte das Glück, das Team im Restaurant von Frédy Girardet zu unterstützen. Mein Name ist Lorenzo Albrici, seit 1998 arbeite ich als Eigentümer und Chefkoch im Restaurant Locanda Orico. Ich habe mehrere Jahre als Koch gearbeitet, im Winter in den Küchen großer Hotels in Engadin und im Sommer in großen Hotels in anderen wichtigen Schweizer Städten. Lorenzo Albrici Der Weinkeller Das Restaurant Locanda Orico bietet einen Weinkeller mit vielen Etiketten von edlen Weinen, einschließlich der besten Auswahl an lokalen und internationalen Weinen. Unsere professionellen Sommeliers beraten Sie gerne und erfüllen Ihre Wünsche. Wir haben auch eine ausgezeichnete Auswahl an Halbflaschen, und Sie können auch nach einer Weinbegleitung zu Ihrem Menü fragen. Wir bieten Ihnen auch die Möglichkeit, den Wein, der während des Abendessens nicht vollständig verkostet wird, mit nach Hause zu nehmen. Zögern Sie nicht, unser Personal danach zu fragen, sie werden Ihnen gerne ein Mitnahme-Paket vorbereiten. Innenräume Das Restaurant verfügt über zwei unabhängige, gepflegte und elegante Säle mit gedimmtem Licht und sichtbaren Balken an den Decken. Im großen Saal auf der rechten Seite befinden sich sechs Tische für maximal 21 Personen. Im kleineren Saal auf der linken Seite gibt es vier Tische für maximal 10 Personen. Die Säle können einzeln für Ihre besonderen Anlässe reserviert werden. Bankette Die beiden Säle bieten Platz für maximal 40 Personen (im großen Saal maximal 28 und im kleinen Saal maximal 12). Für eventuelle Reservierungen, auch für eine geringere Anzahl, zögern Sie nicht, das Restaurant zu kontaktieren.

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Ottima esperienza: degustazione vini molto buoni e ottime spiegazioni Raccomando!

Azienda da consigliare Ordine nel lavoro e pulizia

Siam rimasti sorpresi dalla ditta Tetti Forster in quanto dopo un veloce sopraluogo, preventivo dopo pochi giorni e tetto piano di 150 mq rifatto dall'isolazione alla lattoneria in meno di 2 settimane. Complimenti

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Wir sind eine handwerkliche Tischlerei , die sich im Herzen von Biasca befindet, wo die Leidenschaft für Holz auf Erfahrung und Präzision trifft. Seit 2000 widmen wir uns der Herstellung von maßgeschneiderten Möbeln , Fenstern und Türen , Schränken und vielem mehr, immer mit besonderem Augenmerk auf die Materialqualität und die individuelle Anpassung der Wünsche unserer Kunden. Ob es sich um maßgeschneiderte Möbel für Ihr Zuhause, die Gestaltung einer maßgefertigten Küche oder eine Rustico-Renovierung handelt, wir sind hier, um Ihre Träume zu verwirklichen! 💭✨ 🛠️ Unsere Dienstleistungen : • Maßgeschneiderte Holzverarbeitung • Herstellung und Installation von Fenstern und Türen • Maßgefertigte Schränke und Möbel • Restaurierung von Möbeln • Renovierungen von Rusticos • Planung und Erstellung von maßgefertigten Küchen • Holztreppen • Wartung und Reparatur von Möbeln Unsere Tischlerei ist ein Referenzpunkt im Tessin, bereit, alle Ihre Bedürfnisse mit qualitativ hochwertigem und maßgeschneidertem Service zu erfüllen – immer nah bei Ihnen! 🏠❤️ 📍 Wo Sie uns finden : Wir sind in Biasca , einem Ort der Schönheit und Tradition im Herzen des Tessins. 🌍 Kontaktieren Sie uns noch heute für eine kostenlose Beratung ! 📞💬

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