Herzlich und einladend wird man empfangen. Ob als Hotelgast oder zum Flammkuchen und einem Glas Wein, gleichermassen kompetent wird man bedient! Unbedingt empfehlenswert!

tout était parfait! merci à toute l'équipe et à une prochaine.

Stefan Rehli (Pächter und Koch) und seine Partnerin Ramona Schneider (Service) leiten die Beiz und die Taverne zu zweit und begrüssen gerne neue sowie zahlreiche Stammgäste. Im «Löwen» powert ein Duo weiter: Stefan Rehli als Alleinkoch am Herd, Ramona Schneider als charmante Gastgeberin im gemütlichen Lokal im Zentrum von Walenstadt. Von hohen Ambitionen zeugte schon das perfekt abgeschmeckte Tatar vom Ostschweizer Rindsfilet mit Hummus, gekrönt von einem mit Panko frittierten Eigelb. Wunderbar schmeckte das Duo von der Enten- und Gänseleber mit Feigenchutney und Birnenkompott. Der Chef kann auch Fisch ausgezeichnet: Er überraschte uns mit gegrillten Eglifilets an wunderbarer Safransauce, die er mit einem Millefeuille von Artischocken, Peperoni, Schalotten und frittiertem Fenchel servierte. Hervorragend schmeckten auch die gratinierten Luzerner Flusskrebse in kräftiger Bisque. Gekonnt gemacht waren die Fleischgänge: ein kurz gebratenes Rehfilet mit knackig poelierten Apfelstücken und als raffinierter Gegensatz ein mit Geschmortem gefüllter Raviolo mit Rotkohl. Für weitere Highlights sorgten die Crépinette von der Wachtelbrust und als Gegenpart der kross gebratene Wachtelschenkel mit Schwarzwurzeln und Wirsing. Rehli kann’s auch beim Süssen mit einer klassischen Tarte Tatin von der Zwetschge mit Madagaskar-Vanille-Glace. Text von Gault&Millau

Sehr freundliche bedienung Das Fleisch ist 1A

Sehr empfehlenswert

Excellente table, un mélange des saveurs unique. Tout était parfait. On reviendra

Das Essen ist sehr lecker und hausgemacht. Man wird sehr herzlich empfangen und bedient. Wir würden gerne wieder dort essen.

Freundliches Personal, gutes Essen, schöner Garten. Alles tiptop für uns. Darum sind wir seit Jahren Gäste im Restaurant PizPaz. Danke dem tollen Team

Reservation hat gut funktioniert. Die Bedienung war freundlich und professiionell. Pizzas waren hervorragend. Unbedingt empfehlenswert!

Im Mulan Restaurant Thun erwartet dich eine vielfaeltige Auswahl an authentischen chinesischen Gerichten – frisch, hausgemacht und ohne Zusatzstoffe. Unsere Koeche bereiten alle Speisen mit Leidenschaft und hoechster Sorgfalt zu, damit du ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis geniessen kannst. Besuche uns direkt im Herzen von Thun und entdecke die Vielfalt unserer chinesischen Kueche. Aktuell bieten wir auch praktischen Take Away sowie Vorbestellungen vor den regulaeren Oeffnungszeiten an – ideal fuer alle, die ihr Lieblingsessen unkompliziert mitnehmen moechten. Ueberzeuge dich selbst vom Geschmack Chinas – im Mulan Restaurant Thun, deinem chinesischen Restaurant fuer Geniesser.

• Glutenfreies Brot auf Bestellung • Bio Roggenbrot (100% Bio Zutaten) • Echtes Hausgemachtes Walliser Roggenbrot nach AOC* Für jeden etwas dabei - eine grosse Auswahl an Kuchen, Torten und Biscuits, zum Geniessen bei uns oder zum Mitnehmen. Für Geburtstage und andere Anlässe • Schwarzwälder • Erdbeertorte • Himbeertorte • Himbeere Quarktorte • Schwedentorte • Schockoladenkuchen (Vegan oder mit Milchschockolade) • Rüeblikuchen • Text und Deko nach Ihrem Wunsch • Hausgemachte Bruchschockolade (Weiss, Braun, Schwarz) mit Mandeln oder Haselnüssen • Glacé nach italienischer Art im Haus hergestellt (ohne Fertigpulver) • Veganer Schockoladenkuchen ( ohne tierische Produkte) • Rondellen - das perfekte Souvenir für Ihre Liebsten Warme und Kalte Getränke in unserem gemütlichen Café. • Mehr als 10 verschiedene Spezialkaffee mit und ohne Alkohol • Ingwertee mit frischem Ingwer und Honig • Mehr als 14 verschiedene Teesorten • Nordischer Glühwein mit Mandeln und Rosinen • Hausgemachter Alpenkräutereistee mit Holundersirup • Bei allen Getränken mit Milch auch Hafermilch erhältlich Brunch / Frühstücksbuffet von 07:00 bis 11:00 • Eine Auswahl von verschiedenen Brotsorten, verschiedene Käsesorten (Tilsiter, Greyerzer, Emmentaler, Apenzeller, Aletsch Raclettekäse) Schinken, Rohschinken, Salami, Orangensaft, verschiedene Müslis, hausgemachtes Birchermüsli, Joghurt, Früchte und vieles mehr. • Hausgemachte Cholera • Hausgemachter Käsekuchen • Verschiedene Sandwich mit Paillasse Brot • Verschiedene Pizzabaguette • Verschiedene Panini • Hausgemachte Suppen • Tomaten • Kartoffel

I stopped by for some drinks during happy hour and was surprised by the amazing terrace in the back! I didn't know about it when I decided to visit and loved the modern but easy going ambiance. While I didn't order food, everything I saw looked fresh, delicious, and carefully made. I will definitely come back and will have to make time for dinner!

Très beau cadre dans un bâtiment historique. La terrasse est également fort agréable par beau temps. Très bonne cuisine française. Tables bien dressées. Personnel accueillant et efficace.

Netter Service und gutes Essen

Sehr gastfreundlicher Empfang durch Frau Nellen, Service mit Maria sehr aufmerksam und Marios Küche zu empfehlen! Alles top, ein Highlight für die Riederalp👍👍

Wir freuen uns sehr, Sie im Restaurant Kafi Burehus begrüssen zu dürfen. Wir verwöhnen Sie gerne mit unserer sehr abwechslungsreichen und gutbürgerlichen Küche und freuen uns auf Ihren Besuch bei uns. Wir verwenden und verarbeiten marktfrische Produkte aus der Region und passen uns auch den Jahreszeiten an. Ihr Wohl liegt uns sehr am Herzen! Für den Fall, dass bei Ihnen ein spezieller Anlass bevorsteht, stehen wir Ihnen gerne für jegliche Anfragen und Auskünfte zur Verfügung. Wir würden uns freuen, basierend auf Ihren Wünschen, Ihren Anlass zu einem Fest zu machen. Familie Zalic und Team