Seit über 40 Jahren ist die Schmocker AG als Spezialistin und Fabrikantin von Gastronomie-Einrichtungen aktiv. Dank des vielfältigen Wissens und Erfahrungsreichtums unserer Mitarbeiter sind wir ein kompetenter Partner für die Herstellung und Einrichtung von Grossküchen und Self-Service-Anlagen. Kunden aus diversen Zweigen der Gastronomie wie Hotels, Restaurants, Spitäler, Heime und Personalrestaurants für die Industrie, Banken und Versicherungen schätzen, dass wir nicht nur Wert auf hochwertige Verarbeitung legen, sondern dass uns auch ein ansprechendes Design, Funktionalität und ökonomisch interessante Konzepte am Herzen liegen. Aktuelle Projekte SWISS MADE • CNS Hygiene-Programm CNS Hygieneprogramm. Bis ins kleinste Detail eine saubere Sache. Die immer strengeren Vorgaben an eine sachgerechte Lagerung, Aufbereitung, Reinhaltung und Hygiene der Lebensmittelverarbeitung in der Gastronomie – besonders ausgeprägt im Spital- und Pflegebereich – sind heute eine grosse Herausforderung. Wir haben für Sie das gesamte Fabrikationsprogramm überarbeitet und neu konzipiert. Damit sorgen wir dafür, dass Sie den ständig steigenden Anforderungen jedereit gerecht werden können. Fabrikation Inhouse – made by Schmocker. • Ihre Vorteile durch unsere hauseigene Produktion: • Wissen und Erfahrung des Herstellers • Direkter Einfluss auf die Umsetzung der Kundenwünsche • Direkter Zugriff auf die Qualitätssicherung • Kürzere Lieferfristen und Reaktionszeit • Schaffen und Erhalten von Arbeitsplätzen • Ausbildung von Lehrlingen Gastronomie-Einrichtungen • Grossküchen Eine Werkstatt für Kochkünstler • Self-Service Anlagen Self-Service Anlagen So individuell wie Sie! • Bar-Einrichtungen Bar-Einrichtungen und Kellner-Offices. Prosit! • Spital-Einrichtungen Spital-, Labor- und Klinik-Einrichtungen • Blue Line Schmocker Vitrinen. Für die höheren Ansprüche. • Presenta Schmocker Presenta. Heisse Speisen im richtigen Licht • Tellerstapler Teller und Tassendispenser. Umluftbeheizt Referenzen people@work Über uns ---------- Gastroeinrichtungen, Gastronomieeinrichtungen, Gastro-Einrichtungen, Gastronomie-Einrichtungen, Grossküchen, Restaurantküchen, Hotelküchen, Profiküchen, Industrieküchen, Restauranteinrichtungen, Einrichtungen Kantinen, Einrichtugnen Personalrestaurants, Bareinrichtungen, Bar-Einrichtungen, Gastrobedarf, Gastronomiebedarf

Unser Bärgbeizli am idyllischen Bidmisee liegt direkt neben der Zwischenstation der 8er Gondelbahn Reuti - Mägisalp auf rund 1'400 m.ü.M mit Sicht auf Eiger, Wetterhorn und Engelhörner. Es ist Sommer wie Winter Treffpunkt für Freunde des Wintersports wie auch für Wanderer, Biker und Nordicwalker. In unserem kleinen Stübli, das rund 40 Sitzplätze aufweist, sowie auf der Terrasse bedienen wir Sie Sommer und Winter mit Köstlichkeiten aus unserer Küche. Für ein gemütliches Beisammensein im Freundes- oder Familienkreis, einen Fondueaband unter Geschäfts-kollegen oder einen Apéro in unserer Alpenluft reservieren wir Ihnen gerne unsere Lokalitäten.

Das im Jahre 1994 im Alphüttenstil erbaute Restaurant liegt auf 1956 m ü.M. inmitten einer einzigartigen Bergwelt; im Ski - Wander - und Adventure - Gebiet Grindelwald First. Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich von unserer gutbürgerlichen Schweizer Küche Verwöhnen. Um auch Ihrem Gaumen die Einzigartigkeit unseres Tales vermitteln zu können, beziehen wir unsere Produkte vorwiegend von einheimischen und regionalen Produzenten und Lieferante n . Besuchen Sie uns auch im Sommer; mit der Gondelbahn , zu Fuss , mit dem Velo oder nach einer rasanten Fahrt mit dem First Flieger . Lassen Sie sich durch die einzigartige Fauna und Flora verzaubern. Wir freuen uns auf Sie! Michel Marcel und Team LASSEN SIE SICH DURCH GUTBÜRGERLICHE KÜCHE VERWÖHNEN - IHR BERGRESTAURANT IN GRINDELWALD FIRST Das Bergrestaurant Schreckfeld in Grindelwald liegt gleich 50 Meter neben der First Bahn , inmitten der eindrücklichen Bergwelt. Unser bedientes Restaurant fasst bis zu 150 Gäste. Sie finden also immer einen freien Platz bei uns. Nehmen Sie sich Zeit und stärken Sie sich mit gutbürgerlicher Küche . Unsere Küche bietet eine grosse Palette an gutbürgerlichen Menus für Alt und Jung. Unsere Köche verwenden vorwiegend regionale Produkte . Im Winter finden Sie auf unserer Terrasse eine Satellitenküche im Schnee. Der Gast kann so den Köchen direkt bei der Zubereitung des gewünschten Menüs zuschauen. AKTIVITÄTEN IM WINTER Rund um das Restaurant gibt es viel zu erleben. Im Winter sind die Bergbahnen in Betrieb und Sie können Stunden auf den kilometerlangen Pisten verbringen. Zudem gibt es tolle Möglichkeiten zum Schlitteln und wunderschöne Wanderwege . AKTIVITÄTEN IM SOMMER Im Sommer gibt es neben schönen Möglichkeiten für Wander- und Mountainbikefreunde den First Flieger , eine800m lange Drahtseilrutsche von First nach Schreckfeld. Oder fahren Sie mit dem Trottibike ins Tal und geniessen Sie die atemberaubende Aussicht.

Beste Cordon-Bleu Immer freundliches Personal

Sehr stimmiges Ambiente, gutbürgerliche Küche. Lecker!

Das Central Hotel Wolter befindet sich im Zentrum des Chaletdorfes Grindelwald, umgeben von der einzigartigen Berg- und Gletscherwelt der Jungfrau Region. Das 3* Hotel verbindet Gemütlichkeit mit urchigem, zeitlosen Design. Die 39 Zimmer & 10 Appartements im Chalet Central hinter dem Hotel sind alle im alpenländischen Stil eingerichtet. Die meisten Zimmer verfügen über einen Balkon mit Blick auf die herrliche Bergwelt. Alle Zimmer haben Satellitenfernsehen, Telefon, Haartrockner, Radio, Minibar und Safe. In unserem neu renoviertem A la carte Restaurant servieren wir ihnen in entspannter und moderner Atmosphäre internationale Speisen sowie traditionelle Gerichte. Die beheizbare Terrasse lädt sowohl im Sommer wie auch im Winter zum gemütlichen Verweilen ein. Das Frühstücks – und Halbpensionsrestaurant für die Hotelgäste befindet sich im ersten Stock des Hotels. Unser Veranstaltungssaal Veranstaltungssaal im 1.Stock ist ideal für Seminare, Familienanlässe, Empfänge und Bankette in privater Atmosphäre. Die zentrale Lage des Hotels ist idealer Ausgangspunkt für Wanderungen, zum Skifahren oder einen Spaziergang durch Grindelwald. Das Hotel ist 100m vom Bahnhof und dem Sportzentrum entfernt und vis – à – vis vom Busbahnhof. Wer Zuhause bleibt, verpasst den schönsten Urlaub.

Das Restaurant ist von der Hauptstrasse nicht gut ersichtlich. Gut gegessen. Wir waren die einzige Europäer unter Chinesischen.

Ferienhotel mit freundlich-familiärer Atmosphäre, in absolut ruhiger, sonniger und besonders schöner Aussichtslage auf die Jungfrau und das Lauterbrunnental. In unserem familiär geführten 3-Sterne-Hotel in Wengen verbringen Sie herrliche Ferien in einer wunderschönen Bergwelt. Das gesamte Bellevue-Team bietet Ihnen einen aussergewöhnlichen Service und eine herzliche Gastfreundschaft. Ruhig, charmant und gemütlich – wir freuen uns auf Sie! Ihre Gastgeber Judith Graf Engi und Team

Die vietnamesische Küche ist bekannt für ihre frischen und gesunden Zutaten sowie ihre vielfältigen Geschmacksrichtungen. Die Gerichte sind oft leicht und bekömmlich, aber dennoch voller Aromen und Gewürze. Ein typisches vietnamesisches Gericht ist Pho, eine klare Suppe mit Reisnudeln, Fleisch oder Tofu und verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Auch Banh Mi, ein Baguette-Sandwich mit verschiedenen Füllungen wie gegrilltem Schweinefleisch oder Tofu, ist sehr beliebt. Ein weiteres bekanntes Gericht ist Bun Cha, gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln und Gemüse. Auch frische Sommerrollen mit Garnelen, Gemüse und Kräutern sind eine leckere und gesunde Option. Die vietnamesische Küche verwendet oft frische Kräuter wie Koriander, Minze und Thai-Basilikum sowie Gewürze wie Zimt, Sternanis und Ingwer. Auch Fischsauce und Limetten werden häufig verwendet, um den Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Insgesamt ist die vietnamesische Küche eine gesunde und leckere Option für alle, die gerne neue Geschmacksrichtungen ausprobieren möchten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen und Gewürzen Vietnams verzaubern!

Warme Küche täglich von 11 bis 21 Uhr 2 Minuten zu Fuss vom Bahnhof Brünig – Hasliberg 60 Minuten mit dem Auto - von Bern 25 Minuten mit dem Auto - von Interlaken 40 Minuten mit dem Auto - von Luzern 50 gratis Parkplätze direkt vor dem Haus Direkt am Pilgerweg: Jakobsweg, Abschnitt zwischen Einsiedeln und Amsoldingen

Top Essen gute Bedienung

Wir freuen uns au euren Besuch in der Wintersaison 2022/23. Kleines gemütliches Alphüttenrestaurant mitten im Skigebiet. Hasliberger-Spezialitäten Nur Wintersaison geöffnet. Angebot Unsere Spezialitäten sind Röschti in verschiedenen Variationen, Älplermagronen, Raclette oder zum Zvieri ein währschaftes Büüreteller. Auch an den kleinen Hunger haben wir gedacht es gibt Chäsbrätel und Hamburger. Besonders stolz sind wir auf unseren Zwetschgen-, Apfel- und Haslikuchen. Er wird jeden Morgen frisch gebacken, bei grosser Nachfrage auch am Nachmittag. Uns ist die Herkunft der Produkte wichtig. Wenn möglich verwenden wir Produkte aus der Schweiz. Zum Beispiel: Der Alpkäse wird im Sommer auf den Hääggen produziert. Die Kartoffeln liefert uns der Landwirt. Der Schnaps stammt von Luzerner Hochstammbäumen.

Das Essen war rundum sehr gut. Besonders hervorheben möchten wir unseren Kellner, der uns den Abend noch angenehmer hat verbringen lassen.

Besten Dank voraus ans ganze Team. Mutter Heidi (96 Jahre alt), Sohn Heinz und Anita werden bald wieder ins Chalet du Lac fahren und hervorragend essen. Herzlichen Dank und Kompliment an Herrn Grigor für die überaus nette, aufmerksame und freundliche Bedienung. Das Essen war wie immer sehr gut. Preis-Leistung top. 5 🌟 an die Familie Abegglen und Team. Bis bald wieder am schönen Brienzersee. Anita Wüthrich und Heinz Schneiter, Bern

Das heimelige und familiäre Hotel direkt am Brienzersee Das Hotel Oberländerhof ist seit jeher ein Familienbetrieb. Das sehr gut erhaltene, im Jahr 1900 im Jugendstil gebaute Haus wird seit 80 Jahren von der Familie bewohnt und betrieben. Das familiäre Hotel befindet sich seit 2010 in der dritten Generation und wird von dem Ehepaar Bernhard und Jasmin Gerber geführt. Hier hat es alles, was unsere Gäste brauchen: eine wundervolle Lage direkt am Brienzersee mit herrlicher Aussicht ins Weite, regionale Küche, gepflegte Hotelzimmer und langjährige Mitarbeiter, welche für das Wohl unserer Gäste sorgen. Flanieren Sie der Seepromenade entlang oder spazieren Sie durch den malerischen alten Dorfkern und bewundern dort die reich beschnitzten Häuser. Lassen Sie Ihre Wandertour in der Region Bönigen / Interlaken mit einem feinen Essen bei uns ausklingen, setzen Sie eine Pause während Ihrer Motorrad- oder Velotour ein – egal warum – bei uns ist jeder herzlich willkommen. Gutbürgerliche Hausmannskost Wir verwöhnen Sie mit saisonalen Gerichten Gerne verwöhnen wir Sie mit unserem Frühstücksbuffet im Restaurant Bellavista. Geniessen Sie den Tagesbeginn mit der wunderschönen Aussicht auf Berge und See. Das Bellavista ist ein Nichtraucher-Restaurant. Bei uns sind jedoch auch Raucher im Fumoir als Gäste herzlich willkommen. In unserem Restaurant servieren wir Ihnen täglich traditionelle und gutbürgerliche Hausmannskost mit saisonalen und regionalen Spezialitäten wie z.B. "Suurä Mockä" oder unsere beliebten Wildspezialitäten im Herbst. Während der warmen Monate lädt unsere Terrasse zum Verweilen und Entspannen ein. Geniessen Sie Kaffee und Kuchen oder zum z'Vieri unser kaltes Plättli mit frischem Käse und Trockenfleisch. Planen Sie einen Anlass? Das Restaurant eignet sich auch für Gruppen bis 25 Personen (Exklusivmiete möglich), wenn Sie z.B. einen Geburtstag, eine Hochzeit, Taufe oder Firmenessen planen. Gerne beraten wir Sie individuell zu Ihrem Anlass mit passenden Menüvorschlägen.

Dieses Restaurant ist ein absolutes Highlight - ein wunderbares Juwel! Das Essen war absolut hervorragend - sehr fein & lecker und unbedingt zum Weiterempfehlen. Die Bedienung - notabene durch die Chefs selbst - ist sehr aufmerksam und herzlich kommunikativ. 5 Sterne für absolute Spitze! Wir kommen sehr gerne wieder! Tipp: Nicht vergessen, im Voraus zu reservieren …

Willkommen bei unserer Pizzeria! Wir bieten eine grosse Auswahl an köstlichen Pizzen, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Unsere Speisekarte umfasst sowohl klassische als auch moderne Pizzen, die jeden Geschmack treffen. Wir legen grossen Wert auf Qualität und Geschmack und verwenden nur die besten Zutaten. Besuchen Sie uns und geniessen Sie eine köstliche Pizza in gemütlicher Atmosphäre!” Die arabische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und Aromen. Hier sind einige Gerichte, die Sie ausprobieren sollten: Hummus : Ein Dip oder Aufstrich aus Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft, Knoblauch und Salz. Es ist vegan, glutenfrei, ballaststoffreich und proteinreich. Servieren Sie es mit Fladenbrot, Moutabal (Baba Ghanoush), Falafel oder Tabbouleh. Fattoush : Ein mediterraner Brötchensalat, der typischerweise Salat, Tomaten, Gurken, Radieschen und frittierte Fladenbrotstücke enthält. Einige fügen gerne grüne Paprika, grüne Zwiebeln und Petersilie hinzu. Servieren Sie es als Vorspeise zusammen mit Hummus. Kibbeh : Ein Gericht aus Hackfleisch, Bulgur, Zwiebeln und Gewürzen. Es gibt verschiedene Varianten von Kibbeh, darunter gebraten, gebacken oder roh. Servieren Sie es mit Joghurt oder Tzatziki. Tabbouleh : Ein Petersilie/Couscous-Gericht mit Tomaten, Zwiebeln, Minze, Olivenöl und Zitronensaft. Es ist vegan, glutenfrei und ballaststoffreich. Servieren Sie es als Beilage oder als Vorspeise. Koshari : Ein ägyptisches Gericht aus Reis, Linsen, Nudeln, Tomatensoße, Zwiebeln und Gewürzen. Es ist vegan und ballaststoffreich. Servieren Sie es als Hauptgericht

Die St. Beatus-Höhlen am Thunersee nahe Interlaken, zählen zu den bekanntesten und beliebtesten Ausflugszielen der Schweiz! Erforschen Sie auf ca. einem Kilometer das Innere des Berges auf einem gut ausgebauten und ausgeleuchteten Weg. Entdecken Sie Stalaktiten und Stalagmiten welche, über Millionen von Jahren entstanden sind und tauchen Sie ab in diese einmalige Naturwelt unter der Erde. Besuchen Sie zudem unser Höhlenmuseum und lernen dabei mehr über die Höhlenwelt! Im Museum erfahren Sie anhand einer Audio-Guide Führung alles Wissenswerte über Höhlen und Höhlenforschung. Falls Sie vor lauter Staunen hungrig geworden sind, besuchen Sie unser Panorama-Restaurant! Das Gastro-Team wartet mit kulinarischen Köstlichkeiten auf Sie – Wir freuen uns auf Sie!

Preis-Leistung stimmt