Ganz tolles Restaurant, das beste Tatar gegessen, tolle Konsistenz, scharf bestellt und scharf erhalten. Der Burger war super zart und saftig. Alles sehr frisch und von sehr guter Qualität. Der leckere Fit und Munter Salat mit Passionsfruchtdressing war sehr leicht und erfrischend. Zum Dessert hab ich das „I mag nüm gewählt“ ein Überraschungsdessert. Weil ich es ohne Schlagrahm bestellt hatte, hatte ich noch eine Kugel sehr leckeres Himbeersorbet auf dem Teller, ich vermute es war selbstgemacht. Fazit: sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis, frische Zutaten und super Service. Sehr freundlich und speditiv, wir mussten zwischen den Gängen nie lange warten. Wir kommen sehr gerne wieder und empfehlen den Schwanen gerne weiter.