Die Feinschmecker der Gegend wissen es bereits: Der Fokus unserer fein bürgerlichen Küche rückte jüngst noch stärker in die Richtung einer kreativen, innovativen Grundhaltung. Reich an Finessen und an allerbesten Zutaten aus der Region, mit saisonalen Schwerpunkten sowie ausgewählten internationalen Weinen – unsere Köche werden auch Sie zum Schwelgen bringen. Und für Gäste, die beispielsweise am Nachmittag oder zu Randzeiten nur kurz einkehren möchten, halten wir sehr gerne Kaffee und Kuchen oder etwas aus der kleinen Karte bereit. Übrigens sind wir mit 13 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet worden. Wir freuen uns sehr Sie bei uns als Gast zu empfangen.

• Charmantes und freundliches Landhotel • Regionale und traditionelle Spezialitäten • Terrasse in der Fußgängerzone • Große Säle für Bankette und Hochzeiten • Voll ausgestatteter Konferenzraum • 10 komfortable Zimmer in traditionellem Ambiente • 2 Aparthotels Zimmer 10 frisch renovierte individuelle Zimmer (Komfort, Deluxe und Familie), in einem typischen Dekor, ausgestattet mit Bad oder Dusche, Flachbildfernseher, mit Panoramablick und Ruhe garantiert. Hit: Genießen Sie unser Brautgemach und sein Himmelbett. Wohnungen Luxus-Apartment (Junior-Suite und Deluxe-Maisonette-Suite) mit Blick auf das Dorf und die Berge mit privater Terrasse. Großes Doppelbett, eigenes Bad, hochwertiges Schlafsofa für 2 Personen, WLAN, Flachbildfernseher. Restaurant • Echter Schinken vom Terminal • Fondue • Rakel • Die Röstis • Käsekruste • Quiche gruyérienne • Gruyère-Forelle Bitte beachten Sie, dass das Obige nur einen Teil der von uns angebotenen Speisekarte darstellt. Wir laden Sie ein, uns zu besuchen und die anderen Gerichte unserer ausgezeichneten Küche zu probieren! Bankette Ein grosser Saal für bis zu 140 Personen ermöglicht es Ihnen, Ihren Gästen die Freuden des Gruyère und seines Rathauses zu entdecken. Seminare Eine typische Lounge mit modularem Bereich bietet Ihnen einen ruhigen und diskreten Raum, um Ihre Konferenzen zu organisieren.

30 schöne Zimmer, 3 heimelige Stuben mit viel Holz, 1 Terrasse, die es in dieser Art nirgendwo auf der ganzen Welt gibt. Ein sportlicher, junger Ort mit viel Charme und Liebe zum Detail. Willkommen!

Bei allen unseren Besuchen noch nie eine Beanstandung. Essen 1A. Immer wieder gerne

Seit über 25 Jahren bin ich mit Begeisterung und Überzeugung in der Gastronomie tätig. In dieser Zeit lernte ich die Werte von hochwertigen und ehrlichen Produkten schätzen. Heute arbeite ich mit hervorragenden Produzenten aus der Region sowie aus dem Wallis zusammen. Dies erlaubt mir, Ihnen ehrliche Speisen und Getränke zu servieren. Ich freue mich von Herzen, Sie bei mir begrüssen zu können. Mit meinem Teamzusammen biete ich Ihnen bodenständige, traditionelle Gerichte mit einem Hauch Mediteranée. Unsere Spezia lität istder Fisch aber auch für ein feines Stück Fleisch sind Sie bei uns goldrichtig. Den Weinliebhaber steht eine grosse Auswahl von den sonnigen Hängen am Bielersee zur Verfügung. Gastronomie Unsere Speisen sind traditionell und ehrlich zugleich. Als Grundzutaten verwenden wir frische, einheimische und saisongerechte Produkte, welche wir mit Freude am Guten verfeinern. Die Weine aus unserem Angebot, stammen von regionalen Winzern des Bielersees. Sie bestechen durch Klarheit, Eleganz und sind sehr bekömmlich. Ergänzt wird die Auswahl mit Lengen-Weinen aus dem Wallis. Diese Weine widerspiegeln die Leidenschaft, mit der sie ihre Arbeit angehen. Die Walliser Sonne und die Bodenbeschaffenheit des Vispertals ergeben geschmackvolle Weiss- und Rotweine. Bier (Fass). Steak. Rind. Tartare. Fondue. Cordon bleu. Fisch. Kaffee. Fleisch. Bier (Flasche).

l'ambiente ed il personale molto accogliente, ottima la cucina, in particolare le proposte dello Chef. Complimenti per la ristrutturazione, perfetto connubio

guter Service, feines Essen. alles perfekt. nur zum Empfehlen

Our servers were super friendly and professional, the wine selection amazing, the food spectacular!

Das Essen ist immer sehr fein - inkl. Gemüse und Salat; Gastgeber:in und Servicepersonal freundlich und zuvorkommend. Danke, es ist uns immer wieder eine Freude!

Service efficace, sympathique, souriant ! Cuisine au top ! On a passé un super moment grâce a toute l’équipe ! Grand merci les filles (on a pas vu qui officiait en cuisine ;-) !

„Gigantisch: Küche, Service, Ambiente sowie das Personal"

Unser gemütliches Restaurant lädt zum Verweilen ein. Lassen Sie sich mit einer marktfrischen Küche und schönen Weinen zu fairen Preisen verwöhnen. Werfen Sie einen Blick auf unser aktuelles Speiseangebot. Zimmer Die großen Doppel- und Einzelzimmer sind ausschliesslich NICHTRAUCHERZIMMER und bieten eine freundliche, moderne Einrichtung. Jedes Zimmer verfügt über eine Terrasse oder einen Balkon. Die Räume können alle mit Rolladen verdunkelt werden und haben einen direkten, kostenlosen Zugang zum Internet. Zimmerausstattung: Dusche/WC, Haartrockner, SAT-TV (über 300 Kanäle), Safe, extra lange Betten (210cm), Schreibtisch mit bequemem Bürostuhl. Den Gästen steht kostenfrei eine Laundry mit Bügeleinrichtung, Waschmaschine und Tumbler zur Verfügung. In der Lobby befindet sich eine frei zugängliche Internetstation. Auf Wunsch kann ein Büroraum im Hotelgebäude gemietet werden. WIFI, Internetanschluss, Frühstück, MwSt. sowie Parkplatz oder Tiefgaragenplatz sind im Zimmerpreis enthalten! Im Gasthof bieten wir einfachere, preiswertere Zimmer an. Jedes Zimmer verfügt über Dusche/WC und Fernseher. Kein Lift vorhanden, Zimmer sind im 3. Stock. Ev Lärm vom Restaurant möglich

Mi sono trovato veramente bene in questo locale, personale gentile , ottima atmosfera e cucina veramente buona. Ritornerò

Lage, Essen und Service sind👍

Super repas et super service

Weil wir Sie und Ihre Gäste glücklich machen Vor, während und nach dem Event Firmen Events Private Anlässe Rundum-sorglos-Pakete Grill-Packages Ragaz liefert ab und mehr....

Personnel accueillant et serviable, repas très bon, en bonnes quantités, prix corrects, soirée agréable