Wir machen hier das, war wir am meisten lieben und am besten können. Unsere Spezialität Hausgemachte Gnocchi und natürlich vieles mehr… Wir freuen uns, Sie als Gast in unserem Hause begrüssen zu dürfen und hoffen, dass unsere liebevoll zubereiteten Gerichte Ihren Besuch unvergesslich machen. Wir würden uns freuen, Sie schon bald bei uns begrüssen zu dürfen. Bitte beachten - Warme Küche von 11:30 bis 13:30 und von 17:00 bis 21:30

Familie Henz seit 1977 für Sie da Wir sind stolz, Ihnen einen Einblick in unsere Welt zu geben. Wir sind eine leidenschaftliche Gruppe von Köchen, Gastgebern und Weinkennern, die sich dem Ziel verschrieben haben, Ihnen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten. Unser Restaurant ist mehr als nur ein Ort, an dem Sie essen – es ist ein Zuhause für die Liebe zur gutbürgerlichen Küche, regionalen Produkten und herzlicher Gastfreundschaft. In unserer Küche zaubern erfahrene Köche mit Hingabe und Kreativität hausgemachte Gerichte, die die Aromen der Schweizer Küche aufgreifen und mit modernen Akzenten verfeinern. Unsere Liebe zum Detail erstreckt sich von der Auswahl der frischesten Zutaten bis hin zur Präsentation auf Ihrem Teller. Unsere Weinkarte ist das Ergebnis von Forschung und Leidenschaft für erlesene Weine. Wir sind stolz darauf, eine breite Palette von lokalen Weinen und internationalen Kreationen anzubieten, die perfekt zu unserer Küche passen. Die Atmosphäre in unserem Restaurant ist geprägt von herzlicher Gemütlichkeit. Eichenmöbel und robuste Steinmauern schaffen eine einladende Umgebung, in der Sie sich wie zu Hause fühlen können. Wir sind nicht nur ein Restaurant. Wir sind ein Team von Menschen, die ihre Leidenschaft für gutes Essen und gute Gesellschaft teilen. Bei uns erwartet Sie nicht nur ein Mahl, sondern ein Erlebnis. Willkommen – lernen Sie uns kennen und lassen Sie sich von unserer gastronomischen Reise begeistern! Ein grosser Dank geht an unsere treue Kundschaft!

Wir hatten am 31. Oktober 2025 unser Jahrgangstreffen im Ochsen Mümliswil. Das 3-Gang Menu mit Nachservice für 25 Personen war ausgezeichnet. Auch der Weiss- und Rotwein Optima aus dem Wallis hat uns sehr gemundet, ein Gedicht. Sehr freundliches Servicepersonal, wunderbares Ambiente. Ein rundum gelungener und sehr gemütlicher Tag. Wir kommen wieder im nächsten Jahr.

Restaurant • Spezialität Cordonbleu • Jeweils aktuelle Speisen mit Fleisch vom Hof • Saal für Bankette & Gesellschaften bis 60 Personen • Tagesseminare • grosse gemütliche Gartenwirtschaft • Kinderspielpatz • Kleintiergehege • Rollstuhlgängig • Grosser Parkplatz für Car / Reisebus • Barzahlung oder Twint • Hunde sind im gesamten Gastbetrieb nicht erlaubt Landwirtschaft Bio Zertifiziert Fleischverkauf Direktvermarktung Frischfleisch vom Hof Auf Bestellung laufend Mischpakete zu 12kg oder 8kg vom: • Naturabeef • Naturaveal (Kalb) • Schweinefleisch • Saisonal aus eigener Verarbeitung • Trockenfleisch Rind & Schwein • Rauchwürste • Diverse Bratwürste • • Aus unserem Wald: • Holzschnitzel getrocknet: • offen ab Lager • in Säcken • ideal für Garten und Kleintiergehege • Brennholz • Massive Holztische für den Innenbereich

Das Restaurant Gilgenberg in Zullwil steht für traditionelle Schweizer Küche, regionale Spezialitäten und echte Gastfreundschaft. Gastgeber und passionierter Koch Sandro Laffranchi legt grossen Wert auf frische Zutaten, hausgemachte Gerichte und eine Atmosphäre, in der sich Gäste rundum wohlfühlen. Nach der liebevollen Renovation lädt das gemütliche Restaurant sowie die sonnige Terrasse bei schönem Wetter zum Verweilen ein. Ob für ein entspanntes Mittagessen, ein genussvolles Abendessen, Firmenanlässe, Gruppenessen oder Familienfeiern. Im Restaurant Gilgenberg geniessen Gäste kulinarische Qualität und herzliche Gastfreundschaft.

• Birseck Sanitär & Spenglerei GmbH ist ein qualitativ hochwertiger Partner für Sanitär- und SHeizungsarbeiten, der direkt vor Ihrer Haustür ansässig ist. Mit unserem Sitz in der Region Birseck sind wir schnell vor Ort und bieten eine breite Palette von Dienstleistungen im Bereich Haustechnik, wie Sanitär- und Heizungsinstallationen, Reparaturen, Planungen und Umbauten. Wir sind spezialisiert auf alle Arten von Sanitärarbeiten. Unsere Dienstleistungen bieten wir einzeln oder als maßgeschneiderte Gesamtlösung an. Wir legen großen Wert auf eine partnerschaftliche Zusammenarbeit, einen transparenten Informationsfluss und einen respektvollen und freundlichen Umgang miteinander.