Das Hôtel-Restaurant du Cygne, eingebettet im Herzen von Les Charbonnières, ist eine wahre Oase des Charmes und der Gelassenheit. Umgeben von der üppigen Natur des Waadtländer Juras verbindet dieses Haus die Eleganz eines Boutique-Hotels mit der Authentizität einer raffinierten lokalen Gastronomie. Das Restaurant bietet eine Gourmetküche, die regionale Produkte in den Mittelpunkt stellt, verfeinert durch das Können eines leidenschaftlichen Küchenchefs. Die Zimmer bieten gemütlichen Komfort – ideal für einen romantischen Kurzurlaub, einen Familienaufenthalt oder einen Moment der Entspannung nach einem Tag voller Outdoor-Aktivitäten. Perfekt gelegen in der Nähe von Wanderwegen, Radstrecken und dem Lac de Joux, ist dieses Anwesen der ideale Ausgangspunkt, um die Region zu erkunden und gleichzeitig eine ruhige und freundliche Atmosphäre zu genießen. Das Hôtel-Restaurant du Cygne ist mehr als nur ein Ziel: Es ist eine Einladung zur Entdeckung und zum Wohlbefinden im Herzen einer unberührten Region.

Nous avons déjeuné dimanche avec un couple d’amis, le service est parfait, les filets de perche et le steak tartare étaient délicieux et tres bien préparé. Félicitations

.

Wir freuen uns Sie im 2014 neu renovierten Bergrestaurant GIW, auf 2000 müM oberhalb des Heidadorfes Visperterminen, begrüssen und verwöhnen zu dürfen. Geniessen Sie unsere Walliser Spezialitäten mit dem bekannten Heidawein vom höchsten Weinberg Europas. Erfreuen Sie sich bereits während der Fahrt mit der Seilbahn am grandiosen Blick, welcher von der Aussicht auf das Weisshorn (4506 müM), der Mischabelgruppe/Dom(4545 müM) und dem markanten Bietschhorn(3934 müM) dominiert wird. Nutzen Sie unseren erstklassigen Standort im Sommer für Tages- und Rundwanderungen oder Mountainbiketouren und im Winter für Skiferien mit der ganzen Familie. Mit viel Erfahrung, Liebe und Leidenschaft schaffen wir für Ihre Feste einen glanzvollen Rahmen und finden gemeinsam mit Ihnen die passende Menuidee. Unser Restaurant (150 Plätze) und die grosse Sonnenterrasse (130 Plätze) mit traumhafter Aussicht auf die Berggipfel und in das Vispertal laden zum Verweilen ein, auch optimal für Hochzeiten, Firmenfeste, Geburtstage und vieles mehr. Gemeinsam freuen wir uns auf Sie, Nathalie und Team

Aufgrund der spektakulären Sicht in die Fee-Schlucht sowie der ausgefallenen Art und dem exquisiten Einrichtungsstil erhielt unser Restaurant den passenden Namen "Zer Schlucht". Unsere Küchenchefin Andrea Hinder und ihr Team bereiten sämtliche Speisen hausgemacht, frisch und hauptsächlich aus regionalen Produkten zu. Vierteljährlich wird unser Menuangebot neu kreiert.Lassen Sie sich von unserer aktuellen Menu-Karte inspirieren und Ihre Fantasie und den Gaumen anregen. Das Hotel La Gorge in Saas-Fee bietet mit seinen 15 einzigartigen Zimmern ein exklusives Ferienerlebnis im Gletscherparadies in Saas-Fee. Jedes Zimmer überzeugt mit seinem individuellen Charm. Ob schlafen wie eine Prinzessin in der Tower Suite, wohlfühlen im einfachen Standard Doppelzimmer, baden im Jacuzzi in schwindelnder Höhe, oder entspannen bei einer Massage, das Hotel La Gorge hinterlässt eindrucksvolle Erinnerungen. Wir freuen uns, Sie als Freunde bei uns zu haben.

Nous avons été très bien accueillis ! Excellents filets de perches ! Excellent service ! Les prix sont très corrects ! On revient, c’est certain !

Superb. Lovely atmosphere, delicious food and excellent service. We'll be back soon.

This place is a must if you're in Geneva and like prawns. Simple idea, executed very well. Chips, salad, bread and unlimited prawns in garlic butter. Friendly staff, amazing prawns, bib provided for the inevitable splash of butter. Thoroughly enjoyed it 😊

My wife and I dined at Entrecote Couronnee and had a lovely evening. The staff is professional, friendly and attentive. The food is perfectly prepared and delicious, and the presentation is beautiful. The available wines are excellent and pair well with the food. We shared the Morelles mushrooms stuffed with salmon mousse as a starter. I had the veal medallions and my wife had the salmon for our main courses. Absolutely delicious! We shared the moelleux au chocolate for dessert. Wonderful!

Freundlicher Service und ausgezeichnetes Essen zu vernünftigem Preis. Nicht verpassen: die unschlagbare Crèmeschnitte zum Dessert!

Service impeccable Magnifique Vue sur le lac Plat délicieux et copieux : filet de perche fondant et onctueux

Nous étions 9 personnes ce samedi de forte affluence et avions réservé pour le service de 14 heures. Nous avons été parfaitement accueillis et avons apprécié le sourire, la sympathie et la compétence de l’équipe au service. Quant à la cuisine, ce fut parfait ! Bravo et merci à l’équipe du Carrefour ! Nous reviendrons et nous recommandons.

Nous recommandons les yeux ferme ! Magnifique accueil, excellent repas 🤩

Hyper content de re manger au restaurant, tout est frais et bon. Sans compter le service irréprochable, accueillant et bienveillant.