Wir hatten am 31. Oktober 2025 unser Jahrgangstreffen im Ochsen Mümliswil. Das 3-Gang Menu mit Nachservice für 25 Personen war ausgezeichnet. Auch der Weiss- und Rotwein Optima aus dem Wallis hat uns sehr gemundet, ein Gedicht. Sehr freundliches Servicepersonal, wunderbares Ambiente. Ein rundum gelungener und sehr gemütlicher Tag. Wir kommen wieder im nächsten Jahr.

Heute mit Freundin getroffen und in angenehmer Atmosphäre zu Mittag gegessen. Sehr freundlich bedient worden!

Gute Auswahl an Mittagsmenüs, freundliche Bedienung

Das Restaurant Falkenburg erstrahlt in neuem Glanz! Willkommen im traditionellen Restaurant Falkenburg am Hauptplatz. Das alt ehrwürdige Haus wurde schon anno 1664 als Falken aufgeführt. Seit dem achtzehnten Jahrhundert wird es immer wieder in alten Dokumenten als Speiserestaurant erwähnt. Bei uns werden Sie mit unserer frischen, saisonalen a la Minute Küche verwöhnt. Auch unsere Weinkarte lässt keine Wünsche offen. Sie können Ihre Tischreservation direkt auf unserer Homepage-Startseite vornehmen. Wir freuen uns sehr, Sie als unsere Gäste begrüssen zu dürfen. Raffaele Fumagalli & Team

Jahre Lang immer gut

Zürigschnätzlets Kalbfleisch mit Röschti, Fleisch teilweise zäh. Rösti schön aber versalzen. Crepes mit Früchten gut nur Teig sehr zäh. Eis O.K

Herzlich willkommen im Hotel Müller Pontresina. Unsere Mountain Lodge ist wie geschaffen für sorgenfreie Ferien in einer idyllischen Berglandschaft. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Willkommen im Hotel Müller Unsere Mountain Lodge blickt auf eine über hundertjährige Geschichte zurück. Eröffnet wurde sie 1890 von Jakob Müller, Weinhändler, Posthalter und Hotelier in Personalunion. Im Jahre 2005, unter neuer Besitzerschaft, wurde das Hotel von Grund auf erneuert. Die Innenarchitektur ist ein Schmuckstück schlichter Eleganz. Weisse Grundtöne abgestimmt auf helles Holz vermitteln Wärme und Leben. Polierter Kalkstein aus dem Burgund kombiniert mit hellen Holzböden tragen ebenfalls zu der unverkennbaren Atmosphäre bei. Gemäss dem Motto "aus alt wird neu" wurde die Eingangszone mit Platten ausgelegt, die von einem ehrwürdigen Steindach stammen. Seit dem Winter 2008 ist das Hotel Müller Mitglied der renommierten "Swiss Design & Lifestyle Hotels". Am besten kommen sie selbst vorbei und lassen sich durch dieses einzigartige Haus inspirieren. Wir freuen uns auf sie! Herzlichst, ihr Konrad Messner und das gesamte Team Müller

Ambiance sympa dans un décor chaleureux. Le repas est copieux et de bon goût.

Wir durften zu 6 im Séparée essen, wir hatten einen sehr schönen Abend. Das Essen war für alle sehr gut und schön angerichtet, heisse Teller, das wussten wir zu schätzen. Die Bedienung ist sehr freundlich und zuvorkommend. herzlichen Dank

kann ich empfehlen

Ich bedanke mich herzlichst für - ohne übertreiben - beste Wild-Menü, welches ich bisher geniessen durfte. Euer Service, die Qualität des Fleisches und der Geschmack (himmlisch), dazu dieses angenehme Ambiente. Ich kann euch nur empfehlen und freue mich, bald mit meiner ganzen Familie wieder bei euch einzukehren! Der absolute Geheimtipp in der Region!!! Herzliche Grüsse Ronny

Nous recommandons vivement! Excellent repas, service au top, très sympathique. Nous avons passé un très bon moment.

Wie immer vorzügliches Essen, freundlicher, kompetenter Service und schönes Ambiente! Wir kommen immer wieder gerne zu Yvonne und Ralph Frischknecht!

Ab dem 1. Mai wird unser Restaurant - wieder erstrahlen, aber die Wurzeln bleiben die gleichen. Wir möchten die Tradition und die Werte, die diesen Ort so besonders gemacht haben, bewahren und gleichzeitig die Energie unseres jungen Teams einfließen lassen. Jeder Tag bei Pöstli wird eine Chance sein, neue unvergessliche Momente zu schaffen, ein Lächeln auf eure Gesichter zu zaubern und jedes Mahl zu einem Fest der guten Gesellschaft und des guten Essens zu machen. Unser Team - Jung, motiviert und voller Energie, um euch in jeder Hinsicht das Beste zu bieten. Wir werden Herz und Hingabe in jedes Detail stecken – von der Auswahl der Zutaten bis hin zur Art und Weise, wie wir euch begrüßen und bedienen. Alles, was wir wollen, ist, dass ihr euch bei uns wohlfühlt – in jedem Moment, bei jedem Besuch. Die Wiedereröffnung des Restaurants ist für uns nicht nur ein Geschäftsvorhaben – es ist ein Traum, den wir immer hatten und den wir jetzt mit viel Arbeit, Hingabe und Liebe zum Leben erwecken. Wir sind bereit, die Tradition von Pöstli fortzuführen und weiterzugeben, immer an eurer Seite, bei jedem Schritt, bei jedem Event, bei jedem Abendessen. Kommt und erlebt mit uns jeden besonderen Moment! Ob ihr ein traditionelles Gericht genießen, ein Glas Wein auf unserer Terrasse trinken oder mit euren Lieben feiern möchtet – bei Pöstli bieten wir euch ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis.

Menü, Bedienung und Lokal waren super

Besten Dank für die immer hervorragende Küche und das Team. Gerne besuchen wir Sie auch weiterhin.

Das neue Gesicht vom bSONDERig sind wir Yvonne und Ralph Frischknecht, mit unseren beiden Söhnen Louis und Dean. Zu viert sind wir eine innovative Gastgeber Familie, bei der Gastfreundschaft und gutes Essen an oberster Stelle steht. Mit voller Elan und Herzblut sind wir mit unserem Team für Sie da. Mit dem Restaurant bSONDERig geht ein Herzenswunsch von uns in Erfüllung und wir können es kaum erwarten unsere Eindrücke mit Ihnen zu teilen. Sofern wir im bSONDERig nicht erreichbar sind, können Sie uns jederzeit im Landgasthof Sternen Bühler treffen. Kulinarisches Man sagt, wer nicht geniesst, ist ungeniessbar. Somit wird Genuss bei uns bSONDERig grossgeschrieben. Wie der Name Frischknecht schon verrät, werden unsere Gerichte mit frischen Produkten zubereitet. Dies mit Leidenschaft und sehr viel Herzblut. Wir verwöhnen Sie mit traditionellen und bodenständigen Gerichten. Vom Appenzeller Chääs Schopen über eine raffinierte Heusuppe bis hin zu Frischi`s Hackbraten gibt es für jeden Geniesser etwas. Tradition und Klassiker Natürlich gibt es bei uns auch die weitbekannten Kaninchenleber, sowie das Cordon bleu, welches unser Vorgänger Sepp Kölbener schon hervorragend zubereitet hat. Unsere vier Hauptzutaten für die bSONDERig Küche sind: frisch, regional, bodenständig und mit viel Liebe zubereitet. Zu unseren Gerichten servieren wir Ihnen sehr gerne einer unser bSONDERig auserlesenen Weine und hoffen, Sie können die Zeit bei uns geniessen. Öppis grüsigs wo bSONDERigs guet isch Wir durften nicht nur das Restaurant von Sepp Kölbener übernehmen, sondern auch die Produktion des Hausschnaps «dä Grüsig». Die Zusammensetzung ist …… Bekanntlich behalten die Appenzeller ihre Rezepte für sich. Natürlich können Sie unseren bekannten Hausschnaps bei uns im Restaurant bestellen und geniessen. Für Geniesser, die süchtig nach unserem flüssigen Gold sind, verkaufen wir gerne auch 0.5 Liter Flaschen für 20.00 Fr.

Seit Jahren geniessen wir die vorzügliche Fischküche und den sehr freundlichen Service - wir alleine oder mit Freunden. DANKE Th. Heuberger

Dès qu’on passe la porte, on est accueillis comme des amis. Tout le personnel est très attentionné et professionnel.C’est un lieu convivial, chaleureux où il fait bon de boire une de leurs succulentes bières artisanales maison tout en dégustant une cuisine locale de qualité. La terrasse, c’est la star du village, toujours prête à nous faire passer un moment inoubliable ! C’est un lieu où on revient avec plaisir.