Angefangen hat vor rund 100 Jahren mein Grossvater, der 1918 offiziell von der Kirchgemeinde Sissach-Böckten-Itingen-Thürnen-Diepflingen als Leichenwagenführer gewählt wurde. In der zweiten Generation führte mein Vater bis 1968 den Leichenwagen, ebenfalls noch mit dem Pferd. Bei der Umstellung auf das Automobil übernahm ich dann das Bestattungswesen und baute zusammen mit meiner Gattin Margrit die damit verbundenen Dienstleistungen aus. Heute sind bereits unsere Söhne in der 4. Generation miteinbezogen. Dank der langjährigen Erfahrung ist unser Familienunternehmen in der Lage, sämtliche Angelegenheiten im Zusammenhang mit einem Todesfall seriös, einfühlsam und kompetent zu übernehmen. Einkleiden und Einbetten • Wir waschen und kleiden die verstorbene Person nach Wünschen mit persönlichen Kleidern oder mit einem Totenhemd ein • Das Einbetten in den von Ihnen ausgewählten Sarg erfolgt im Sterbehaus Aufbahrung • Auf Wunsch der Angehörigen kann eine Aufbahrung auf dem Friedhof (in der Leichenhalle) organisiert werden. Die Ausschmückung des Sarges mit Blumen besorgen wir gerne nach Ihren Wünschen Särge und Urnen • Wir beraten Sie bei der Wahl des Sarges oder der Urne (bei einer Kremation) und zeigen Ihnen die verschiedenen Modelle in unserem Ausstellraum Beratung / Formalitäten • Im persönlichen Gespräch beraten wir die Angehörigen kompetent über das weitere Vorgehen. Auf Wunsch besorgen wir die benötigten Dokumente und Bescheinigungen und erledigen die Formalitäten auf den verschiedenen Ämtern Drucksachen und Todesanzeigen • Beim Aufsetzen von Leidzirkularen und Todesanzeigen sind wir gerne behilflich. Eine Auswahl an Mustern hilft Ihnen, die geeigneten Worte zu finden Transporte im In- und Ausland • Wir überführen die verstorbene Person vom Sterbehaus auf den Friedhof oder ins Krematorium und besorgen auch Überführungen ins Ausland sowie Heimtransporte von im Ausland Verstorbenen Urnentransporte • Wir bringen Urnen auf den Friedhof im In- und Ausland Wir helfen und beraten Sie gerne, gehen individuell auf Ihre Wünsche ein und arbeiten diskret und pietätvoll. Im Dienst der Trauerfamilie Bernhard und Margrit Sutter _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ Unsere Branche und Umgebung; Mitglied SVB, Schweiz. Verband der Bestattungsdienste, Bestattungen, Bestattungsinstitut, Onoranze Funebri, Impresa Funebre, Agenzia Funebre, Trasporti Salme, Trasporti Funebri, Trasporto Salme, Autofunebre, Carro Funebre, Bestattungswagen, Leichenwagen, Salma, Salme, Muslimische Bestattung, Zürich, Bülach, Kloten, Wettingen, Baden, Spreitenbach,Lenzburg, Wohlen, Aarau, Wöschnau, Elinsbach, Küttigen, Schönenwerd, Niedergösgen, Gretzenbach, Obergösgen, Däniken, Dulliken, Winznau, Starrkirch-Wil, Rohr, Stüsslingen, Lostorf, Walterswil, Kölliken, Safenwil, Zofingen, Oftringen, Muhen, Oberentfelden, Unterentfelden, Reiden, Sursee, Luzern, Aarburg, Boningen, Drei Tannen, Olten, Trimbach, Hauenstein, Wisen, Wangen bei Olten, Kappel, Born bei Kappel, Rickenbach, Hägendorf, Allerheiligen, Allerheiligenberg, Gunzgen, Härkingen, Fulenbach, Wolfwil, Egerkingen, Murgenthal, Rothrist, Langenthal, Sarg, Särge, Bare, Cofani, Friedhof, Cimitero, Neuendorf, Oberbuchsiten, Niederbuchsiten, Kestenholz, Oensingen, Balsthal, Mümliswil, Niederbipp, Solothurn, Gerlafingen, Derendingen, Bellach, Bettlach, Biel, Grenchen, Deitingen, Riedholz, Roggwil, Bern, Basel, Zürich, St. Gallen, Rorschach, Winterthur, Chur, Thun, Spiez, Interlaken, Strengelbach, Aesch, Allschwil, Anwil, Arboldswil, Arlesheim, Augst, Bennwil, Biel-Benken, Binningen, Birsfelden, Blauen, Böckten, Bottmingen, Bretzwil, Brislach, Bubendorf, Buckten, Burg, Buus, Diegten, Diepflingen,Dittingen, Duggingen, Eptingen, Ettingen, Frenkendorf, Füllinsdorf, Gelterkinden, Grellingen, Häfelfingen, Hemmiken, Hölstein, Itingen, Känerkinden, Kilchberg, Lampenberg, Langenbruck, Läufelfingen, Laufen, Lausen, Lauwil, Liedertswil, Liesberg, Liestal, Lupsingen, Maisprach, Münchenstein, Muttenz, Nenzlingen, Niederdorf, Nusshof, Oberdorf, Oberwil, Oltingen, Ormalingen, Pfeffingen, Pratteln, Ramlinsburg, Reigoldswil, Reinach, Rickenbach, Roggenburg, Röschenz, Rothenfluh, Rümlingen, Rünenberg, Schönenbuch, Seltisberg, Sissach, Tecknau, Tenniken, Therwil, Thürnen, Titterten, Wahlen, Waldenburg, Wenslingen, Wintersingen, Wittinsburg, Zeglingen, Ziefen, Zunzgen, Zwingen, Lyssach, Burgdorf, Emmen, Sempach, Kriens, Stans, Gotthard, Uri, Biberist, Chan, Zug, Horgen, Dübendorf, Wallisellen, Pfàffikon, Rapperswil-Jona, Wil, Gossau, Arbon, Kreuzlingen, Schaffhausen, Rheinfelden, Frick, Möhlin, Stein, Koblenz, Dornach, Laufen, Kulm, Reinach, Menziken, Herzogenbuchsee, Meiringen, Lungern, Laupen, Murten, Dättwil, Lugano, Chiasso, Locarno, Bellinzona, Ascona, Mendrisio, Airolo, Biasca, Ambri, Kantonsspital Olten, Spital,hopital, hospital, ospedale, bolnica, hastane, clinica, clinic, Kantonsspital Aarau, Kantonsspital Baden, Inselspital Bern, Universitätsspital Basel, Barmelweid, Klinik, Hirslandenklinik, Universitätsspital Zürich, Triemlispital Zürich, Urnen, Pietätsartikel, Bestatter, Wynau, Thal, Gäu, Zivilstandsamt, Leichenpass, Todesurkunde, Totenschein, Grabstein, Beerdigung, Abdankung, Trauerfeier, Kloster, Kirche, Stadt, Aufbahrungshalle, Drei Tannen Olten, Abdankungshalle, Trauerredner, Pfarrer, Abschiedsfeier, Trauergottesdienst, Blumen, Kosmetik, Verstorbene, Tod, Zentrum, Spitex, Todesschein, Todesbescheinigung, Kreuz, Auslandüberführung, Überführung, Rückführung, Versicherung, Pogrebnici, Cenaze, Undertakers, Pompas fúnebres, Pompes funèbres, Deutsch, Spanisch, English, Französisch, Italienisch, Italien, Frankreich, Spanien, Deutschland, Österreich, funérailles, pogreb, funeral, funerale, hearses, Bergung, Überführung, Dokumente, Zivilstandsamt, Bestattungsamt, Oberamt, Sargversiegelung, Stadthaus, Vorsorge, Fachausweis, Gemeinde, Pfarramt, Alters- und Pflegeheim, Seniorenzentrum, Altersheim, Pflegeheim, Wohnheim, Bornblick, Weingarten, St. Martin, Stadtpark, Haus zur Heimat, Oasis, Marienheim, Brunnematt, Brüggli, Ruttiger, Haus im Park, Schlossgarten, Sunnefeld, Falkenhof, Gerber Lindau, Unfallopfer, Missione Cattolica, Was tun bei Todesfall, Bürgerspital Solothurn, Onoranze Funebri Aarau, Spital Olten, Unfall, 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Über Tee Tee, ein gesunder Genuss! Jede Geschichte, welche sich über Jahrtausende erstreckt, beginnt mit Legenden. So ist es auch beim Tee. In erster Linie waren es Mönche, die in ihren Klostergärten den Tee kultivierten und ihr Wissen verbreiteten und dies vor etwa 5000 Jahren. Der Tee wird von einem Strauch, respektive Baum gewonnen: Die beiden Urpflanzen Thea Sinensis und Thea Assamica gehören zur Gattung der Kamelien und sind ursprünglich Halbschattengewächse. Für die Kultivierung werden die Büsche regelmässig zurückgeschnitten. Die Pflanzen brauchen für ihr Gedeihen tropisches oder subtropisches Klima, bis auf eine Höhe von 2100 m über Meer. Die Aromenvielfalt des Tees wird auch massgeblich geprägt durch die Sonneneinstrahlung, die Bodenbeschaffenheit und natürlich durch die Jahreszeit ( Ernte im Frühling, Sommer oder Herbst) und die Art der Verarbeitung. Die grössten und bekanntesten Anbaugebiete des Tees befinden sich in Indien, Sri Lanka, China und Japan. Die Teeplantagen an den Südhängen des Himalayas gehören zu den renommiertesten Teeanbaugebieten. Die besondere Lage am Fusse der mächtigen Achttausender und die speziellen klimatischen Bedingungen entwickeln dieses blumige, spritzige Aroma. Darjeeling, auch „Champagner des Tees“ genannt, wächst bis zu einer Höhenlage von 2300 m. Die über 80 Plantagen tragen wunderbare Namen wie „Margaret`s Hope“, „Rishehat“ usw. Die Assam-Tees stammen aus dem grössten zusammenhängenden Anbaugebiet aus der gleichnamigen Provinz im Nordosten Indiens. Hier herrscht vorwiegend ein tropisches Klima . Diese kräftig-malzigen Schwarztees vertragen sich auch recht gut mit unserem kalkhaltigen Wasser. Der Assam-Tee bildet oft die Grundlage für Teemischungen und aromatisierte Tees. Heute zählt man über 2000 verschiedene Assam-Plantagen mit wunderschönen Namen wie „Mangalam“ oder „Mokalbari“.. Ceylon-Tees (aus dem heutigen Sri Lanka) wachsen in Anbauhöhen von 1000 m bis 2000 m. Der Teeanbau ist eng verknüpft mit der Englischen Kolonialzeit. Auch deshalb beinhalten viele traditionelle Englische Teemischungen Ceylon-Tee. Geschmacklich kommen sie spritzig daher, mit einer leichten Zitrusnote. Das Farbenspiel in der Tasse reicht von gold-gelb bis zu den so typischen Kupferfarben bis leuchtendem Rot. Die bekanntesten Anbau-Distrikte sind Dimbula im Westen, UVA im Osten und das auf 2000 m gelegene Nuwara Eliya. chwarztees aus China werden als weiche , leichte Tees beschrieben. Das Reich der Mitte wird als die Geburtsstätte des Tees gesehen und kann sich auch als grösster Teeproduzent weltweit bezeichnen. Eine Besonderheit der Chinesischen Tees ist, dass sie nicht unter Gartennamen (wie z.B. Assam) verkauft werden, sondern wunderbare Namen erhalten, die den Anbauort oder das Aussehen des Tees beschreiben. Auch heute noch wird ein qualitativ hochstehender Tee von Hand durch Teepflückerinnen geerntet und danach schonend verarbeitet. Diese Verarbeitungsweise wird als „orthodox“ bezeichnet. Übrigens: Eine versierte Teepflückerin erntet pro Tag bis zu 25 kg frischen Tee. Daraus ergibt sich bis zu 6 kg getrockneten, fertigen Tee. Um eine gute Qualität zu erhalten wird nur die Knospe mit den zwei obersten Blättern gepflückt: „ two leafs and one but.“ Einzig Japan hat seine maschinellen Erntemethoden so perfektioniert, dass der Tee dadurch keine Qualitätseinbusse erleidet. In Japan wird das Teeblatt nach der Ernte ½ bis 3 Minuten gedämpft (mit Wasserdampf), um das Fermentieren des Blattes zu verhindern. Die edlen japanisches Grüntees schmecken grasig frisch bis leicht süsslich. In Japan gilt der grüne Tee als Staatsgetränk. In China hingegen verwendet man eiserne Pfannen um das Teeblatt zu erhitzen. Chinesischer Grüntee schmeckt eher rauchig kräftig. Das nicht fermentierte, grüne Teeblatt beinhaltet bis zu 400 Inhaltsstoffe. Wichtig zu erwähnen sind an dieser Stelle sicher das Koffein, die Gerbstoffe, die Vitamine, die Mineralien und die Fluoride. Wussten Sie, dass das Koffein des Tees verzögert, dafür länger wirkt und nicht auf das Herzkreislaufsystem schlägt, sondern „den Kopf wach macht?“ Zwischen den fermentierten Schwarztees und den unfermentierten Grüntees gibt es auch noch halbfermentierte Tees: Der eher seltene gelbe Tee und der bemerkenswerte Oolong-Tee. Dieser wird vor allem in Taiwan (ehemals Formosa) und China produziert. Sein Geschmack wird als brotig, nussig, im Gesamteindruck als weich beschrieben. Er kann grün oder eher schwarz ausgearbeitet sein (Stärke der Fermentation). Nahezu nicht fermentiert wird der Weisse Tee. Dieser Tee ist das Edelste, was ein Teestrauch hervor bringt. Gleichzeitig ist Weisser Tee auch der Naturbelassenste, da er nur an der Sonne getrocknet wird. Diese Verarbeitung bringt einen milden, süsslichen Geschmack hervor. Weisser Tee war im alten China ausschliesslich dem Kaiser vorbehalten! Seinen Namen bekommt er von dem weissen Flaum, welcher die Knospen umhüllt. Tee weckt den guten Geist und weise Gedanken. Er erfrischt das Gemüt. Bist du niedergeschlagen, so wird Tee dich ermuntern. Shen Nung (um 2.800 v. Chr.), chinesischer Kaiser

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