Zwei Familien bewirtschaften den Sonnenhof (20ha) in Buttwil auf einem Plateau des Lindenbergs. Toni ist jederzeit für die 30 Kühe und Rinder da, kümmert sich um den Acker- und Futterbau und setzt und schneidet Hochstammbäume. Wir, Claudia und Kari sähen, pflanzen, pflegen und ernten Gemüse, Früchte, Obst... und verkaufen es direkt an unsere Kunden: Besuchen Sie uns auf unseren Onlineshop www.biomobile.ch Sie können bequem von zu Hause oder vom Arbeitsplatz, Ihre Bestellung mailen, schicken, faxen. Durch den Hauslieferdienst sparen Sie den täglichen Einkauf und zeitraubendes Anstehen an der Kasse, unser Hauslieferdienst liefert im ganzen Freiamt. Zu unseren Produkten: • Antipasti • Backwaren • Blumen • Brot u. Zopf • Büffeljoghurt • Dörrfrüchte • Fisch Fdo • Fleisch ohne Nitrit • Flocken u. Müesli • Früchte • Geflügel Fdo • Gemüse • Getränke • Gewürze • Grill-SpiessliFdo • Joghurt Soja • Joghurt im Glas • Joghurt laktosefrei • Joghurt o. Milchpulv • Kalbfleisch Fdo • Kräuter • Käse • Lammfleisch Fdo • Lebensmittel • Mayo u. Co. • Mehl u. Körner • Milchprodukte • Oel u. Essig • Quark • Rindfleisch Fdo • Salat • Schafmilchprodukte • Schoggi u. Guetzli • SchweinefleischFdo • Snacks • Sojaprodukte • Tee u. Kaffee • Teigwaren • Tomatenprodukte • Wurstwaren Fdo • Zentrifin Mehl • Zucker u. Honig

Sie finden in unserem Biofachgeschäft frisches Gemüse & Früchte, Brot, Kosmetikprodukte und vieles mehr! Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Parkplätze befinden sich direkt vor dem Laden.

Alles was der Körper für die gesunde Ernägrung und Pflege braucht. sehr nette und kompetente Beratung. ich liebe diesen Laden

Wer wir sind und was wir tun Seit dem Frühsommer 2019 betreiben Kathrin und Urs einen kleinen Hofladen im Garten von ihrem Wohnhaus in Herzogenbuchsee, das sogenannte BIO FASS. Dort wird das KOSTBARE vom Oberbützberg (Gemeinde Bleienbach) verkauft. Alles was gedeiht wird im BIO FASS angeboten. Urs Ledermann hat den elterlichen Betrieb in Bleienbach 2014 übernommen und betreibt diesen seit 2018 nach den biologischen Anbaurichtlinien. Der Betrieb umfasst 24ha Land, 10ha in Bleienbach und 14ha Pachtland in Rüfenacht. Die hügelige Graslandschaft rund um den Hof werden von Pensionsrindern abgegrast. Urs Eltern helfen noch immer tatkräftig mit. Obst und Gemüse Feine Tropfen Honig und mehr im BIO FASS Besuchen Sie unser Biohof Lädeli an der Turnstrasse in Herzogenbuchsee wir freuen uns auf Sie. Wir bieten im BIO FASS was gerade wächst oder sich lagern lässt: Kefen Stangenbohnen Dörrbohnen Tomaten Zwetschgen Karotten Krautstiel Randen Äpfel Süssmost Kabis Wirz Baumnüsse Rosenkohl Rüebli und Kartoffeln mit Härd Erika und Désirée. Die Randen verarbeiten wir zu Randensalat im Glas. Deckel aufgeschraubt ein bisschen Öl dran und schon fertig. Hochprozentige Tropfen gibt es auf Bestellung Den heissgeliebten Quittenlikör Zwetschgen Bätzi Apfel Vieille Pomme Pflümli oder Kirsch Schnaps. Neben den Kartoffeln dem Gemüse und den Früchten bauen wir auf grösseren Flächen Weizen Dinkel Sonnenblumen die Sonnenblumenkerne werden geerntet und Hülsenfrüchte an. Die getrockneten Proteinbomben sind im 400g Säckli erhältlich Helle und dunkle Kichererbsen grüne Linsen und schwarze Bohnen. Die schwarzen Bohnen wirken für den Boden wie Stickstoffdünger weil sie die grossartige Eigenschaft haben CO2 in pflanzenverfügbaren Stickstoff umzuwandeln und für die Nachfolgekultur verfügbar zu machen. Sprich Sie transportieren natürlichen Dünger in den Boden. Eine perfekte Kultur für die Fruchtfolge. Eine ähnliche Wirkung auf den Boden haben auch Linsen oder Kichererbsen die Urs seit 2022 anbaut. Unsere Vision besteht darin dass alle Produkte die auf dem Hof entstehen auch möglichst direkt an die Konsumentinnen und Konsumenten gelangen. Ob Gastronomie Bio Unverpackt und Naturkostläden oder echte Direktvermarktung im BIO FASS wichtig ist der jungen Bauernfamilie das direkte Feedback die Wertschätzung und der spannende Austausch der auch immer wieder zu neuen Produktideen führt.

Seit 2002 wird unser Hof nach Bio Suisse Vorschriften geführt. Die Knospe zu tragen, das heisst, den ganzen biologischen Kreislauf zu garantieren - Bio, ganz oder gar nicht .