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Ecuacao ist mehr als nur eine Schokoladenmarke – es ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Ecuador, die Wiege des Kakaos, mit der Schweiz, der Schokoladenhochburg, vereint. Gegründet 2015 von Rafael, einem leidenschaftlichen Unternehmer, der den ecuadorianischen Kakao würdigen möchte, arbeitet Ecuacao direkt mit kleinen, lokalen Kakaoproduzenten zusammen, um außergewöhnliche Qualität und faire Entlohnung zu gewährleisten. Eine Fusion von Tradition und Innovation Jede Kakaobohne der edlen Sorte Nacional Arriba, die von Hand in Ecuador geerntet wird, durchläuft einen sorgfältigen Prozess der Fermentation, Trocknung und Verpackung, bevor sie in die Schweizer Schokoladenmanufaktur in Molondin gelangt. Dort verwandelt Véronique, eine Meisterin der Schokoladenkunst, die Bohnen mit traditionellen Methoden und modernster Technik in außergewöhnliche Schokolade, die einzigartige und raffinierte Aromen entfaltet. Nachhaltigkeit und Verantwortung Ecuacao verfolgt eine nachhaltige Vision: Agrarpraktiken zu gewährleisten, die sowohl respektvoll als auch nachvollziehbar sind, während gleichzeitig die lokalen ecuadorianischen Gemeinschaften unterstützt werden. Jede Schokoladentafel erzählt die Geschichte eines hochwertigen Kakaos, der mit Sorgfalt angebaut und in der Schweiz mit Leidenschaft verarbeitet wird. Erleben Sie die Welt der Schokolade Besuchen Sie unsere Schokoladenfabrik in Molondin und erleben Sie den Herstellungsprozess hautnah! Für private Gruppen oder Unternehmen bieten wir die Möglichkeit, Ihren eigenen Schokoladenbarren zu kreieren – eine kreative und genussvolle Erfahrung, die für unvergessliche Momente sorgt. Mit Ecuacao genießen Sie außergewöhnliche Schokolade, die das Ergebnis einzigartigen Handwerks und einer direkten Zusammenarbeit zwischen Ecuador und der Schweiz ist.

Muse & Gaïa ist ein Specialty-Coffee-Shop im Herzen des historischen Zentrums von Cossonay und lädt dazu ein, das Tempo zu drosseln und außergewöhnliche Kaffees zu genießen , ausgewählt von renommierten Röstereien (MAME, Prodigal Coffee, MonteVerde). Jede Tasse feiert Geschmack, Terroir und Handwerkskunst – die großzügige Erde (Gaïa) und die menschliche Kreativität (Muse). In einem hellen, holzbetonten und grünen Ambiente wird die Kaffeepause zu einem sinnlichen Ritual. 🛍️ Produkte & Zubehör • Wacaco Nanopresso & Barista Kit (18 bar, Doppelkorb 16 g) • Vero Amber Gläser (Espresso, Cappuccino, Latte – Design notNeutral) • Barista-Waagen (MyWeigh, Tiamo Timer Scale) • Hario V60 Dripper & VCF-02 Filter • Muse & Gaïa Keramikbecher (Kollab. Atelier des Terres) • Geschenksets: Becher + Kaffee, Ibrik + Kaffee, Moka + Kaffee, Filter + Kaffee, Kaffee-Selektion, Matcha-Set 🍰 Menü – Kaffee & Süsses • Klassiker & Signatures : Espresso, Ristretto, Cortado, Romano, Renversé , Langer Kaffee, Flat White • Lattes & Heissgetränke : Matcha Latte, Ube Latte, Chai Latte • Slow Coffee & Filter : V60, Chemex, Aeropress, Victoria Arduino Pure Brew, Ibrik, Cold Brew • Tees & Infusionen : Grün-/Schwarz-/Rooibos-Tees, Chai, Matcha, Kräuterinfusionen • Handgemachte Süssigkeiten : Cookies, Cakes, Madeleines, Croissants, Kuchen, Tartes • Leicht Herzhaftes : Bruschette, Terrinen, Salate, Ofentartes, Tartines (Avocado, Lachs, Schinken, geräucherte Ente, Feta, Bufala, Burrata) 🌍 Spezialitätenkaffee-Auswahl • Costa Rica – Finca Copey Geisha (washed) : Kirsche, Honig, roter Apfel • Saisonale Herkünfte : Kolumbien, Peru, Honduras, Mexiko, Äthiopien, Kenia, Nicaragua, Ruanda (Auswahl MAME Coffee) • MAME „Omni“ entkoffeiniert : voll, natürliches Profil • Abonnements : 250 g / 500 g / 1 kg, je nach Herkunft und Aromaprofil 🌿 Services & Erlebnisse • Kaffee-Abos (für Zuhause oder vor Ort) • Sonntagsbrunch & geführte Degustationen: Einführung in Specialty Coffee • Workshops: Slow Coffee, Latte Art, Cupping (Degustation) • Events: Privat- & Kunstveranstaltungen, Raumvermietung • Onlineshop · Click & Collect · „Order anywhere“ • Geschenksets & Mitgliedskarten 💫 Mission & Werte • Aufrichtige Gastfreundschaft : jeder Gast ist willkommen. • Grosszügigkeit : Wissen und Geschmack teilen. • Respekt für das Lebendige : kurze Wege, edle Materialien, nachhaltige Produkte. • Lokales & handwerkliches Schaffen : Keramik, Holz, regionales Know-how. • Freiheit & Vielfalt : gegen Uniformität, für die Einzigartigkeit des Geschmacks. Coffee Shop Cossonay, Spezialitätenkaffee Cossonay, Slow Café Cossonay, Kaffee Zentrum Cossonay, bester Kaffee Cossonay, Degustationssalon Cossonay, gemütliches Café Cossonay, Espresso Cossonay, Cappuccino Cossonay, Flat White Cossonay, Matcha Latte Cossonay, Ube Latte Cossonay, Cold Brew Cossonay, Kaffee zum Mitnehmen Cossonay, Latte Art Cossonay, Spezialitätenkaffee Äthiopien, Spezialitätenkaffee Kenia, Spezialitätenkaffee Ruanda, Spezialitätenkaffee Kolumbien, Spezialitätenkaffee Peru, Spezialitätenkaffee Honduras, Spezialitätenkaffee Mexiko, Spezialitätenkaffee Nicaragua, Geisha Costa Rica, MAME Coffee Schweiz, Prodigal Coffee, Finca Copey Geisha, Kaffeebohnen Cossonay, V60 Cossonay, VCF-02 Filter, AeroPress Go, Nanopresso, Barista-Waage, notNeutral Gläser, Keramikbecher, Barista-Zubehör Cossonay, Kaffee-Equipment Cossonay, Geschenkideen Kaffee Cossonay, Kaffee-Workshop Cossonay, Kaffee-Degustation Cossonay, Slow-Coffee-Workshop Cossonay, Private Events Cossonay, Latte-Art-Kurs Cossonay, Kaffee-Einführung Cossonay, Raumvermietung Cossonay, lokales Handwerk Cossonay, Keramik Cossonay, Holzmöbel Cossonay, nachhaltig Cossonay, lokale Schreinerei, unabhängiges Geschäft Cossonay, kurze Lieferkette Cossonay, Kaffeebohnen kaufen Cossonay, Kaffee-Abo Cossonay, Kaffee-Geschenkbox Cossonay, Click & Collect Kaffee Cossonay, Kaffee-Lieferung Cossonay, Online-Kaffeeladen Cossonay, Coffee Shop Morges, Coffee Shop Lausanne, Spezialitätenkaffee Waadt, bester Cappuccino Lausanne, Filterkaffee Morges, Third Wave Coffee Waadt, nachhaltiger Kaffee, Espresso Bar Cossonay, Kaffee-Workshops Cossonay, Zentrum Cossonay.

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Pour dire cours, un taxi super joyeux, qui parle, écoute les gens, amène les personnes à bon port, sans retard, je le recommande fortement dans la région de la broye.