Gerne immerwieder

Das Restaurant Stadthaus liegt im Herzen des Grafenstädtchens Nidau und wurde 1996 von der Stadthaus AG übernommen. 10 Jahre später wurde dieses geschichtsträchtige Lokal renoviert und erweitert. Unsere Gäste schätzen das persönliche Ambiente im modernen und behaglich eingerichteten Lokal. Die Küche bietet neben Fleisch- und Fischgerichten selbstverständlich auch vegetarische – und auf Wunsch vegane - Spezialitäten an. Sehr beliebt sind die schmackhaften Thai-Curries und die frisch zubereiteten Holzofen-Pizzas. Auf der Weinkarte finden sich sowohl eine grosse Auswahl an auserlesenen Tropfen mit Schwerpunkt Italien wie auch verschiedene regionale Weine von unseren prämierten Seeländer–Winzern.

Wir Kochen mit Leidenschaft Herzlich willkommen auf unserer Website! Ob Sie ein Buffet, ein Dinner oder ein Apéro planen – wir stellen das Menü ganz nach Ihren individuellen Wünschen zusammen. Unsere Highlights Vegetarische Kartoffelgerichte Entdecken Sie die Vielfalt der Kartoffel in unseren kreativen, vegetarischen Gerichten. Von klassischen bis hin zu innovativen Kreationen – hier kommt jeder auf den Geschmack. Anlässe von A bis Z Egal ob Geburtstag, Hochzeit oder eine andere Feier – wir begleiten Sie von der Planung bis zur Durchführung. Wir helfen Ihnen auch gerne bei der Suche nach der passenden Location. Vegetarische Gerichte Unsere vegetarischen Menüs überzeugen mit frischen Zutaten und raffinierten Rezepten. Ob herzhaft oder leicht – wir bieten für jeden Geschmack das Richtige. Vegetarische Paella Erleben Sie die spanische Küche mit unserer vegetarischen Paella, die mit saisonalem Gemüse und aromatischen Gewürzen zubereitet wird. Ein Highlight für jeden Anlass. Lassen Sie uns gemeinsam Ihr Event zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Kontaktieren Sie uns und lassen Sie sich individuell beraten.

der Schinken im Teig ist der Hit.

…und mit der wunderbaren Qualität des Hohrückens war das Sukijaki ein Gaumenschmaus. Ribeye wirds das nächste Mahl, noch saftiger in der Brühe. Ich liebe Jenzer!

Bis jetzt bin ich zufrieden, die Ware ist gut, das Personal ist nett.

Pizza bestellen – Genuss erleben Wenn du Pizza liebst, wirst du von unserem Angebot begeistert sein, denn unsere Pizza macht nicht nur satt, sondern auch glücklich. Ein perfekter Teig nach Hausrezept zubereitet, hochwertige, aromatische Zutaten als Belag, das Ganze bei optimaler Backzeit im professionellen Ofen gebacken – und schon kommt die italienische Köstlichkeit frisch und schnell mit unserem Pizzakurier direkt zu dir nach Hause. Unsere Pizza ist immer eine köstliche runde Sache, ganz gleich, ob du dich für eine klassische Variante wie Napoli oder Frutti di Mare entscheidest, ob du eine Pizza Gamberetti oder eine selbst zusammengestellte Wunschpizza auswählst. Jeder Bissen ein Genuss Pizza bestellen und italienische Lebensfreude geniessen – mit dem Pizzakurier Binz erlebst du Bella Italia von seiner leckersten Seite Die Lebensart zum Anbeissen So wie Antipasti nicht aus der italienischen Küche wegzudenken sind, gehören zur Küche von Levante – eine Region am östlichen Mittelmeer – die köstlichen Mezze. Leicht, bekömmlich und würzig entführen dich die feinen Speisen einer der weltweit ältesten Küchen jederzeit auf eine Genussreise in den Orient.Wir bereiten die raffinierten Leckerbissen stets aus erstklassigen Produkten zu, denn das zeichnet die frischen und gesunden Mezze insbesondere aus. Ob Hummus, Falafel, Fatayer, Warakenab, Taboulé oder Mtabal – unser Pizza Binz Kurier liefert dir die appetitlichen Spezialitäten aus dem Morgenland, darunter zahlreiche vegane und vegetarische Gerichte – einzeln oder als Menü schnell und unkompliziert nach Hause Am Wochenende bis 2 Uhr Du geniesst dein Wochenende, bist spät dran, hast aber trotzdem noch Lust auf etwas Gutes? Kein Problem, denn wir haben ein Herz für Nachteulen und liefern freitags ebenso wie samstags bis zwei Uhr morgens deine Bestellung aus. Unsere abwechslungsreiche Auswahl an Pizza, Pasta, Mezze, Salaten, Snacks und Getränken steht daher täglich über die Mittagszeit von 11 bis 14 Uhr und dann wieder ab 17.30 Uhr auf Abruf bereit. Wir sind für dich da, wenn dich der Hunger plagt. Und wir liefern ebenso zuverlässig, wenn es kulinarisch etwas Besonderes sein soll, inklusive Vorspeise und einem liebevoll kreierten Dessert als Abschluss. Schnelle Lieferung „Zeit ist Genuss“ – nach diesem Motto werden sämtliche Gerichte sofort nach Fertigstellung in unserer Küche auf den Weg zu dir gebracht. Eine ofenheisse Pizza, frisch zubereitete Pasta oder knusprige Falafel schmecken nun mal am besten, wenn sie so schnell wie möglich serviert werden. Darum lassen wir keine wertvolle Zeit verstreichen, und schicken unsere freundlichen Mitarbeiter umgehend los, sobald deine Bestellung bei uns ausgeführt worden ist. Unsere Speisen gelangen in biologisch abbaubaren Verpackungen oder im Pizzakarton zu dir; damit setzen wir ein Zeichen für den umweltschonenden Umgang mit Ressourcen. Und während du dich entspannt auf ein schönes Essen freust, ist unser Pizzakurier mit dem Besten aus Küche und Keller zu dir unterwegs. Pizza und Mezze online bestellen In unserem Pizza Onlineshop findest du alles, was dein Herz und dein Gaumen begehren. Feine Pizzen in zwei verschiedenen Grössen und nach deinen persönlichen Geschmack mit Wunschzutaten kombinierbar, lassen sich jederzeit online bestellen. Neben Pizza stehen weitere südländische Spezialitäten wie raffinierte Pasta, vielfältige Mezze, knackige Salate, beliebte Snacks und verführerische Desserts zur Wahl. Einfach aussuchen, bestellen – und binnen kurzer Zeit kulinarisch von uns verwöhnen lassen!

Das Essen ist super, und die freundlichen Damen im Service eine Freude. Als Gast fühlt man sich immer willkommen und gut bedient.

Das Essen war sehr gut und der Preis vernünftig. Gute Auswahl auf der Karte, trotz vollem Restaurant fast keine Wartezeit :-) sehr nette Bedienung und man fühlt sich sehr wohl, wir können das Restaurant nur empfehlen!!!

Das Restaurant Stadtbad befindet sich direkt über der Aare in der historischen Altstadt von Olten und bietet einzigartige Bowls, exzellenten Fisch, Fleisch, Pasta und köstliche vegetarische Gerichte. Als «älteste Schenke» von Olten ist es ein beliebter Treffpunkt für Genießer, die eine phantasievolle und saisonale Küche schätzen. Die international ausgerichtete Speisekarte spiegelt die kulinarische Kreativität des Küchenteams wider. Man geniesst das besondere Ambiente mit Blick auf die malerische «Alte Brücke» und lässt sich von Montag bis Freitag vom gastronomischen Angebot verwöhnen.

LIEBLINGSEGGE Exakt 20 Jahre, nachdem die Metzgerei Staubli ihre Tore schloss, entsteht im gleichen Lokal unser neues Geschäft! In wunderschönem, neuem Ambiente lädt Sie unser LieblingsEgge ein, einen Moment – oder auch etwas länger – zu verweilen und sich verwöhnen zu lassen. Möchten Sie am Morgen einen feinen Kaffee mit Gipfeli, am Mittag ein leckeres Menu oder am späteren Nachmittag ein Glas Wein mit einem Fyrabig-Plättli geniessen? Dann wird unser Geschäft bestimmt auch bald Ihr LieblingsEgge werden! UNSER ANGEBOT Tageshit Jeden Mittag verwöhnen wir Sie mit neuen, frisch für Sie zubereiteten Menus. Bei der Erstellung ist uns wichtig, dass wir für unsere Speisen nur regionales Gemüse, Schweizer Fleisch wie auch die besten Zutaten verwenden. So kommen Sie ohne grossen Aufwand in den Genuss eines delikaten Essens. Sehen Sie hier, was wir diese Woche für Sie aus unseren Kochtöpfen zaubern: Zum Menuplan Vegimenue und Wochenmenues Nebst diesem Tageshit halten wir immer auch eine vegetarische und eine weitere Speise für Sie bereit. Lassen Sie sich überraschen von der Kreativität unseres Koch-Teams! Fyrabig-Menu Uns ist es wichtig, dass Speisen, welche am Mittag nicht verkauft wurden, nicht in den Abfall wandern. Daher bieten wir jeden Tag ein Fyrabig-Menu an, welches Sie ab 16 Uhr zu einem reduzierten Preis beziehen und zu Hause selbst wärmen können. So leisten auch wir unseren Beitrag im Kampf gegen Food Waste. Weitere Köstlichkeiten Neben den Mittagsmenues haben wir den ganzen Tag vielerlei weitere Köstlichkeiten für Sie bereit! Bereits ab 9 Uhr morgens Gipfeli, Sandwiches, frisches Birchermüesli und köstlichen Kaffee. Auch ein verführerisches, hausgemachtes Dessert darf natürlich nicht fehlen! Wein, Drinks und Schlemmerplättli Wer sich im Laufe des Nachmittages ein Glas Wein oder den neusten Hausdrink sowie ein Schlemmerplättli gönnen möchte, der ist im LieblingsEgge am richtigen Ort. UNSER PARTYSERVICE ANGEBOT Sie planen eine Geburtstagsparty, eine Hochzeitsfeier oder einen Firmenanlass und brauchen einen zuverlässigen Partner? Da sind Sie bei uns an der richtigen Adresse! Gerne unterstützen wir Sie in der Planung und Durchführung Ihres Anlasses, damit er unvergesslich wird und Sie unbeschwerte Stunden mit Ihren Gästen erleben können. Möchten Sie Ihre Gäste mit einem feinen Buffet verwöhnen oder doch lieber ein eigenes Menu kreieren? Wie Sie sich auch immer entscheiden – wir beraten Sie gerne. Zu einem feinen Essen gehören natürlich auch die passenden Getränke – gerne offerieren wir Ihnen aus unserem umfangreichen Sortiment die auserlesenen Weine. Geniessen Sie Ihr Fest und lassen Sie sich von unserem aufgestellten Servicepersonal verwöhnen. Die Lokalität verfügt nicht über das für Ihren Anlass notwendige Mobiliar? Kein Problem! Neben der kulinarischen Seite bieten wir Ihnen auch das dazugehörige Material. Möchten Sie Ihren Anlass mit einem gediegenen Apéro starten und danach ein idividuell zusammengestelltes Essen mit mehreren Gängen folgen lassen? Gerne beraten wir Sie in der Zusammenstellung Ihres Menüs: • Apéro • Suppen • Salate • Brote • Vorspeisen • Hauptspeisen • Dessert Buffets eignen sich hervorragend, wenn Ihr Anlass in einem lockeren Rahmen durchgeführt werden soll. Wir bieten Ihnen eine grosse Auswahl an Buffets – diese reicht vom rustikalen Bauernbuffet über das „Italian Night“-bis zum „World of Asia“-Buffet. Die Zusammenstellung eines Buffets können wir gerne Ihren Wünschen und Vorstellungen anpassen. Bitte beachten Sie, dass bei sehr aufwendigen Buffets eine Mindestanzahl Personen genannt wird. Möchten Sie ein Buffet für eine kleinere Gruppe durchführen, so verrechnen wir Ihnen einen Zuschlag. Lassen Sie sich dabei von unserem erfahrenen Team beraten. Folgende Vorschläge führen wir in unserem Angebot: • Apéro – Buffet • Gourmet – Buffet • Bauern – Buffet • Grillplausch • Fondue Chinoise oder Fondue Bourguignonne • World of Asia • Italian Night • Mexican Night • Dessert - Buffet hren Anlass begleiten wir auch mit den von Ihnen gewünschten Getränken. Eine kleine Auswahl unseres Sortiments können Sie der Getränkeliste entnehmen. Sollten Sie Ihren Lieblingswein nicht darin finden, so können wir ihn Ihnen gerne zu guten Konditionen besorgen. • Weisswein • Rotwein • Champagner • Schaumweine • Diverse Getränke BUSINESS CATERING ANGEBOT In der heutigen Arbeitswelt bleibt immer weniger Zeit für die Mittagspause. Gleichzeitig belegen Studien, wie wichtig es ist, sich gesund und ausgewogen zu ernähren. Wir möchten Ihnen helfen, Ihren Mitarbeitenden eine qualitativ hochstehende Mittagsverpflegung zu bieten und deren Zufriedenheit mit dem Unternehmen zu erhöhen. Hier nur einige der vielen Vorteile für Sie: • Die Mahlzeiten liefern wir fix fertig direkt zu Ihrem Personalrestaurant • Grossen Wert wird auf einen abwechslungsreichen und saisongerechten Menuplan gelegt • Unsere Menus werden täglich mit hochqualitativen Lebensmitteln frisch zubereitet • Es entstehen keine Fahrtkosten und –zeiten für Ihr Personal, um die Mittagsverpflegung zu besorgen • Wir helfen Ihnen bei der Einrichtung Ihres Personalrestaurants • Die Menus liefern wir Ihnen zu fairen Konditionen • Langjährige Erfahrung bei der Belieferung von Personalrestaurants

Hotel Restaurant Alpina, Grindelwald – im Sommer und Winter der ideale Urlaubsort mitten in den Schweizer Alpen. Wir möchten Sie einladen, bei uns Ihre Ferien so zu geniessen, wie Sie es sich immer gewünscht haben! Die Zimmer mit Blick auf die umliegenden Berge und die zentrale, ruhige Lage sind nur ein paar der vielen Vorzüge unseres Hotels. Gäste aus aller Welt schätzen unsere familiäre Atmosphäre, unseren Service und den respektvollen Umgang miteinander. Ob im Hotel, im Restaurant oder an der Bar – lassen Sie sich von uns und unserem freundlichen Team verwöhnen. Unser Restaurant Edelweiss-Stube ist bekannt für seine hervorragende kreative Küche. Mit viel Liebe zum Detail verwöhnt Sie der Küchenchef mit französischen und Schweizer Spezialitäten. Lassen Sie sich überraschen! Gerne servieren wir Ihnen auch vegetarische Menüs und feine Dessertträume ... Rauchern steht eine Outdoor-Lounge zur Verfügung. Das Restaurant ist rollstuhlgängig, mit Invalidentoilette. Warme Küche von: 11:30–13:30 & 18:00–20:45 (letzte Bestellung) Ihre Gastgeberfamilie Regula und Thomas Wolf-Stucki mit Lukas, Saskia und Nicolas

super restaurant service impeccable et on y mange super bien jamais déçus

🍕 Willkommen beim "Mania Pizza" 🍕 Liebe Pizza-Liebhaber aus der Region Baden, Genießt den kulinarischen Zauber Italiens direkt bei euch zuhause! Wir, das Team vom "Mania Pizza," sind stolz darauf, euch die köstlichsten und frisch zubereiteten Pizzen der Gegend zu bieten. Mit unserer Leidenschaft für erstklassige Zutaten und authentische Rezepte verwandeln wir jeden Bissen in ein Geschmackserlebnis, das ihr so schnell nicht vergessen werdet! 🌟 Unsere unwiderstehlichen Highlights 🌟 🍕 Handgemachte Perfektion: Unsere Pizzabäcker haben jahrelange Erfahrung und zaubern Meisterwerke aus frischem Teig und den besten Zutaten. Von der klassischen Margherita bis hin zu ausgefalleneren Kreationen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei! 🍅 Frische und Qualität: Nur die besten Zutaten finden den Weg in unsere Pizzen. Knackiges Gemüse, hochwertiger Käse und saftige Tomatensoße verleihen unseren Kreationen den unvergleichlichen Geschmack. 🔥 Feurige Vielfalt: Für die, die es gerne würzig mögen, haben wir eine Auswahl an scharfen Pizzen, die eure Geschmacksnerven auf eine aufregende Reise schicken. 🥗 Gesunde Alternativen: Auch für diejenigen, die bewusst genießen wollen, bieten wir köstliche Salate und vegetarische Pizzen mit einer Fülle an frischen Gemüsesorten. 🕛 Schnelle Lieferung: Euer Hunger kennt keine Wartezeit! Unser zuverlässiger Lieferservice sorgt dafür, dass eure Lieblingspizza heiß und knusprig bei euch ankommt – und das in Rekordzeit! 🏠 Heimischer Komfort: Wir sind stolz darauf, Teil der Badener Gemeinschaft zu sein und möchten euch das Gefühl geben, als würdet ihr bei eurem besten Freund bestellen – mit einer extra Portion Herzlichkeit! 📞 Bestellt jetzt eure persönliche Gaumenfreude 📞 Es war noch nie so einfach, eure Lieblingspizza zu bestellen! Greift zum Telefon, ruft uns an und lasst euch von unserer Speisekarte inspirieren. Unser freundliches Team steht euch zur Seite, um euch bei der Auswahl zu beraten und euch den besten Service zu bieten. 📍 Adresse: Landstrasse 6, 5415 Rieden AG 📞 Telefon: 056 282 09 07 🌐 Online-Bestellung: https://mania-pizza.ch/ 🚀 Schnelle Lieferung, authentischer Geschmack und eine Prise italienischer Charme – all das erwartet euch bei "Mania Pizza." Wir freuen uns darauf, euren Gaumen zu verwöhnen und eure Bestellung mit Liebe zuzubereiten. Euer "Mania Pizza" Team 🍕

Sehr angenehm überrascht. Angefangen beim perfekten Service, über Wein- und Speisenangebot, bis zum leckeren Dessert, alles auf sehr hohem Niveau und dennoch mit lockerem Ambiente. Wirklich toll!

Alle Gänge haben von A -Z überzeugt. Ein muss für jeden Geniesser und kenner der Indischen Küche.

In Basel ist das gaw Catering seit Langem ein Begriff. Mit unserem Namen geben wir ein Versprechen ab: Wir wollen Ihnen eine feine, frische und freundliche kulinarische Dienstleistung bieten. Fein Geniessen Sie liebevoll verarbeitete, kreativ zubereitete und modern angerichtete Speisen. Wir gehen respektvoll mit den Produkten um und legen Wert auf die Erhaltung der natürlich Aromen und Eigenheiten der Lebensmittel. Frisch Geniessen Sie eine nachhaltige, naturnahe Küche. Ein regionaler und saisonaler Bezug bei den Produkten und Gerichten ist uns ebenso wichtig wie die frische Zubereitung der Nahrungsmittel. Freundlich Geniessen Sie Ihr Essen in angenehmer Atmosphäre, entweder in unserem Restaurant oder in einem gemieteten Saal. Service Guten Service kann man nicht beschreiben - schlechten merkt man dagegen sofort ... Auf Wunsch: Fullservice - Lehnen Sie sich zurück und geniessen Sie mit Ihren Gästen den Anlass! Wir verwöhnen Sie ebenso gekonnt mit hausgemachten Schlemmereien wie mit einer umfassenden, perfekten Organisation. Nach Ihren Wünschen organisieren wir Ihren Anlass, ob privat oder geschäftlich, vom Apéro bis zum exquisiten 5-Gang Menu, vom Grillplausch über den Stehlunch bis zum opulenten Buffet. Gerne unterstützen wir Sie auch bei der Suche nach idealen Räumlichkeiten. Was die gaw ausmacht. Unsere Aufgabe ist die Integration von Menschen mit einer meist psychischen Beeinträchtigung. Das Ziel ist dabei, zu einer möglichst eigenständigen Erwerbsfähigkeit und Wohnform zu gelangen. Wir wollen zu einem offenen und vorurteilsfreien Umgang gegenüber Menschen mit und ohne einer Behinderung beitragen. Wir erbringen im direkten Kontakt mit unseren Kunden marktgerechte Dienstleistungen in den Bereichen Lebensmittelverkauf, Gastronomie, Hauswirtschaft, Administration und Logistics. Wir geben unsere Fachkenntnisse, Fertigkeiten und Erfahrungen weiter, indem wir Menschen in anerkannten Berufslehren ausbilden. Wir wollen dazu beitragen, die Lebensqualität von Menschen mit einer Behinderung zu verbessern. APERO Warm Zandertempura mit Dilljoghurt, Poulet Nuggets mit Currydip, Diverse Mini-Quiche, Samosa, Pouletspiessli-Yakitori, Meatballs, Blätterteig Snacks, Mini Schinkengipfeli, Jalapeños, Backpflaumen mit Speck, Poulet Flügeli, Pouletspiessli Thai-Style Kalt Thailändischer Rindfleischsalat mit grüner Papaya im Glas, Krevettencocktail im Glas serviert, Crêpes-Rauchlachsroulade mit Kräutersauerrahm, Verschiedene Crostinis (Thunfischmousse, Tapenade, Pesto Rosso, Tomate-Basilikum), Verschiedene Mini-Pasteten, Canapés, Melonen mit Parmaschinken, Gegrillte Zucchiniröllchen gefüllt mit Mozzarella, Grissinis mit Parma, Mini-Peperoni gefüllt mit Frischkäse, Tomaten-Mozzarella Spiessli, Gefüllte Apéro Silserli / Brötli, Gefüllte Mini-Silserli, Gefüllte Cocktailbrötli oder Silserli, Brownies/Teegebäck, Mini-Früchte-Spiesse (nach Saison), Krokodil (gefüllt mit 30 Sandwich-Ecken), Delphin (gefüllt mit 30 Lachs-Sandwich-Ecken), Blätterteiggebäck, Speckgugelhupf, Olivengugelhupf, Marinierte Oliven, Käseplatte und Nussbrot inkl. Trauben, Sunnerädli Platten Gemüsesticks - Platte mit Sauerrahm-Kräuterdip Aperoplatte mit Parmaschinken, Bündnerfleisch, Hobelkäse Hausterrine, Pastete Aperoplatte mit geräucherten Forellen, Rauchlachs, Garnelen- und Krevettencocktail Antipasti - Zucchetti, Aubergine, Peperoni BUFFETS Spanische Paella Mit Chorizo, Poulet, Muscheln, Riesenkrevetten und Tintenfischen. Rassig gewürzt. Auf Wunsch in der Riesenpaellapfanne serviert. Vegetarische Paella auf Anfrage. Grillplausch Salatbuffet Tomatensalat, Karottenrohkost, Blattsalate, Maissalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat Grill Kalbsbratwurst, Schweinsbratwurst, Schweinssteak, Merguez, Truthahnspiesse, Gemüsespiesse mit Baked Potatoes, Kräutersauerrahm, Brot Dessert Obstsalat mit Gasparini-Glace Classico Buffet kalt Gemischter Salat mit Pinienkernen Verschiedene Rohkostsalate Tomatensalat Chicoreesalat mit Orangen Geräucherte Forelle und Rauchlachs mit Meerrettich Gemüseterrine nach Saison Brot und Butter warm Gebratenes Schweinscarree mit Kräuterkruste und Burgunder Schmorfleisch an Rotweinsauce, Champignon-Risotto Frisches Marktgemüse Tortellinis mit Ricotta-Spinatfüllung und Tomaten-Olivensauce Dessert Zweierlei Schokoladenmousse Obstsalat Verschiedene Kuchen vom Blech Gasparini Cassata Schweizer Buffet Vorspeisen Bündnerplatte (Rohschinken, Bündnerfleisch, Salzis) Wildpastete mit Cumberlandsauce Pilzterrine, Hobelkäse Geräucherter Saibling Verschiedene Blattsalate Feigensenf mit Portwein Nussölvinaigrette Bauernbrot und Butter Hauptgang Glasierte Kalbshaxe Walliser Schnitzel Berner Rösti Älplermagronen Marktgemüse Dessert Bündner Birnenbrot Aprikosenwähe Zuger Kirschtorte Basler Leckerli Tobleronemousse Verschiedene Früchtesorbets Italienisches Buffet kalt Tomaten-Mozzarellasalat mit Basilikum Artischockenherzen, Peperoni all`olio Eingelegte Zucchini, marinierte Auberginen Gemüsesalat mit Safran Coppa, Salami, Rohschinken Meeresfrüchtesalat, marinierte Riesenkrevetten Schwarze und grüne Oliven Brötli und Butter warm Kalbsschulter mit Kräuterjus Geschmortes Poulet mit Tomaten-Olivensauce Gemüseravioli mit Panna Sauce Risotto ai funghi Lasagne con pomodori e basilico Marktgemüse Dessert Gebrochener Parmesan mit Trauben und Nüssen Frische Früchte Tiramisù Früchtemousse im Glas Panna Cotta Diverse Gasparinieissorten mit Fruchtsauce Elsässisches Buffet Entrées froides (Kalte Vorspeisen ) Gemischter Salat mit Pinienkernen Blattsalate Salade mixte (gemischter Salat) Salade de pissenlits aux lardons (Löwenzahnsalat mit Speck) Terrine de Foie gras (Entenleberterrine) Salade de blanc de poireaux (Lauchsalat) Salade de pommes de terre (Kartoffelsalat) Salade de joues de porc (Schweinskopfbägglisalat) Entrées chaudes (Warme Vorspeisen) Soupe à l’oignon (Zwiebelsuppe) Viandes (Fleischgerichte) Poulet au Riesling, Spaetzlés (Huhn in Riesling, Spätzle) Fleischschnacka (Fleischschnecken) Jarrets de porc braisés à la bière brune (Schweinshaxen in brauner Biersauce) Galettes de pommes de terre (Kartoffelkuechle) Marktgemüse Dessert Fromage de Munster (Münster-Käse mit oder ohne Kümmel) Tarte au fromage blanc (Quarkkuchen) Tarte aux pommes (Apfelwähe) Tarte aux raisins (Traubenwähe) Crêpes à l’alsacienne (Crepes nach Elsässer Art) Poire rôtie, croustiant aux épices (gebackene Gewürzbirne) Pommes cuites pendant 12 heures (gebackener Apfel) Verschiedene Eissorten VEGI BUFFET Vorspeisen Tomatensalat mit Pesto Verschiedene Blattsalate Verschiedene Rohkostsalate mit Sprossen Gemüseterrine nach der Saison Fenchel-Orangensalat mit Granatapfelkernen Marinierte Grillgemüse Taboulé mit Minze Mango-Rettichsalat mit Sesam Linsenbällchen mit verschiedenen Dipsaucen Verschiedene Brotsorten Indisches Chapati Hauptgang Gemüsestrudel mit Peperonisauce Zucchini gefüllt mit Ricotta und Basilikum Süsskartoffeln im Ofen gebacken Artischocken mit Pilzmousse gefüllt Gemüserisotto mit Safran Fritiertes Gemüse im Kichererbsenteig (Pakoras) Gemüsepuffer mit Karibischer Sauce (scharf) Sizilianisches Caponata Dessertbuffet Wählen Sie aus unserem breiten Angebot: Verschiedene Moussesorten, exotische Fruchtplatte Bankette Unsere Menü-Vorschläge. Gerne beraten wir Sie bei der individuellen Zusammenstellung. 3 - Gang Menü Zweierlei Lachs (Rauch- und Graved Lachs), Blattsalat mit Sprossen Kalbscarre am Stück gebraten mit Pilzrahmsauce, Hausgemachte Spätzle, Frisches Marktgemüse Variation von dunkler und heller Schokolade 5 - Gang Menü Zander-Lachsterrine mit Fenchelsprossen, Salatbouquet und Traubenkern-Balsamico Dressing Klare Tomatensuppe mit Basilikum-Ricottaklösschen Gebratene Riesenkrevetten auf Curry-Kokossauce, Wildreisgaletten Rindsfilet Tournedos mit Fleurie-Sauce, Fritierte Artischocken, Kartoffelgratin, Gemüseauswahl Crepes mit Calvadosäpfeln und Vanilleglace 7 - Gang Menü Geflügelleberterrine mit Apfel-Ingwer-Chutney, Salatbouquet mit Himbeerbalsam Sellerieschaumsuppe mit Tranchen von der Babylanguste Gebratenes Wolfsbarschfilet, Linsensprossen und Noilly Prat-Sauce Früchtesorbet je nach Saison Medaillon vom Kalbsfilet und Bries, Süsskartoffeltaschen auf Kerbelsauce, Marktgemüse Vanillemousse im zarten Schokoladenmantel mit Portweinpflaumen Auswahl verschiedener Käsesorten Für administrative Belange bitten wir Sie während den üblichen Büroöffnungszeiten mit uns Kontakt aufzunehmen: Telefon: 061/317 66 66 Mail: info@gaw.ch Für Rückfragen und Beratungen betreffend Menü und Durchführung, stehen wir Ihnen von Montag bis Freitag jeweils nachmittags zur Verfügung. Telefon: 061 / 317 66 84

Wir heissen Sie herzlich willkommen in unserer gemütlichen und familiären Taverne. Gerne verwöhnen wir Sie mit verschiedenen Salaten, knusprigen Röstivariationen, feinen Käsefondues und Käseschnitten. Ebenso servieren wir rassige Fleischgerichte und Fleischfondues. Kleine sowie vegetarische Leckereien sind ebenfalls Teil unserer Speisekarte. Probieren Sie z.B. unser Linsenragout. Im Sommer bedienen wir Sie gerne zusätzlich auf unserer Sonnenterrasse mit grandioser Sicht auf das Wahrzeichen von Zermatt. Wir akzeptieren maestro, postcard, VISA und Mastercard. Unser Restaurant ist mit WLAN ausgestattet. Fondue / Raclette / Käse Schweizer Spezialitäten Walliser Spezialitäten

Willkommen in der Maison des Brochettes – Das Geschmackserlebnis in Delémont und Moutier! Wenn Sie auf der Suche nach einem kulinarischen Erlebnis voller Geselligkeit, Großzügigkeit und Geschmacksexplosionen sind, dann ist die Maison des Brochettes die perfekte Adresse für alle Grillliebhaber und Freunde internationaler Aromen. Mit Standorten in Delémont und Moutier bietet unser Restaurant ein einfaches, aber geniales Konzept: köstliche Grillspieße, mit Leidenschaft zubereitet, perfekt gegrillt und in einer herzlichen, entspannten Atmosphäre serviert. Unser Können rund um den Spieß In der Maison des Brochettes wird jedes Gericht mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Unsere Spezialität? Der Spieß in all seinen Variationen. Ob Sie zartes Rindfleisch, mariniertes Geflügel, zart gegrillten Fisch oder kreative vegetarische Spieße bevorzugen – auf unserer vielfältigen Speisekarte ist für jeden Geschmack etwas dabei. Unsere Spieße werden aus frischen, sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet und mit unseren hausgemachten Gewürzmischungen mariniert. Gegrillt wird über Flamme, Glut oder auf der Plancha – für einen authentischen, rauchigen Geschmack. Eine kulinarische Reise rund um die Welt Unsere Speisekarte ist inspiriert von traditionellen Rezepten aus aller Welt: • Yakitori-Spieße aus Japan • Kefta-Spieße mit orientalischen Gewürzen • Satay mit Kokosmilch und Erdnusssauce aus Indonesien • Mittelmeer-Grillspieße mit Olivenöl und frischen Kräutern • Neu interpretierte Klassiker wie Rind mit Senf, Curry-Hähnchen oder Lachs Teriyaki Dazu servieren wir köstliche hausgemachte Beilagen: duftender Reis, knusprige Pommes, gegrilltes Gemüse, frische Salate und hausgemachte Saucen, die jede Mahlzeit perfekt abrunden. Ein Ort für jeden Anlass Ob schnelles Mittagessen, gemütliches Abendessen mit Freunden, Familienausflug oder Firmenanlass – die Maison des Brochettes empfängt Sie in einem modernen und einladenden Ambiente, das gleichermaßen familienfreundlich und festlich ist. In Delémont wie auch in Moutier haben wir unsere Restaurants als echte Orte der Begegnung gestaltet: • Freundlicher und aufmerksamer Service • Gemütliche Ecken für kleine Gruppen • Sonnige Terrassen in der warmen Jahreszeit • Kindermenüs • Vegetarische und halal Optionen verfügbar Und für unsere Feinschmecker gibt es regelmäßig Themenabende, riesige Spieße zum Teilen und Degustationsmenüs, um unsere besten Kreationen zu entdecken. Ein geselliges, großzügiges Konzept Der Spieß ist mehr als nur ein Gericht – er ist ein Erlebnis. Es ist der Genuss, mit den Händen zu essen, verschiedene Geschmäcker zu probieren, zwischen zwei Bissen zu lachen und einen schönen Moment am Tisch zu teilen. Genau diese authentische, gesellige und entspannte Atmosphäre leben wir in der Maison des Brochettes – jeden Tag. Großzügigkeit liegt uns im Blut. Deshalb aktualisieren wir regelmäßig unsere Speisekarte, bieten neue Kreationen an und passen unser Angebot saisonabhängig an.

Wir sind die richtige Adresse für jede Feier. Feiern Sie einen Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Firmenessen, Bäumlifest, Mitarbeiterfest usw. Mit unseren hausgemachten Spezialitäten wird jeder Anlass zu einem gelungenen Fest! Gerne erfüllen wir Ihre Wünsche vom Apéro über Getränke bis zum Dessertbuffet. Unser Fachgebiet beinhaltet die Beratung, Planung und Durchführung folgender Dienstleistungen: • Apéro für alle Anlässe • Kalte Platten als Vorspeise, als Hauptmahlzeit, oder als Apéro für Hochzeiten und andere Festessen • Suppen • Salate • Kalte Vorspeisen • Warme Vorspeisen • Kalte Menues • Warme Menues • Grill- und Fonduespezialitäten • Vegetarische Menues • Beilagen • Kalte und warme Buffets • Dessertbuffets • Kaffee und viele Extras Wir bieten folgende Fleisch und Wurstwaren: • Schweinefleisch • Rindfleisch • Kalbfleisch • Pouletfleisch • Lammfleisch • Verschiedenste Wurstwaren • Grillspezialitäten • Fonduespezialitäten Unsere Stärken: • Kompetente Kundenberatung • Gelebte Qualität • Eigener Schlachtbetrieb Unsere Grundsätze: Vertrauensvolle Zusammenarbeit, Ganzheitliches Vorgehen, massgeschneiderte Lösungen Langfristige Kundenbindung Wir bieten Top-Service zu Top-Konditionen. In allen Bereichen verfügen wir über grösste Fachkompetenz und langjährige Erfahrung. Für mehr Informationen besuchen Sie unsere Internetseite. Überzeugen Sie sich selbst von unserem Serviceangebot und lassen Sie sich von uns beraten. Haben Sie noch Fragen oder möchten Sie gerne einen Termin vereinbaren, dann rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine Email. Wir freuen uns, Sie persönlich kennen zu lernen. • Schwein • Kalb