Wir durften diesen Januar unser jährliches Firmenessen im Gasthof Sternen in der Badstube geniessen. Ein liebevoll dekorierter Tisch und ein stimmiges, äusserst anregend präsentiertes, wunderbares 4-Gänge-Menü wie auch ein aufmerksamer, zuvorkommender und tadelloser Service begleiteten uns durch diesen wunderschönen Abend. Die Qualität der Speisen war topp, saisonale wie auch regionale Produkte wurden hervorragend verarbeitet und bei der Weinauswahl wurden wir bestens von Herrn Brunner beraten. Zum Favoriten unseres Dinners wurde der Dessertteller Sternen gekürt – was für ein Genuss für die Augen und die Geschmacksknospen. In diesem Hause fühlt man sich durch die Gastgeberfamilie Brunner-Schill gut beraten und herzlichst willkommen. Preis-/Leistungsverhältnis tipptopp, empfehlenswertes Lokal für Anlässe.

cool

Wir geniessen es immer wieder. Super Ausicht, feines, einfaches Essen und immer sehr freundliche Bedienung. Herzlichen Dank dem ganzen Team, Silvia und Richi

Seit vielen Jahren ist das Pergola für mich/für uns ein sicherer Wert, wenn wir wieder einmal in Zürich sind: Ausgezeichnetes Essen, sehr freundliche Bedienung, authentisches Ambiente und das alles völlig unprätentiös! Immer wieder gerne!

"Fatti in Casa" steht nicht nur auf der Tafel, ist auch so! Sehr feine Küche, mit Herzblut, freundliche Bedienung, absolut empfehlenswert!

👌

Neben italienischen und schweizerischen Gerichten dürfen in diesem Restaurant auch traditionelle albanische Gerichte auf keinen Fall fehlen. Das Restaurant „Plisi“ zeichnet sich durch eine hohe Servicequalität und das beste Team von Köchen und Servicepersonal aus. Einen intensiven Geschmack im „Plisi“ garantieren die Hauptgerichte, die auf dem Grill zubereitet werden. Es gibt auch Speisen, die im Ofen zubereitet werden. Der beim Backen entstehende Dampf verleiht den Speisen ein perfektes Aroma und einen meisterhaften Geschmack. „Plisi“ zeichnet sich auch durch Gastfreundschaft aus, eine Tradition, die bekannt als albanische Tradition ist. Die Familie Esati heißt Sie mit viel Liebe willkommen.

Sehr gutes Preis-leistungsverhältnis!!

Super Essen und sehr freundliche Bedienung. Live Musik passt perfekt zum Ambiente.

Unser heutiges Gebäude ist aus ursprünglich drei Häusern zusammengewachsen, von denen Teile bis ins 13. Jahrhundert zurück datiert werden können. Es war einst Hospiz der Stadt Zürich und im Besitz des Predigerklosters. Während der Reformation (1519 bis 1531) durch Huldrych Zwingli zogen die Orden weg und die Klöster gingen in Privatbesitz über. Ab ca. 1530 wurde das Haus „Gasthof zum Schermesser im Niederdorf“ genannt und ist somit eines der ältesten Hotels in Zürich. Den Namen „Gasthof zum Hirschen“ erhielt es 1703. Bereits seit dem 14. Jahrhundert werden also in unserem Hause Gäste beherbergt. Mit viel Leidenschaft, Herzlichkeit und Gastfreundschaft führen wir diese Tradition weiter!

Danke für alles

Ich freue mich jedes Mal auf einen Besuch im Restaurant Le Dézaley. Das Personal ist zuvorkommend, der Service klappt und die Qualität der Speisen und Getränke lassen keine Wünsche offen.

Manoelas Leidenschaft für die Gastronomie begann früh. Genauer gesagt in ihrer Jugend, als sie noch nicht genau wusste, welchen Beruf sie ausüben wollte. Manoela konnte es nicht ahnen, aber ihre berufliche Zukunft lag im Blut. Das Geschäft, das ihre Familie vor über 30 Jahren in Brasilien mit viel Mühe aufgebaut hatte, diente als Beispiel und motivierte sie, ihren Traumberuf zu finden. Für Manoelas Eltern, Manoel und Marlene, war es nicht einfach, ein eigenes Geschäft zu gründen. Die Familie kam aus einem einfachen Verhältnis, aber mit großer Affinität fürs Geschäft. Alles wurde nach und nach mit viel Engagement getan und gemacht, um den Traum von einem eigenen Unternehmen zu verwirklichen. Im Alter von 16 Jahren, weit weg von ihrem Herkunftsland, kam ihr größtes Idol ums Lebens, ihr Vater Manoel. Er hinterließ mehr als 10 Bäckereien, Snackbars und 2 weitere Fabriken, welche Brote an die ganze Stadt verteilten. So wurde im Herzen eines Teenager-Mädchens die Liebe zu allem geboren, zu was ihr Vater sein ganzes Leben lang tat. Ihre Lebensaufgabe ist es “Liebe durchs Essen näher zu bringen!” Manoela begann in einer Konditorei mit Backen von Kuchen, Süßigkeiten, Snacks, Minipizzas und später auch Lunchbox. Ihre Zukunftsvision weitete sich immer mehr aus, so dass die Notwendigkeit einer professionellen Küche entstand. Nach einiger Zeit bereits verheiratet und mit Hilfe ihres Mannes, gingen sie auf der Suche nach einer Küche. Dabei fanden sie ein Restaurant. Im Juli 2020 wird das Restaurant Manu sein einjähriges Jubiläum vollenden. Der Zeitraum 2019/2020 war herausfordernd mit Kämpfen, aber auch Siegen. Aber die Liebe zur Gastronomie setzte sich durch. Die Freude dieses Paares besteht darin, die Zufriedenheit und das Lächeln in jedem Kunden zu sehen, der das Restaurant besucht.

Italienische önogastronomische Tradition Importeure des Geschmacks Der Betrieb “Costa Viola” verdankt seinen Namen einem geografischen Gebiet, das in der Provinz Reggio Calabria in Süditalien liegt. Costa Viola Import ist das Ergebnis eines Vorhabens, das von der aus dieser Region stammenden Familie Borruto entwickelt wurde. Hierbei handelt es sich um ein Gebiet, das man nur schwer vergisst, und so … mit dem konstruktiven Heimweh desjenigen, der auch wenn er sich perfekt in einen Schweizer Rahmen integriert hat, die Notwendigkeit verspürt von sich zu erzählen, von seinen Wurzeln und sich entscheidet, dies auf die originellste Art zu tun: Über die Routen des Geschmacks. Zahlreiche, in die Schweiz eingeführte Erzeugnisse, die für Betriebe im Gaststättengewerbe, Hoteliers und Privatpersonen bestimmt sind. Costa Viola hat sich zum Ziel gesetzt, über die Routen des Geschmacks und den Direktverkauf südländischer Spezialistäten, die Lebensqualität seiner Kunden mit einer Prise Italianità zu verfeinern. Das Costa Viola-Team wünscht allen viel Freude auf der Entdeckungsreise durch den kulinarischen Geschmack des Südens. • Euro, Lunchcheck • In der Nähe vom Volkiland und neben dem MC Donalds im Inside Center • Crêpes, Kuchenbuffet, Tiramisu, Panna cotta • Italienische Kaffeevielfalt - Latte Macchiato, Capuccino, Mocaccino, Cioccolata italiana • UASHMAMA-Produkte - Taschen, Brotkörbe, Keyholder, Geschenkskörbe, etc.