Since 1817, the Veillon estate has been cultivating and producing these white wines entirely from our vines.

They are reputed to be among the best in the region. Our specialties, Harmonie du Cloître (a blend of Merlot, Cabernet Franc and Gamaret), Pinot Gris du Paradis and Douceur du Paradis, are aged in oak barrels. These gourmet wines are highly regarded by connoisseurs and oenologists alike.

All our wines are matured and bottled on our own estate. In addition to the old oak barrels, our cellar is equipped with the most modern winemaking facilities, enabling us to produce a top-quality wine.

This year again our 3 Chasselas grapes were awarded the "Lauriers d'Or Terravin". To produce top-quality grapes, the vines require constant care throughout the year. During the vinification process, continuous monitoring will enable us to develop the qualities and full potential of our grapes. We can count on Messrs Marc Taverney, viticulturist-oenologist, and Bernard Cavé, cooper and oenological consultant, to bring all the necessary care to our products.

We would be delighted to be able to introduce you to our Property and let you taste our wines:

• Le Cloître
• Clos de la Cure
• Clos du Paradis
• Harmonie du Cloître
• Pinot Gris du Paradis
• Bulles du Paradis
• Douceur du Paradis
• Rosalie
• Cabernet franc
• Gamaret
• Merlot

Seit 1817 bearbeitet und kultiviert die Propriété Veillon ihre Weissweine, welche alle aus den Rebbergen in Aigle kommen. Seit langer Zeit geht ihnen der Ruf voraus, zu den besten Weinen der Region zu gehören. Die Qualität aller unserer Chasselas-Weine ist auch dieses Jahr wieder durch den "Lauriers d'Or Terravin" ausgezeichnet worden.

Unser Spezialitäten, L'Harmonie du Cloître ( ein Assemblage von Merlot, Cabernet Franc und Gamaret), Pinot gris du Paradis, sowie der Süsswein Douceur du Paradis werden im Eichenfass gekeltert und sind geschätzt und begehrt in der Gastronomie, bei Kennern und Oenologen.

Der Wein wird in unseren eigenen Gebäuden gekeltert, abgefüllt und gelagert und gelangt direkt von dort an unsere Kundschaft. Unser Keller ist unter Weiterbenützung der alten Eichenfässer mit den modernsten Einrichtungen für die Erzielung eines Spitzenweines ausgestattet.

Auch dieses Jahr sind alle unsere Weine " Propriéte Veillon au Cloître ", " Clos du Paradis " und " Clos de la Cure " wieder mit der höchsten Qualitätsauszeichnung, den " Lauriers d'Or Terravin " ausgezeichnet worden. Reben und Keller werden betreut durch die Herren Marc Taverney, Chef Vigneron, und Bernard Cavé, Oenologue Tonnelier.

Wir freuen uns über Ihre Bestellung per Post, Telefon, Fax oder Internet:

• Le Cloître
• Clos de la Cure
• Clos du Paradis
• Harmonie du Cloître
• Pinot Gris du Paradis
• Bulle du Paradis
• Douceur du Paradis
• Rosalie
• Cabernet franc
• Gamaret
• Merlot