Chateaubriand
Wie jedes Jahr waerend meinem Urlaub in Graechen besuchen wir 1 - 2 mal Restaurant Walliserkanne (frueher beliebtes Restaurant Mischabel !!) Wir waren 3 Personen und haben wie oefters Chateaubriand gegessen und piccata milanese, sowie Wein und Dessert. Das Chateaubriand war perfect zubereitet, aber die dazugehoerige BEARNAISE Sauce war ein totales DISASTER!!! ungeniessbar ! Wir haben das Chateaubriand ausgewaehlt, weil eine ausgezeichnete und schmackhafte BEARNAISE Sause das Essen zu einem Gourmetmeal macht. Service war gut, hat sein Bestes getan. Fuer CHF 200.00 waere es villeicht nicht ungetan, wenn sich Sara oder Hannes Muehe genommen und nachgefragt haetten, wie wir zufrieden waren, um unseren Kommentar durchzugeben. Wir verliessen das Restaurant ohne ein Wort vom Personal gehoert zu haben. Das war unser letzter Besuch! Motto: Lieber Gast bist Du zufrieden, sag es mir....bist Du nicht zufrieden, dann sage es andern.....Was wir auch unternehmen werden.
November 22, 2024 | pyrotradeco
