AU COEUR DE LA GLÂNE, berceau des produits du terroir, notre fromagerie transforme artisanalement plus de 2 mio de litres de lait, principalement en Gruyère AOP.
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DE NOTRE PROPRE FABRICATION :
- Gruyère AOP ( Gruyère doux, Gruyère mi-salé, Gruyère salé )
- Mélange fondue
- Yogourts maison
- Sérac
- Beurre
- Crème double
- Nouveau fromage « Le Mulet »
- Raclette Maison
- Fromage à la biéreÂ
- Fromage Rapé
AUTRES SPÉCIALITÉS :
- Vacherin fribourgeois AOP
- Fromages d'ici et d'ailleurs
- Meringues
- Caramel artisanal
PAR POSTE DANS TOUTE LA SUISSE :
Gruyère, Vacherin fribourgeois et mélange fondue ( sous vide )
PLATEAUX DE FROMAGES PRÉPARÉS POUR :
- Anniversaire
- Mariage
- Banquet
- Soirée
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