Die Metzgerei Müller Der Familienbetrieb Müller führt seit 111 Jahren ihre Metzgerei in der Weiten Gasse in Baden. Unser Motto: Tradition, Qualität und Dienst am Kunden. Die Verbindung von Tradition und Innovation ist unser Erfolgsrezept. Wir gehen gerne auch neue Wege. Dabei integrieren wir unterschiedliche Ideen und Wünsche - und entwickeln gemeinsam mit unseren Kunden innovative Produkte. Zu unserem Qualitätsbewusstsein gehört selbstverständlich auch das Preis-/Leistungsverhältnis der Produkte, auf welches wir grossen Wert legen. Ein Familienbetrieb durch und durch. Inhaber Thomas Müller führt den Laden in der Weiten Gasse 12 in dritter Generation. Sein Urgrossvater Jean Müller eröffnete die Metzgerei im Jahr 1909 gegenüber dem alten Schlachthaus. Rund 60 Jahre später übernahmen seine Eltern Kurt und Alice den Fleisch-Betrieb. Thomas Müller gelangte über einige Umwege zur familieneigenen Metzgerei. Der heute 55-Jährige absolvierte die Lehre bei einem anderen Betrieb, in der Wahl des Berufs hatte Müller aber seit seinen Kindheitstagen keine Zweifel: «Mir wurde der Metzgerberuf in die Wiege gelegt. Für mich stand früh fest, dass ich später als Metzger arbeiten wollte.» Nach der Ausbildung zum Metzger begann Müller dann auch, bei seinen Eltern mitzuarbeiten und sammelte auch Berufserfahrung in anderen Betrieben. Nach der Rekrutenschule konnte er eine Saison lang in einer Metzgerei in der Lenzerheide im Bündnerland arbeiten. An einem späteren Arbeitsplatz gehörte Müller mit 26 Jahren bei der Metzgerei Kunz im glarnerischen Bilten zur Geschäftsleitung. Das Unternehmen zählte damals rund 450 Mitarbeiter. Während Müller beruflich dazulernte, bedienten seine Eltern im Laden in Baden weiter. 1997 kehrte Thomas Müller zurück zur Metzgerei seiner Eltern und übernahm das Geschäft – auch wegen gesundheitlicher Probleme des Vaters. Gleich mit der Übernahme liess Müller die Metzgerei umbauen: «Dabei entstand eine neue, grössere Theke, wodurch wir das Sortiment erweitern konnten.» Neben dem Fleischsortiment bietet die Metzgerei Müller heute auch Antipasti, Teigwaren oder Gemüse an. Vor dreizehn Jahren kaufte Thomas Müller die Metzgerei Spuhler in Schneisingen auf, die vorerst als Verkaufsstelle und Produktionsstätte diente, sagt Müller: «Den Laden schlossen wir aber wegen geringer Nachfrage bald wieder. Nun ist die Lokalität noch Produktionsstätte.» Dort verarbeiten je zwei gelernte und angehende Metzger die tägliche Fleischware. Insgesamt bilden zwölf Fachkräfte, darunter vier Lernende, neben Thomas Müller und seiner Frau Sibylle das Team. Sibylle lernte er kennen, als sie 1985 hinter der Theke der Metzgerei zu arbeiten begann. Auch die gemeinsame Tochter Sina zählt zum Team, sie schloss ihre Ausbildung zur Fleischfachfrau erfolgreich ab.

Sehr fein gegessen, sehr freundlicher Service.

Preis Leistung stimmen, auch wird das Material immer pünktlich geliefert und wieder abgeholt. Kann ich empfehlen.

Sehr freundliche und zuvorkommende Bedienung. Menüs sind gut bis sehr gut. Die Portionen genau richtig; Salat zum Selber nehmen immer frisch und reichlich. Zu erwähnen: Alles ist preiswert!

Wir waren schon mehrmals im Steinhof essen. Bewertung: Skala 01-10 geben wir 9-10 Punkte. Das Essen war ausgezeichnet. Letztes Mal waren wir mit Freunden dort. Das Boeuf Stroganoff und die Lammkotelettes waren hervorragend. Sehr nette und freundliche Bedienung.

Das Essen ist hervorragend kaum Bestellt steht es schon auf dem Tisch und ist sehr fein.

I recently had the pleasure of dining at Gizzi restaurant. From the moment I walked in, I was impressed by the cozy ambiance and attentive staff. The fact that they are open on Sundays is another major bonus for those looking for a delightful dining experience over the weekend. The menu offered a delightful selection of dishes, each one more mouthwatering than the last. I left the restaurant feeling satisfied and grateful for such a memorable dining experience. I highly recommend it to anyone looking for a good meal.

Thank you for the interest shown in our hotel. It is with pleasure, that we introduce ourselves: The Hotel Ochsen is located close to the castle hill and in the old town of Lenzburg. The Hotel & Restaurants are well known for its hospitality, fine food and family tradition over 4 generations. Our Restaurant & Bar Satteltasche offers the right athmosphere for all occasions . Reserve your table and get spoiled from our international market fresh cuisine. Our cosy furnished rooms offer all comfort and are equipped with bath or shower/WC, TV/radio, direct-dialling telephone, minifridge and hairdryer. Minibar and Wireless Lan are free of charge! Car parking is free of charge for our guests and located just opposite the hotel. We are looking forward to welcoming you at the “Ochsen”.

Nette Bedienung, essen gut.

Gepflegter Golfplatz Feines Essen

Wir waren acht Erwachsene und ein Kind und wurden sehr zu unserer Zufriedenheit bedient. Das Essen war sehr, sehr gut. Jeder konnte individuell bestellen. Alles perfekt. Schöner Garten mit Spielplatz. Sehr zu empfehlen!

Auch für Anlässe, wie Geburtstagsessen oder Firmenanlässe geeignet

Sehr nette Bedienung,Essen super gut😋