Die Metzgerei Müller Der Familienbetrieb Müller führt seit 111 Jahren ihre Metzgerei in der Weiten Gasse in Baden. Unser Motto: Tradition, Qualität und Dienst am Kunden. Die Verbindung von Tradition und Innovation ist unser Erfolgsrezept. Wir gehen gerne auch neue Wege. Dabei integrieren wir unterschiedliche Ideen und Wünsche - und entwickeln gemeinsam mit unseren Kunden innovative Produkte. Zu unserem Qualitätsbewusstsein gehört selbstverständlich auch das Preis-/Leistungsverhältnis der Produkte, auf welches wir grossen Wert legen. Ein Familienbetrieb durch und durch. Inhaber Thomas Müller führt den Laden in der Weiten Gasse 12 in dritter Generation. Sein Urgrossvater Jean Müller eröffnete die Metzgerei im Jahr 1909 gegenüber dem alten Schlachthaus. Rund 60 Jahre später übernahmen seine Eltern Kurt und Alice den Fleisch-Betrieb. Thomas Müller gelangte über einige Umwege zur familieneigenen Metzgerei. Der heute 55-Jährige absolvierte die Lehre bei einem anderen Betrieb, in der Wahl des Berufs hatte Müller aber seit seinen Kindheitstagen keine Zweifel: «Mir wurde der Metzgerberuf in die Wiege gelegt. Für mich stand früh fest, dass ich später als Metzger arbeiten wollte.» Nach der Ausbildung zum Metzger begann Müller dann auch, bei seinen Eltern mitzuarbeiten und sammelte auch Berufserfahrung in anderen Betrieben. Nach der Rekrutenschule konnte er eine Saison lang in einer Metzgerei in der Lenzerheide im Bündnerland arbeiten. An einem späteren Arbeitsplatz gehörte Müller mit 26 Jahren bei der Metzgerei Kunz im glarnerischen Bilten zur Geschäftsleitung. Das Unternehmen zählte damals rund 450 Mitarbeiter. Während Müller beruflich dazulernte, bedienten seine Eltern im Laden in Baden weiter. 1997 kehrte Thomas Müller zurück zur Metzgerei seiner Eltern und übernahm das Geschäft – auch wegen gesundheitlicher Probleme des Vaters. Gleich mit der Übernahme liess Müller die Metzgerei umbauen: «Dabei entstand eine neue, grössere Theke, wodurch wir das Sortiment erweitern konnten.» Neben dem Fleischsortiment bietet die Metzgerei Müller heute auch Antipasti, Teigwaren oder Gemüse an. Vor dreizehn Jahren kaufte Thomas Müller die Metzgerei Spuhler in Schneisingen auf, die vorerst als Verkaufsstelle und Produktionsstätte diente, sagt Müller: «Den Laden schlossen wir aber wegen geringer Nachfrage bald wieder. Nun ist die Lokalität noch Produktionsstätte.» Dort verarbeiten je zwei gelernte und angehende Metzger die tägliche Fleischware. Insgesamt bilden zwölf Fachkräfte, darunter vier Lernende, neben Thomas Müller und seiner Frau Sibylle das Team. Sibylle lernte er kennen, als sie 1985 hinter der Theke der Metzgerei zu arbeiten begann. Auch die gemeinsame Tochter Sina zählt zum Team, sie schloss ihre Ausbildung zur Fleischfachfrau erfolgreich ab.

5 Sterne und mehr

Beste Fleischqualität und vorbildliche Bedienung.

Welcome to Nussbaum Catering Service – Your Sustainable Catering Partner for the Aargau, Lucerne, Bern, and Zurich Regions Are you planning an event and looking for a reliable, professional, and sustainable catering service? Then look no further! Nussbaum Catering Service, based in Scherz near Brugg in Aargau, is your go-to partner. We offer comprehensive A-to-Z catering services, tailored to meet your unique needs and preferences—serving the regions of Aargau, Lucerne, Bern, and Zurich. Our Comprehensive Catering Services: Whether it's a corporate event, wedding, birthday, or an exclusive dinner, we ensure your event is a resounding success. Our catering service covers everything from menu selection and food preparation to professional on-site service. We offer a wide range of culinary delights that will impress your guests and make your event memorable. Sustainability at the Core: At Nussbaum Catering Service, sustainability is a top priority. We prioritize the use of local and seasonal products to ensure the freshness and quality of our dishes while minimizing our environmental footprint. Our catering is not just a culinary experience but also a conscious choice for the planet. Why Choose Nussbaum Catering Service? • Personalized Planning and Consultation: We design your event exactly to your specifications. • Top-Quality Ingredients: Fresh ingredients and meticulous preparation are our hallmarks. • Sustainable and Local: We are committed to responsible resource management. • Full-Service Catering: From the initial idea to the final touches, we handle it all. • Extensive Service Area: We proudly serve the Aargau, Lucerne, Bern, and Zurich regions. Trust in our experience and passion for great food to make your event unforgettable. Contact us today for a non-binding consultation, and let’s plan your perfect catering together! Nussbaum Catering Service – Your Sustainable Catering Partner for Aargau, Lucerne, Bern, and Zurich.

Nachgeholtes Geburtstagsessen. Coronaeinschränkungen fallen nicht auf, Raummöglichkeiten optimal genutzt. Wir sind " Wiederholungstäter" da die Küche genial lecker ist. Danke für den gemütlichen Abend

Bestes Tibethisches Restaurant in Baden!

Als Frau kann ich meinen 20 Kg Hund nicht zum Tierarzt tragen. Herr Frommenwiler hat jedoch unseren Hund ganz selbstverständlich für mich in die Praxis getragen! Einmalig. Herzlichen Dank nochmals.

Delicious food and authentic flavors

Komme sehr gerne wieder. Bravi