Sehr gut Guter Koch und eine Gute Chefin

Sehr zu empfehlen! 5 Sterne

Danke

wer gutbürgerliche Küche mag aber in absolut bester Qualität der ist hier an der richtigen Adresse. Wir sind nun schon das zweite Mal an Sylvester dort gewesen und können einfach nur rühmen. Aufmerksamer und schneller Service, ein Mehrgangsmenu das sehr gut aufeinander abgestimmt war und von erstaunlicher Qualität. Auch war man nachher nicht überfressen, weil die Mengen vernünftig waren. Es war eine reife Leistung und dazu noch im Preis: 65.-- für das komplette Menu. Wir kommen wieder. Kurt und Elsbeth aus Burgdorf

Das Rössli Mattstetten ist ein absoluter Geheimtip wenn man Super Küche im gemütlichen Ambiente, sehr guter Service und einen gemütlichen Sommergarten sucht. Einfach Top!

Sehr nette Bedienung, sensationelles Essen.. Und die Aussicht TOP!!

Wie immer, sehr freundliche Bedienung und das Essen wunderbar.

Gute küche der Service auch

The family-run Gasthof Bären offers fine, upscale Swiss cuisine, beautiful, cozy locations, well-equipped rooms and a small but nice private spa. A cozy and rustic treehouse is available for explorers to stay overnight. hotel The seven newly renovated rooms with shower/toilet and one room with sink and shared shower/toilet invite you to linger. All rooms are equipped with free WiFi and radio/TV. tree house A special sleeping experience “almost” in the open air is offered by staying in the dream tree house. restaurant The pretty Gasthof Bären in Ranflüh offers something for everyone. Treat yourself to fine, upscale Swiss cuisine in the charming historic building typical of the Emmental and, in the warmer months, relax on the terrace with panoramic views of the green hills. Culinary In the cozy restaurant, dishes from the past such as Grosis Roast, Tongue, Gnagi and a tender beef entrecôte or a delicious burger with beef are served. Of course, the legendary breaded pork schnitzel or cream schnitzel should not be missing. Additional specialties such as the Tatar hat in the beautiful vaulted cellar or on the idyllic terrace take place on advertised dates.

Wir besuchten das Restaurant an einem Dienstag Abend. Es waren nur vier weitere Gäste anwesend. Sehr einladende Lokalitäten, feines Essen auch optisch vorzüglich serviert. Das Menü-Angebot ist etwas knapp. Wer nicht Cordon Bleu Fan ist kommt in der Auswahl ganz klar zu kurz. Schade! Im Allgemeinen aber sehr zu empfehlen.