Wir besuchten das Restaurant an einem Dienstag Abend. Es waren nur vier weitere Gäste anwesend. Sehr einladende Lokalitäten, feines Essen auch optisch vorzüglich serviert. Das Menü-Angebot ist etwas knapp. Wer nicht Cordon Bleu Fan ist kommt in der Auswahl ganz klar zu kurz. Schade! Im Allgemeinen aber sehr zu empfehlen.

Le Centurion is the perfect choice for a unique culinary experience just minutes from Fribourg. Our cuisine is based on 100% Swiss, fresh, and local products. Known for its friendly and warm atmosphere, come and enjoy our slate meats and fondues including Bourguignonne, Bressane, Chinoise, and glareyarde. Ideal for family moments or gatherings with friends, with a large covered terrace and an outdoor play area that includes a small train, as well as a bar and a spacious dining room. Le Centurion is also the perfect choice for group events, offering booking options for birthdays, corporate dinners, and weddings. With two conference rooms.

Herzliche Gastgeber und tolle Küche für alle. D. Ledermann

Im schönen Garten der Dampfzentrale sitzt man sehr gemütlich, direkt an der Aare. Die Speisekarte ist vielfältig, wenn es auch für meinen Geschmack zu wenig kreative fleisch-fischlose Menues gibt. Die Bedienung ist freundlich und zuvorkommend.

un endroit magic dans la mentalité de la Chaux-de-Fonds un bar sympa de bonnes discutions et plein de jeux et animations pour les fammille

Merci aux cuisiniers et au personnel du service pour leur chaleureux accueil et l’excellence des plats présentés. Belle harmonie des couleurs et des goûts. A recommander sans réserve.

Super sympathique et beaucoup de choix! En plus c’est très bon!

Nous avons mangé le menu de chasse avec un groupe d’amis le 14.10.25. J’ai la maladie cœliaque et le chef m’a fait un menu de chasse adapté. Pour moi c’est un plaisir et une attention qui m’a pas de prix. Que du bonheur, c’était délicieux et rare. Mille mercis à M. Morel pour votre attention. Eliane Bertschy Romont

Freundlicher Empfang, aufmerksamer Service und hervorragende Gerichte!! So macht ein Restaurantbesuch noch Spass. Wir kommen gerne wieder. Luzia Meier

The Grand Chalet Hotel offers 21 double rooms of different categories as well as two suites.

Wir kamen gern und werden wieder kommen. Albi senior hat uns froh empfangen, wie der Junior! Der Service war top. Essen und Wein auch!! Fazit: es gefällt uns im "Hirschen"! Beste Grüsse Vreni und Urs Widmer, Rombach

Nous sommes allés un vendredi soir. Bon accueil , service rapide, excellentes pizzas, dessert faite maison! Bon rapport qualité prix. je recommande; c’est une des meilleurs pizzeria de La Chaux-de-Fonds.

Merci alles Bestens