Vinum Verum GmbH specialises in importing Italian wines from family-run wineries. The focus is on authentic, natural production and artisanal quality. The range includes carefully selected wines from renowned Italian regions and is continuously expanded during personal trips to the region. The result is a curated selection of characterful wines, complemented by personalised advice.

Aber nur wenn man etwas Zeit und Muse hat... :)

Our chef, with extensive experience in Italy, presents simple and refined dishes of regional Italian cuisine, which incorporate old, typical recipes from Italy (Liguria, Tuscany, Emilia-Romagna, Marche, Lazio and Sicily…) and translate them for our Swiss customers, both in preparation and presentation, for whom the quality of the raw materials, the origin and the freshness of the food are of utmost importance.

Gute Location im Industriequartier. Super Küche, schöne ruhige Terrasse, separate Bar mit grossem Aussenbereich.

Sehr freundliche Mitarbeiter. Die Inhaber legen großen Wert auf Kundenzufriedenheit. Vor ein paar Monaten hatte ich einen Teil von meinem Einkauf vergessen Nachdem ich bezahlt hatte ( Crevetten etc) was mein Fehler war. Es war an einem Samstag und es war viel los. Da auch soviel Verkehr war und ich zuhause. Bin ich nicht nochmal losgefahren. Heute bin ich wieder zum Einkaufen und wurde so überrascht, dass die Chefin Funda mich darauf angesprochen hat. Ich war überwältigt, dass sie das noch wusste. Sie gab mir eine Gutschrift ohne mein Verlangen ( weil ich selber schuld war und meine Ware nicht ganz eingepackt hatte.) Das nenne ich Kundenservice. Ganz besonders möchte ich auch die Fleischerei erwähnen. Sehr frisches Fleisch und professionelle freundliche Mitarbeiter. Komme gerne hier einkaufen.

Ich musste in der letzte Zeit diverse Geräte ersetze (Geschirrwaschmaschine, Waschmaschine, Tumbler). Die Beratung war jedesmal sehr gut und der Austausch erfolgte innerhalb weniger Tage zu einem günstigen Preis.

Qualität des Essen immer sehr gut, zuvorkommender und freundlicher Lieferdienst inkl. kleinem Dessert.

Chef Simon Theus is a master of culinary craftsmanship. For more than 40 years, he has pursued his passion in the kitchen and learned his trade from the ground up. Throughout his career, he has gained extensive experience in renowned, award-winning restaurants, as a ship’s chef aboard the luxury liner Queen Elizabeth II, and through numerous engagements in Switzerland and abroad. His broad culinary expertise combines classical cuisine with international refinement. In 1991, he graduated as a certified restaurateur from the prestigious EHL in Lausanne.