wer gutbürgerliche Küche mag aber in absolut bester Qualität der ist hier an der richtigen Adresse. Wir sind nun schon das zweite Mal an Sylvester dort gewesen und können einfach nur rühmen. Aufmerksamer und schneller Service, ein Mehrgangsmenu das sehr gut aufeinander abgestimmt war und von erstaunlicher Qualität. Auch war man nachher nicht überfressen, weil die Mengen vernünftig waren. Es war eine reife Leistung und dazu noch im Preis: 65.-- für das komplette Menu. Wir kommen wieder. Kurt und Elsbeth aus Burgdorf

Wir besuchten das Restaurant an einem Dienstag Abend. Es waren nur vier weitere Gäste anwesend. Sehr einladende Lokalitäten, feines Essen auch optisch vorzüglich serviert. Das Menü-Angebot ist etwas knapp. Wer nicht Cordon Bleu Fan ist kommt in der Auswahl ganz klar zu kurz. Schade! Im Allgemeinen aber sehr zu empfehlen.

Das Rössli Mattstetten ist ein absoluter Geheimtip wenn man Super Küche im gemütlichen Ambiente, sehr guter Service und einen gemütlichen Sommergarten sucht. Einfach Top!